Innehåll
Tabellrotgrönsaker är en stor grupp grönsaker, inklusive korsblommiga, umbellate, dis och asteraceae växter. De vanligaste växterna i denna grupp är morötter. Den har utmärkta smakegenskaper och en rik vitaminkomposition. Bordsmorötter kan vara tidig mognad, mellanmognad och sen mognad. Låt oss mer detaljerat överväga dess sorter beroende på mognadstiden.
Tidiga mogna sorter av morötter
Till skillnad från mellersta och sena sorter är de tidiga sorterna inte lika sockerrika. De kommer inte att behaga med en enorm skörd och deras hållbarhet är kort. Men deras särdrag är en kort, inte mer än 100 dagar, vegetativ period.
Artek
En utmärkande egenskap hos Artek är dess utmärkta smak. Saftiga orange-röda rötter innehåller 14% torrsubstans, upp till 7% socker och 12 mg karoten. I sin form liknar de en förtjockad cylinder, avsmalnande mot basen. Det finns små spår på rotgrödornas släta yta. Den totala diametern på Artek är 4 cm, med 2/3 av diametern som kärnan. Den genomsnittliga längden på mogna morötter kommer att vara 16 cm och vikten kommer att vara cirka 130 gram.
Artek har utmärkt motståndskraft mot vitröta.
Roligt F1
En grön rosett av lätt dissekerade löv från denna hybrid döljer medelstora rötter. Deras vikt kommer inte att överstiga 100 gram. Den cylindriska formen på Fun, liksom dess massa, är färgad ljus orange. Rötterna till denna hybrid innehåller upp till 12% torrsubstans, 8% socker och 15 mg karoten. Tidigt mogen Zabava är perfekt för vinterförvaring.
Nantes 4
De ljusorange morötterna på Nantes 4 är ganska släta och cylindriska med en rundad trubbig ände. Dess maximala längd är 17 cm och vikten inte överstiger 200 gram. Massan har utmärkta smakegenskaper: den är mycket öm och saftig. Rotgrödor kan användas perfekt både färska och för bearbetning. På grund av det höga halten karoten är denna morot mycket användbar för barn. Utbytet av Nantes är upp till 7 kg per kvadratmeter.
Mellansäsongssorter av morötter
Till skillnad från tidiga sorter har de mellersta högre utbyten och bättre hållbarhet. Deras vegetativa period kommer att vara upp till 120 dagar.
Shantane
Detta är en av de vanligaste typerna av morötter. I sin form liknar dess rötter en avkortad trubbig spetsig kon. Den släta ytan och det fasta köttet är djupt orange-rött. Mot denna bakgrund sticker den stora gulorange kärnan i rotgrödan starkt ut. Rotfrukten Shantane har inte bara utmärkt smak utan också arom. Socker i det kommer inte att överstiga 7% och karoten - 14 mg. Denna komposition gör denna morot mångsidig vid användning.
Brist på tidig stamning och immunitet mot sjukdomar är de viktigaste egenskaperna hos Shantane. Avkastningen blir cirka 8 kg per kvadratmeter.
Kejsaren
Kejsaren kännetecknas av ganska stora trubbiga spetsiga cylindriska rötter. Deras släta yta har små spår och är orange-röd. Längden på rotgrödorna blir upp till 30 cm och vikten upp till 200 gram.Kejsaren har en fast, saftig massa med ett litet hjärta. Det är en av rekordhållarna för karoteninnehåll - nästan 25 mg.
För tidig frisläppande av en blomskott hotar inte kejsaren exakt, liksom för tidig stam. Den lagras perfekt och kan till och med förbättra sin smak under lagring.
Losinoostrovskaya
Det är en av de vanligaste rotfrukterna för barnmat. Dess frukt är formad som en cylinder, avsmalnande nedåt. Deras längd är cirka 20 cm och deras vikt är 150 gram. Färgen på morotens släta yta och dess täta massa är densamma - orange. Mot sin bakgrund sticker inte en liten kärna ut alls. Denna sort har förtjänat barns kärlek på grund av sin sötma, saftighet och ömhet. Dessutom är den rik på karoten.
Utbytet av rotgrödor per kvadratmeter kommer inte att överstiga 7 kg. Dessutom kan den lagras under lång tid. Och det kalla motståndet från Losinoostrovskaya får plantera det före vintern.
Sen mogna sorter av morötter
Kardam F1
En utmärkt hybridvariant för universell användning. Har en halvspridande rosett av mörkgröna långa löv. Kardame-rotgrödan liknar en trubbig kon i form. Det är ganska långt, men dess vikt kommer inte att överstiga 150 gram. En liten orange kärna sticker ut på det mörka orange köttet. Kardam är en mycket välsmakande och fruktbar hybridsort. På grund av att dess rötter är motståndskraftiga mot sprickor kan den lagras under lång tid.
Höstdrottning
Höstdrottning är den mest populära senmogna rotgrönsaken. Dess gröna, lätt dissekerade löv bildar en spridande rosett. Under den finns en stor konisk rotgrönsak med en spetsig spets. Den är cirka 30 cm lång och väger 250 gram. Ytan på rotgrönsakerna, liksom dess massa och kärna, är färgade i en rik, ljus orange färg. Massan har en fantastisk smak: den är måttligt saftig och söt. Torrsubstansen i den kommer att vara 16%, socker - 10% och karoten kommer att vara cirka 17%. Höstens drottning tappar inte sina smakegenskaper även efter långvarig förvaring.
Flaccoro
Vackert utseende är Flaccoros varumärke. Koniska ljusorange rötter av denna sort är jämna och ganska stora: upp till 30 cm långa och väger 200 gram. Deras ömma och saftiga massa innehåller mycket karoten. Den är lämplig både färsk och för bearbetning. Flaccoro har god resistens mot större sjukdomar och skadedjur, dessutom är dess rötter inte känsliga för sprickbildning. Avkastningen blir cirka 5,5 kg per kvadratmeter. Samtidigt kan skörden ske inte bara manuellt utan också mekaniskt. Denna funktion gör att den kan odlas i industriell skala.
Alla de betraktade sorterna av morötter kommer att kunna behaga trädgårdsmästaren med en anständig skörd. För att göra detta behöver du bara följa tillverkarens rekommendationer som anges på förpackningen med frön.
