Innehåll
Rotselleri är en hälsosam grönsak med högt innehåll av vitaminer och mineraler. För att få grönska och rotgrödor odlas växten som enårig, för frön - som en tvåårig årstid. Det är inte svårt att odla det, eftersom det är enkelt att ta hand om rotselleri i det öppna fältet och till och med en nybörjare kan hantera det.
Odlingsmetoder för rotselleri
Det är möjligt att odla stor rotselleri endast genom plantor, eftersom växten har en lång växtsäsong. Om fröna sås i öppen mark kommer de att gro, men även de tidiga sorterna har inte tid att ge. Därför sås frön för plantor i slutet av vintern.
De mest avkastande och populära sorterna av rotselleri är:
- Äpple - från groning av plantor till grävning av rotgrödor - 150 dagar. Rotselleri växer stort och väger cirka 200 g. Saftiga gröna och snövit massa används till mat.
- Gribovsky - mellansäsongssortiment med stora rundade rötter. Massan är doftande, med en god smak. Mognad sker efter 190 dagar. Sorten är inte nyckfull att ta hand om, har lång hållbarhet.
- Diamant - medellång tidig, högavkastande sort. Grönsaken blir stor och når 0,5 kg. Den snövit, doftande massan kan smakas redan i början av augusti. Grödan transporteras och lagras väl.
- Esaul - tidig mognad, opretentiös variation. Det tar cirka 150 dagar från uppkomsten av skott till insamlingen av den saftiga, snövita massan.
- Egor - mellansäsongssort med runda långsträckta frukter som väger upp till 600 g. Snövit aromatisk massa med hög sockerhalt.
Rotselleri av den ryska storlekssorten är en av de mest efterfrågade. Eftersom rotgrödan når full mognad når 2,5 kg. Saftig, snövit massa har en nötaktig smak. Sorten är opretentiös i vården, växer bra i bördig jord. Grönsaken används som en hälsosam fristående maträtt eller som en smakrik smaktillsats.
Hur man odlar rotselleri från frön
Att odla rotselleri utomhus är endast möjligt genom plantor. För att göra detta måste du välja rätt utsäde, planteringskapacitet och näringsjord.
När ska man sälja sellerirot för plantor
För hög frukt är det nödvändigt att så frön för plantor i tid. Såningen kan påbörjas i början av februari, eftersom unga plantor inte sträcker sig och inte behöver ytterligare belysning. Men om du är sen med sådd, blir skörden dålig eller har inte tid att mogna. För den centrala, nordvästra regionen i Ryssland är tidiga sorter av rotselleri lämpliga. I regioner med varma och långa somrar kan både tidiga och sena sorter av rotselleri planteras.
Valet av planteringskapacitet och markberedning
Varje behållare är lämplig för odling av plantor: lådor, plast- eller torvkoppar, behållare eller specialkassetter.Innan fröet sås, skållas behållaren med kokande vatten.
Markblandningen kan köpas i butiken eller blandas själv. För att förbereda näringsrik jord är det nödvändigt att blanda torvjord, torv, humus, mullein i förhållandet 1: 6: 2: 1. Du kan också blanda vermikompost och flodsand 1: 1. Korrekt beredd jord är lätt, lös, homogen och näringsrik.
Fröberedning
Rotselleri frön köps bäst i en specialbutik. När du köper måste du kontrollera utgångsdatumet, eftersom groning varar 2-3 år.
Eftersom fröet har ett högt innehåll av eteriska oljor måste det bearbetas innan det sås. För detta förpackas fröna i ostduk och placeras i vatten vid rumstemperatur. Vattnet måste förnyas 6 gånger var fjärde timme.
Du kan också utföra groddning före sådd. För detta täcks tefatet med en fuktig trasa, fröna fördelas ovanifrån, behållaren tas bort till ett varmt rum. Under spiring måste vävnaden fuktas konstant.
Plantera rot selleri plantor
Frukt och smak beror på korrekt odlade plantor. Frön kan sås på två sätt:
- Traditionell. Behållaren är fylld med näringsrik fuktig jord. Om såningen utförs i en låda, görs med en tandpetare furer på ett avstånd av 3 cm. Behandlade frön fördelas i spåren enligt 2x2-schemat. Fröna ströms med jord, täcks med polyeten eller glas och tas bort till en väl upplyst, varm plats.
- Under snön. I marken är spåren 7 mm breda, fyllda med snö längs hela längden. Grödorna täcks med glas och tas bort till en varm plats. Det som är bra med denna metod är att du kan placera frön på rätt avstånd på en vit bakgrund. När snön smälter sjunker fröna också till det optimala djupet och smältvattnet kommer att påskynda groning.
Förblötade frön kommer att gro på 10 dagar, torra frön tar två gånger längre.
Planta vård
Planta vård är inte svårt. För tillväxt och utveckling är det nödvändigt att följa temperatur- och luftfuktighetsregimen. Den optimala temperaturen för groning är + 18-22 ° C. Tills groddarna dyker upp bevattnas inte jorden, eftersom det ackumulerade kondensatet räcker för att fukta jorden.
Efter uppkomsten av plantor tas skyddet bort och behållaren överförs till den ljusaste platsen. Eftersom det är korta dagsljus på vintern, utför de flesta trädgårdsmästare ytterligare belysning av plantor. Men starka plantor kan odlas utan extra ljus, eftersom rotselleri inte är benägen att dra när de odlas.
Efter uppkomsten av 2-3 ark utförs den första plockningen. Andra gången vid en års ålder. I båda fallen förkortas rotsystemet med 1/3 av längden vid transplantation av plantor i en större kruka.
I april bör ordentligt odlade plantor växa i krukor med en diameter på 10 cm. Vid den här tiden börjar de härda, tar ut i det fria och ökar uppehållstiden dagligen. Att vattna plantorna utförs när jorden torkar ut, eftersom överdriven bevattning kan leda till att ett svart ben ser ut.
Hur man odlar sellerirot utomhus
Rotselleri är opretentiös i odling och vård. Med rätt val av sort och efterlevnad av agrotekniska regler kan även en nybörjare trädgårdsmästare odla en grönsak.
Tidpunkten för plantering av rotselleri i marken
Selleri planteras på en permanent plats i en ålder av 70-80 dagar. Eftersom växten inte är frostbeständig och kan dö i ouppvärmd mark behöver du inte rusa med plantering. Den optimala marktemperaturen bör vara + 10 ° C och högre. Det finns inga bestämda landningsdatum, allt beror på regionen och klimatförhållandena.Plantor kan planteras under filmen i mitten eller början av maj. Om du är sen med planteringsdatum växer rotselleriet ut och ger en liten skörd.
Val och förberedelse av landningsplatsen
Området under rotselleriet ska vara i ett väl upplyst område. På träskjord och med en nära förekomst av grundvatten planteras plantor i höga sängar, eftersom jordens ökade fuktinnehåll leder till att växten dör. Rotselleri växer bäst på:
- lerig jord med hög humushalt;
- odlad torvmyr;
- bördiga lågt liggande jord.
Potatis och alla typer av kål är optimala föregångare. Selleri sängar kan göras i grannskapet, där lök, gurkor, sallad, rödbetor kommer att växa. Tomater, potatis, baljväxter kommer att vara dåliga grannar.
Plantera rot selleri utomhus
Eftersom rotselleri bildar en kraftfull bladrosett och en stor rotskörd under tillväxt bör avståndet mellan planteringar inte vara mindre än 30-40 cm, mellan rader - 70 cm.
Spill den beredda brunnen, tillsätt 1 msk. l. träaska och plantor planteras. Växten stänks försiktigt med jord, det översta lagret tappas. Så att det inte finns några lufthåligheter kvar mellan rötterna spills landningen rikligt. Efter bevattning ströks ytan med torr jord och mulched.
För snabb anpassning planteras plantor i grumligt, lugnt väder. Efter plantering är sängen täckt med ett täckmaterial för att skydda den från vårfrost.
Rotselleri odlas enligt alla agrotekniska regler. Vård består i att rensa, lossa, vattna och mata.
Hur man matar selleri och hur man vattnar
Rotselleri är en fuktgivande växt. Därför behöver han regelbunden, riklig vattning. Bevattning utförs efter transplantation och före skörd. Huvudregeln vid vård är att förhindra att jorden torkar ut och vattentät. Som regel utförs vattning var 2-3 dagar tidigt på morgonen eller sent på kvällen.
I det skede av växande grön massa behöver växten kväve under bildandet av rotgrödor - i kalium, för bättre mognad - i fosfor. Den första utfodringen appliceras 2 veckor efter transplantation. För att göra detta kan du använda ett grönt gödselmedel tillverkat av nässlor. Askinfusion används som utfodring med kalium-fosfor.
Rensa och lossa
Efter varje vattning måste jorden lossas, eftersom detta är en viktig punkt i vården. Denna procedur låter luft tränga in i det nedre jordskiktet, vilket leder till bättre rotbildning.
Det rekommenderas inte att krama ihop rotselleri, eftersom en jordvallen leder till en minskning av avkastningen. Tvärtom, när rotgrödan växer rakas jorden bort från växten. Med detta tillvägagångssätt växer rotgrödan stor och regelbunden i form.
Ogräs är nödvändigt regelbundet, eftersom ogräs är bärare av sjukdomar och det begränsar tillväxten av selleri.
Ta bort överflödiga löv och rötter
Rotselleri har ätbara och köttiga, saftiga löv. Men med en massiv skärning av grön massa kan det skada grönsakens smak. Därför kan endast 1-2 blad klippas dagligen. Det är bättre att ta bort de nedersta bladen.
Hur man odlar rotselleri utan skägg
Att plantera och ta hand om rotselleri är inte svårt, men ofta när man skördar observerar trädgårdsmästare ett stort antal små rötter på rotgrödan.
För att grönsaken ska se attraktiv ut, växa stor, saftig och doftande är det nödvändigt att ta bort överflödig jord när den växer. Under vården kan ett stort antal laterala små rötter hittas. De måste tas bort, eftersom de inte bara förstör presentationen utan också suger ut alla näringsämnen från grönsaken, vilket gör den mindre saftig.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Med ordentlig vård lider rotselleri sällan av sjukdom. Men det finns tillfällen då skadedjur eller olika sjukdomar förekommer på växten. Detta beror på att grödor inte följs och att grannarna inte har valt fel. Oftast visas växten:
- Gurka mosaik - sjukdomen kan kännas igen av lövverkets utseende. Fläckar, gula ringar visas på det, mellan vilket ett nätmönster visas. De viktigaste vektorerna är bladlöss, vind, regndroppar.
- Septoria - bladen är täckta med små runda fläckar. Som ett resultat krullar och torkar arkplattan. Sjukdomen utvecklas ofta på våren, hösten i molnigt regnigt väder.
- Vit ruttna - i det inledande stadiet av sjukdomen infekterar svampen lövverket, utan behandling, den rör sig direkt till rotgrödan och förstör grödan. Det är omöjligt att bli av med sjukdomen, därför måste den infekterade växten avlägsnas i tid så att sjukdomen inte sprids till närliggande grödor.
- Selleri fluga - med början av varma dagar lägger den ägg på växten. De kläckta larverna matas på stamens och rotgrödans saft. Utan behandling försvagas växten och kan dö.
För att förhindra massinfektion måste du följa de enkla reglerna för vård:
- bearbeta frön före plantering;
- lossa regelbundet jorden och ta bort ogräs;
- observera grödorotation;
- när de första tecknen på en sjukdom uppträder, utför behandling: från insektskadegörare - med insektsmedel, från sjukdomar - med fungicider.
Skörd
Skördetiden för rotselleri beror på variationen och klimatförhållandena. Tidiga mogna sorter börjar skördas i början av september, sen mogna sorter - i början av oktober. Snabb vård är ansvarig för kvalitet och kvantitet.
Uppsamlingstiden bestäms av det gulnade lövverket. Men skynda dig inte för att skörda, eftersom en mogen grönsak tål mindre frost. Den mogna grödan dras lätt ut ur trädgården, men när du skördar kan du använda en gaffel och försöka att inte orsaka mekanisk skada.
Efter skörd inspekteras grönsakerna, lövverket skärs, rengörs från marken och får torka. Efter torkning läggs de i beredda behållare och tas bort för långvarig förvaring. Om rotselleri planeras att ätas omedelbart tas den bort i en plastpåse och placeras i kylskåpet. För långvarig förvaring avlägsnas selleri till källaren, där lufttemperaturen inte stiger över + 1 ° C.
Är det möjligt att lämna rotselleri på vintern
Rotselleri odlas ofta som en tvåårig växt av trädgårdsmästare. Under det andra året släpper växten en pil som frön bildas på. Selleri vård består av vattning, lossning och ogräsrensning. I slutet av augusti mognar frön på växten, som lagras tills de planteras i papperspåsar, på en torr, mörk plats.
Vad man ska plantera efter sellerirot
Varje trädgårdsmästare vet hur viktigt det är att följa växternas rotation. I trädgården efter att ha odlat rotselleri kommer de att växa bra:
- kål;
- gurkor;
- rosett;
- baljväxter;
- jordgubbar;
- druvor.
Morötter, tomater, kryddiga örter, men rädisor efter selleri rekommenderas inte att växa, eftersom grödor har liknande sjukdomar och skadedjur.
Slutsats
Att ta hand om rotselleri i det öppna fältet är inte svårt, även en nybörjare trädgårdsmästare kan hantera det.För att få en rik skörd är det nödvändigt att utföra vattning i rätt tid, toppdressing, lossning och ogräsrensning. Att odla rotselleri är inte bara att få en hälsosam rotgrönsak utan också en mycket intressant, spännande aktivitet som kräver ett minimum av ansträngning och tid.
