Innehåll
Sötpeppar är inte en absolut tillgänglig gröda för odling i de flesta regioner i Ryssland på grund av sin värmeälskande natur och samtidigt långa vegetationsperioder. Men vad ska jag göra om många sorter, även i stora storlekar, ännu inte kännetecknas av den mest uttrycksfulla smaken, och till och med ibland är de bittra? Försök förmodligen att välja en mängd paprika, som kommer att kombinera många användbara egenskaper, men framför allt utmärkt smak.
Peppar Star of the East är unik inte bara för sina smakegenskaper utan också för det faktum att det är en hel serie paprika i en mängd olika nyanser. Trots viss skillnad i storlek, form och, viktigast av allt, i färgtoner, kännetecknas alla sorter av Star of the East peppar av en utmärkt söt smak och saftighet, som är jämförbara med de bästa södra sorterna, och som bekräftas av många recensioner av trädgårdsmästare. Naturligtvis är det osannolikt att det i det öppna fältet i regioner med svala och korta somrar är möjligt att odla en anständig skörd av dessa paprika. Men om du har något växthus eller växthus kan du överraska din familj och gäster med en sällsynt kombination av skönhet, smak, saftighet och naturligtvis nytta som skiljer alla grönsaker som odlas på din egen tomt. Tja, i söder kommer dina pepparbäddar att ha möjlighet att gnistras med ett riktigt fyrverkeri i färger och med en rimlig plantering kan de se ännu mer pittoreska ut än någon blomsterbädd. Och dina vändningar för vintern blir inte bara hälsosamma och välsmakande utan också vackra.
Beskrivning av sorten
Egentligen är alla paprika i Star of the East-serien hybrider. Detta måste komma ihåg för att inte bli besviken efter sådd av frön som skördats från odlade pepparfrukter.
Serien innehåller följande sorter:
- Star of the East f1;
- Röd;
- Vit;
- Gyllene;
- Mandarin;
- Orange;
- Gul;
- Jätte;
- Jätte röd;
- Jätte gul;
- Lila;
- Choklad.
Dessa paprikahybrider utvecklades av specialisterna från det välkända Sedek-odlingsföretaget, som ligger i Moskva-regionen. Det är ingen tillfällighet att paprika i denna serie fick ett så romantiskt namn - i tvärsnitt liknar någon av frukterna en stjärna.
Inte alla representanter för Star of the East-serien ingick i Rysslands statsregister. Denna ära tilldelades endast 7 hybrider - den vanliga stjärnan i öst, vit, gyllene, röd, mandarin, violett och choklad. Detta hände för mer än tio år sedan 2006-2007.
Ovan nämnda hybrider av Star of the East paprika skiljer sig inte bara i fruktens färg utan också i andra egenskaper. Den överväldigande majoriteten av pepparvarianterna i denna serie kan hänföras till tidiga mogna hybrider - det betyder att i genomsnitt 105-115 dagar går från framväxten till mogningen av frukt i den tekniska mognadsstadiet. Vid ett senare tillfälle (efter 120-130 dagar) mognar endast alla tre jättevarianterna och chokladstjärnan i öst.
Som redan nämnts är alla sorter avsedda för utomhusodling och under skydd.
Pepparbuskar är vanligtvis ganska kraftfulla, halvspridande, medelhöjd (60-80 cm). Bladen är stora, gröna, lätt skrynkliga. Under de senaste åren har flera ovanliga hybrider från denna serie dykt upp - den orange och gula stjärnan i öst, som tillhör den obestämda arten. Utan att de bildas kan de växa upp till en meter eller mer. Och när de odlas på vinteruppvärmda växthus och formas till två stjälkar kan de växa upp till två meter i höjd och ge en avkastning per säsong på upp till 18-24 kg pepparfrukter från en kvadratmeter planteringar.
Och för konventionella hybrider som odlas under en sommarsäsong varierar avkastningen, beroende på den specifika sorten, från 5,8 till 11 kg frukt per kvadratmeter.
Hybriderna är resistenta mot tobaksmosaikvirus och vertikillär visshet. De mognar bra under inomhusförhållanden och skördas i den tekniska mognadsstadiet. Frukten är bra och långvarigt lagrad och är ganska lämplig för långvarig transport, vilket gör det lönsamt att odla paprika på gårdar.
Varianter av östens stjärna
Pepper Star of the East i sin traditionella version har en rik mörkröd färg på frukten. Men det är intressant att pepparkubens frukter i den tekniska mognadens skede har en mjölkkrämig färg, när de mognar blir de krämiga-rödaktiga och slutligen, i det skede av fullständig biologisk mognad, blir de till en mörk röd färg.
När allt kommer omkring är scenen för biologisk mognad bara nödvändig för fullständig mognad av fröna så att de kan gro bra under nästa säsong. Men,
- För det första kan fröna mogna väl i paprika som mognar i rumsförhållanden.
- för det andra, i alla fall är det ingen mening att plantera frön från odlade hybrider nästa år, eftersom de inte kommer att upprepa egenskaperna hos sina föräldrar. Därför är det ingen mening att vänta på biologisk mognad.
Och alla paprika i denna serie kännetecknas av en fantastisk och utbytbar färg både vid teknisk och biologisk mognad.
Lila
Denna hybrid har inte de högsta avkastningarna (i genomsnitt cirka 6-7 kg / kvadratmeter), men dess frukter mognar relativt tidigt och ser väldigt exotiska ut. De blir mörklila vid teknisk mognad, men i full mognadsstadium blir de mörka körsbär. Pepparens väggar har en genomsnittlig tjocklek - 7 mm, frukterna är prismaformade och väger mellan 180 och 300 gram.
Choklad
Pepper Chocolate Star of the East är inte för ingenting att det är mitten av säsongen när det gäller mognad. Liksom många sena sorter har den en hög avkastning - upp till 10 kg / kvm. meter och ganska stora fruktstorlekar - 270-350 gram. Färgen på frukten för paprika är också unik, men chokladälskare kommer att bli besvikna - i full mognad blir paprika inte riktigt choklad utan snarare mörkrödbrun. Och under perioden med teknisk mognad är fruktens färg mörkgrön. Förutom sin utmärkta smak har denna hybrid en speciell pepparaktig arom.
gyllene
Denna hybrid har inga särskilt framstående egenskaper, förutom fruktens vänliga mognad. Hans avkastning är i genomsnitt - cirka 7,5 kg / kvm. meter. Fruktens storlek är också genomsnittlig - cirka 175-200 gram med en väggtjocklek på cirka 5-7 mm. De mörkgröna, fasta, saftiga frukterna blir ljusgula när de är helt mogna.
Vit
Pepper White Star of the East blir mjölkvit endast under den period av teknisk mognad.Om du fortfarande låter det mogna på busken blir frukterna snart mörkgula. Förresten skiljer det sig i denna mening lite från hybrid av vitpeppar i den gula stjärnan i öst.
Endast avkastningen vid White Star är något högre (upp till 8 kg / kvadratmeter) och väggtjockleken når 10 mm.
Vit i rött
Och i denna variation av East of Star blir kuboidfrukterna efter en period av vit färg röda. Produktivitet, väggtjocklek och fruktstorlek är genomsnittliga.
Röd
Denna hybrid skiljer sig från den traditionella prismatiska formen på frukten, liksom det faktum att frukterna i den tekniska mognadens färg är mörkgröna. Pepper Red Star of the East kännetecknas också av en svag men märklig pepparaktig arom.
Mandarin
En av de mest intressanta sorterna i denna serie paprika. Avkastningen kan nå 8-9 kg / kvm. meter. Frukten i sig kan inte kallas liten heller, de når en massa på 250-290 gram. Efter att ha passerat genom en mörkgrön nyans, när de är mogna, blir paprikorna en rik mörkorange färg. Frukten är särskilt saftig med en väggtjocklek på 8-10 mm och en rik pepparaktig arom.
Gul
De gula och orange varianterna av Star of the East peppar skiljer sig endast i färg vid biologisk mognad, vilket sammanfaller med sortens namn. Under den tekniska mognadsperioden är de mörkgröna. Båda hybriderna är tidigt mogna och kännetecknas av obegränsad tillväxt. På varje buske kan upp till 15-20 frukter mogna samtidigt och väger i genomsnitt 160-180 gram. Även om massan av de största paprikorna kan nå 250 gram. Dessa hybrider odlas bäst i uppvärmda växthus.
Jätte
Bland paprikorna i Star of the East-serien är tre sorter kända med medelstora mognadsperioder och ganska stora frukter, som väger upp till 400 gram - Jätte, Jätte röd och Jätte gul. Dessutom skiljer sig de två första hybriderna praktiskt taget inte från varandra. I den senare sorten, som du kanske gissar, är helt mogna frukter färgade ljusgula. Under perioden med teknisk mognad är frukterna av alla tre hybriderna mörkgröna. Buskarna växer ganska höga, upp till en meter. Och även om paprikans storlek är ganska betydande skiljer sig dessa hybrider inte i specialutbyte. På en buske mognar i genomsnitt från 7 till 10 frukter.
Vittnesmål
Slutsats
Paprika i Star of the East-serien kan kallas ideal. Endast på grund av den relativt höga tillväxten och överflödet av relativt stora frukter behöver de en obligatorisk strumpeband. Kanske skulle detta vara den enda nackdelen med denna serie peppar, om inte för alltför frekventa klagomål från trädgårdsmästare om den dåliga grobarheten av frön i denna serie de senaste åren.
