Tranbärsjuice

Fördelarna och skadorna med tranbärsjuice har varit kända under lång tid och används aktivt för personliga ändamål. Denna dryck har blivit känd för sina många positiva egenskaper och läkande egenskaper och används ofta för att förebygga och helt bota många sjukdomar.

Den kemiska sammansättningen av tranbärsjuice

Tranbärsjuice innehåller en stor mängd vitala biologiskt aktiva substanser, på grund av vilka produkten har många användbara egenskaper. Den innehåller många organiska syror. De viktigaste är:

• citron (303,8 ppm);
• äpple (190 ppm);
• cinchona (311,7 ppm);
• askorbisk (9,6 ppm).

Kemisk sammansättning:

Tranbärsjuice erkänns av nutritionister som en av de mest fördelaktiga föreningarna som kan hantera överflödigt fett och samtidigt mätta kroppen med mer extra energi och ett antal vitaminer som hjälper till att stärka immunförsvaret.

Gynnsamma funktioner

Tranbärsjuice har visat sig väl och används aktivt i många branscher, nämligen inom medicin, matlagning och kosmetologi. På grund av det stora antalet användbara egenskaper har drycken blivit föremål för forskning som intresserade många specialister inom olika områden.

Med diabetes

Människor med diabetes klagar ofta på åderförkalkning, men publicerade positiva experimentresultat från 12 veckors forskning visar att det verkliga sättet att bli av med sjukdomen är att regelbundet konsumera tranbärsjuice. Det minskar signifikant onödiga kolesterolnivåer i blodet och förhindrar utveckling av hjärtsjukdomar och kärlblockeringar.

Forskare vid University of Massachusetts undersökte effekterna av drycken på blodsockernivån. Det visade sig att efter appliceringen av tranbärsjuice minskade cellernas absorption av kol med upp till 40%.

För hälsan hos hjärtat och blodkärlen

Forskare har visat att tranbärsjuice kan begränsa blodkärlen och minska blodflödet. Detta beror på effekten av tranbärsextrakt på det humana humorsystemet, och i synnerhet på syntesen av vasokonstriktorendotelin, som är ansvarig för blodflödet.

För tandhälsa

Forskare vid Rochester Medical Center undersökte tandförfall och slutsatsen att tranbärsjuice tar bort bakteriell plack från tänderna och därmed eliminerar tandförfall. Men man måste komma ihåg att saftens sammansättning innehåller ett ämne som citronsyra, vilket påverkar tändernas hälsa negativt och förstör det skyddande skiktet av tändernas emalj.

Med halsbränna

Den huvudsakliga orsaken till ihållande halsbränna är en försvagad sphincter som sitter mellan magen och matstrupen. I avsaknad av avvikelser tillåter det inte matsmältningsjuicer att passera in i matstrupen. Halsbränna förekommer oftast vid graviditet eller fetma, det kan vara en följd av rökning, bråck, kräkningar, samt att man tar mediciner.

Halsbränna är ganska vanligt hos personer med låg surhet. Detta kan framkalla dåligt nedsmält mat i tarmarna, vilket orsakar aktiv jäsning och frisättning av väte. Gas påverkar sphincterns arbete negativt, stör dess arbete.

Om orsaken till halsbränna är långsam matsmältning, är tranbärsjuice ett bra alternativ för att öka surheten och påskynda matsmältningsorganens funktion.

Men med ökad surhetsgrad i magen förvärrar ytterligare sur mat bara sfinkterns arbete, därför måste tranbärsjuice och andra produkter som också påverkar människokroppen överges eller konsumeras i begränsade mängder.

För akne

Fet och rökt mat, obalanserad och oregelbunden näring är de främsta orsakerna till inflammation. Akne är ett av symtomen på inflammation i kroppen. Efter ett intressant experiment blev det känt att en av komponenterna i tranbärsjuice - resveratrol - kan bli av med akne på ganska kort tid. Vid användning av en kosmetik baserad på denna komponent registrerades att antalet akne minskade med mer än 50%.

För urinvägsinfektioner

En ganska vanlig komplikation efter de flesta sjukdomar är urinblåsinfektioner. Tranbärsjuice har en positiv effekt på kroppens immunförsvar och kan motstå infektion i de tidiga stadierna, men om sjukdomen startas kommer drycken att vara till liten nytta, här måste du redan tillgripa hjälp av mediciner.

Kontraindikationer

Att allvarligt överskrida den dagliga dosen tranbärsjuice kommer att ha en extremt negativ effekt på kroppen. Att dricka mer än 3 liter dryck per dag kan leda till matsmältningsbesvär eller diarré. Dessutom innehåller produkten ämnen som framkallar avsättning av oxalater i njurarna.

Vanligtvis odlas tranbär på ogynnsamma platser, där de kan absorbera mer än 10 typer av bekämpningsmedel i massan. Detta kan påverka människors välbefinnande negativt och orsaka utveckling av många sjukdomar. Därför bör du bara köpa de bär som uppfyller säkerhetskraven eller förbereda juicen själv.

Hur man gör tranbärsjuice

Att göra tranbärsjuice hemma kräver inte mycket ansträngning. Den enda nackdelen är de höga kostnaderna för tranbär, många tror att det är billigare att köpa tranbärsjuice direkt. Men butiksprodukter innehåller ersättare och smaker, och efter att ha förberett en drink på egen hand kan du inte tvivla på dess kvalitet.

Ingredienslista:

• 450 g tranbär;
• 1 liter vatten;
• 450 g äpplen (så små som möjligt);
• socker och kanel efter smak.

Steg-för-steg-recept:

1. Tvätta frukten noggrant.
2. Skär äpplen i små bitar.
3. Koka vatten och häll all frukten i den.
4. Simma i 10 minuter tills bärna är spruckna.
5. Tillsätt sötningsmedlet och önskade kryddor, ta bort det från spisen och låt det brygga.
6. Mal massan med en mixer.
7. Filtrera allt genom en sil och sval.

En annan tillagningsmetod:

Tranbärsjuice med läsk

Naturlig tranbärselixir kan kombineras med läsk för att skapa en hälsosam och utsökt cocktail.Om så önskas kan du lägga till lite mer rom för att förbättra dryckens pikans och smak.

Ingredienslista:

• 400 g tranbär;
• 50 ml läsk;
• sötningsmedel efter smak.

Steg-för-steg-recept:

1. Koka vatten, tillsätt tranbär och koka i högst 10 minuter.
2. Söt och sval.
3. Mal i en mixer och filtrera med en sil.
4. Tillsätt läsk efter kylning.

Tranbär citronsaft

Kombinationen av tranbär med citron är ganska framgångsrik, eftersom produktens smakegenskaper överträffar alla förväntningar. Raffinerad smak med måttlig syra och utmärkt arom kommer att imponera på alla.

Ingredienslista:

• 3 msk. tranbär;
• 1 citron
• socker efter smak.

Steg-för-steg-recept:

1. Tvätta tranbären, riv citronskal och pressa ut all saft.
2. Koka vatten, tillsätt bär, citronskal och koka i 5 minuter.
3. Tillsätt socker och ta bort det från spisen.
4. Häll i citronsaft, låt svalna och mala i en mixer.
5. Sil och sval.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med tranbärsjuice är användbar information för alla älskare av detta bär. Dess användning kan positivt påverka människors hälsa och allmänna välbefinnande och ge alla vitala ämnen.

Rekommenderade bidrag

Tranbär för tryck: ökar eller minskar hur man tar

Pumpafruktsaft med morötter för vintern

Pumpajuice för vintern

Hur man tar betorjuice för cancer

Pumpa och äppeljuice för vintern

Björnbärsjuice: med äpplen, med apelsin

När ska man skörda björksaft 2021

Hur man fryser björksaft i plastflaskor

Persikajuice hemma för vintern