Innehåll
- 1 Funktioner av gula frukter
- 2 Översikt över sorter
- 2.1 Gul tjur
- 2.2 Gul bukett
- 2.3 Gyllene svälja
- 2.4 Gyllene ficklampa
- 2.5 Gul klocka
- 2.6 Zolotinka
- 2.7 Gyllene regn
- 2.8 Guld jubileum
- 2.9 Gylling
- 2.10 Isabel
- 2.11 Indalo
- 2.12 Katyusha
- 2.13 Bagration
- 2.14 Gemini
- 2.15 Nyfikenhet
- 2.16 Raisa
- 2.17 Glöd mask
- 2.18 DiCaprio F1
- 2.19 Ekaterin F1
- 2.20 Gul grädde
- 2.21 Sol
- 2.22 Yaroslav
- 3 Slutsats
Den estetiska sidan, det vill säga deras magnifika färg, är mer populär för paprika med gul massa. Smakegenskaperna hos orange och gula grönsaker har inget speciellt, de står till och med ett steg lägre än röda frukter. Men gulpeppar används bäst för fyllning och vinterförberedelser. Oftast tillhör grödor med gula frukter den mellersta mognadsperioden, men ibland kan man hitta sena eller tidiga sorter. När du väljer frön måste man vara uppmärksam på egenskaperna på förpackningen, bland vilka det nödvändigtvis finns en beskrivning av början på frukttiden.
Funktioner av gula frukter
När du väljer de bästa sorterna av en gröda som ger gul paprika, måste du bli lite bekant med egenskaperna hos sådana frukter. Trots att den har sämre smak än röd paprika har grönsaken en köttig massa fylld med fosfor och kalium. Kaloriinnehållet i gula frukter är 27 kcal / 100 g massa.
I sin sammansättning innehåller grönsaken fiber, pektin, samt en stor mängd eterisk olja. Massan är mättad med vitaminer som är livsviktiga för människor. Först och främst hjälper askorbinsyra, känd som vitamin C, till att stärka immunförsvaret och bekämpa människokroppen mot förkylning. Vitamin B hjälper till att lugna nervsystemet och stärker benvävnaden. PP-vitamin är mycket viktigt för personer med diabetes mellitus, vilket sänker blodsockernivån och stärker blodkärlen. Dessutom bör vitamin A, E, järn, kalcium och andra användbara spårämnen läggas till i denna lista.
De gula frukterna av bulgarisk peppar fick stor popularitet vid beredningen av olika rätter, liksom i vinterberedningar. Grönsaken ser vacker ut i konservering, olika sallader, fyllda eller helt enkelt bakade på grillen.
Översikt över sorter
Det är omöjligt att bestämma de bästa sorterna av gul paprika på grund av det faktum att varje grönsaksodlare odlar dem för specifika ändamål. Någon behöver en grönsak för konservering eller bara för att äta, medan någon odlar den för försäljning. Men under ledning av de många recensionerna av grönsaksodlare kommer vi att försöka bygga de bästa grödansorterna i betyget med en kort beskrivning och foto.
Gul tjur
Mycket bra sort ger en mitten av tidig skörd stora paprika... En traditionell konformad grönsak som väger cirka 200 g kan bli upp till 20 cm lång. Massan är 8 mm tjock och är mycket mättad med sötaktig juice. 3 eller 4 lober är tydligt synliga på huden. Kulturen bär utmärkt frukt i kalla och uppvärmda växthus. Endast i det första fallet kommer avkastningen att vara 9 kg / m2, och i den andra - 14 kg / m2... Växten har utmärkt immunitet mot sjukdomar.
Gul bukett
Denna variation av peppar kännetecknas av medel-tidig mogning av frukt. Den första grödan kan skördas på 115 dagar. Busken sprider sig något, måttligt lövrik. Vid formning är det nödvändigt att ta bort sidoskott såväl som det nedre lövskiktet. Grödan är avsedd för växthusodling, men i de södra regionerna kan den växa utomhus. Grönsakets form är lite som en långsträckt rektangel upp till 10 cm. Mogen paprika väger cirka 150 g.Massan har en genomsnittlig tjocklek av cirka 6 mm.
Gyllene svälja
Denna sort av gulpeppar utomhus i kalla områden kan producera en bra tidig skörd under film. Kulturen har en låg, lätt spridande buske. Paprika är formade som hjärtan med två eller tre frökamrar. Köttet är mycket köttigt, 9 mm tjockt. En mogen grönsak väger cirka 130 g. I trädgården med 1 m2 du kan skörda 1,8 kg skörd, under skydd - upp till 6 kg frukt.
Gyllene ficklampa
Grödan ger en utmärkt tidig skörd utomhus och i filmomslag. Buskar av begränsad höjd med en lätt spridande krona hängs med hängande paprika. En hjärtformad grönsak väger cirka 110 g och har 2 eller 3 frökamrar. Massan är saftig, köttig, 9 mm tjock. På öppna sängar är utbytet 2,8 kg / m2.
Gul klocka
Pepparens tidiga mognadsperiod mognar 75 dagar efter groddningen av plantorna. Kulturen är avsedd att växa utomhus eller under en film. Buskarna växer upp till maximalt 75 cm i höjd, vilket kräver en delvis bindning av grenarna. Mogna paprika har formen av en kub med 3 eller 4 distinkta kanter. Massan är köttig, saftig, 9 mm tjock.
Zolotinka
Sorten tillhör mitten av tidig mognad, avsedd för växthusodling. Grödan mognar 125 dagar efter att plantorna grodd. Höga buskar kräver avlägsnande av skott, samt en gren av grenar till trellis. Växten bär kontinuerligt frukt och ger 13 kg paprika från 1 m2... En köttig, trapetsformad grönsak väger cirka 150 g.
Gyllene regn
Att välja de bästa sorterna för fyllning, du kan stanna vid valet av denna kultur. Den tidiga mogningen av paprika inträffar 116 dagar efter groddning av plantor. Sorten är avsedd för växthusodling och i trädgården. Buskar växer upp till maximalt 0,8 m i höjd, kräver avlägsnande av den nedre nivån av lövverk samt sidoskott. Utbytet är 2,4 kg / m2... Pepparens form liknar en platt boll med tydligt definierade revben. Massan är saftig, upp till 7 mm tjock. Grönsaken väger cirka 60 g.
Guld jubileum
Grödan tillhör den mellersta mognadsperioden och bär en mogen skörd 150 dagar efter groning av plantorna. Bussningarna är medelstora, högst 55 cm höga. Mogna paprika har formen av en platt boll med en diameter på cirka 9 cm. Grönsaken väger 180 g. Massan är mycket köttig, cirka 10 mm tjock, kraftigt mättad med juice. Avkastningsindikatorn är 4,5 kg / m2... Paprika anses vara av universellt bruk.
Gylling
Tidig mogning av gulpeppar som uppföds av sibiriska uppfödare, avsedd för olika typer av växthus, samt öppen mark. En mogen gröda kommer att vara klar efter 110 dagar. Buskar växer upp till 0,8 mi höjd, har lätt spridande grenar. Utbytet är ganska högt, med 1 m2 du kan få cirka 11 kg paprika.
Isabel
Sorten bär tidiga mogna frukter cirka 100 dagar efter spiring. Lågväxande buskar med begränsad skottlängd växer till maximalt 0,6 m i höjd. Växten är tätt täckt med tunnformade pepparkorn 6 cm långa och 6 cm breda. Köttet är tjockt, kraftigt mättat med juice. Växten bär utmärkt frukt i öppna och stängda sängar.
Indalo
I mitten av tidig mognadsperiod bär grödan en mogen skörd efter 120 dagar. Höga buskar kan växa upp till 1,2 m i höjd. Stora mogna paprika liknar en kub i form. Massan är mycket köttig, saftig, 10 mm tjock. En pepparkorn väger cirka 300 g. Växten har immunitet mot virussjukdomar. Från 1 m2 du kan få upp till 14 kg avkastning med växthusodling.
Katyusha
Helt mogna paprika kan erhållas 125 dagar efter att plantorna grodd. En mitten av tidig pepparbuske växer cirka 0,7 m i höjd och bär en äggstock med fyra frukter. Växten kräver inte mänskligt deltagande i bildandet av kronan.Medium paprika väger cirka 100 g. Massan är cirka 5 mm tjock och har en fast, jämn hud. 2 eller 3 frökamrar bildas inuti grönsaken.
Bagration
Mångfalden av mitten av den tidiga mognadsperioden ger en skörd 110 dagar efter att plantorna uppstår. Buskar växer vanligtvis 0,8 mi höjd men kan sträcka sig högre. För en bra skörd per 1 m2 5 till 8 växter planteras. Kuboid paprika väger maximalt 200 g. På köttiga väggar 8 mm tjocka är revbenen tydligt synliga. Grönsakets syfte är universellt.
Gemini
Sorten kan behaga ägaren med tidiga paprika 75 dagar efter att ha planterat plantor i marken. Odling kan ske i öppna och stängda sängar. Växten kännetecknas av en kraftig struktur av busken, med stora paprika som väger cirka 400 g på grenarna. 4 frökamrar bildas inuti grönsakens kubformiga form. Massan är tjock, kraftigt mättad med juice.
Nyfikenhet
De första blommorna på en tidig fruktväxt uppträder vid 62 års ålder. Mognad av vuxna paprika observeras 140 dagar efter groddning av plantor. En buske med en lätt spridande krona växer upp till 0,8 m i höjd. Paprikorna har en traditionell avsmalnande form och en lång näsa. Det köttiga köttet når en tjocklek på 8 mm. Massan av en mogen grönsak är cirka 140 g. Skörden mognar växelvis okokt. En buske kan bilda från 20 till 60 pepparkorn, vilket skapar en stark belastning på grenarna. Växten vänjer sig snabbt vid alla väderförhållanden.
Raisa
Växthusgrödan tillhör sorterna i det holländska urvalet. Peppar mognar tidigt. Buskarna är inte särskilt lövrika och visar kuboidfrukter. Grönsaken har en tjock, saftig massa täckt med en jämn hud. 4 frökamrar bildas inuti pepparkornen. Efter skörd lagras grödan perfekt utan att förlora presentationen.
Glöd mask
Mitten av tidigt mogna sorten bär skörden 130 dagar efter att plantorna grodd. Grödan är avsedd för växthusodling. Buskarna växer till en genomsnittlig höjd på mindre än 1 m, kronan är tätt täckt med lövverk. Rekommenderas för 1 m2 plantera maximalt 3 växter. Under hela växtsäsongen kommer busken att ge 1,6 kg skörd. I form liknar paprikorna en pyramid med en trunkerad topp. Massans tjocklek är 6 mm. Massan av en mogen grönsak är cirka 100 g.
DiCaprio F1
Hybriden ger stabila avkastningar utomhus och film. Kulturen tillhör mellansäsongssorter. Höga buskar är täckta med kuboid paprika. Massan av en mogen grönsak är cirka 150 g. 3 eller 4 frökamrar bildas inuti. Saftig massa, 6 mm tjock, täckt med en slät, tät hud. I ett varmt område i trädgården kommer hybriden att ge cirka 4,2 kg av grödan.
Ekaterin F1
Denna hybrid är avsedd för odling i öppna och slutna sängar. Buskar av medelhöjd i varma områden från trädgården ger 4,2 kg avkastning. Mogna kuboidpeppar bildar 4 frökamrar. Saftig massa, 6 mm tjock, täckt med en slät, lätt matt hud. Massan av en pepparkorn är cirka 140 g.
Gul grädde
En mycket tidig sort är mer relaterad till dekorativa paprika... En hög växt växer upp till 1 m på höjden. Busken har en lätt spridande krona, täckt med små paprika. Massan av en mogen grönsak är bara 20 g. Fruktens form liknar små långsträckta bollar eller grädde.
Sol
Paprika tillhör den genomsnittliga mogningstiden. Bussningarna är understora, maximalt 50 cm höga med en snyggt formad krona. De sfäriska paprikorna bildar inte revben på väggarna. Massan är 8 mm tjock, täckt med en jämn hud. Massan av en mogen grönsak är cirka 100 g. Frukterna anses ha ett universellt syfte.
Yaroslav
Mellan-tidigt mogna sorten ger en skörd 125 dagar efter groning. Plantor planteras vid sextio dagars ålder med högst 3 växter per 1 m2... Lätt tillplattade sfäriska paprika väger cirka 85 g. Massan är saftig, upp till 5 mm tjock.Växten producerar en bra skörd. Från 1 m2 du kan samla upp till 6 kg paprika. Även efter bearbetning behåller massan sin peppriga smak.
Slutsats
Videon visar gula paprika:
Efter att ha läst beskrivningen och bilderna av många sorter kan en nybörjare grönsaksodlare välja gula paprika med lämpliga egenskaper för sig själva. Med förbehåll för att jordbrukstekniken följs kommer det att vara möjligt att odla en bra skörd hemma.