Innehåll
Sötpepparfrukt innehåller ett vitaminkomplex som är livsviktigt för människor. Massan är mättad med askorbinsyra, karoten, vitamin P och B. Dessutom är sällan någon maträtt komplett utan denna grönsak. Det är därför paprika är så populära. För att få en bra skörd hemma måste du välja rätt utsäde. För att hjälpa trädgårdsmästare kommer vi att försöka lyfta fram de bästa sorterna av paprika och dela dem i grupper efter fruktens mogning.
Hur man förstår olika sorter
Innan du tar reda på vilka grödafrön du ska välja finns det flera viktiga definitioner att tänka på. Paprika är inte bara söta köttiga grönsaker. Denna grupp inkluderar grödor med skarpa och bittra frukter. Allt sorter av paprika skiljer sig åt i mognad. För kalla områden är det att föredra att välja grödor från tidig och mitten av tidig mognad. De kommer att ha bra avkastning 80–90 dagar efter att plantorna har grodd. Sen mogna grödor planteras bäst i söder. Du kan naturligtvis odla dem i kalla områden, men de kommer att ge lite skörd.
Det är viktigt att skilja mellan vilka frön du ska köpa för plantering. Det finns sortgrödor och hybrider. De sista typerna av peppar på förpackningen är märkta F1. Hybrider är mycket hårdare från sortgrödor, ger stora avkastningar och är mindre mottagliga för sjukdomar.
För finsmakare som älskar att konsumera rå paprika, oavsett sorter som inte passar. Här är det bättre att föredra grödor som bär tjockväggiga frukter av vit eller gul färg... Storleken på de mogna paprikorna är viktig. Till exempel är en liten eller medelstor grönsak oftast vald för fyllning, de kommer att gå för lecho stora köttiga paprika... Fruktfärg spelar en viktig estetisk roll. Flerfärgade paprika ser aptitretande på burk i burkar. Det är i princip alla de viktigaste egenskaperna hos kulturen som en amatörgrönsaksodlare borde veta.
Videon berättar hur man väljer rätt sorter:
Översikt över tidiga sorter
Med tanke på tidig sötpeppar under mognadsperioden måste det sägas att de ger den bästa skörden i ett område med tempererat klimat. Många recensioner av grönsaksodlare lyfter fram varianterna "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Tidiga sorter är dock det bästa valet för kallare regioner som Sibirien. Under ett kort antal varma dagar lyckas de få en bra skörd. Det finns speciellt zonerade sibiriska sorter, till exempel "Topolin" och "Kolobok".
Det är dags att överväga de bästa sorterna under den tidiga mognadsperioden, vilket hjälper till med ett foto och en beskrivning av populära paprika.
Lumina
Kulturen ger konformade långsträckta paprika som väger 120 g.Huvudfärgen på en mogen frukt är vit, men beroende på jordens sammansättning får huden olika nyanser, till exempel grön, rosa eller gul. Växten är mycket förtjust i solen, och ju mer strålar faller på frukterna desto ljusare är färgen. Grönsaken av denna sort har ingen speciell arom som skiljer den från andra paprika. Massan med medel tjocklek har en sötaktig smak.
Denna sort är populär bland grönsaksodlare som odlar grödor till salu. Växten gör det utan komplicerad vård, känns bra i öppna sängar, ger en stabil skörd även med brist på fukt. Den skördade grödan i torra källare kan hålla i cirka fyra månader. Söt paprika behåller sin presentation från långvarig transport. Grönsakets syfte är universellt.
Ivanhoe
Söt ny sort peppar har redan vunnit popularitet bland många grönsaksodlare. Den första skörden kan erhållas 110 dagar efter groning av plantorna. Omogna frukter har vita väggar, men ändå är de välsmakande. När det mognar får grönsaken ett rött eller rikt orange kött. De konformade paprikorna med en massatjocklek på 6 mm väger cirka 130 g.
Tjur
Kulturen bär köttiga gula frukter. Paprikorna blir enorma, vissa exemplar väger 500 g. Massan är mycket mättad med sötaktig juice, vilket innebär att grönsaken används till färska sallader och andra rätter. Det är inte lämpligt för vinterförvaring. Växten är mycket kraftfull, upp till 0,6 m hög. Grenarna kan självständigt bära vikten av tunga frukter, men om möjligt är det bättre att binda dem.
Hälsa
För dem som älskar små paprika kommer denna sort att vara till nytta. Konformade frukter är lämpliga för fyllning, såväl som vinterförberedelser. Grönsaksköttet är inte tjockt, men gott. En växt kan samtidigt binda upp till 15 pepparkorn.
Marinkin tunga
Kulturen är avsedd för odling i öppna sängar. Sortens hemland är Ukraina. Växten anpassar sig perfekt till plötsliga klimatförändringar och ger mycket skörd samtidigt. Mogna paprika är mycket köttiga och tunga och väger cirka 200 g. För att buskens grenar ska klara en sådan vikt är de bundna till en spaljé eller träpinnar. Grönsakets form är långsträckt. När det mognar blir köttet rött.
Aprikosfavorit
En lågväxande växt producerar stabila avkastningar under alla väderförhållanden. Fruktstorleken är medium, lämplig för fyllning och vinterförvaring. Den ungefärliga vikten för en mogen grönsak är 150 g.
Bete
En mycket hög växt kräver att grenar är bundna till trellis. Buskar kan växa upp till maximalt 1,5 m i höjd. Massan är av medium tjocklek och har en utmärkt arom. Paprika är formade som en långsträckt cylinder. När det mognar blir köttet rött.
Stor pappa
Denna sort kommer att tilltala älskare av flerfärgad paprika. Efter mogningen kan grönsakens väggar bli röda eller lila Färg. Växten har utmärkt immunitet mot olika virussjukdomar. Produktiviteten är stabil och hög.
Orange mirakel
Växten anses vara hög, eftersom den växer ungefär 1 mi höjd. Busken är täckt med medelstora kuboidfrukter. Paprikornas väggar är köttiga och för att växten ska klara hela skörden är det nödvändigt med ett strumpeband till trellis. Mogen grönsak får orange färg, utmärkt arom och sötaktig smak. Perfekt för sallader och lecho-matlagning.
Alla dessa populär sorterna av paprika har vunnit framgång bland amatörgrönsaksodlare. Nu ersätts de tidiga sortgrödorna gradvis med hybrider. Uppfödare har infört dem de bästa föräldrakvaliteterna hos vanliga paprika. Men jordbrukstekniken för hybrider är mycket mer komplicerad, vilket inte alltid är lämpligt för enkla sommarboende. De flesta av dessa paprika är avsedda för växthusplantering. Kostnaden för utsäde är mycket högre och du kommer inte att kunna samla in det själv på din webbplats.Frukterna av hybrider har en mängd olika former och färger.
Översikt över mellansäsongssorter
Mellan mogna paprika är mindre efterfrågade än tidiga grödor. De ger vanligtvis mindre skörd, men är mer lämpliga för bevarande och annan vinterskörd. Om vi betraktar de bästa sorterna av paprika för regioner med ett tempererat klimat, kan vi bland dem välja ut "Bogatyr", "Red Knight", "Golden Rain". Även det kalla klimatet i Sibirien gör det möjligt att odla vissa mellansäsongssorter i tillflyktsorter, till exempel "Moldaviens gåva och" Bogatyr ". Låt oss ta reda på vilka grödor under den mogna perioden av grönsaksodlare som är bäst.
Gåva från Moldavien
En av de mest populära sorterna för alla regioner. Växten anpassar sig perfekt till alla klimat, tål värme, kyla och slaps, och kräver inte jordens sammansättning. Kulturen har en god immunitet mot sjukdomar, den ger stabila stora utbyten. Om klimatet tillåter växer buskarna bäst utomhus. Grönsaken anses vara en salladsriktning. De konformade pepparkornen väger cirka 90 g. Massan med medel tjocklek blir röd när den är mogen. Den skördade grödan tolererar perfekt lagring och transport.
Cherry Pepper
En mycket produktiv gröda bär små frukter. Liten peppar efterfrågas mer för konservering. När det mognar kan grönsaken bli gul eller röd. Fruktmassan innehåller många spårämnen, vitaminer och andra näringsämnen som är livsviktiga för människors hälsa.
Lila Othello F1
Hybriden har en hög och kraftfull buskstruktur. Den konformade paprika är av medelstorlek, perfekt för sallader, du kan grejer... Massans lila färg uppträder i det första mogningsstadiet. En helt mogen grönsak blir brun.
Kinesiska sorter tillhör den mellersta mognadsperioden. De flesta av dem producerar snygga frukter. Många människor förväxlar denna grönsak med den heta Chili-sorten. Frukterna av färgade kinesiska sorter är mycket vackra. Deras färgpalett har ett brett utbud.
Översikt över mitten av sena sorter
Det är inte vanligt att odla sena sorter av paprika i kalla områden på grund av att de helt enkelt inte har tid att skörda. Vissa sibiriska hobbyister planterar dem i växthus. Sen mogna grödor passar bäst i södra regioner. De tar med färska grödor tills frosten börjar. Dessutom föredras odling av sena sorter här i öppna sängar. Sorterna "Albatross", "Anastasia", liksom hybrider "Nochka", "Lyudmila" har bra recensioner. Låt oss titta närmare på några av de populära sorterna för sen mogning.
Paris F1
Hybriden tillhör mitten av sen mogningstid. Busken växer till maximalt 0,8 m i höjd. Utbytet är högt, från 1 m2 du kan samla 7 kg paprika. Kuboidfrukter blir röda när de är mogna. Hybriden kan odlas i slutna och öppna sängar.
F1 natt
En annan populär hybrid tillhör mitten av sen mogningstid. En mycket vacker buske tätt täckt med små kubformiga pepparkorn. När de är mogna blir frukterna röda som ljus. Den största grönsaken kan växa upp till 100 g. Avkastningen per växt är 3 kg. Att odla en hybrid är möjlig i öppen och sluten mark.
Gamik
Kulturen under den sena mognadstiden bär utmärkt frukt utomhus och i växthuset. Låga buskar av kompakt storlek är täckta med små pepparkorn. Grönsakens massa är endast 40 g. Massan är tunn, cirka 3 mm tjock. När de är mogna blir paprika orange.
Oreni F1
Denna hybrid är anpassad för växthusodling. En lågväxande växt bildar i sig en kompakt buske.Kuboidformade paprika med en massatjocklek på 6 mm blir orange när de är mogna, medan de har en utmärkt smak. Grönsaken används mer till sallader. Den skördade grödan lagras under lång tid och klarar lång transport.
Videon ger en översikt över sorterna av peppar:
Capsicum sorter
När man talar om paprika, betyder många bara bittra frukter med detta namn. Det finns faktiskt två typer paprika:
- Den första typen tillhör verkligen peppar. En av de populära sorterna är den välkända "Chile".
- Den andra typen representeras av söt paprika. Det kallas också paprika. Frukt av olika sorter skiljer sig åt i smak, arom och används oftast som torkad krydda.
Paprika producerar oftast en lång konformad skida med en köttjocklek på 1-3 mm. Frukten kan snabbt torka ut i solen, varefter den krossas i pulverform. Det finns fem huvudvarianter av paprika.
Granatäpple
Kulturen under mitten av mognad ger en sötaktig smak med frukter som väger 35 g. Den underdimensionerade busken växer till maximalt 45 cm i höjd. Grönsakens väggar har längsgående ribbning. När den är helt mogen blir podden röd. Massans tjocklek är från 1,5 till 3,5 mm.
igelkott
Den medelstora mogna sorten ger en skörd 145 dagar efter frögroning. Buskar är mycket låga, täta löviga. På grenarna bildas mycket små frukter som liknar hjärtans form. En mogen grönsak väger cirka 18 g. När den är mogen blir den en rik röd färg. Pepparens maximala längd och bredd är 4,5 cm. Växten bär bra frukt i en blomkruka på fönstret.
Kaskad
Medium mognad paprika ger cirka 115 dagar efter spiring. Cirka dag 140 mognar paprikorna helt och blir röda. Buskarna sprider sig något utan tät lövverk. En grönsaks maximala vikt är 55 g. Böjda skida växer cirka 18 cm. Massan har utmärkt arom och smak. Förutom att förbereda torra kryddor används skida för konservering.
Unge
En medelstor fruktanläggning producerar sin första skörd efter 140 dagar. Lågväxande buskar klarar inte av grenar. De konformade bälgena växer även med en jämn hud. Med en maximal längd på 10 cm väger skivan cirka 38 g. Den mogna färgen på grönsaken ändras från lila till röd. Massan av en grönsak innehåller mycket vitamin C. Bälgen konsumeras färska som kryddor och för konservering.
Fyr
Detta paprikasort tillhör den tidigt mogna gruppen paprika. Utseendet på den första grödan observeras 125 dagar efter groning av plantorna. Lågväxande buskar är måttligt lövrika. Tunna konformade skida med en maximal längd på 13 cm väger 25 g. Den röda massan innehåller mycket askorbinsyra. Bälgen används för att göra torra kryddor.
Slutsats
Idag försökte vi överväga bästa paprikafrön, enligt sommarboende och grönsaksodlare. Även om varje grönsaksodlare betyder en sådan definition på sitt eget sätt och väljer sina bästa sorter för sig själv.
