Innehåll
Vitkål är en välkänd och favoritgrönsak under lång tid. Under de senaste åren har många hybridsorter av kål med olika mognadsperioder och mer motståndskraftiga mot ogynnsamma yttre faktorer dykt upp. En av dem är en sen sort - Ankoma F1-kål, som är utbredd bland trädgårdsmästare.
Den senmognade hybrid Ancoma, rekommenderas för Centralregionen, visar utmärkt hållkvalitet och utmärkt smak. Värdet av sena sorter som Ancoma-kål är att de behåller sin smak och friskhet hela vintern.
Gynnsamma funktioner
Hemlandet för vitkål är Medelhavet, det var känt i det antika Grekland. I Kievan Rus finns dess beskrivningar i manuskript från 1100-talet, och det var här surkål först användes.
Kålsort Ancoma F1 behåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos vitkål, för vilken det uppskattas av både grönsaksodlare och konsumenter:
- de övre gröna bladen innehåller mycket folsyra, som är involverad i syntesen av hemoglobin, och de nedre, ljusare bladen är användbara för att förebygga ateroskleros;
- hög koncentration av askorbinsyra skyddar mot förkylning under lågsäsong. Kål innehåller kemikalier som förhindrar avsättning av kolesterol på blodkärlens inre väggar;
- fiber normaliserar matsmältningssystemet;
- kål är en naturlig källa till vitaminerna U och PP, som är kända för sin förmåga att läka små sår i magslemhinnan.
Karakteristisk
Ankoma gafflar har en platt rund form med god densitet och en kort stubbe. Ankomakål odlas i det öppna fältet och är lämplig för konsumtion både färsk och skördad. Den lagras utmärkt på vintern, tål långvarig transport utan att förlora sin utmärkta presentation. Tack vare sitt välutvecklade rotsystem är Ankoma resistent mot torra perioder. Det är opretentiöst mot odlingsförhållanden och har god resistens mot sjukdomar, särskilt mot fusarium. Mognadstiden för Ankoma-kål är 4,0-4,5 månader från det att plantor planteras. Med rätt jordbruksteknik når avkastningen 400-600 centners per hektar och vikten på 1 kålhuvud är från 2 till 3 kg.
För att plantera Ankoma-kålplantor i öppen mark i tid rekommenderar sortbeskrivningen att så frön redan i mitten eller slutet av mars.
Sådd av frön av Ankoma-kål utförs i torvkrukor, där de sedan kan planteras i jorden.
Det bästa sättet att odla Ankoma plantor är i soliga växthus, där det blir varmare på dagen och svalt på natten. Växter härdar naturligt och växer friska och starka.
Markförberedelse
Området för plantering av Ankoma-plantor bör vara tillräckligt upplyst. Med brist på ljus bildas stora löv som ger ett löst kålhuvud. Plantering av kålplantor utförs enligt schemat 0,7x0,7 m. För nära läge kommer att påverka utbytet negativt. Jorden bör inte vara särskilt lös och bördig nog, med en surhet nära neutral. Ankoma F1-kål växer bra på lerjord. För att förbereda jorden på våren måste du gräva upp den med kompost och mineralgödsel.
Plantera plantor
För att transplantera Ancoma-plantor i öppen mark måste du välja en molnig dag, du kan också plantera den tidigt på morgonen eller kvällen. Plantera inte Ankoma-kål i kallt väder, eftersom det kan ge pilar. För att plantorna ska kunna växa snabbt måste du plantera dem korrekt:
- du måste begrava växter i jorden upp till det första bladet;
- jorden bör vara väl komprimerad runt varje stam;
- alla växter bör vattnas omedelbart efter plantering och nästa dag;
- för en bättre anpassning av Ankoma-sorten, efter transplantation, skugga dagens plantor med 2-3.
För att desinficera redan planterade plantor behöver du:
- strö det med träaska - denna behandling ska utföras efter regn;
- vattna växterna regelbundet med en svag lösning av kaliumpermanganat.
Många trädgårdsmästare använder tekniken för fröfri kålodling. Om du sår frön direkt i jorden förkortas dess växtsäsong och rotsystemet blir kraftfullare. Skötselreglerna är desamma som för plantan.
Vattningsläge
Inom en månad efter plantering av plantor bör vattning av Ancoma-kål vara två gånger i veckan och sedan en gång i veckan. Under bildandet av lövrosetten ökar behovet av kål i vatten. Före bildandet av ett kålhuvud är vattennormen ganska stor - cirka 1,5-2 hinkar. Vidare minskar den gradvis. Om Ankoma-kål kommer att lagras efter skörd, bör vattningen stoppas om ungefär en månad.
Följande bevattningsregim är effektivare för optimal utveckling av Ancoma-kål:
- det är bättre att utföra det två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen;
- det är bättre att vattna oftare och mindre - då får rötterna bättre syre och näring, vilket stimulerar den snabba tillväxten av kålhuvudet;
- efter varje vattning måste jorden runt växterna lossas för att säkerställa dess luftgenomsläpplighet;
- det är nödvändigt att justera bevattningsregimen med hänsyn till vädret.
Vattning måste beräknas mycket noggrant - för hög luftfuktighet hotar att knäcka huvudet. Brist på vatten är också farligt:
- utvecklingen av surebets saktar ner;
- för hårda löv bildas.
Pestkontroll
Trots motståndet från Ankoma-kål mot skadedjur är det nödvändigt med förebyggande behandling av växter från de farligaste sjukdomarna - svart ben, dunkel mögel, bladlöss och andra. Behandling med en lösning av kopparsulfat är effektiv mot svampsjukdomar. Trädgårdsmästare använder också beprövade folkrättsmedel, såsom infusion av vitlök, nässla, maskros.
Vittnesmål
Bland trädgårdsmästare är kål av Ankoma-sorten mycket populär, vilket framgår av många brev från sommarboende.
Slutsats
Ankomakål kräver inte mycket ansträngning för att växa. Om du följer de enkla reglerna för att ta hand om henne, kommer hon att tillhandahålla rika förråd under hela vintern.
