Innehåll
Svampälskare älskar att upptäcka fler och fler nya sorter av dem. I den här artikeln skulle jag vilja prata om den kungliga ostronsvampen. Denna svamp är överlägsen vanliga ostronsvampar på många sätt. Därefter kommer vi att överväga vad som är deras funktion. Vi kommer också att lära dig att odla en kunglig ostronsvamp själv.
Funktioner av kunglig ostronsvamp
Svampens utseende skiljer sig mycket från andra ostronsvampar. Till exempel har den en stor motorhuv som ofta växer upp till 12 centimeter i diameter. Det kännetecknas av dess köttighet och utmärkta smak. Dessutom har denna svamp ett ganska köttigt ben som också kan ätas.
Det är väldigt intressant att observera tillväxten av dessa svampar. Ursprungligen bildar de en droppformad stam. När stammen blir tjockare och tätare börjar locket bara bildas. Det kommer att växa först efter att benet är fullvuxet.
Växande
Det är väldigt lätt att odla kunglig ostronsvamp hemma. Vi kan säga att alla kan klara den här uppgiften. Denna process tar inte mycket tid och ansträngning. Dessutom kräver detta ingen dyr utrustning eller en separat byggnad. Denna svamp växer bra i trädgården eller till och med i tvättstugor.
Den första skörden kan förväntas efter tre månader. Genom att följa alla odlingsregler kan du uppnå mycket bra resultat. I genomsnitt skördas 4 till 7 kg läckra och aromatiska svampar från en stock.
Först måste du förbereda alla nödvändiga verktyg och material:
- För att odla behöver du definitivt ett substrat. Som regel används en vanlig stock av vilket lövträd som helst för detta. För dessa ändamål är björk, asp och al perfekt.
- Du måste också förbereda en borr. Det är nödvändigt att skapa spår på stocken.
- Och viktigast av allt, mycelium.
Loggar som påverkas av svampen fungerar inte heller. Under sådana förhållanden är det inte möjligt att odla en svamp av hög kvalitet och lämplig för konsumtion. Längden på varje stock ska vara mellan 30 och 50 centimeter. Tjockleken kan variera från 15 till 30 centimeter.
Metod för odling av ostronsvampar under naturliga förhållanden
Odling av kunglig ostronsvamp bör börja i slutet av våren. Under denna tid blir vädret varmare och mer stabilt. Om du har ett uppvärmt rum kan svamp växa under dessa förhållanden under hela året. För normal tillväxt och utveckling behöver ostronsvampar en temperatur i intervallet 10-27 ° C.
Som alla vet älskar svamp fukt. För att skapa förutsättningarna för tillväxt är det absolut nödvändigt att suga träet. För att göra detta är stocken nedsänkt i vatten i flera dagar. Det måste vara helt mättat med det.Därefter tas det färdiga substratet ur vattnet och lämnas i flera timmar så att överflödig fukt kan rinna av.
Därefter måste hål borras i det förberedda underlaget. Djupet på var och en bör inte vara mer än 10 centimeter och diametern är cirka 1 centimeter. Därefter måste du arbeta med myceliet. Innan jobbet måste du tvätta händerna noggrant med tvål och vatten. Detta görs för att förhindra att bakterier kommer in i myceliet.
Myceliet placeras i de förberedda hålen, varefter de helt enkelt stängs med träkorkar eller vax. För att svamparna ska gro snabbare måste du täcka stocken med en bit tjock tyg. Träet i sig ska placeras på en mörk, väl ventilerad plats. Det är mycket viktigt att stocken förblir fuktig hela tiden. För att göra detta, ta en vanlig spray och vatten och sprut sedan helt enkelt substratet. Om svampar odlas under naturliga förhållanden måste du spruta inte bara stockarna utan också jorden runt dem.
Tillväxttakten beror på många faktorer. Men i grunden växer ostronsvamp mycket snabbt, och efter kort tid kan du se unga svampar på stockarna. Kunglig ostronsvamp kommer att mogna helt om 3 månader. Du kan odla svampar inte på en gång, men gradvis, då kan du njuta av färska svampar hela året. Men kom ihåg att detta kräver ett rum med lämpliga förhållanden.
Odlar kungliga ostronsvampar inomhus
Om du har en liten tomt och det helt enkelt inte finns plats för stockar, kan du odla svamp direkt i ditt hem. Det är sant att du måste skapa några villkor för detta:
- Luftfuktigheten i ett sådant rum bör vara minst 90%.
- Temperaturregimen hålls inom området från + 16 ° C till + 27 ° C.
- När ostronsvampen börjar bära frukt måste du ta hand om speciell belysning.
I detta fall är nästan vilken behållare som helst lämplig som substrat. Det kan till och med vara plastpåsar. Ofta används plast- eller glasflaskor, lådor och burkar för detta. Bilden nedan visar hur det kan se ut. Det viktigaste är att så myceliet korrekt. Därefter behövs ingen särskild vård. Dessa svampar är inte nyckfulla alls.
Slutsats
För många är svampodling en ganska exotisk aktivitet. Vi är alla vana vid att de växer självständigt i skogen. Många människor köper bara sina favoritsvampar i stormarknader och butiker. Men vissa representanter för detta rike kan odlas självständigt hemma. Dessutom är det inte så svårt. Kunglig ostronsvamp kan växa både under naturliga förhållanden och inomhus. Denna ätliga svamp kan till och med odlas i burkar eller flaskor. Mycelium är mycket billigt, så alla har råd med en så liten produktion. På bilderna i den här artikeln kan du se vilka vackra svampar som verkligen kan odlas hemma. Nu vet du exakt hur man odlar dem, då är det upp till dig!
