Innehåll
Många svampälskare drömmer om att odla boletus i landet. Det visar sig att detta är mycket möjligt och till och med helt ofarligt i denna fråga.
Som ett resultat kommer du att kunna ge dig själv nöje och snälla dina nära och kära med läckra rätter eller förberedelser.
Är det möjligt att odla boletus hemma
Ett intressant faktum - den industriella odlingen av olja har inte spridit sig. Detta beror på att ett stort område av barrträd måste planteras för svampen. Därför är det bästa sättet att reproducera en utsökt delikatess att växa boletus på din webbplats. Med iakttagande av jordbrukstekniken och skapandet av förhållanden som liknar naturliga förhållanden erhålls smör av utmärkt kvalitet.
Trots det faktum att det finns flera varianter av svampen, kan du späda bulten av alla modifieringar i trädgården. Det räcker att förbereda en viss sammansättning av jorden, säkerställa plantering av värdträd och kompetent ta hand om växterna. Barrträd är nödvändiga för bål, eftersom denna typ av svamp bildar mycorrhiza med dem, med andra ord en ömsesidigt fördelaktig gemenskap av rötter och svampar. I den här kombinationen ger de varandra ett bekvämt liv. Efter att ha plockat upp det nödvändiga trädet kan du säkert odla boletus på din webbplats.
Vilka förutsättningar måste skapas för bult i odling i landet eller i trädgården
För att få en skörd om ett par år måste du ta hand om bekväma förhållanden för svamp:
- Har flera barrträd i landet. För smör anses tall vara den mest idealiska partnern. Tallar bör inte vara äldre än 10 år. Äldre träd tar mycket näringsämnen och fukt från jorden, så oljiga träd måste ha brist på dessa komponenter. Som ett resultat blir skörden mager och svampens smak kommer långt ifrån att vara idealisk.
- Välj en plats och förbered marken. Om dessa faktorer försummas blir resultatet också en besvikelse.
Det viktigaste villkoret för odling av boletus i landet är att föra miljöförhållandena så nära de som de växer i naturen som möjligt.
Metoder för att odla boletus
Sommarbeboare känner till olika sätt att odla svamp. Att välja det bästa smöret är nyckeln till en bra skörd. Vanligtvis förökar skogsväxter:
- Tvister. Denna metod är fördelaktig genom att du inte behöver köpa något. Planteringsmaterial är lätt att förbereda hemma, men basen måste tas i skogen. För detta är maskiga, övermogna, gamla boletus, där sporer utvecklas, lämpliga. För jäsningsprocessen behöver du flod- eller regnvatten, lite strösocker. Du kan ersätta socker med surdeg från kvass. Hattarna krossas (det räcker att knåda dem med händerna), blandas med vatten tills de är släta. Massan insisteras i 24 timmar och rör om ibland. Vissa svampplockare rekommenderar att infusera blandningen i flera veckor. Det rekommenderas inte att frysa och förvara kompositionen under lång tid. Före användning filtreras startkulturen, vätskan späds med vatten i förhållandet 1:10. Det beredda området vattnas med en lösning och mulched. Då ökas lagret av mulch på hösten före kallt väder. Fördelen med detta alternativ är dess budget.Viktig! Du måste förbereda startkulturen inom 9-10 timmar efter att du har samlat smöret.
- Svamp. Det är möjligt att framgångsrikt odla boletus i landet med metoden att transplantera mycel från skogen. Detta är det mest effektiva sättet att odla hemma. Det finns dock en mycket viktig nyans här. Det är nödvändigt att överföra myceliet till platsen under ett träd av samma typ under vilket mycelierna samlades in. Nackdelen är utseendet på de första svamparna 3-4 år efter plantering. Plus - en årlig hög avkastning och ett garanterat resultat. Boletus som odlas på detta sätt är mycket stor och köttig.
- Mycelium.
Metoden är den mest kända och populära på grund av dess tillgänglighet och enkel implementering. Det finns två typer av mycelium - spannmål och kompost. Sommarbeboare föredrar den första. En påse med frön har bruksanvisningar, alla punkter bör följas upp till tomtens storlek. Skörden är klar för skörd på två år och de första svamparna kan avnjutas nästa år.
Att bedöma efter möjligheterna anses det mest acceptabla alternativet för boletus växa med mycelium eller använda ett köpt mycelium.
Hur man odlar boletus
Det finns en algoritm som du kan växa boletus hemma. Hela proceduren består av enkla och välbekanta åtgärder för sommarboende:
- urval och förberedelse av webbplatsen;
- markberedning;
- förarbete med planteringsmaterial;
- landning; vård av oljor;
- skörd.
Markförberedelse
Välj en webbplats i förväg. Det är bättre att tilldela en skuggad plats utan aktivt solljus för plantering av svamp. Sedan bereds jorden. Ett 20 cm tjockt jordlager avlägsnas och i stället läggs plantråvaror (gräs, hackat trä, nålar), jord från platsen för svamptillväxt i skogen. I avsaknad av skogsmark kan du ta trädgårdsmark med tillsats av humus. Det är viktigt att syrabasbalansen i det övre lagret liknar skogsmarkens. Sängen är nu redo för sådd av svamp. Med platsens minsta storlek är det mycket populärt att odla olja i lådor. Denna metod är mycket lämplig för att plantera svamp inomhus. Lådan placeras på en halvmörk plats där diffust solljus råder. Om det inte finns något sådant ljus i rummet kan det ersättas med elektrisk belysning. Oljorna har tillräckligt med ljus i 3-4 timmar om dagen. Med denna metod är det nödvändigt att noggrant observera temperaturregimen och hög luftfuktighet i rummet. För detta placeras rätter med vatten bredvid behållarna. Denna metod kan användas för att odla boletus när som helst på året; svampar har ingen växtsäsong.
Myceliumberedning
Myceliet är lätt att köpa färdigt, men det är också enkelt att förbereda det själv. Därefter kommer den att berätta hur man förbereder båda alternativen för planteringsmaterial. Om sommarboendet har köpt mycelium är det nödvändigt att följa instruktionerna som bifogas förpackningen. Det är absolut nödvändigt att förse materialet med den rekommenderade jordkompositionen, de omgivande luftförhållandena och graden av belysning.
Det andra alternativet är självtillagat mycel. Det anses vara mer populärt. Detta beror på svampens näringsegenskaper. Huvuddelen av näringsämnena kommer till oljan från skyddsträd. Därför kan fruktkroppar bildas endast i närvaro av ett träd av lämplig typ och jord med en viss komposition. Myceliet framställs av svamplock och en tillväxtaccelerator. En näringslösning av jäst och sockersirap används som en accelerator. För 1 liter vatten behöver du 1 tsk socker och jäst. Sågspån av partnerträdet blandas med torv. Blandningen torkas och sedan fylls flaskorna (3 liter) till halva volymen. En söt lösning med jäst kokas, hälls på torv och fylls med torr sågspån ovanpå burken. Stäng locket ordentligt. Låt stå i 5-6 timmar, töm resten av lösningen, blanda underlaget, gör punkteringar i det med en pinne. Krossade svampkepsar placeras i dessa punkteringar, burkarna stängs med lock.Nu behöver du ytterligare ett lock, med ett hål på 1,5 cm i diameter, täckt med en skumpropp. Burken med det framtida myceliet ska vara på en plats med en temperatur på + 23-25 ° C. Efter 3 månader överförs substratet med myceliet till en mörk, kall plats (+ 6 ° C) och lagras där tills sådd.
Hur man planterar boletus i landet eller i trädgården
Svampälskare försöker odla bult i sitt område. Många människor gillar att experimentera, och du behöver inte gå långt in i skogen. Den optimala tiden för plantering är våren. För att garantera en skörd måste du veta exakt hur man planterar boletus i trädgården:
- Förbered jorden under trädet. Det är viktigt att typen av efedra sammanfaller med den där bålen samlades in i skogen.
- Sprid det beredda mycelet jämnt runt trädet i ett tunt lager.
- Täck med ett tunt lager av löv eller gräs. Strö över jorden ovanpå. Det är bra att kasta trädgårdsbädden.
- För att minska fuktförlusten läggs ett lager av blad igen ovanpå, vilket gör att planteringen återfuktas med jämna mellanrum.
Efter ett år kan du välja de första svamparna som odlas på egen hand. Ett ordentligt berett mycel bär frukt i cirka 15 år. En ökad avkastning observeras från 5-6 år, innan antalet fruktkroppar kan vara obetydligt.
Funktioner av växande boletus i en personlig plot
De behöver inte särskild vård efter att ha planterat bålen, men de har fortfarande sina egna nyanser av odling. Det är mycket viktigt att odla svampar för att upprätthålla tillräcklig markfuktighet. Top dressing för mycelium behövs inte om det inte är ett köpt mycelium. Då måste du lägga till en tillväxtaktivator. När och i vilka kvantiteter - kommer att anges av tillverkaren på varans förpackning.
En annan nyans - webbplatsen kan inte lossas, annars kommer det skadade myceliet inte att ge fruktkroppar.
På hösten är trädgårdssängen dessutom täckt med löv eller halm. På våren avlägsnas detta lager och lämnar bara gräset.
Detta förklaras lätt av jordens sammansättning och frånvaron av skadedjur som lever i skogen.
Trädgårdsmästarna skördar den första grödan nästa år, sedan utvecklas myceliet inom 15 år och frukten ökar. Om du vill uppnå kontinuerlig tillväxt av svamp på platsen bör du lägga en ny säng årligen. Då behöver du inte oroa dig för att det inom några år inte kommer att finnas någon olja på platsen.
Grödan skördas för hand. Svampar kan skäras eller vridas; plockning är förbjudet. Denna teknik förstör myceliet. Det viktigaste är att inte lämna benet i trädgården.
Tips för nybörjare av svampodlare
Vissa sommarboende, som vill späda ut boletus på platsen, utför alla huvudpunkterna, men de får inte ett bra resultat. Detta beror på några misstag som görs på grund av okunnighet eller brist på erfarenhet:
- Det finns flera typer av boletus, olika i smak och krav på odlingsförhållanden. För plantering i landet är det bäst att välja en gulaktig eller vanlig smörjolja. Båda arterna tillhör den andra kategorin av ätbarhet och finns allmänt förekommande i Ryssland.
- Det är viktigt att lägga till mark i jorden från den plats där bålen växte i skogen. Detta är det perfekta markalternativet. I detta fall kommer avkastningen att vara mycket högre.
- Du kan inte lossa sängen. Ofarna sommarboende tror att denna teknik förbättrar lufttillgången. I själva verket skadar de helt enkelt myceliet, som kan kollapsa och inte bära frukt.
- Skörda ordentligt. Benen måste klippas av, även om bara hattar behövs. Benet kvar i trädgården börjar ruttna och smittar resten av myceliet.
- Det rekommenderas att skära svampen när de är unga. Det är bättre att inte lämna övermogna och maskiga på planteringsplatsen.
Genom att följa enkla rekommendationer kan du odla välsmakande och hälsosam boletus i din sommarstuga utan ekonomiska investeringar.
Lite information om olja:
Slutsats
Växande boletus i landet är inte bara möjligt utan också användbart. Hushållssvampar är inte mottagliga för sjukdomar, smakar gott och har gott näringsvärde. Genom att följa rekommendationerna kan du säkert börja plantera olja på platsen.
