Innehåll
För en grönsaksodlare är odling av paprika inte bara utmanande utan också intressant. När allt kommer omkring har denna kultur så många sorter att du vill prova var och en av dem. Paprika är röda, gröna, vita, gul, även lila.
Av massans tjocklek är de köttiga och tunnväggiga, och i allmänhet finns det många former: konformad, tunnformad, kuboid, med en trunkerad eller skarp ände etc. De flesta trädgårdsmästare är vana vid att växa bara tidiga eller mitten av tidiga grödor. Men om klimatet tillåter, varför inte försöka plantera sena paprika och få färsk frukt fram till senhösten.
Vad är speciellt med sena sorter
Principen bakom populariteten hos tidiga och mitten av tidiga mogna paprika är tydlig. Varje ägare vill få färska grönsaker till bordet så tidigt som möjligt. Men det finns en fångst bakom ett så begränsat val. En tidig kultur kommer snabbt att bära frukt och försvinna. Här uppstår frågan, vad man ska göra på hösten, för det är orimligt att få paprika på burk ur källaren, om man vid denna tid på året fortfarande kan äta färska grönsaker. Det är här sena sorter av paprika kommer till undsättning och bär frukt fram till mitten av hösten.
Det finns ingen mening med att plantera senmogna grödor i Sibirien eller Ural. På grund av den korta sommaren har frukterna helt enkelt inte tid att mogna. Dessa sorter är mer lämpliga för varma regioner. Kulturen för sen mognad är mer motståndskraftig mot värme, inte rädd för torka, bär frukt innan det svåra vädret börjar.
Innan vi går vidare till en allmän översikt över sena sorter, låt oss ta reda på vad sommarboarna älskar:
- Kalltålig sort "Klocka" krävande för överflödet av fukt och särskild vård. Den bär dock mycket saftiga frukter med doftande massa.
- Senpeppar "Karenovsky" bär frukt till lägsta utetemperatur. Frukterna är stora med utmärkt smak och karakteristisk arom.
- Älskare av små paprika kommer att uppskatta variationen "Lisa"... Den första skörden mognar vid mitten av sommaren, varefter växten bär frukt medan det är varma höstdagar ute.
- Undemanding att bry sig "Maksim" motståndskraftig mot värme, kalla snaps och många sjukdomar. Kulturen bär stora saftiga frukter.
- Variationsnamn "Ömhet" bekräftas av den ömma massan av små och mycket saftiga frukter. Kulturen för säsongen måste matas med gödsel en gång.
Även om beskrivningen av många sena sorter säger att de är resistenta mot nästan alla motgångar och är krävande, finns det fortfarande odlingsfunktioner. För att till exempel inte transplantera plantor flera gånger kan frön sås i öppen mark tidigt på våren med början av den första värmen. Marken måste befruktas och ett filmskydd ska göras ovanför sängen. Det är användbart för att täcka plantor på kalla nätter innan stabil värme börjar.
När det gäller regelbunden vattning och utfodring är många sent mogna grödor inte krävande för detta, men om du inte är lat och ger växten en sådan tjänst kommer den att tacka dig med en generös skörd.
De bästa paprikorna för konservering
Hemmafruar som älskar att fylla på konservering för vintern bör vara uppmärksamma paprikorna från den sena mognadstiden. Det är frukterna av dessa grödor som är bäst lämpade för vinterskörd. Först och främst bör frukterna ha en saftig massa, mättad med socker.Det är lämpligt att använda stora paprika, de är godare. Du kan vara uppmärksam på estetik. Flerfärgade pepparkorn i en burk ser vacker och aptitretande ut.
Låt oss ta reda på vilka frön senmognad paprika rekommenderas av hemmafruar så att frukterna är perfekta för bevarande:
- För färska och konserverade sallader skulle ett utmärkt val vara "Rubin"... Kulturen bär saftiga frukter av stor storlek. Växten är opretentiös att ta hand om.
- Pepparfrukt "Guldklimp" medelstor, men har tjocka väggar. Massan mättad med juice har en sötaktig smak.
- Mängd "Glöd mask" bär frukt av medelstor storlek. Trots att grönsaken har tunna väggar är massan väldigt saftig. Värdinnan kan bevara sådana pepparkorn hela så att de kan stoppas på vintern.
- Paprika "Purple Haze" lämplig för amatörodling. Faktum är att frukterna är lila. Ur estetisk synvinkel kommer inte varje hemmafru att gilla den här färgen, men grönsaken är mycket välsmakande.
- Berömd variation "Topolin" ger saftiga paprika av stor storlek. Grönsaken kan vara gul och röd, vilket gör att du kan rulla flerfärgade pepparkorn av samma sort i burkar.
Det finns många sorter under den sena fruktperioden, och nästan alla bär frukt som är lämplig för vinterskörd. Efter att ha planterat så många olika sorter som möjligt i flera buskar på trädgårdsbädden blir det lättare att empiriskt plocka upp de perfekta paprikorna för dig själv.
Översikt över sen mogna paprika
Normalt mognar sena grödor på 130 dagar efter plantans grodd. Det finns dock mycket sena frukter som når full mognad tidigast 150 dagar. Sådana paprika är perfekta för att odla i södra regioner med långa varma somrar. För icke-svart jordzon rekommenderas sena sorter för inomhusbruk.
Hercules
Växten växer bra i öppna sängar och under ett filmöverdrag. Lågväxande buskar med en maximal höjd på 55 cm är lätta att skydda mot nattkylan. Grönsaken anses vara en salladsdestination, men den kan användas universellt. Cuboid pepparkorn väger cirka 157 g. Massan är saftig, upp till 7 mm tjock. När de mognar ändrar väggarna färg från grönt till rött.
Gul klocka
Anläggningen trivs i slutna och öppna sängar. Buskar av medelhöjd växer upp till maximalt 75 cm i höjd. Kuboid paprika när det mognar blir de från grönt till djupt gult. Den saftade massan är ca 9 mm tjock. Alla frukter på busken är nästan lika stora med en diameter på cirka 11 cm. Växten är resistent mot virussjukdomar.
Marshmallow
Kulturen är inte för lata trädgårdsmästare. Växten bär bäst frukt i klara filmtunnlar eller under ett skydd av agrofiber. Buskar av medelhöjd kräver oftast inte grenar av grenar. Konformade paprika med en rundad topp väger maximalt 167 g. Den saftiga massan kännetecknas av utmärkt smak och mild arom. När den mognar ändrar massan färg från grön till röd. För sitt avsedda ändamål är grönsaken mer lämplig för konservering.
Gul elefant
Växten är medium kraftig med stora löv. Pepparkornen hänger hängande från busken. Rundad frukt bildar 3-4 kamrar. Grönsaken väger maximalt 150 g med en massatjocklek på 6 mm. När de mognar ändras paprikorna från grönt till orange. Syftet med frukten är universellt med bevarande av utmärkt smak även i konserverad form. Från 1 m2 7,2 kg skörd kan skördas.
Bogatyr
Växten har en kraftfull buskstruktur med spridande grenar. Den maximala stamlängden är 80 cm, även om grödor på 50 cm i höjd är vanligare. Konformade frukter med en genomsnittlig massatjocklek på 5 mm väger 150-200 g. När de mognar ändras grönsaken från grön till röd.Mognadstiden för paprika är från 120 till 140 dagar. Från 1 m2 du kan skörda 4-8 kg skörd.
Kulturen växer bra i slutna och öppna sängar. Varighetens värdighet är förekomsten av immunitet mot ruttna och virussjukdomar. Syftet med frukten är universellt. Paprika tolererar perfekt transport, lagring utan att förlora sin utmärkta smak. Massans användbarhet ligger i den höga ansamlingen av askorbinsyra.
Kaliforniens mirakel
Kulturen tillhör högavkastande sorter. Växten har en kraftfull spridningsbuske med stora löv. Konformade paprika på grenar mognar stora, väger 200 g. Sorten är lämplig för odling under alla förhållanden på öppen, sluten mark eller precis under ett filmöverdrag. När det mognar ändras köttet från grönt till rött. Väggarna mättade med juice har en maximal tjocklek på 8 mm. Från 1 m2 upp till 10 kg skörd kan skördas. Syftet med paprika är universellt.
Den första grödan från en buske kan tas bort efter 100 dagar, men mognande kan ta upp till 150 dagar. Växten är immun mot virussjukdomar. Paprika tolererar långvarig transport utan att ändra smak.
Rubin
En annan högavkastande sort som producerar paprika i olika färger. I början är frukterna gröna och när de mognar får de en gul, röd eller orange färg. Växten är mycket känslig och växer bara på varm jord. Marken ska alltid vara fuktig men inte ojämn. Den första grödan kan tas bort från buskarna efter 138 dagar. Växten växer till maximalt 60 cm i höjd. Pepparkornen har en rund, något tillplattad form. Med en massatjocklek på 10 mm väger frukten maximalt 150 g. Från 1 m2 cirka 5 kg skörd kan skördas. Grönsaken anses vara ett universellt syfte, den tolererar transport och lagring väl utan att förlora sin presentation.
Betyg av de bästa senmognadssorterna
Varje odlare väljer de bästa paprikavarianterna för sig själv, först och främst efter syfte och avkastning. De som är latare försöker hitta pepparfrön som behöver minimal vård, men med denna inställning kommer grödan inte att ge en bra skörd. Vi försökte sammanställa en bedömning av de bästa paprikorna under den sena mogningsperioden, som inte bara inkluderade sorter utan också hybrider.
Paris F1
Den första skörden kan erhållas på cirka 135 dagar. Växten har en kompakt buske av medelhöjd. När de mognar blir pepparkornen från grönt till rött. Mjuk massa med en tjocklek på 7 mm är mättad med söt juice. Hybridens kuboidfrukter är mer lämpliga för bevarande.
Cube-K
En medelstor växt växer till maximalt 60 cm i höjd. Den lätt spridande busken bär gröna frukter som blir djupröda när de mognar. Med en massatjocklek på 7 mm väger paprikorna cirka 160 g. En grönsak används för vinterskörd, men den är också välsmakande färsk.
Natt
Den första mogningen av de första paprikorna sker 145 dagar efter plantans grobarhet. Böjda frukter, när de mognar, ändras från rött till lila. Buskens höjd är stor, upp till 1,5 m, vilket kräver strumpeband till trellis. Köttiga paprika med en maximal väggtjocklek på 7 mm. Sorten anses vara en salladsort och rekommenderas för odling i växthus.
Aristoteles F1
En grönsak anses mogen efter 135 dagar från det att plantorna gro. Busken är lång, sprider sig inte, växer strikt rak utan krökning. 4 frökamrar bildas inuti kuboidfrukterna. Paprika med tjock saftig massa väger maximalt 200 g. Den högavkastande hybriden är immun mot många sjukdomar. Grönsakets syfte är universellt.
Hottabych F1
En mycket sen hybrid producerar sin första skörd 170 dagar efter groning. Långa pepparkorn med en lätt böjd form med en massatjocklek på 6 mm väger bara 100 g. När väggarna mognar ändras frukterna från gröna till röda. Trots väggarnas genomsnittliga tjocklek är massan fortfarande öm och rikligt mättad med juice. På grund av sin utmärkta smak konsumeras pepparkornen färskt.Hybriden är anpassad för odling i växthus.
Svart kardinal
Kulturen föddes av italienska uppfödare. Den första skörden kan erhållas efter minst 120 dagar från det att plantorna groddar. Växten har en genomsnittlig buskehöjd, högst 60 cm i höjd. När den mognar ändras grönsakens färg från röd till svart. Fruktens pyramidform har en avkortad kant. Paprika har en mycket tät massa med utmärkt smak, vilket gör dem till en universell destination. Högt utbyte är 10 kg från 1 m2.
Capro F1
Hybriden, som ger höga avkastningar, har en hög buske upp till 1 m. Fruktmognad sker 130 dagar efter att plantorna groddar. De långsträckta frukterna med köttiga väggar väger cirka 130 g. När de mognar blir paprikorna från gröna till röda. Hybriden kan odlas i öppna sängar och i växthus av plast. Syftet med paprika är universellt.
Slutsats
Videon visar nya sorter av paprika:
Den presenterade översynen av sena sorter av peppar är långt ifrån fullständig. Det finns många fler grödor från denna mogningsperiod. Varje sort av sen paprika kommer säkert att hitta sin beundrare och bli den bästa i någons trädgård.
