Innehåll
Paprika behöver ingen introduktion. Sällan kan någon inte veta om denna underbara källa till vitaminer, näringsämnen och gott humör. Det är de vackra och ljusa orange frukterna som skapar en regnbågestämning på trädgårdsbädden eller matbordet.
I modern grönsaksodling kan du hitta paprika i olika färger - grön, gul, orange, röd, lila, vit. Man ska inte tro att dess färg direkt beror på graden av mognad. Grön paprika blir inte nödvändigtvis röd eller orange under lagring. Men paprika av alla slag och färger har en grön färg när de är omogna. Färgen beror direkt på sorten.
Varför ska du vara uppmärksam på färgen på paprikans frukt? Varje peppar innehåller massor av näringsämnen och mineraler som vår kropp behöver, liksom capsaicin. Det är en alkaloid som ger paprika en speciell smak och har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Men rött kännetecknas fortfarande av ett högt innehåll av askorbinsyra och vitamin A, gul eller orange är i spetsen när det gäller rutin, kalium, fosfor, vilket fungerar som ett utmärkt tillfälle att stärka och upprätthålla blodkärlens elasticitet. Grönt (och omoget också) anses enligt forskare vara ett bra botemedel mot tumörmanifestationer. Orange paprika är fortfarande mycket attraktiv för många trädgårdsmästare. Hur bestämmer man korrekt och exakt önskad sort?
Valet av en sort är ett ansvarsfullt företag
Sötpeppar är en årlig växt. Efter skörden måste du omedelbart tänka på nästa säsong och försöka hitta den mest optimala typen apelsinpeppar. När du väljer en sort bör du ta hänsyn till några viktiga indikatorer som resultatet beror på. Först och främst måste du komma ihåg att denna kultur är uppdelad enligt:
- Mognande termer... Huvudkategorierna är super tidigt, tidigt, mitt tidigt, mitt sent och sent. Mognadstiden för apelsin paprika är ganska lång, så många trädgårdsmästare försöker odla en tidig eller super-tidig sort på sina tomter. Detta beror på det faktum att den varma säsongens längd i många regioner är begränsad och favoritgrönsaken inte har tid att nå sin fulla mognad. Därför odlas alla sorter av paprika i plantor och förbereder planteringsmaterial för sig själva i förväg. Men sena sorter av orange paprika kan säkert transplanteras i krukor i slutet av säsongen och fortsätta växa hemma. I det här fallet kommer du att kunna njuta av färsk paprika fram till mitten av vintern. Erfarna trädgårdsmästare planterar samtidigt sorter med olika mognadsperioder. När tidiga apelsin paprika slutar bära frukt är det dags för senare sorter. Under hela säsongen behöver du inte tänka på var du kan få färska hälsosamma grönsaker.
- Växande förhållanden... Här kan du välja mellan två alternativ - öppen mark eller ett växthus. Inte varje sort som bär frukt väl under ett filmomslag ger samma rika skörd utomhus. Det viktigaste är att ge orange paprika rätt temperatur, tillräckligt med ljus och ordentlig vattning. Med hänsyn till webbplatsens upplevelse och villkor är det därför bättre att stoppa din uppmärksamhet på en viss sort som uppfyller alla krav. Det är tillrådligt att läsa informationen på fröförpackningen. De bästa sorterna är alltid de mest eftertraktade.
- Buskens utseende och storlek... Den första indikatorn hänvisar till estetiska krav, och den andra måste tas i beaktande för att korrekt beräkna planteringsschemat på platsen. Detta är mycket viktigt för små områden eller med lågfilmsskydd. Här måste du föredra undermåttiga sorter av apelsin paprika.
- Sjukdomsresistens... Moderna uppfödare har utvecklat vissa sorter och hybrider av apelsin paprika som uppvisar en hög grad av sjukdomsresistens. Detta sparar mycket tid och pengar. När allt kommer omkring behöver du inte utföra onödiga kemiska behandlingar.
Med hjälp av dessa kriterier kan du enkelt välja den orange paprika-sorten som är lämplig för en region med specifika ljusförhållanden, klimat, marksammansättning.
Hur man odlar en bra skörd
Apelsin paprika är en krävande kultur för lufttemperatur, därför anses de vara stora sissies. Om det blir mycket svalare på natten krävs ytterligare uppvärmning (för plantor) eller ett filmskydd i det öppna fältet. Ett annat krav gäller jord- och luftfuktighet. Varken den ena eller den andra kan övertorkas. För plantor av apelsin paprika är det bäst att härda innan de planteras för permanent uppehållstillstånd. I regioner med svalt klimat rekommenderas unga växter före juni i allmänhet inte att planteras i öppen mark.
För att kringgå behovet av plantering av växter - använd engångskoppar (stora) eller krukor. Detta kommer att skydda rotsystemet från onödigt trauma. Marken bereds också innan fröet sås. I en vuxen växt avlägsnas några av stesönerna, vilket gör att de återstående paprikorna når full mognad. För sorter av storfruktade paprika bör du strikt följa utfodringsschemat för att få det önskade resultatet. Vad gödselmedel peppar älskar är det bättre att ta reda på det i specialiserad litteratur. Och nödvändigtvis - lätt, vattning och vård.
Apelsinpeppar, som mognar tidigt, är mycket populära bland fans av denna kultur. Fruktens ljusa färg, tjocka saftiga väggar, en stor skörd - gör odlingen av sådana skönheter till en mycket trevlig upplevelse.
Vilka orange sorter mognar tidigt
För att få ljusa orange frukter tillräckligt tidigt bör du vara uppmärksam på tidiga mogna paprika. När allt kommer omkring, om den orange paprika inte når sin biologiska mognad, kommer dess färg att vara helt annorlunda. Bland de många underbara arterna föredrar trädgårdsmästare att odla vissa av de bästa sorterna. De mest populära tidiga sorterna:
"Orange Wonder F1"
Det mest populära holländska urvalet av orange paprika. Skiljer sig i en mycket vacker mättad färg av frukten - ljus orange. Avser hybrider med tidig mognad som kan producera grödor på 95 dagar. Busken är medium, kan nå en höjd på upp till 100 cm. Paprikorna på buskarna mognar stora (upp till 250 g), kubformiga och mycket välsmakande. Massan lockar med sin ömhet och mjukhet, även om väggtjockleken är anständig - 7 mm. Med förbehåll för jordbruksteknik ger det en avkastning på upp till 15 kg per 1 kvm. m. Den växer bra både i växthuset och i det öppna fältet, vilket gör sorten mycket populär. Avledt med en hög grad av sjukdomsresistens. Du kan så frön i slutet av februari. När temperaturen sjunker, täck plantorna. Det är krävande näring och vattning, eftersom det tillhör sorterna av stora paprika. Har en utmärkt och attraktiv presentation, väl transporterad.
"Orange Delight F1"
Hybriden mognar tidigt med en låg kompakt buske och små frukter. Lämplig för inomhusodling - växthus, blomkrukor och uteplatser. En vacker sort med tjockväggiga (upp till 8 mm) paprika. Under mognadsperioden byter den färg från ljusgrön till mörkorange. Pepparkornen smakar mycket bra både fräsch och efter konservering. De växer till en massa av 150-180 g på 100 dagar. Samtidigt kan 16-18 frukter sättas på busken. Funktioner i sorten:
- högt utbyte - minst 10 kg / m2 i växthuset, i utökat läge 16 kg / m2;
- behaglig smak som inte beror på bearbetning och känslig hud;
- utmärkt presentation;
- högt innehåll av vitaminer, fibrer, antioxidanter.
Sådd av frön utförs i början av mars. Plantor är redo för transplantation på 70 dagar. De planteras enligt schemat 50x35 eller i separata blomkrukor.
"Orange Beauty F1"
En tidig mogen solig pepparhybrid. En standardbuske som inte kräver bildning och når en höjd av 1 m. Mogna paprika är redo för skörd redan 90 dagar efter de första groddarnas utseende. Frukten är stor, över 210 g, kuboid (eller kuboid-prismatisk), med en tjock vägg. Peppar är mycket saftiga och söta i smak. Den största fördelen är det höga innehållet av ß-karoten. Fördelar:
- uthållighet mot vertikala viljan;
- högt utbyte - upp till 9,5 kg / m2;
- lämplig för alla jordar.
För att växterna inte ska skugga varandra är det nödvändigt att motstå planteringsdensiteten. För 1 kvm. m bör inte vara mer än 7 buskar.
Orange Wonder F1
En annan utmärkt tidig frukting orange paprika. Buskens höjd är 1 m, teknisk mognad inträffar på 105 dagar. Vid den här tiden är frukterna gröna och får sedan en ljus orange solig färg. Massan av en peppar når 250 g, därför tillhör "Orange Wonder F1" stora fruktade sorter med en tjock vägg (upp till 1 cm). Fröna gror relativt snabbt, vilket också skiljer det från andra hybrider. Medan den optimala temperaturen bibehålls, observeras full groning efter 2 veckor. Den bär frukt bra i växthus med en planttäthet på 3 växter per 1 kvm. m mark. Under gynnsamma förhållanden ger den upp till 15 kg per kvadratmeter.
"Orange Bull F1"
Denna underbara bulgariska peppar tillhör mitten av tidig mognad. Denna hybridsort, som har många fördelar, är mycket populär bland trädgårdsmästare. Bland de tydliga fördelarna med Orange Bull är det värt att notera:
- Högt utbyte... Detta gör att du kan få tillräckligt med orange frukt i ett litet område.
- Storfruktad... Ganska massiva paprika (över 200 g, ibland upp till 400 g) har en långsträckt form, vilket också lockar älskare av orange grönsaker. Fostrets vägg når 8 mm tjocklek.
- Sjukdomsresistens... Hybridens förmåga att väl motstå virusen från tobaksmosaik och potatis gör att du kan odla en bra skörd utan problem.
- Lämplig för alla jordar... Om det inte är möjligt att utrusta ett växthus kommer det inte att bli sämre att odla en hybrid utomhus. Under ett filmomslag kan du öka fruktperioden.
Det är bättre att spira fröna innan sådd. De sås i plantor med ett plantdjup på 0,5 cm. Efter att en acceptabel temperaturregim har fastställts planteras apelsin paprika för permanent uppehåll.
Stora paprika används i alla former. Bara vid konservering är det ibland nödvändigt att skära stora paprika som inte passar i en glasbehållare.
"Kinkan F1"
Orange mini peppar. Frukten blir liten, bara upp till 30 g i vikt och 5 cm i storlek, men detta gör inte sorten mindre attraktiv. Tvärtom, förmågan att odla denna orange peppar under alla förhållanden gör den mångsidig för älskare av soliga färger. Sådan skönhet kan planteras i en originalkruka, på en fönsterbräda i en vacker blomkruka, i ett växthus, bland växter utomhus. Överallt kommer han att ge en unik charm, dekorera alla områden. Buskarna är små, bara upp till en halv meter höga, men helt täckta med paprika. De ser bra ut i burkar, sallader och på matbordet. Odlingstekniken är klassisk för apelsinpeppar, endast fröna rekommenderas att gro innan de sås.
"Orange mini F1"
En annan attraktiv hybrid av mini paprika. Liten (35 g), köttig och tät, mycket vacker och frisk. Innehållet av C-vitamin och socker är mycket högt. Buskarna är små men täckta med ljusa paprika, vilket skapar en ovanlig design mot bakgrund av grönt bladverk. Den växer i vilken mark som helst och på fönsterbrädan också. Orange pepparkärnor groddes och sås sedan i plantor. Efter två veckor kommer plantor att dyka upp och med god vård kommer plantorna att vara starka och friska. Särskilda villkor för en bra skörd krävs inte, de viktigaste faktorerna är vattning, ljus, värme och näring. Om det är möjligt att ge bördig och näringsrik jord, kommer en mini peppar att tillgodose ditt behov av färsk frukt. Perfekt för sommarmåltider och konservering.
Slutsats
Förutom de betraktade typerna av apelsinpeppar bör du vara uppmärksam på sådana namn som “Golden Lantern "," Giant Orange "," Orange Lion F1 "," Orange King "," Orange Prince "," Orange Mango "," Orange Jubilee "," Orange "," Aprikosfavorit "," Perun "... Var och en av de listade paprikorna har sin egen smak, och även de mest krävande trädgårdsmästarna kommer definitivt att ha det. De bästa sorterna av orange paprika kommer alltid att älskas och firas.
Video för nybörjare trädgårdsmästare:
