Innehåll
Denna svamp finns över hela världen. De första omnämnandena av honom finns i skrifterna från 1700--1900-talet. Psatirella skrynklig anses vara oätlig, det finns en hög risk för förvirring med giftiga svampar. Även biologer kan inte alltid känna igen denna art exakt med yttre tecken.
Svampens latinska namn är Psathyrella corrugis (från grekiska "psathyra" - sprött, latinska "rugis" - rynkor, "con" - också). På ryska kallas det också Wrinkled Fragile. Du kan också hitta beteckningarna:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. korrugis;
- Psathyrella gracilis f. korrugis;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
Där den skrynkliga psatirella växer
Dessa svampar bor i blandade skogar. Visas närmare hösten. De är saprotrofer, det vill säga de matar på de organiska resterna av levande saker. Därför växer Psatirella skrynkligt på:
- vedartade rester;
- ruttnande grenar;
- skogskull;
- jord med kompost;
- gräsbevuxna områden;
- sågspån;
- kompost.
Det finns i Kanada (på ön Nova Scotia), Norge, Danmark, Österrike, USA (delstater Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming). På Rysslands territorium föredrar det de norra regionerna. Till exempel skogarna i St Petersburg.
Hur ser rynkad psatirella ut?
På Psatirella skrynkliga med brist på fukt, uppstår rynkor. På grund av den här funktionen fick hon ett sådant namn. Unga svampar är bleka och släta.
Hatt
Har formen av en trubbig kon. Det blir plattare med åldern. Radien är 1-4,5 cm. Färgen är ljusbrun, lera, senap. Den kan vara slät eller rynkad. Kanten är vågig men inte böjd. Kepsens kött är rosa-vitt.
Lamellae
Det finns flera nivåer. Plattorna är placerade nära varandra. Cirka 25 delar rör benet. Målad i alla nyanser av grått. Kanten av lamellerna hos unga svampar har en rödaktig nyans.
Ben
Vit, får en brun ton över tiden. Mycket tunn, spröd, ihålig insida. Höjd 4-12 cm, tjocklek 1,5-3 mm. Benets övre del blir ibland mörkare på grund av sporernas intrång. Valum saknas.
Kontrovers
Ganska stor. Är elliptiska eller ovoida. Storlek 11-15x6-6,6 mikron. Sporutskrift av Psatirella, skrynklig, mörk chokladfärg. Den apikala poren sticker ut. Basidia 4 spore.
Är det möjligt att äta Psatirella skrynkligt
Det ser ut som en liten svamp med en neutral lukt. Ät inte.
I BBC-filmen Wild Food berättade Gordon Hillman hur han av misstag åt en giftig art av Psatirella-svamp. Mannen tvättade ner det med ett glas öl. Det uppstod en reaktion i kroppen, som ett resultat blev synen monokrom (blåvit). Detta följdes av minnesstörning, andningssvårigheter. De negativa symtomen försvann efter magsköljning.
Hur man ser skillnaden mellan Psatirella skrynklig
Släktet som denna svamp tillhör omfattar mer än 400 arter. Deras representanter är mycket lika.
Psatirella rynkad kännetecknas av följande funktioner:
- långt tunt ben
- stora tvister;
- rosa nyans inuti;
- rödaktig färg på hymenomorfens revben.
Hon liknar vissa medlemmar av andra släkter.
Foliotin skrynkligt
Hatten är hygrofil. Benet är tunt. Färgningen är också liknande. Skiljer sig i rostigt sporpulver. Velum är där, men ibland försvinner den. Det finns en möjlighet att förgiftas med amatoxin i tvillingen av Psatirella skrynkliga. Detta ämne förstör levern irreversibelt.
Enteloma samlas in
Oätlig, giftig svamp. Benet breddas något mot basen. Det luktar mjukt. Kåpan på locket är undanstoppad med åldern, vilket gör den plattböjd. Avtrycket är rosa.
Paneolus lem
Innehåller en betydande mängd psilocybin, ett psykoaktivt ämne. Därför tillhör den kategorin oätlig. Det är den mest odlade hallucinogena svampen i världen. I Amerika kallas det till och med ett ogräs.
Tjockare än Psatirella skrynkliga. Hans hatt är alltid slät och kan böjas. Spårtätning svart. Växer i öppna landskap (gräsmattor, dyngor, åkrar). Sammet vid beröring.
Slutsats
Psatirella skrynklig har inte en utsökt smak, är oätlig, det är lätt att förväxla med giftiga prover. Det är ingen mening att utsätta hälsa för fara. Det är säkrare att helt överge användningen av svampen utan att göra gastronomiska experiment. Det är viktigt att använda naturens gåvor klokt.
