Innehåll
Den smälta raden är en vanlig lamellär svamp från familjen Tricholomaceae. Ett annat namn är smält lyofillum. Det har förankrats sedan dess, när det tillskrevs släktet med samma namn. Det tillhör för närvarande Leucocybe, men namnet har överlevt.
Där rader växer tillsammans
Barrraden (Leucocybe connata) finns i barr-, löv- och blandskogar. Det är inte krävande på mark och odlingsförhållanden. Älskar sällsynta poliser, ravinbacke, glänta i utkanten, skogsvägar, vägar, ängar. Det kan ses i stadsparker.
Svamp växer tillsammans med benen och bildar täta buntar med en vanlig rot av flera exemplar (från 5 till 15) i olika storlekar. De växer i nära grupper på marken och på fallna förfallna löv.
Rodd sker från mitten av september till slutet av oktober; i gott väder växer den i november.
Hur ser vita smälta rader ut?
Huvudstorleken är från 3 till 10 cm. I unga exemplar är den konvex, med rullade kanter, kuddliknande, slät, lätt sammetslen, torr. Med tillväxt rätas den ut, kanterna blir vågiga och gör formen oregelbunden. Kepsen är vitaktig, ibland med en gulaktig eller ockre nyans. I fuktigt och regnigt väder blir den gråaktig eller gråoliv. Mitten är vanligtvis mörkare än kanterna. Huden som täcker locket är svår att skilja från den. Massan är hygrofan, det vill säga när den utsätts för fukt sväller den och byter färg. När det är torrt bildas koncentriska zoner som sprider sig från mitten till kanterna eller vice versa.
Plattorna är vita eller krämiga, gulaktiga i äldre exemplar. De är ganska frekventa, smala, fallande eller vidhäftande till peduncle. Sporerna är vita, släta, med oljiga droppar, elliptiska.
Benet växer upp till 5-7 cm i höjd, ibland upp till 12 cm, dess tjocklek är från 0,5 till 2 cm. Det kan vara platt eller cylindriskt, förtjockat på toppen, fibröst, styvt, lätt sammetslen, fast i en ung exemplar, i en vuxen - ihålig. Färgen förblir vit under hela sitt liv. Flera svampar växer ofta tillsammans i basen, så benen är ofta vridna och deformerade.
Svampens kött är tät, vit, elastisk, med en svag lukt, liknar en gurka. Smaken är neutral.
Denna rad har flera liknande typer.
Rökig grå lyofyllium kännetecknas av en ask eller jordnät lock täckt med små, svagt fästa skalor. Massan har en sur blommig doft med trevliga nötter. Rökig grå lyofyllium bildar aggregat. Avser villkorligt ätbart.
Colibia är mörkare i färg, växer inte så tätt och bildar inte växter. Det är villkorligt ätbart, har låg smak.
Lyophyllium carapace har en mörk keps (färgen varierar från ljusbrun till nästan svart). När det bränns ut i solen blir det lätt. Mellanfrekventa plattor. Benet är vitaktigt eller gråbeige, ofta böjt, ytan är mjölig. Liffolium bepansrat villkorligt ätbart.
Är det möjligt att äta rader som har vuxit tillsammans
Vissa författare kallar den smälta ryadovka för giftig, men ingenting är känt om fall av förgiftning. Många källor markerar det som villkorligt ätbart.
Använda sig av
Ryadovka hänvisar till villkorligt ätbart, men det är inte accepterat att äta det på grund av dess dåliga smak. Enligt vissa författare kan det kokas, stekas, bakas, saltas och syltas, men alla hävdar enhälligt att det är smaklöst och det är ingen mening att samla in det.
Slutsats
Den ackreterade raden kännetecknas av att den bildar täta växter. Detta fenomen finns inte i några vita svampar, så det är svårt att förväxla det med andra liknande arter.
