Kraftsöm (söm, spetsig): foto och beskrivning

Namn:Buntade sömmar
Latinskt namn:Gyromitra fastigiata
En typ: Villkorligt ätbar
Synonymer:Toppad linje, Pekad linje, Discina fastigiata, Toppad discina, Helvella fastigiata, föråldrad)
Egenskaper:
  • Grupp: ascomycetes
  • Färg brun
Systematik:
  • Avdelningen: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Underavdelning: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Klass: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Underklass: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Ordning: Pezizales
  • Familj: Discinaceae
  • Släkte: Gyromitra (linje)
  • Se: Gyromitra fastigiata (buntlinje)

Toftsömmen, även kallad spetsig eller spetsig, är en av de mest extraordinära vårsvamparna. Den tillhör familjen Discinaceae, släktet Gyromitra.

Hur ser en massa linje ut

Linjerna fick sitt namn för den ovanliga formen på hatten, som påminner om trådlinjerna i en garnboll. Toppad kallades denna art på grund av den vinklade vikta kepsen, som om den viks i form av ett hus med flera toppar.

Beskrivning av hatten

Den snygga linjen har en ovanlig och mycket anmärkningsvärd keps, vars höjd kan variera från 4 till 10 cm och bredden - 12-15 cm. Vissa källor indikerar till och med att detta inte är gränsen för tillväxt, och svampen kan nå större storlekar.

Lockets yta är grovt vågad, vikad och består av flera plattor böjda uppåt och bildar 2-4 lober som är ojämnt vikta. Deras skarpa hörn är riktade mot himlen och de nedre kanterna lutar sig mot benet.

Inuti hatten är ihålig, vit. Och ute i ett ungt exemplar kan det vara från gul-orange till rödbrunt. Med tillväxt mörknar färgen.

Benbeskrivning

Benet på gruppsömmen har en cylindrisk form som vidgas nedåt med ribbade längsgående utsprång. Det är iögonfallande, kort och tjockt, ofta rudimentärt och når bara 3 cm i höjd, 2-5 cm i diameter. Färgen är vit, men svarta fläckar är synliga vid basen, de verkar på grund av ackumulerad jord i veckarna på ben. Det är jordens rester som skiljer denna representant från hans nära släktingar.

Benets kött är ömtåligt, i locket är det tunt, vattnigt. På snittet kan färgen vara från vit till rosa. Lukten är mild, svamp.

Är svampen ätbar eller inte

Buntlinjen tillhör ett antal villkorligt ätbara. Men enligt olika källor finns det motstridig information om denna svamps lämplighet för mat. Vissa indikerar att denna art är giftig och kan orsaka förgiftning. I andra är det tvärtom skrivet att svampen är lämplig för konsumtion efter kokning.

Viktig! Med åldern ackumuleras toxinet gyromitrin i de staplade linjerna, därför bör unga prover väljas för uppsamling, och svampen kräver preliminär kokning innan de lagas.

Var och hur den växer

De vanligaste sömmarna i Europa. Växer i lövskogar och röjningar, vanligtvis enstaka eller i små grupper. Föredrar kalkhaltiga jordar, ofta i stället för ruttnande stubbar.

Fruktningen börjar i mars, med högst tillväxt i april-maj.

Dubblar och deras skillnader

På grund av dess ovanliga utseende kan strållinjen endast förväxlas med sådana svampar som:

  • jätte linje - villkorligt ätbar, den har en större storlek och en lätt keps till
  • höstlinjen - skiljer sig åt under fruktperioden, som faller i juli-augusti, och den är också mer giftig, oätlig och dödlig giftig när den är färsk.

Slutsats

Tuftstygn är en tidig vårrepresentant för svampriket, som öppnar en ny säsong för svampplockare. Men fyll inte korgar eftersom du bör vara försiktig med denna typ av matlagning. Annars kan användning av spetsiga linjer leda till förgiftning.

Ge feedback

Trädgård

Blommor

Konstruktion