Trots att sparrisbönor är en värmeälskande växt växer våra trädgårdsmästare framgångsrikt dem och får en anständig skörd.
Dra nytta av
En välsmakande, hälsosam produkt är sparrisbönor. Ersätt kött, eftersom det innehåller mycket smältbart protein. Listan över näringsämnen innehåller: magnesium, järn, krom, fosfor, väsentliga element för balans i kroppen. Närvaron av betakaroten, B-vitaminer, folsyra i sparrisbönor gör det nödvändigt att använda sparrisbönor i alla åldrar och tillstånd.
Närvaron av bönor i kosten har en positiv effekt på tillståndet i blodkärlen och hjärtat, på hud och hår och mag-tarmkanalen. Det är en oumbärlig produkt för patienter med diabetes, anemi, tuberkulos. Med en enorm fördel är kaloriinnehållet i sparrisbönor mycket lågt, endast 25 kcal per 100 g produkt. Dessutom talar de som äter dem om snabb mättnad och en långvarig mättnadskänsla. Sparrisbönor används nödvändigtvis i olika dieter.
Beskrivning
Naturligtvis är det mycket mer användbart att använda frukterna som odlas i din trädgård för mat. De som inte har en sommarstuga kan odla sparrisbönor på balkongen i lådor eller blomkrukor. Nota-sorten är lämplig för odling i det öppna fältet, liksom på balkonger och fönsterbrädor.
Sparrisbönor Anmärkning - en kompakt växt, 30-40 cm hög. Frukt växer upp till 15 cm långa, ljusgröna, svagt krökta, bälgdiameter ca 8 mm, skida innehåller inte pergament och fibrer. Massan av en böna är 5-5,5 g.
Växande
Nota-sorten av sparrisbönor rekommenderas att planteras utomhus i slutet av maj - början av juni. Låt dig inte luras av majsvärmen och den ljusa solen. För att plantera Nota-bönor måste du vara intresserad av den långsiktiga väderprognosen för att vara säker på att ingen mer frost förväntas. Och ett annat nödvändigt villkor för plantering av bönor Nota: jordens temperatur måste vara minst +15 grader.
Om villkoren är uppfyllda, fortsätt till plantering. Om du förberedde jorden på hösten, det vill säga grävde upp och applicerade gödsel och gödselmedel, då ära och berömma dig. Om detta inte har gjorts är det okej. Gräva upp jorden, lägg till träaska, ruttnad gödsel och börja plantera.
För Nota-bönor, välj ett soligt område med ljusa sandiga eller leriga jordar. Tunga lerjord är inte lämpliga för en växt, men deras sammansättning kan förbättras genom att tillsätta torv, humus, sand. Då kommer det att finnas fler porer i jorden genom vilka vatten och luft kommer att strömma till Nota-bönornas rötter.
Plantering bör utföras i enlighet med de rekommenderade avstånden: 10 cm mellan växter och 50 cm mellan rader, plantera frön till ett djup av högst 5 cm. Fukta jorden endast om den är mycket torr. Förvattna inte det först, annars kan fröna ruttna. Vänta på uppkomsten av plantor vid en temperatur på + 20 + 25 grader på en vecka.
Efter 55-60 dagar kan den första grödan skördas. Variety Nota är en medium tidig växt. För en fullfjädrad växtsäsong kräver det vattning, rensning och utfodring.
Lägg gräset i ett vatten. Nässlor, maskrosor och ogräs från din trädgård kommer att göra. Blandningen ska infunderas i en vecka, ta sedan 1 del av infusionen och tillsätt till 10 delar vatten. Vattna växterna, de växer aktivt. Resultatet är omedelbart synligt.
Innan fruktningen börjar kan sorten Nota matas med komplexa mineralgödselmedel. Försena inte skörden.Sparrisbönor bör plockas i mjölkstadiet, så att fröets mogningsstadium undviks. Variationsfrön Anteckningarna är också bra för mat, men de är små i storlek och kräver längre matlagning. Regelbunden skörd, var 2-3: e dag, stimulerar växten till ytterligare fruktproduktion. Skörd av Nota sparrisbönor kan erhållas fram till första frosten.
Garneringar, sallader tillagas av frukten av sparrisbönor, de är kryddade med soppor, konserverade och frysta för vintern. För frysning tvättas kapslarna, skärs i 2-3 bitar, blancheras i varmt vatten i 2-3 minuter. Förpackat i förpackningar. Under frysprocessen ändras inte smaken. Titta på videon för ett av matlagningsrecepten:
Slutsats
Som du ser kommer det att kräva mycket lite ansträngning från din sida. Men du kommer att förse din familj hela sommaren och vintern med en produkt med många användbara egenskaper och en rik vitaminkomposition.
