Innehåll
- 1 Kantarellernas kemiska sammansättning
- 2 Varför är kantarellsvamp användbar för människokroppen
- 3 Kantarellbehandling
- 4 Vilken medicin är tillverkad av kantareller
- 5 Recept för att behandla kantareller hemma
- 6 Är det möjligt att äta rå kantareller
- 7 Vid vilken ålder kan kantarell svamp för barn
- 8 Är det möjligt för gravida kantarellsvampar
- 9 Användningen av kantareller i kosmetologi
- 10 Kontraindikationer för kantarellsvamp
- 11 Slutsats
- 12 Behandling av kantarell
De läkande egenskaperna hos kantarellsvampar och kontraindikationer är intressanta för fans av hemmemedicin. Övning visar att röda svampar är lämpliga inte bara för mat utan också för behandling av sjukdomar.
Kantarellernas kemiska sammansättning
Medicinska svampar innehåller i sin sammansättning många ämnen som är värdefulla för människors hälsa. I synnerhet innehåller deras massa:
- vitaminerna B1 och B2;
- vitamin A, ännu mer än i morötter;
- C-vitamin;
- vitaminer E och PP;
- kalium, natrium och klor;
- Omega-6 och ergosterol;
- magnesium, fosfor och kalcium;
- svavel;
- kobolt, mangan och zink;
- järn och fluor;
- trametonolinsyra.
En särskilt värdefull komponent i färska svampar är chinomannose, ett ämne som uppvisar utmärkt anthelmintisk effekt. Tack vare hinomannos äter kantareller i skogen nästan aldrig insekter och maskar. Och när du äter svamp hjälper det här ämnet till att skydda mot maskar och ta bort parasiter från kroppen utan några biverkningar.
Varför är kantarellsvamp användbar för människokroppen
Tack vare sin värdefulla sammansättning ger apelsinsvamp märkbara hälsofördelar. När de konsumeras med måtta kan de:
- stärka immuniteten och förhindra förkylning;
- förbättra arbetet i hjärtat och kärlsystemet;
- minska nivån av dåligt kolesterol och förhindra en ökning av glukosnivåerna;
- påskynda matsmältningen och absorptionen av medicinska ämnen;
- rengör kroppen inte bara från toxiner utan också från maskar och giftiga ämnen;
- förbättra tillståndet med sjukdomar i bukspottkörteln, levern och magen;
- förhindra utvecklingen av tuberkulos eller bidra till behandlingen;
- stärka det visuella systemet
- för att etablera nervsystemet och normalisera sömnen.
Fördelen med kantarellsvamp för människokroppen är att de kan konsumeras för att bevara ungdom och skönhet. De vitaminer och syror som finns i svamp har en positiv effekt på hår och hud. Det är också användbart att äta kantareller med en tendens till åderbråck, med muskelsvaghet och dålig ledning av nervsystemet.
Kantarellbehandling
Om du regelbundet äter apelsinsvamp kommer de positiva effekterna av deras egenskaper att visas mycket snabbt. Men det finns också många metoder för behandling med kantarellsvampar - med deras hjälp förbättrar de tillståndet i sjukdomar i levern och ögonen, tarmarna och det metaboliska systemet.
Kantarellbehandling för hepatit C
Läkemedelssubstanser i sammansättningen av apelsinsvamp förbättrar leverfunktionen och hjälper till att bekämpa en farlig sjukdom - hepatit C. Vanligtvis används en tinktur för behandling - 1 stor sked krossade torkade råvaror hälls med vodka, insisteras i 10 dagar och filtreras.
Med hepatit måste du använda ett sådant botemedel två gånger om dagen, en liten sked. Totalt fortsätter behandlingen i 4 månader, under vilken tid läkemedlet ger en konkret effekt.
Kantarell synbehandling
En annan medicinsk egenskap hos svampar är en fördelaktig effekt på det visuella systemet. Kantareller och läkemedel baserade på dem hjälper till med inflammatoriska processer i slemhinnorna och nattblindhet, med minskad synskärpa och andra negativa processer. Det är användbart att äta röda svampar för glaukom.
För behandling av ögon är det vanligt att använda ett avkok av torkade krossade kantareller. Cirka 10 g råvaror hälls med 2 glas vatten och hålls i 15 minuter i ett par och insisterade sedan i ytterligare en timme. Den färdiga produkten dricks tre gånger om dagen på tom mage i en liten sked, och hela kursen fortsätter tills 2-3 liter buljong är full.
Kantarellbehandling mot cancer
Med hjälp av användbara kantareller behandlar de bland annat en sådan farlig sjukdom som cancer. Svampen innehåller många vitaminer och organiska syror, som hjälper till att dämpa tillväxten av patologiska tumörer. Svamp används till och med av officiell medicin - baserat på kantarellernas fördelaktiga egenskaper i onkologi skapas extrakt och extrakt, rekommenderas för ytterligare användning vid cancerterapi.
Du kan också behandla cancer med hemmetoder baserade på röda svampar. En tinktur baserad på torkade gåvor från skogen, liksom vatteninfusioner och avkok, kan vara till stor nytta. De innehåller selen och zink, som är särskilt värdefulla vid förebyggande av cancer. Hemmet är berusat på kurser i 3-4 månader för att förhindra eller sakta ner en farlig sjukdom.
Behandling av opisthorchiasis med kantareller
Massan av kantarellsvampar innehåller en unik medicinsk substans, hinomannos, som är en polysackarid med uttalade anthelmintiska egenskaper. Det är på grund av honom att kantareller i skogen nästan alltid är hela och orörda av maskar och larver.
Med hjälp av medicinska kantareller hemma kan du bli av med maskar. Vanligtvis används tinkturer för detta, eftersom kinomannos förstörs i heta buljonger. Det är sant att du måste dricka botemedlet under lång tid för att få en bra effekt.
Kantareller för leverbehandling
Kantarellsvampens fördelaktiga egenskaper används för att behandla levern, kantareller bidrar till återställningen av vävnaderna i detta organ, hjälper levern att hantera giftiga ämnen och minskar kolesterol, vilket har en destruktiv effekt på organet. För att förbättra levern används vanligtvis en stark infusion av röda svampar - varje dag i 3 månader måste du dricka 1 liten sked av läkemedlet före sänggåendet.
Det finns ett annat recept för användning av läkemedlet - dosen kan ökas till 2 små skedar dagligen, men appliceringstiden minskas till 15 dagar.
Kantareller med diabetes
Det finns nästan inga kolhydrater i röda svampar, men det finns ganska mycket fiber. Kantareller innehåller också aminosyror, organiska syror, vitaminer och mineraler som har en gynnsam effekt på det metaboliska systemet. Kantareller leder inte till en ökning av sockernivån, men samtidigt reglerar de matsmältningen, underlättar bukspottkörtelns arbete och förhindrar viktökning.
Allt detta gör svampar mycket användbara för diabetes mellitus. Du kan använda kantareller för behandling i kokt eller inlagd form med mat, eller så kan du ta en medicinsk infusion av alkohol och dricka den i 2 månader, 1 liten sked per dag.
Vilken medicin är tillverkad av kantareller
På grundval av skogens ingefära gåvor har ett farmaceutiskt läkemedel som heter "Fungo Shi - kantareller" utvecklats.Läkemedlet skapades av ryska forskare, läkemedlet är officiellt godkänt och certifierat inte bara i Ryssland utan också utomlands.
Läkemedlet produceras i kapslar om 60 stycken per förpackning, och det ordineras vanligtvis när man utför komplex anthelmintisk behandling. "Fungo Shi - kantareller" har inte bara en antiparasitisk effekt utan har också en gynnsam effekt på levern, när maskar påverkas är detta organ ofta under dubbel stress.
Recept för att behandla kantareller hemma
Traditionell medicin rekommenderar att man använder flera svampbaserade läkemedel för behandling av kantareller hemma. Minsta tid spenderas på förberedelserna, och effektiviteten i hemmet är mycket hög.
Pulver
Torkat kantarellpulver är det mest effektiva svampbaserade läkemedlet. Eftersom de inte utsätts för värmeeffekter under bearbetningen bibehålls alla medicinska egenskaper i sin helhet. Rester i läkemedlets sammansättning, inklusive chinomannos - ett ämne som hjälper bra mot maskar.
Det är väldigt enkelt att göra ett pulver - först måste färska svampar torkas i den friska luften i skuggan så att all fukt avdunstar från dem. Därefter krossas råmaterialet i pulverform och lagras på en mörk, torr plats i en burk eller en glasbehållare.
Den mest populära pulvermedicinen är en enkel infusion - 1 liten sked av produkten rörs om i ett glas varmt vatten och infunderas i 30 minuter. Du måste dricka infusionen tillsammans med sedimentet i botten. De tar läkemedlet på fastande mage två gånger om dagen och den totala behandlingen fortsätter i ungefär en månad. Pulvret hjälper perfekt till att förbättra matsmältningen och stärker immunförsvaret.
Tinktur
Ett annat användbart läkemedel från kantareller hemma är kantarelltinktur på stark alkohol. Gör det på följande sätt:
- 1 stor sked pulver hälls med 200 ml vodka;
- i 10 dagar tas de bort på en mörk plats.
Efter utgångsdatumet är tinkturen redo att användas, de dricker den i små portioner i enlighet med specifika recept. Samtidigt behöver du inte filtrera drycken, läkemedlet används tillsammans med det botande sedimentet i botten.
Avkok
En effektiv medicinsk tinktur på svamp är inte tillåten för alla, till exempel kan den inte drickas i barndomen, under graviditeten eller under amning, om du är allergisk mot alkohol. Därför finns det i sådana fall ett ofarligt avkok på kantarellsvampar med liknande medicinsk effekt.
För att förbereda det behöver du:
- häll 10 g pulver med varmt vatten i en volym av 2 glas;
- sätta i ett vattenbad;
- simma vid låg värme i 15 minuter;
- efter tillagning, insistera under locket i ytterligare en timme.
Buljongen skakas och drickas traditionellt tillsammans med sedimentet, utan filtrering, och doseringen av appliceringen beror på receptet och den specifika sjukdomen. Behandlingsförloppet är i genomsnitt 20 dagar, och läkemedlet kan användas för leversjukdomar och bukspottkörteln, för nervsjukdomar, helminter och inflammatoriska processer i kroppen.
Ett annat sätt att förbereda buljongen föreslår att du helt enkelt häller 1 liten sked pulver med varmt vatten och insisterar under locket i en timme och skakar väl före användning.
Komprimera
En annan fördelaktig medicin med starka antiinflammatoriska egenskaper kan tillverkas med färska svampar. Rent tvättade kantareller placeras i en liten glasburk och hälls sedan med ljum vegetabilisk olja - oliv eller solros. Behållaren är stängd och tas bort en dag på ett mörkt, varmt ställe.
Inuti kan ett sådant läkemedel inte användas, men läkande kompresser görs med dess användning. En ren mjuk trasa eller gasbind fuktas i svampolja och fixeras över den ömma platsen i 2 timmar.De helande egenskaperna hos kantarellsvamp, när de appliceras externt, ger en god effekt på inflammation i leder och muskler, vävnadssvullnad, hudskador och dermatologiska irritationer. De antiinflammatoriska substanserna i svampoljan tränger igenom vävnaderna genom huden och bidrar till en snabb lindring av tillståndet.
Är det möjligt att äta rå kantareller
Röda kantareller är helt ofarliga svampar, vars massa inte innehåller några gifter. Av denna anledning kan de ätas till och med råa, om du följer måttliga doser kommer det inte att skada hälsan.
Det är sant att du måste följa de grundläggande säkerhetsreglerna:
- endast använda råa arter som samlats in i ekologiskt rena områden, långt ifrån större vägar och industriföretag
- rengör kantarellerna noggrant och skölj i kallt vatten före användning. omedelbart efter uppsamling finns mycket växtrester och skogsmark kvar på svampen.
Naturligtvis kan du bara äta råa svampar, vars art inte orsakar det minsta tvivel. Om du inte är säker på att det var de ätbara kantarellerna som kom in i korgen, kan du inte äta dem utan bearbetning - detta kan leda till allvarlig förgiftning.
Vid vilken ålder kan kantarell svamp för barn
För barn kan kantarellsvampens fördelaktiga egenskaper vara mycket värdefulla. De kommer inte bara att förbättra matsmältningen, utan också stärka immunförsvaret och skydda hans syn från sjukdomar - detta är särskilt viktigt för skolbarn.
Men samtidigt är kantareller en ganska svår produkt för matsmältningen. De smälts långsamt och den känsliga organismen hos ett litet barn kanske helt enkelt inte klarar assimilering. Därför rekommenderas att ge kantareller till barn som en kulinarisk maträtt och för behandling först efter 6 år i kokt form och efter 10 år i inlagd eller saltad form.
Det är särskilt viktigt att övervaka produktens kvalitet - under inga omständigheter bör du erbjuda småbarnssvampar vars osäkerhet och värdefulla egenskaper är tveksamma.
Är det möjligt för gravida kantarellsvampar
Skogens röda gåvor kan ge både gravida och kvinnliga fördelar. Små mängder kantareller av hög kvalitet kommer att ha en positiv effekt på kroppens tillstånd. De hjälper till att förhindra förkylning och stärka nervsystemet, så att du kan behålla skönheten i din hud och hår.
Samtidigt är förgiftning med kantareller för en gravid kvinna flera gånger farligare än för någon annan person. Svampförgiftning kan leda till mycket allvarliga konsekvenser och till och med orsaka missfall under graviditeten. Därför rekommenderar läkare kvinnor i stånd att äta svamp så sällan som möjligt och bara om deras kvalitet och färskhet är utan tvivel.
Användningen av kantareller i kosmetologi
Torkat svamppulver och färska kantareller används inte bara för behandling utan också för kosmetiska ändamål. Som en del av hemlagade masker förhindrar de åldrande processer, föryngrar kroppen och förbättrar hudens utseende.
När de första rynkorna och den slappa huden uppträder kan du förbereda följande mask:
- färska kantareller tvättas noggrant och sedan passeras genom köttkvarn eller hackas med en mixer;
- 2 stora skedar råvaror sprids över huden i 20 minuter i ett jämnt lager och tvättas sedan av.
Kantarellernas fördelaktiga egenskaper kommer att ha en åtdragande effekt och hjälpa till att återställa ansikts friskhet och attraktivitet.
Från färska svampar kan du förbereda en närande mask:
- 2 stora skedar av den krossade huvudingrediensen blandas med 1,5 små skedar gräddfil;
- tillsätt 3 stora skedar grönt te och 2 små skedar havregryn;
- tillsätt ett par droppar eterisk olja av druvfrön.
Blandningen appliceras på ansiktet i 20 minuter och tvättas sedan.Masken mjukar inte bara upp huden utan hjälper också till att hantera akne och hudormar.
Kantarellernas helande egenskaper hjälper till att ta hand om inte bara ansiktet, utan också håret.
- Vid håravfall rekommenderas att du tar 1 glas vanlig infusion på svamppulver, tillsätt 1 liten sked kardborreolja och ett par droppar färsk citronsaft till den. Blandningen appliceras jämnt på lockarna, sedan lindas håret med plastfolie och en varm handduk. Du måste behålla masken i exakt en timme och tvätta av den med ett milt naturligt schampo.
- För svagt och torrt hår kan du förbereda en sköljning - 500 ml kantarellavkok blandas med samma mängd varmt vatten och håret tvättas med produkten efter varje tvätt.
Det är tillrådligt att applicera kosmetika baserade på kantareller regelbundet, då kommer effekten av dem att visas snabbt och varar länge.
Kontraindikationer för kantarellsvamp
Kantarellernas hälsofördelar och skador balanserar varandra - svamp har ett antal kontraindikationer, där det inte rekommenderas att använda dem. Det är nödvändigt att vägra:
- med en individuell allergi mot svamp eller komponenter som finns i deras sammansättning;
- under amning - för spädbarn är kantarellernas egenskaper kontraindicerade även i sammansättningen av bröstmjölk;
- i barndomen, minst upp till 6 år, är det omöjligt att erbjuda kantareller till ett barn, produkten är för tung för känslig matsmältning;
- med allvarliga sjukdomar i gallblåsan eller efter kirurgisk avlägsnande av detta organ.
Gravida kvinnor måste använda produkten med stor försiktighet, den troliga skadan av kantareller vid förgiftning är särskilt farlig för dem.
Slutsats
De helande egenskaperna hos kantarellsvampar och kontraindikationer är oskiljaktiga från varandra. Om de är friska, fräscha och ordentligt bearbetade, kommer de för de flesta bara att gynna och stärka kroppen. Men innan du använder svamp måste du noggrant läsa listan över kontraindikationer, och deras läkemedel används strikt enligt beprövade recept.
