Innehåll
Kål är en välkänd grönsak under lång tid. Den odlas i olika delar av världen. Det finns många sorter av denna grönsaksgrödor. Broccoli, blomkål, Pekingkål, vitkål, rosenkål, japansk kål - detta är inte en fullständig lista över kålarter som odlas, inklusive i Ural. Klimatet i denna region dikterar trädgårdsmästarnas egna villkor och regler. Så det rekommenderas att odla kål med hjälp av plantan, sådd frön tidigt på våren. Samtidigt är det nödvändigt att välja de sorter som är bäst lämpade för regionen, som kommer att ha tid att mogna innan början av vintern. För att hjälpa nybörjare trädgårdsmästare kommer vi att försöka berätta mer detaljerat om när man ska plantera kål för plantor i Ural, vilka sorter som är bäst för detta och hur man tar hand om växter för att få en bra skörd.
Såtid för frön beroende på sort
Detta gör att grönsaken kan bindas ihop i rätt tid och mogna innan vinterkylan börjar. Detta villkor gäller för alla typer av grönsaker. Så baserat på jordbrukarnas erfarenhet kommer vi att försöka välja de bästa sorterna för denna region och bestämma tiden, när man ska så kål för plantor.
vitkål
Denna typ av kål är traditionell för Ryssland. Den odlas av den absoluta majoriteten av trädgårdsmästare och väljer själva de bästa sorterna med hög avkastning och god smak. Så för odling i Ural rekommenderas att man föredrar följande tidigt mogna sorter: Juni, Zarya, Dumas f1, Transfer f1, Kazachok f1... Kålhuvuden av dessa arter är färdiga att skäras inom 3 månader efter utsäde. Utbytet av dessa grödor är ganska högt: från 6 till 10 kg / m2... Såning av frön av dessa sorter för plantor bör vara i mars. Det optimala datumet faller den 10: e dagen i månaden. Dyka kålplantor i marken med ett sådant växande schema bör vara i maj, i en ålder av 50-60 dagar.
Bland sorterna med en genomsnittlig mogningsperiod bör kål särskiljas Dietmarscher Fruer, Aigul, Bolikor F1, Golden Hectare, Köpenhamns marknad... Dessa sorter är utmärkta för Urals klimat och har tid att mogna innan vintern börjar.
För vinterskörd och läggning av kål för långvarig lagring bör du vara uppmärksam på sådana sorter som "Amager 611", "Valentina", "Zimovka", "Stone Head". Perioden för deras odling är ganska lång, det är 150-160 dagar. Att så frön av dessa sorter för plantor i februari och dyka växterna i marken i slutet av maj i en ålder av 80-90 dagar, kan du få en utmärkt skörd av vinterkål, lämplig för betning, betning, lagring.
När du väljer en mängd vitkål bör du definitivt vara uppmärksam på mognadstiden: för säsongsanvändning bör du välja tidiga eller mitten av tidiga sorter; för att skörda grönsaker för vintern rekommenderas att plantera sorter med en längre mognadstid. Det är värt att notera att alla de ovan angivna sorterna ingår i TOP-bäst.Deras smak och agrotekniska egenskaper uppskattades av landets bönder.
Blomkål
Blomkål odlas naturligtvis mindre ofta än vitkål, men samtidigt har den mycket användbara mikroelement och förtjänar uppmärksamhet. Flera sorter av denna gröda kan odlas i Urals klimat. Så tidiga mogna sorter är populära bland jordbrukare i regionen. Koza-Dereza, Bruce f1, Alpha, Nemo f1... De kännetecknas av en kort mognadsperiod: från sådd av utsäde till kapning av huvudet måste 80-90 dagar passera.
Förutom säsongens konsumtion kan blomkål frysas på vintern. För dessa ändamål bör du välja en av de speciella sorterna: "Marvel 4 season", "Summer resident", "Amerigo f1". Mognadstiden för dessa sorter är lång, 110-120 dagar, därför bör frön sås för plantor i slutet av februari eller i början av mars. Det är nödvändigt att dyka plantor i jorden i maj.
Urals trädgårdsmästare bör ägna särskild uppmärksamhet åt blomkål. När du planterar sorter med sen mognad bör du inte oroa dig för mycket för tidpunkten för mogningen, för när grönt kan börja odlas grönsaken artificiellt. För att göra detta måste du gräva upp växten med roten och placera den på en mörk plats med en gynnsam temperatur.
Broccoli
Denna fantastiska kål är ursprungligen från Italien. Under lång tid odlades och konsumerades den bara i denna Medelhavsregion. Idag har kulturen spridit sig över hela världen.
Uralklimatet är bra för odling av denna grönsak. Du kan så broccolifrön direkt i marken eller på plantor. Såtiden för utsäde beror på sortens tidiga mognad. Så, sorter med en tidig mognadsperiod, som "Vyarus", "Lord f1", "Montop f1" sås i mitten av april. Sen mogna sorter (Beaumond, Belstar) bör sås för plantor i mars. Odlade växter bör dykas i öppen mark i slutet av maj - början av juni. Tiden för plantering av kål i ett växthus eller växthus kan planeras 2-3 veckor tidigare.
Odla broccoli i öppen mark och växthus är det möjligt genom direkt sådd av utsäde. Så såning av grödor i Urals klimat bör utföras under perioden 15 maj till 20 juni. Det rekommenderas att använda sorter av tidig mognad för odling från utsäde.
kinesisk sallad
Pekingkål är på många sätt överlägsen den vanliga vita kålen. Bladen är mer saftiga, innehåller inte grova fibrer och bitterhet. Odlingen av Pekinggrönsaken i Ryssland började relativt nyligen, men både i de södra och norra regionerna kan man hitta bönder med positiv och sorglig odlingserfarenhet. Saken är att grönsaken inte binder bra i närvaro av en lång ljusperiod. Det är därför det rekommenderas att så gröda frön för plantor tillräckligt tidigt, cirka 60 dagar före förväntad plockning.
Tidiga sorter av kinakål ("Alyonushka", "Hydra", "Kustar f1") sås på plantor i slutet av mars och i juni planteras de i öppen mark. Ett sådant växande schema gör att du kan dyka redan vuxna växter som inte sträcker sig från värmen och redan har bildat äggstockar.
Ovan är sorterna av olika typer av grönsaker som kan odlas i Ural. Sådatum för dessa grödor markeras som rådgivande, eftersom det i varje fall är värt att ta hänsyn till temperaturindikatorerna och odlingsförhållandena (öppen mark, växthus, växthus) individuellt.
Andra typer av kål
Det är värt att notera att rödkål, när det gäller såtid för plantor, motsvarar vitkål. Brysselkål, kålrabbi, japansk kål är ganska underligt för trädgårdsmästare.Det odlas sällan, men som referens måste experimentella trädgårdsmästare veta:
- brysselkål tidig mognad ("Merry Company", "Commander", "Sapphire") bör sås för plantor i slutet av april och dyka ner i marken vid 30-35 dagar. Sena sorter ("Sanda", "Pihant", "Curl") mognar 170-180 dagar från groddagen, så deras frön måste sås i början av februari.
- Du kan växa i Ural och kålrabrabål... För att göra detta bör du föredra sorterna "Pikant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Dessa sorter mognar på bara 65-70 dagar. Att så deras frön för plantor bör vara i april. Sena sorter av kålrabi ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna") rekommenderas inte att odlas i Ural alls.
- Japansk kål är ett tunt, grönt blad. Denna kultur är bra för människokroppen. Det används i sallader. Att odla en växt är inte alls svårt genom att så fröet direkt i marken. Den japanska "salladens" tekniska mognad kommer inom 30-40 dagar från dagen för utsäde av frön.
Således, genom att välja de bästa sorterna av kål, kan du få en skörd även under de svåraste förhållandena i Ural. I det här fallet måste du veta hur man förbereder kålfrön och sår dem korrekt på plantor. Att ta hand om unga växter hemma spelar också en viktig roll i odlingsprocessen. Du kan se plantor av olika typer av grönsaker och höra trädgårdsmästarens kommentarer på videon:
Fröberedning
Efter att ha beslutat om sorten och tiden för sådd av frön kan du börja förbereda dem. Innan du sår kålkorn rekommenderas det att värma upp: lägg på ett bakplåt och lägg i en ugn förvärmd till 500C i 15 minuter. Efter sådan uppvärmning, kyla fröna under rinnande vatten och blötlägg i en mikronäringslösning i 12 timmar. Ett sådant termiskt förfarande hjälper till att härda kålen, göra den mer produktiv och eliminera eventuella skadedjur och deras larver från kornens yta. Ett exempel på sådan värmebehandling visas i videon:
.
Det är värt att notera att vissa odlare i en industriell miljö bearbetar frön med näringsämnen och tillväxtacceleratorer. Information om detta måste finnas på förpackningen.
Så frön i marken
För att odla kålplantor måste du fylla på näringsrik jord. För att göra detta kan du blanda bördig jord med torv och sand i lika stora proportioner. Den beredda blandningen kan desinficeras genom upphettning eller genom att spillas med en lösning av kaliumpermanganat.
Kålfrön för plantor kan sås i en stor behållare eller i separata behållare. Den första metoden kräver en mellanliggande plockning av växter, vilket kommer att sakta ner kåltillväxten och ta lite tid. Det är mycket bekvämare att så kålfrön direkt i isolerade behållare. Så i varje glas till ett djup av 1-, 15 cm måste 2 frön förseglas. Efter grobarhet måste en grod tas bort och lämna ett starkare prov.
Skötsel av unga växter
För att växa starka, friska plantor är det nödvändigt att följa de optimala temperatur- och fuktförhållandena. Så innan plantor uppstår bör behållare med grödor placeras i förhållanden med en temperatur på + 20- + 250C. Med tillväxten bör dock villkoren ändras för att undvika överdriven sträckning av plantorna. Den optimala temperaturen för odling av kålplantor är +170C. På natten kan denna indikator sjunka till +140C. Några dagar innan du dyker i marken måste plantorna härdas genom att ta ut behållarna.
Bevattna plantorna bör utföras när jorden torkar. I detta fall bör vattnet sedimenteras vid rumstemperatur. Det är värt att notera att alltför fuktig jord är oönskad för kål, eftersom det kan leda till utveckling av svartben.
Det är nödvändigt att mata kålplantor tre gånger.Så utför försiktigt den första inmatningen när du formar 3-4 sanna ark. Som gödningsmedel rekommenderas att använda universella formuleringar med kväve, fosfor och kalium. Befruktningsplanen bör planeras på ett sådant sätt att det tredje befruktningssteget faller i tid innan plantorna dyker ner i marken.
Du måste plantera kålplantor i förberedda, fuktade brunnar. Det är nödvändigt att stänga växterna i jorden till ett djup av kotyledonösa löv. Avståndet mellan plantor bör vara mer än 30 cm vid plantering i öppen mark och mer än 20-25 cm vid dykning i ett växthus.
Slutsats
Det är inte alls svårt att odla kål med plantor i Ural, om du vet exakt vid vilken tidpunkt du ska så frön, hur man förbereder dem för sådd och hur man tar hand om unga växter. Det är med din egen kunskap och andra jordbrukares erfarenhet att du kan få en utmärkt skörd även i ett relativt ogynnsamt klimat. Samtidigt borde du inte vara rädd för att experimentera, för ett stort antal olika grönsakstyper gör att du kan få produkter som skiljer sig åt i smak och mikroelementkomposition. Så även i Ural kan du framgångsrikt odla kålrabi, japanska eller brysselkål till andras förvåning.
