Innehåll
Honungsvampar i Bashkiria är mycket populära, så snart skördesäsongen börjar flyttar svampplockarna in i skogen. Här måste du vara särskilt försiktig, eftersom endast 30% av de ätbara svampvarianterna finns i denna region, resten är giftiga och oätliga.
Typer av ätliga honungsagar i Bashkiria
Svampsvampen växer på en tunn stjälk och kännetecknas av en liten keps, vars diameter inte är mer än 6 cm. Den nedre delen av den är mörk i färg, täckt med skalor. Kepsen på en ung svamp har en tuberkel i mitten.
Vårstäppsvamp finns i fältet, de växer precis under dina fötter. De är svåra att upptäcka i det täta gräset. Utåt liknar de en vanlig svamp, men benet är inte så tunt.
Varianterna av sommarsvampar skiljer sig något från de vanliga höstfrukterna. Kepsen är mycket mindre, överstiger inte 3 cm och är färgad gulbrun. Ibland mot centrum ändras det till grädde. Det tunna benet har en film som en kjol. Sommar svamp visas på bilden. I Bashkiria är det vanligt att beta, salta och torka dem.
Höst- och vintersvampar är av särskilt värde. De skördas unga tills locken öppnas helt. Vissa sorter kännetecknas av ljusa hattar med en karakteristisk honungsfärg. De är lätta att samla, eftersom de sticker ut i en öde skog.
Där honungsvampar växer i Bashkiria
Fruktkroppar växer i familjer och föredrar lövträd, ruttna trä. Erfarna svampplockare råder dig att följa dem bort från bostadsområden och industriområden, eftersom det finns många sådana platser i Bashkiria.
I vilka områden av Bashkiria honungsvamp uppträdde
I början av sommaren i Bashkiria kan du redan samla svamp. För dem är det bättre att åka till Zaton - en av de mest svampplatserna. I allmänhet är det bättre på sommaren att skära fruktkroppar i södra delen av regionen, förutsatt att vädret inte är för torrt.
Svampkartan över området visar de områden där svamp är vanligast. Detta är bosättningen Iglino och Arslanovo. Svampplockare rekommenderar också skogar nära Ishkarovo.
Där höstsvampar växer i Bashkiria
Höstsvampar växer över hela Bashkiria. Efter att ha gått till närmaste skog kommer svampplockare definitivt inte tillbaka med tomma korgar. Oftast skärs hampsvampar på hösten. De växer på dött ved, gamla stubbar, ruttna stammar kvar från träd. De finns främst i lövskog, men kan också skördas i barrträd.
Det är bäst att åka till Ufa eller Kushnarenkovsky-distriktet på hösten. Inte långt från byn Kamyshly kan du samla svamp eller mjölksvamp längs vägen. De mest svampplatserna är Ashi och Kandrov. Frukt finns också i skogsbältet i Birsk. Fuktiga raviner och lövskogar i regionen Gumerovo och Mesyagutovo, i allmänhet, anses vara den bästa svampplatsen. Speciellt stor skörd på hösten.
När honungsvamp kommer att gå i Bashkiria 2021
Det går inte att avgöra exakt när svampsäsongen börjar i år. I varje region flyttas villkoren med 10-15 dagar. Det beror på klimatet och mängden nederbörd, liksom på lufttemperaturen.
När är säsongen av våren och sommaren honungsvamp i Bashkiria
När snön smälter skickas svampplockare till skogen för unga frukter. Redan i början av mars kan de samlas in i de angivna områdena. Det bör dock noteras att lufttemperaturen måste vara minst + 12 ° C. Skörden är som regel behaglig, eftersom jorden fortfarande är fuktig.
Sommarsvampsäsongen i Bashkiria börjar i början av juni. Du kan söka efter svamp i södra delen av regionen fram till början av oktober. Vädret är precis där, fruktkropparna växer snabbt.
När höstsvampar dyker upp i Bashkiria
I höst i Bashkiria kommer honungsagarsäsongen att vara öppen från slutet av augusti. Vanligtvis skördas svamp före den första frosten. Fruktning är böljande, det tar 20 dagar för utvecklingen av en ny fruktkropp, följt av en paus.
Erfarna svampplockare i Bashkiria rekommenderas att gå till höstsvampar i början av september, när vädret maximerar deras tillväxt. Vid den här tiden finns det många svampar.
Säsongen för att samla vintersvampar i Bashkiria 2021
Sena eller vintersvampar växer bra i regionen, de är inte rädda för frost och är synliga under snön. Under upptiningstiden växer fruktkroppen aktivt. Deras säsong börjar med ankomsten av senhösten, någon gång i november. Dessa svampar är mycket användbara, de tappar inte sin smak även efter frost. De används för att förbereda första rätter, grytor och används för betning.
När är säsongen av hampa honungsagaric i Bashkiria
Hampsvamp anses vara särskilt bördig. I Bashkiria finns de nu på fallna stubbar eller ruttna träd. Vad som är anmärkningsvärt är att om de är närvarande i år kommer nästa säsong att finnas ännu fler av dem på den här platsen.
Svampsäsongen börjar tidigt på hösten. Det finns så många av dem just nu att flera korgar kan fyllas från en stubbe. Du måste dock känna till svampplatserna och inte skära av frukterna nära industriområden.
Insamlingsregler
Ätliga frukter är nästan aldrig maskiga. De växer i grupper, vilket bör beaktas vid insamling. Det finns många svampar i regionen, inklusive honungsvampar, men de måste samlas i rena områden där det inte finns motorvägar, fabriker eller andra industriföretag.
Ätbara svampar i Bashkiria har många motsvarigheter, du kan samla farliga svavelgula svampar. Nyligen har det förekommit fall av förgiftning med dem, så de går bara för svamp på beprövade platser.
Först och främst klipps unga frukter av och bevuxna exemplar lämnas för djurfoder. De innehåller ämnen som är skadliga för kroppen, liknar kadaveriskt gift, så att förgiftning även med ätbara sorter är möjlig.
Varje svampplockare bör komma ihåg att det är nödvändigt att plocka frukten noggrant för att inte skada myceliet, nästa år är det möjligt att återvända igen för skörden. Det finns rekommendationer om hur man samlar korrekt:
- hampsvamp dras inte ut, utan skärs av eller vrids och vrids runt en axel;
- för spridning av svampsporer hängs övervuxna exemplar med en hatt nedåt, då kommer fruktkroppar fortfarande att dyka upp i närheten;
- För att hålla frukterna längre skördas de tidigt på morgonen innan solen har tid att värma locken.
Genom att följa sådana enkla regler kan du inte bara förlänga svampsäsongen utan också förse dig med läckra svampar i många år.
Hur man tar reda på om svamp uppträdde i Bashkiria
I Bashkiria skördas honungsvamp när som helst på året, men de flesta är på hösten. För att inte missa svampsäsongen behöver du inte bara använda svampväljarens kalender utan också att noggrant övervaka vädret.
Honungsvamp groddar vid en temperatur på + 10 ° C, föredrar fuktiga skogar och raviner. Dess tillväxt stannar helt endast vid temperaturer under 0 ° C. Vissa typer av vintersvampar spirar redan vid + 3 ° C. Den optimala lufttemperaturen för tillväxt av sommar- och höstfrukter är inte högre än + 26 ° С. Om vädret är varmt börjar svampen torka. Dock har skarpa svängningar i temperaturen på natten också en skadlig effekt på fruktkropparna.
Efter ett kraftigt regn bör du inte gå på svamp direkt, de behöver tid att kläcka och växa.Unga prover kan klippas av inom 2-3 dagar efter kraftigt regn. Vid den här tiden kommer de att märkbart växa upp. Dessa siffror är dock mycket grova. Tillväxthastigheten beror på gynnsamt väder, vilket inkluderar värme och tillräcklig luftfuktighet.
Slutsats
Honungsvampar i Bashkiria finns överallt, de kan samlas i skogar, åkrar och raviner. Dessa svampar växer snabbt och smakar gott. Du måste leta efter dem i södra delen av regionen, borta från industriområden.
Idag har vi samlat svamp på en äng nära byn Kushnarenkovo, vilka svampar kan växa i ängarna just nu
?
Vilka svampar växer på ängar?