Innehåll
Inte alla stadsbor har sin egen mark som de kan bedriva trädgårdsskötsel på. Men även från en sådan situation finns det en väg ut, till exempel, försök att odla en sallad på fönsterbrädan hemma. Detta kräver inte betydande kostnader, men det kan diversifiera menyn, särskilt på vintern.
Är det möjligt att odla sallad på en fönsterbräda
Det är möjligt att odla sallad på fönsterbrädan, och många är ganska framgångsrika med att göra det hemma. Naturligtvis har sådan jordbruksteknik ganska många nyanser.
Att odla sallad på en fönsterbräda är ganska lätt.
Detta gäller både själva odlingsprocessen och det använda planteringsmaterialet, eftersom inte alla salladsorter kan växa inomhus.
Vilken typ av sallad kan odlas på en fönsterbräda på vintern
För att framgångsrikt odla sallad på fönsterbrädan är det viktigt att först och främst välja en lämplig sort för detta. Den måste ha följande egenskaper:
- Möjlighet att växa i växthus.
- Skjutmotstånd.
- Tillväxt under korta dagsljus eller under artificiellt ljus.
- Kort mognadsperiod.
Följande sorter uppfyller alla dessa villkor:
- Uppfattning. Denna typ av sallad tillhör typen av Batavia, som av många anses vara perfekt för att odla hemma. Det tar ungefär 30-35 dagar att mogna. Ljusgröna lockiga löv samlas i en stor rosett, växten bildar inte ett kålhuvud. Konsistensen av bladet är saftigt, tätt, pausen inträffar med en karakteristisk knäcka. Smaken är trevlig.Viktig! Sorten har utmärkt motstånd mot skytte.
Afitsion avser lövrik och bildar inte ett kålhuvud
- Fanley. Denna typ av sallad tillhör också Batavia-arten. Bladen är lockiga, gröna, samlade i ett stort utlopp, vars vikt kan nå upp till 0,4 kg. Det tar cirka 35 dagar för denna typ av sallad att mogna helt. I växthusväxter odlas den ofta för försäljning eftersom den har ett attraktivt utseende och god transportförmåga.
Fanley odlas på många växthusodlingar.
- Sallad. Populär i många länder och välkänd typ av årlig sallad som odlas under artificiella förhållanden. Den innehåller sådana populära sorter som Maisky, Odessa, Snezhinka. De har alla liknande egenskaper. Sallad mognar ganska snabbt, efter 1 månad kan bladen ätas. Sallat kan odlas året runt, och många jordbrukare i Europa, Amerika och Japan gör detta med stor framgång. I Ryssland är denna typ av sallad inte så populär, eftersom många av dess sorter har en liten bitterhet i smak.
Sallat kan odlas på fönsterbräda året runt
- Isberg. Denna typ av sallad finns under namnen issallad, isberg eller issallad. En egenskap hos denna art är de huvudformade bladen. De är ljusgröna, saftiga, krispiga. Ett kålhuvud kan väga upp till 1 kg. Salladens särdrag är smaken på bladen, vilket inte liknar den traditionella. Det är lite sött, dessutom visas ofta en liten bitterhet i den.Issallad håller sig fräsch, den kanske inte förlorar sina kulinariska egenskaper i upp till 3 veckor.
Issallad är formad som ett kålhuvud
- Romano. Denna typ av årlig huvudsallat är en släkting till sallad. Bladen är ljusgröna, starkt långsträckta, samlade i ett ganska löst kålhuvud. En särskiljande egenskap hos Romano är dess smak. Det är väldigt känsligt med nötiga toner. På grund av sin ljusa smak används denna art traditionellt för att göra Caesarsallad.
Det långa huvudet på Romano är lätt att skilja från andra sorter
- Vattenkrasse. En hel del sorter tillhör denna art, såsom Vitaminchik, Dukat, Abundant. Alla mognar på 30-45 dagar från planteringstillfället, och de första greenerna kan erhållas på 2-2,5 veckor. Alla typer av vattenkrasse är opretentiösa, tolererar mikroklimat inomhus väl.
Vattenkrasse innehåller många näringsämnen
Du kan också odla andra typer av sallad på fönsterbrädan. Det finns många sorter som är lämpliga för detta.
Hur man planterar salladsblad hemma på en fönsterbräda
Jordbrukstekniken för odling av sallad från frön på fönsterbrädan är standard och varierar något beroende på sort. Genom att följa dessa allmänna rekommendationer kan du enkelt få din favoritvy i en lägenhet eller ett privat hus.
Beredning av mark och planteringskapacitet
För att odla sallad hemma på en fönsterbräda kan du anpassa alla tillgängliga behållare av lämpliga storlekar, till exempel en blomkruka, en plastbehållare eller en trälåda. De senare används bäst för bladarter, men stora sorter måste odlas i separata stora krukor. Det är absolut nödvändigt att använda dränering från små stenar eller småsten, som läggs i ett lager i botten av behållaren, samt en bricka för att samla upp överflödig fukt.
Du kan använda en mängd olika behållare för att plantera sallad.
När det gäller jorden har salladen inga speciella krav. För att odla den på en fönsterbräda kan du använda köpt jord för plantor eller förbereda en jordblandning med egna händer, blanda sand, humus och torvjord i lika stora proportioner. Planteringsbehållare måste tvättas noggrant, desinficeras och sedan fyllas med jord nästan upp till toppen.
Beredning av planteringsmaterial
Nybörjare trädgårdsmästare använder vanligtvis frömetoden för att odla sallad hemma på fönsterbrädan på vintern. Planteringsmaterial, nämligen frön av den sort du gillar, kan köpas i en butik eller beställas via Internet. Före plantering blöts fröna i 24 timmar i kallt vatten, så deras grobarhet ökar. Om det finns tvivel om kvaliteten på fröna, hålls de dessutom i 15-20 minuter i en lösning av kaliumpermanganat innan de sås.
Regler för plantering av sallad på fönsterbrädan
För att växa på en fönsterbräda utförs plantering av frön ganska tätt. Detta görs för att sedan utföra gallring och avvisa svaga skott. Själva landningsförfarandet är inte svårt. På jordytan dras spår med ett djup av cirka 1 cm och placerar dem på ett avstånd av cirka 1 cm från varandra.
Sallatfrön planteras tätt med beräkning av efterföljande gallring
Frön sås i dem och strös sedan lätt med jorden. Marken fuktas något med en sprayflaska, sedan täcks behållaren med folie eller glas och tas bort till en varm plats.
Att ta hand om salladsidor på fönsterbrädan
Innan plantorna framträder, ventileras behållaren med de planterade fröna regelbundet och tar bort det transparenta locket från dem. Om jorden torkar måste den fuktas med en sprayflaska med något varmt, mjukt vatten. Plantor visas ganska snabbt. De första skotten kan visas om 5-7 dagar.Från detta ögonblick avlägsnas skyddet från behållarna med plantor och själva behållarna överförs till en upplyst plats som regel på en fönsterbräda eller ett bord installerat bredvid fönstret.
Optimala förhållanden för odling av sallad i en kruka på en fönsterbräda
Vid en normal rumstemperatur på ca + 22-24 ° C växer salladen mycket bra på fönsterbrädan. Men på vintern kan det vara kallt nära fönstret, så vid en sådan tidpunkt är det bättre att rengöra det längre, djupare in i rummet. I uppvärmda rum är luftfuktigheten som regel mycket låg, därför sprutas plantorna 1-2 gånger om dagen med fast vatten vid rumstemperatur.
Sprutning med vatten kompenserar för bristen på luftfuktighet i rummet
Dagtid på vintern är helt klart otillräcklig för den normala tillväxten för de flesta salladsorter. I det här fallet är det bara konstgjord belysning med ytterligare ljuskällor som hjälper. Du kan använda lysrör för att belysa växter genom att fästa dem ovanför behållarna. Det är dock mer rationellt att använda speciella fytolampor som ger ljus i vissa färgområden. Med hjälp av belysningsanordningar ökas dagsljusens timmar konstgjort och tar det till 13-14 timmar.
Med hjälp av fytolampor ökar du dagsljusens varaktighet artificiellt
Vattning
Salladen älskar vatten och kräver regelbunden vattning, annars förlorar löven saftigheten och den skarpa konsistensen hos denna växt och blir slö. Växter vattnas en gång om dagen, vanligtvis på morgonen. Markens tillstånd måste övervakas och får inte torka ut.
Top dressing av sallad på fönsterbrädan
När man odlar inomhus krävs salladsdressing vanligtvis inte. Gödselmedel appliceras endast om det finns en tydlig tillväxtfördröjning. För utfodring kan du använda vilken komposition som helst för inomhusblommor, som måste spädas i vatten och införas i rotzonen.
Flytande blommgödselmedel används för att mata salladen.
Dosen av läkemedlet beräknas i enlighet med bruksanvisningen för varje specifikt gödselmedel.
Användbara tips
Det finns många rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare att odla sallad på fönsterbrädan till lägsta kostnad och med god effektivitet. Här är de viktigaste punkterna att se upp för:
- Salladen tolererar inte plockning bra, så den transplanteras inte.
- Den första gallringen ska göras efter att ett par blad dyker upp på växten. Ytterligare sällsynthet av planteringar utförs när växterna växer på ett sådant sätt att konkurrens mellan intilliggande skott förhindras.
- Huvudsalladsorter förtunnas mer eller planteras i enskilda behållare, eftersom de kräver mer ledigt utrymme än lövrika.
- På vintern hålls behållarna bäst på en fönsterbräda på södra eller sydvästra sidan av huset.
- För att ständigt ha färska örter till bordet rekommenderas att plantera frön med intervaller på 10-14 dagar. Om sorterna har olika mogningsperioder måste du fokusera på denna indikator.
- Om sallad har släppt en blommapil är det bättre att omedelbart ta bort hela busken. De gröna på det blir nästan omedelbart grova och tappar sin smak.
Slutsats
Det är inte svårt att odla en sallad på en fönsterbräda på egen hand, inte ens på vintern. Detta är ett bra sätt att diversifiera menyn med färska örter, dessutom är bladen på denna växt inte bara välsmakande utan också mycket användbara eftersom de innehåller en stor mängd värdefulla organiska föreningar och spårämnen. Och för företagsamma människor kan odling av sallad inomhus vara en bra affär.
