Svampsäsongen för saffranmjölkkapsar varar från juli till september. Dessa svampar har den ledande positionen näringsvärde bland de rörformade sorterna. Utbytet av saffranmjölkkapsar är mycket högt, svampar växer inte ensamma utan bildar kolonier som täcker stora områden. Det mesta av Perm är täckt med barrträd och blandade skogar, som anses vara idealiska platser för svamptillväxt. Ryzhiks i Perm-territoriet samlas i stora mängder för vinterskörd och för kommersiella ändamål.
Där svampar växer i Perm-regionen
Ryzhiks kan delas in i två villkorliga grupper, en är i symbios med tallar och den andra - med granar. Svamp uppträder i små skogar bredvid unga barrträd, vars höjd inte överstiger 5 m. De växer i stora och små grupper, oftare finns de på trädets norra sida. De föredrar sandjord. Huvudackumuleringen observeras på mossa eller barrskräp. Kolonin finns bland lågt gräs i kanten eller i en solig skogsglänta. Ofta är det svårt att se unga exemplar bland gräset; svampplockare rekommenderar att man är uppmärksam på små högar, under vilka röda hattar syns. Svampar växer också i åkrar med sällsynta unga tallar.
Du bör inte slösa bort tid på att leta efter saffranmjölkkapsar i en barrskog på skuggiga och fuktiga platser: i sådana områden kommer de inte att vara det, eftersom god belysning och torr mark behövs för fruktkroppar.
De mest kända svampplatserna i Perm ligger i västra riktningen till gränsen till Udmurtia. Svampregioner i västra delen av Perm-territoriet:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagai;
- Nytvensky.
I västra riktningen av Perm-territoriet avgår elektriska tåg från Perm järnvägsstation II. En timme senare, den första stationen där svampplatserna i Shabunichi börjar. Du kan gå av vid följande stationer:
- Vereshchagino;
- Grigorievskaya;
- Mendeleevo.
Eller i slutet av Balezino, gränsar till Udmurtia. Med buss eller lätt transport för svamp går du mot Kazan. Resan till permterritoriets gräns i den här riktningen tar inte mer än 2,5 timmar.
I norra riktningen av Perm-territoriet kan du komma dit på egen hand med bil eller buss. Populära stationer bland svampplockare:
- Nyroba;
- Klättra;
- Solikamsk;
- Dobryanka;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk.
I detta område är skogarna dåligt korsade och gränsar till taiga, så denna riktning är inte lämplig för nybörjare av svamp.
I östra delen av Perm-territoriet finns svampplatser i Gornozavodsky-distriktet på territoriet:
- Lysva;
- Kizela;
- Chusov;
- Mun;
- Gremyachinsk.
Eltåg avgår från två järnvägsstationer i Perm i den här riktningen. Stationer längs vägen, där svamparna samlas in massivt:
- Underbar;
- Varmt berg;
- Chusovskaya;
- Ugleuralskaya;
- Sida.
Med transitbuss eller med slutpunkten för rutten:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lipakha.
Med personlig transport längs Perm-Chusovoy-motorvägen.
I den östra delen av Perm-territoriet, bergig terräng och blandade skogar. Här samlar svampplockare med många års erfarenhet svamp. Skörden är inte så riklig som i västra delen av Perm-regionen. Ryzhiks växer i ett område varje säsong, myceliet ökar och platsen förblir oförändrad. De svampplockare som känner till dessa områden skördar en bra skörd.
I de södra och sydvästra delarna av Perm-territoriet blandas lövskogar med barrträd. Det finns optimala förhållanden för saffranmjölklockor: torrt öppet område och tallar.Denna riktning är lämplig för oerfarna svampplockare, platsen är tydligt synlig, det är svårt att gå vilse och skörden är anständig. Den södra delen av Perm inkluderar svampregionerna Kungur och Osinsky.
Du kan nå målet med tåg som följer till bosättningar:
- Avspärrning;
- Kungura;
- Kisherty;
- Sjalar.
På en vanlig buss som går i riktning mot bosättningarna:
- Nigella;
- Geting;
- Kueda;
- Hord;
- Barda.
Resan med egen transport tar 1-2,5 timmar. Rörelsens riktning är mot Sverdlovsk-regionen.
När ska man samla svamp i Perm
Början av svampplockningssäsongen i Perm beror på sommarvädret. Under den varma säsongen skördas den första grödan i juli. Masssamlingen faller i augusti och första halvan av september. Om hösten är varm finns också svampar i oktober, men det finns få av dem. Det rekommenderas att bara plocka unga exemplar, mer mogna skadas vanligtvis av insektslarver.
Svampens huvudsakliga sammansättning är protein, sena prover åldras snabbt och när proteinet sönderdelas frigör det toxiner. Erfarna svampplockare rekommenderar också att man hoppar över den första tidiga vågen. Produktiviteten under denna period är obetydlig. Juli i Perm kommer sällan med kraftiga regn, så svamp samlar giftiga ämnen från mark och luft. I slutet av sommaren kommer det att regna och svamparna från den andra vågen blir helt säkra.
Slutsats
Ryzhiks i Perm-territoriet växer i barr- eller blandskogar. Den största trängseln observeras i öppna torra områden nära unga tallar. Myceliet ligger på mossor, bland gräset, på löv- eller barrskräp. Ryzhiks växer sällan enstaka, de finns främst i familjer på samma plats.
