Vattenmelon kil sallad: recept med kyckling, druvor, med svamp

På semester vill jag tillfredsställa min familj med något gott och originellt. Och för nyårsfesten väljer värdinnorna lämpliga eleganta rätter på några månader. Watermelon Slice Salad är en utsökt utsökt aptitretare med en fantastisk dekoration som ser bra ut på bordet. Matlagning tar inte mycket tid: om den kokta maten är klar tar det bara en halvtimme.

Hur man gör en vattenmelonskivasallad

För att få en riktigt utsökt sallad Vattenmelonkil måste du ta ett mycket ansvarsfullt sätt att välja och tillaga produkter. Tänk på följande rekommendationer:

1. Alla ingredienser måste vara färska och av hög kvalitet. Grönsaker och frukt - ingen mögel eller bortskämda områden. Kött och färdiga produkter måste ha en naturlig sammansättning och vara färska.
2. För att imitera saftig vattenmelonmassa behövs röda grönsaker - ljusa tomater, paprika, granatäpplefrön.
3. "Frön" kan göras av skurna oliver, svart kaviar.
4. "Skorpa" representeras av gröna färska gurkor, oliver, druvor, örter.
5. Koka kycklingbröstet eller kalkonfilén väl, salta buljongen 15 minuter innan du lagar mat. Kyl sedan.

Klassiskt salladsrecept Vattenmelonskiva

Den enklaste vattenmelon kil sallad som inte kräver exotiska ingredienser.

Du måste förbereda:

• kycklingfilé - 0,85 kg;
• parmesan - 0,32 kg;
• färsk gurka - 0,3 kg;
• färska tomater - 260 g;
• ägg - 6 st .;
• majonnäs - 180 ml;
• salt, peppar efter smak;
• några oliver för dekoration.

Tillagningssteg:

1. Skär filén, peppar, blanda med lite sås.
2. Dela äggen i vita och äggulor, finriv.
3. Skär tomaterna i kuber, töm bort överflödig juice.
4. Riv parmesan och gurkor grovt. Tappa saften från grönsakerna, tillsätt salt och peppar.
5. Samla på en platt halvmåneformad skål i lager, smörja med sås och bilda en lutning från kanterna till mitten: kött, äggulor, ost.
6. Ordna sedan vattenmelonmassan från tomaterna och täck allt utom en bred remsa intill den framtida skorpan.
7. Lägg gurkorna längs bakkanten, imitera en vattenmelonskorpa, gör en bred remsa med proteiner - detta kommer att vara den lätta delen av skorpan, smörj inte med sås.

Garnera vattenmelon kil sallad med hackade oliver.

Du kan använda gräddfil eller osötad yoghurt utan tillsatser som en sås för Watermelon wedgesallad.

Sallad i form av en vattenmelonkil med kyckling och nötter

För nötterälskare finns det ett fantastiskt recept på Watermelon kil-sallad.

Du måste förbereda:

• kyckling- eller kalkonkött - 0,75 kg;
• ägg - 8 st .;
• hård ost - 120 g;
• valnötter - 310 g;
• färska gurkor - 0,21 kg;
• tomater - 0,38 kg;
• persilja eller salladsgrönsaker - 150 g;
• majonnäs - 360 ml;
• oliver för dekoration.

Hur göra:

1. Skär köttet i kuber, hacka nötterna i en mixer.
2. Riv ägg, skär gurkor i remsor, pressa överflödig juice.
3. Blanda allt med majonnäs, tillsätt salt, peppar, lägg i form av en vattenmelonkil på en platt tallrik.
4. Stäng en tunn del med tärnade tomater och strö försiktigt "skorpan" med hackade örter.
5. Häll finriven ost i form av en vit del av en vattenmelonskorpa mellan örter och tomater, gör frön från bitar av oliver.

Du kan använda beskärningsskivor som vattenmelonfrön

Salladvattenmelonkil med kyckling och svamp

Denna sallad kräver färska svampar.

Ingredienser:

• kyckling - 0,63 kg;
• svamp - 0,9 kg;
• Holländsk ost - 0,42 kg;
• rovlök - 140 g;
• ägg - 8 st .;
• majonnäs - 0,48 l;
• stekolja - 60 ml;
• tomater - 0,36 kg;
• gurkor - 0,38 kg;
• flera oliver.

Tillagningssteg:

1. Skär champignonerna i skivor, hacka lök, stek i olja tills det är ömt, cirka 20 minuter.
2. Skär ägg, tomater, kött i kuber.
3. Riv gurkor.
4. Sprid i lager, smörj vardera: kött, svamp med lök, ägg, ost och lämna hälften till sängkläderna.
5. Lägg ut mitten med pressade tomater, ytterkanten med gurkor. Strö en bred remsa ost mellan dem.

Ordna oliverna som du vill. Vattenmelon kil sallad kan serveras.

Salt och kryddor måste tillsättas försiktigt i salladen för att inte förstöra den naturliga smaken.

Sallad Vattenmelon kil med skinka

Om du inte gillar kokt kött finns det ett bra alternativ med skinka eller lågmjölkad korv.

Produkter:

• kvalitetsskinka - 0,88 kg;
• ägg - 7 st .;
• hård ost - 0, 32 kg;
• majonnäs - 320 ml;
• tomater - 490 g;
• gurkor - 380 g;
• salt, kryddor;
• några oliver.

Hur man lagar mat:

1. Lägg ut produkterna i lager, smörja med sås på en tallrik eller skål i form av en vattenmelonkil.
2. Placera tärnad skinka, riven ägg och ost.
3. Lägg massan med pressade skivor tomater, riven gurkor - skorpan.
4. Strö ostspån i en halvcirkel mellan dem.

Dekorera vattenmelon kil sallad med skivor oliver.

Salladen kan omedelbart läggas ut på portionerade tallrikar för att inte störa skönheten

Recept för att göra sallad Vattenmelonkil med majs

Ett utmärkt festligt mellanmål, rejält och hälsosamt.

Ingredienser:

• kycklingkött - 0,56 kg;
• konserverad majs - 2 burkar;
• ägg - 11 st .;
• Holländsk ost - 0,29 kg;
• fetaost (eller vilken saltlösning som helst) - 0,21 kg;
• tomater - 330 g;
• gurkor - 0, 42 kg;
• majonnäs - 360 ml;
• salt, peppar, några oliver.

Hur man lagar mat:

1. Sprid produkterna i lager, krydda med sås, krydda och salt om det behövs.
2. Lägg köttet i bitar, riven ägg, majskorn.
3. Sedan ett lager riven hård ost. Lägg ut skorpan med hackade remsor och pressade gurkor och massan i små tomatbitar.
4. Lägg kuber av ost mellan dem, gör frön av olivkvarter.

För att förbereda en sådan maträtt kan du välja dina favorit typer av ost, grönsaker, örter

Vattenmelon kil sallad med krabba pinnar

En mycket öm aptitretare är gjord av krabbpinnar.

Sammansättning:

• krabbpinnar - 0,44 kg;
• hård ost - 470 g;
• ägg - 9 st .;
• majonnäs - 0,38 l;
• tomater - 340 g;
• färska gurkor - 290 g.

Tillagningsmetod:

1. Skär krabbpinnarna i kuber, riv osten grovt, lämna lite för dekoration, hugga eller riva äggen.
2. Blanda med majonnäs, lägg på en plan yta i halvmåneform.
3. Skär gurkorna i remsor, pressa, tillsätt salt, gör en "skorpa".
4. Hacka tomaterna, töm överflödig vätska, salt, krydda efter smak, gör "massa".
5. Strö resterande ost över remsan mellan gurkor och tomater.

Lägg "frön" i smala olivskivor i slumpmässig ordning.

För att förhindra att tomaterna ger extra juice kan du bara använda de köttiga delarna.

Salladvattenmelonkil med rökt kyckling

En magnifik maträtt med en fantastisk arom kommer att dekorera festbordet och kommer att glädja gästerna.

Förbereda:

• rökt kycklingbröst (eller andra delar befriade från hud och ben) - 460 g;
• hård ost - 0,43 kg;
• ägg - 8 st .;
• majonnäs - 290 ml;
• dill, persilja - 30 g;
• gurkor - 390 g;
• tomater - 320 g.

Hur man ordnar:

1. Det första lagret är tärnat kött blandat med sås.
2. Sedan hackade eller rivna ägg, några gröna.
3. Dela upp den rivna osten, lämna en del för strö, lägg resten i nästa lager.
4. Riv gurkor grovt, blanda med örter, salt, tillsätt kryddor efter smak, pressa ut saften och lägg ut i form av en skorpa.
5. Skär tomaterna i skivor, lägg dem i form av massa.
6. Strö resten av osten i en halvcirkel mellan dem.

Dekorera med tunna skivor oliver eller andra lämpliga livsmedel.

Män gillar särskilt detta fantastiska mellanmål

Salladvattenmelonkil med svamp och ris

En utmärkt maträtt för dagliga och festliga bord.

Du måste ta:

• kokt långt ris - 200 g;
• skinka eller kokt korv utan fett - 0,84 kg;
• champignons - 0,67 kg;
• lök - 230 g;
• ägg - 7-8 st .;
• parmesan - 350 g;
• tomater - 420 g;
• gurkor - 380 g;
• sötpeppar - 240 g;
• majonnäs - 360 ml;
• stekolja - 55 ml.

Hur man lagar mat:

1. Skär champignonerna i kuber, stek i olja tills vätskan avdunstar, tillsätt kryddor, salt, lök och stek tills den är gyllenbrun, rör om ibland.
2. Lägg skinkakuber på en skål i halvmåneform, sedan - den kylda steken.
3. På dem finns hackade ägg med majonnäs, tärnad peppar och ris, sedan en bit riven parmesan.
4. Riv gurkor, pressa, salta, lägg på utsidan.
5. Hacka tomaterna, töm saften, ordna en skiva.
6. Strö över en remsa parmesan, garnera med oliver.

Alla kokta ingredienser till salladen måste kylas ner, annars försämras den snabbt.

Hur man gör en vattenmelon kil sallad med koreanska morötter

En kryddig aptitretare är perfekt för nyårsbordet.

Produkter:

• rökt kött - 0,92 kg;
• färdiga koreanska morötter - 0,77 kg;
• gräddfil eller hemlagad majonnäs - 430 ml;
• potatis - 0,89 kg;
• dillgrönsaker - 60 g;
• Rysk ost - 650 g;
• tomater - 580 g.

Hur man lagar mat:

1. I en djup skål kombinerar du köttbitarna, morötterna, kuber av kokt potatis, lite örter och riven ost.
2. Krydda med salt och peppar, tillsätt det mesta av såsen.
3. Lägg i en platt salladsskål i form av en halvmåne, borsta med kvarvarande sås.
4. Stänk utsidan med hackade örter, lägg en skiva från tomatskivor utan juice och frön, strö en remsa ost mellan dem.

Gör frön av avlånga skivor oliver.

Du kan ta alla gröna, efter smak

Salladvattenmelonkil med druvor

Den ursprungliga, otroligt läckra salladen Vattenmelonkilen blir centrum för festbordet.

Du måste ta följande produkter:

• kött - 840 g;
• kokta morötter - 0,43 kg;
• ägg - 8 st .;
• parmesan - 190 g;
• mjuk krämig osaltad ost - 170 g;
• konserverade champinjoner - 380 ml;
• gröna druvor - 300 g;
• granatäpplefrön - 320 g;
• gräddfil eller majonnäs - 180 ml.

Förberedelse:

1. Hacka svampen och köttet fint, riv parmesan och morötter.
2. Separera de vita från äggulorna, hacka fint.
3. Blanda allt utom proteiner tillsammans med hälften av såsen, salt efter smak.
4. Lägg ut salladen i en halvcirkel.
5. Blanda mjuk ost, lite av såsen och äggvitorna i en mixer tills den är jämn, tillsätt salt om det behövs.
6. Belägg skivan med den färdiga massan, lägg ut ytterkanten med halvor av druvor, pressa lätt, dekorera den inre kanten med granatäpplekorn, lämna en vit remsa mellan dem.

Du kan strö med hackade katrinplommon.En fantastisk aptitretare Vattenmelonkil är klar.

Istället för oliver kan du använda bitar av svarta eller lila druvor.

Salladvattenmelonkil med pinjenötter

En underbar maträtt som också passar barn.

Lista över nödvändiga produkter:

• kycklingfilé - 0,68 kg;
• gräddost - 280 g;
• ägg - 8 st .;
• pinjenötter - 440 g;
• gräddfil eller osötad yoghurt - 0,48 l;
• tomater - 0,39 kg;
• gurkor - 0, 32 kg.

Hur man lagar mat:

1. Separera de vita från äggulorna, riv.
2. Skölj nötterna, torka i en panna tills de är gyllenbruna.
3. Finhacka köttet, riv gurkorna, pressa väl, tillsätt salt.
4. Skär tomaterna i kuber, töm saften, tillsätt salt.
5. Riv osten grovt.
6. Blanda hackade äggulor, nötter, kött och ost med sås, lägg i en halvcirkel på en skål.
7. Strö med proteiner, lägg ett lager gurkor på sidan, lägg tomaterna ovanpå och lämna en smal vit kant - en vattenmelonskorpa.

Skär oliverna i avlånga skivor, dekorera den färdiga salladen.

Garnera med basilika eller mynta blad, citronskiva, oliver

Sallad Vattenmelon kil med tonfisk och ... keso

Denna ovanliga sallad kommer att tilltala dem som älskar fiskrätter.

Du måste ta:

• tonfisk i sin egen juice - 640 ml;
• ägg - 7 st .;
• keso - 430 g;
• kokta morötter - 360 g;
• tomater - 340 g;
• gurkor - 370 g;
• majonnäs - 340 ml;
• kokt ris - 200 g.

Förberedelse:

1. Skala äggen, riva de vita i en separat tallrik, hacka äggulorna.
2. Töm buljongen från konserverna, hacka fisken.
3. Riv morötterna, blanda alla ingredienser utom proteiner, salt och peppar.
4. Krydda med sås, lägg ut i en halvmåneform, strö över proteiner.
5. Skär gurkorna i remsor, skär den köttiga delen av tomaterna i rektanglar, salta vid behov.
6. Lägg skorpan på utsidan och vattenmelonmassan med tomatskivorna vänds upp och ner och lämnar en vit remsa.

Garnera med tunnhackade oliver eller svarta kaviarkärnor.

Varje kokt eller saltad fisk kan användas, inklusive konserverad fisk i sin egen juice

Salladsrecept Vattenmelonkil med ananas

Ett bra alternativ för dem som älskar salt mat.

Sammansättning:

• rökt kött - 0,75 kg;
• konserverad ananas - 280 ml;
• hård gräddeost - 320 g;
• konserverad majs - 230 ml;
• ägg - 10 st .;
• tomater - 500 g;
• majonnäs - 480 ml;
• gröna efter smak - 60 g.

Hur man lagar mat:

1. Hacka köttet och örterna. Töm saften från konserverna, hacka ananasen fint.
2. Riv osten, halvera, skär äggen i kuber eller hugga med en kniv.
3. Separera de köttiga delarna med skalet från tomaterna och skär dem i kuber.
4. Blanda alla produkter utom örter, tomater och hälften av osten, tillsätt majonnäs, salt, kryddor efter smak.
5. Lägg ut blandningen i en vacker halvmåne i form av en vattenmelonkil, strö utsidan med gott om örter.
6. Lägg tomatskivorna med huden uppåt och strö osten i en smal remsa längs kanten.

Skär oliverna i 6-8 bitar, lägg dem med huden uppåt i form av frön.

För vattenmelonkilsallad kan du också använda färsk ananas, separera och skära massan

Slutsats

Watermelon Slice-salladen är inte bara otroligt god, den kommer att dekorera varje fest. Du kan förbereda den på olika sätt och välja de mest lämpliga och favoritingredienserna. Om rå mat som kräver preliminär kokning bereds i förväg, tar processen inte mer än en halvtimme. Erfarna hemmafruar ändrar procentandelen av komponenterna på det sätt de gillar bäst, så det finns ingen anledning att vara rädd för att experimentera. Det är bara nödvändigt att noggrant följa reglerna för beredning av ingredienser, särskilt färskt kött och ägg.

Rekommenderade bidrag

Raffaello med krabba och ost: med ägg, vitlök, nötter

Snödrivsallad: 12 steg-för-steg-recept med foton

Kantarellsvampkaviar: recept för vintern

Svampkaviar från kaviar för vintern: recept

Julienne från smör: recept med foton

Sallad med svamp: recept med saltade, färska och stekt svamp

Mushroom julienne (julienne) från champignons i en kastrull: de bästa recepten med foton

Hur mycket man ska laga ostronsvampar tills de är ömma

Vilken sallad kan odlas på en fönsterbräda