Innehåll
Medan snöstormarna fortfarande rasar utanför fönstret och de hårda frostarna försöker frysa själen, sjunger själen redan i väntan på våren, och för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare kommer den hetaste tiden långsamt - att välja och så frön av viktigaste grönsaksgrödor på plantor, utan vilka webbplatsen kommer att vara ensam och ensam - tomater och paprika. Om vi talar om februari, är det ännu inte dags att så frön av de flesta tomater, men det är dags att så många paprika. Men först måste du välja den sort som passar bäst för din webbplats och för dina odlingsförhållanden.
Men det här är en mycket svår uppgift, för i alla fröbutiker börjar de färgglada bilderna på påsarna bli yr och valet är otroligt svårt att göra. För bara 30-40 år sedan, på 70-80-talet, reducerades valet av paprika frön för plantering till bara tre eller fyra namn: Gåva från Moldavien, Svälja, Kaliforniens mirakel och ömhet. Och trots allt är dessa gamla sorter, som har överlevt alla de svåraste tiderna, fortfarande populära hos trädgårdsmästare och odlas framgångsrikt i hela vårt gigantiska land. Förmodligen är det ingen slump, och något värdefullt och pålitligt borde finnas i dem. Därför kommer denna artikel att fokusera på en ganska gammal men ändå inte glömd variation av söt paprika - Ömhet vars beskrivning och egenskaper kommer att presenteras för din uppmärksamhet. Som ett resultat kommer du att kunna dra slutsatsen om denna variation av peppar är lämplig för dina förhållanden eller inte.
Beskrivning av sorten
Tillbaka 1982, uppfödare från Institute of Plant Genetic Resources. Vavilov, som ligger i St Petersburg, tog fram en ny sort sötpeppar och kallade den ömhet. Kanske för att sången med samma namn av A. Pakhmutova under dessa år var på topp med popularitet, och kanske på grund av de känsliga egenskaperna hos skal och massa av pepparfrukter. På ett eller annat sätt, men 1986 togs peppar av sortens ömhet officiellt in i Rysslands statsregister och började spridas över hela landet. För närvarande levereras pepparfrön av denna sort huvudsakligen av produktions- och handelsföretaget "Euro-seed", som också är en av upphovsmännen.
På den tiden var odlingen av paprika i det öppna fältet vanlig bara i de södra delarna av landet. Det fanns inga växthus i polykarbonat ännu, och glasen var för dyra. I mittfältet, och ännu mer i norr eller i Sibirien, försökte vissa enskilda entusiaster odla söta paprika i filmtunnlar eller hemlagade växthus, vilket, enligt bedömningen, var de ganska framgångsrika. I själva verket rekommenderades ömhetpeppar för odling inomhus även i regionerna Murmansk och Arkhangelsk samt på Sakhalin, Kamchatka och Primorsky Territory. Och på den tiden kastades inte ord i vinden. Det visar sig att denna sort tål viss skuggning och växer bra under långa dagsljus. Mångfalden av peppar ömhet är också ganska anpassad till kortsiktiga temperaturfall, liksom till ganska starka temperaturer.
Alla dessa egenskaper gör det fortfarande möjligt att använda den i så kallade riskabla jordbrukszoner.
Det är intressant att de södra regionerna i det moderna Ryssland inte angavs i rekommendationerna för odling, eftersom det vid den tiden fanns intressanta sorter för dem: Gift of Moldova, California mirakel.Och Tenderness peppar föddes specifikt för att tillgodose behoven hos norra trädgårdsmästare för att odla paprika på sina tomter.
Buskar av sortens ömhet, även om de är standard och begränsade i tillväxt, kan nå en höjd av 120-140 cm. Dessa kraftfulla växter med en tjock central stam har starka, utsträckta, välförgrenade stjälkar med medelstora löv.
På grund av tillväxtens särdrag kräver de speciell beskärning och formning, vilket kommer att diskuteras mer detaljerat senare.
Sorten Ömhet kallas vanligtvis peppar i mitten av tidningen, det vill säga i genomsnitt perioden från uppkomsten av plantor till fruktens tekniska mognad är 105-115 dagar, men under särskilt gynnsamma förhållanden kan mogningen börja på 90 -95 dagar från ögonblicket av full groning.
Utbytet av sortens ömhet beror starkt på hur samvetsgrant du kan behandla proceduren för att bilda en buske. Om du inte hittar tid eller energi för att utföra denna vårdprocedur kan du bara få cirka 1-1,5 kg paprika från en buske. Med korrekt bildning kan avkastningen ökas flera gånger och paprikan mognar mycket snabbare än utan beskärning.
Peppers motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Ömhet är genomsnittlig, men återigen kommer korrekt beskärning att förbättra ventilationen av buskarna och förhindra penetrering och spridning av infektioner och skadedjur.
Men som diskuterats ovan har Tenderness-sorten ökat uthållighet och motstånd mot väderförhållanden som är ogynnsamma för paprikautvecklingen.
Fruktegenskaper
Pepparfrukter av sortens ömhet kännetecknas av följande egenskaper:
- Paprikornas form är standardkonisk men har ofta formen av en trunkerad kon. Även om de är tänkta att falla ner av standarden för paprika, växer paprika av denna sort ofta och håller topparna ganska länge innan de böjer sig under sin vikt. Denna form av tillväxt är lite som hur paprika brukar växa.
- Frukten är medelstora, når 15 cm i längd, vikten på en peppar sträcker sig från 100 till 150 gram.
- På den tekniska mognadsstadiet är paprika färgen ljusgrön; när den mognar blir den först orange och sedan ljusröd.
- Huden är öm och tunn och köttet är också ganska saftigt.
- Den genomsnittliga väggtjockleken är 6-7 mm. För den gamla sorten är dessa siffror ganska betydande.
- Fruktens smakegenskaper är utmärkta. Paprikorna är söta, med en subtil senaps eftersmak och aromatiska.
- När det gäller tillämpning kan frukterna av denna sort kallas universell. Enligt recensionerna från hemmafruar används de oftast för fyllning.
Växande funktioner
Pepparfrön Ömhet kan sås för plantor hemma från andra halvan av februari till mitten av mars. Vanligtvis groddar pepparfrön under lång tid - 2-3 veckor.
Pepperskott uppträder snabbast vid en temperatur på + 25 ° + 27 ° C. Men efter grodd är det tillrådligt att placera groddarna på en väl upplyst och svalare plats med normal rumstemperatur så att plantorna inte sträcker sig och utvecklas harmoniskt. En plockning eller transplantation i separata koppar utförs när växterna bildar två sanna löv.
Ett par veckor efter transplantation kan pepparplantor matas för första gången med en humat lösning (för 10 liter vatten, 20-25 ml humat). Så snart de unga pepparplantorna når 15-20 cm och börjar förgrena sig kan buskbildning börja.
Formning och trimning
För höga sorter av peppar, som inkluderar ömhet, är formning och beskärning nödvändig, eftersom de låter dig lösa flera problem samtidigt:
- Att ta bort den överflödiga vegetativa massan, som tar näringsämnen från frukten, gör att paprika kan minska mognadstiderna, öka avkastningen och odla större frukter.
- Tunnande ovanstående massa förbättrar belysningen av de återstående delarna av busken och låter luftströmmar cirkulera fritt inuti buskarna, vilket förhindrar att skadedjur och infektioner förökas.
Korrekt bildning utförs vanligtvis i flera steg och börjar vid växten av plantor.
Efter att den första grenen har bildats på plantorna börjar den första knoppen vanligtvis bildas i sin gaffel. Ibland finns det flera av dem. Botaniker kallar denna knopp en krona och det är vanligt att ta bort den (eller dem) så att senare förgrening av paprika och läggning av knoppar sker på ett optimalt sätt.
När du planterar plantor av ömhetpeppar i marken på en permanent plats, är det inte mer än 3-4 växter kvar per kvadratmeter.
De första grenarna som växer från förgrening kallas skelett eller första ordens skott - de kommer att utgöra huvudskelettet för pepparbusken i framtiden. De kommer i sin tur också att börja förgrena sig. Varje gång i processen med att bilda två nya skott är det bara en av dem kvar för tillväxt - den starkaste. Den andra avlägsnas försiktigt och lämnar bladet och äggstocken nedan.
Denna formningsmetod kallas tvåstammarstyrning och är den mest optimala för odling av hög paprika i växthus på norra breddgrader.
Varje vecka är det också nödvändigt att gradvis ta bort ett eller två löv från nedre delen av bagageutrymmet, så att i slutändan bara en bar stam återstår under stjälkarnas första gaffel.
Under utvecklingen kommer ytterligare blad och skott igen att bildas på stjälkarna under förgreningarna. De måste också tas bort mycket gradvis, särskilt de som döljer den resulterande frukten.
Bildningsförfarandet inkluderar också att binda höga buskar till stöd eller spalter och ta bort gula och torra löv.
För att bilda anständiga avkastningar kräver ömhetpeppar också regelbunden vattning och utfodring.
Recensioner av trädgårdsmästare
Många trädgårdsmästare odlar ömhetpeppar, eftersom deras mödrar och mormödrar odlade den, för andra kan denna speciella sort inte bara överleva utan också bära frukt i svåra norra förhållanden. Recensionerna av alla som stött på denna sort av peppar är mest positiva.
Slutsats
Peppar ömhet, som är en riktigt gammal beprövad sort, kommer troligen inte att svika dig även under de svåraste odlingsförhållandena. Dess yttre och smakliga egenskaper är inte mycket sämre än moderna sorter, därför är det det mest lämpliga alternativet för odling i växthus i de norra regionerna.
