Innehåll
Växande koriander från frön hemma på en fönsterbräda blir mer och mer populär. Detta gör det möjligt på vintern att ha färska gröna och en mängd olika näringsämnen som är nödvändiga för människokroppen. Cilantro är en unik krydda som används i kulinariska konster i olika länder. Har flera namn. Bland dem är koriander, calyandra, hamem, kinesisk persilja, chilantro. Latin - Coriandrum sativum. Den enda förbehållet är att gröna på växten kallas koriander och fröna kallas koriander.
Är det möjligt att odla koriander på en fönsterbräda
Denna populära typ av grönska odlas traditionellt av trädgårdsmästare. Men varje odlare kan enkelt odla koriander från frön på en fönsterbräda. Du behöver bara ge lämplig vård och så kulturen korrekt. Smaken och aromen hos koriandergrönsaker kommer att vara densamma som när de sås utomhus. Detta är en årlig gröda, så jordbrukstekniken för växande gröna på fönsterbrädan kan inte kallas komplicerad.
En frodig buske med kryddiga gröna odlade på en fönsterbräda fungerar som en näringskälla på vintern
Hur man odlar koriander hemma på en fönsterbräda
Det finns två huvudmetoder för att uppnå samma resultat. Koriander på fönsterbrädan odlas i en kruka. Det är bekvämt och praktiskt. Du kan samla mogna frön eller skära av groddar.
Koriander skördas på två sätt:
- Så frön. Detta är en variant av fröfri teknik. Korianderfrön måste sås i en behållare och förse dem med korrekta förhållanden. Processen är längre men mer tillförlitlig. Det är viktigt att så korianderfrön av hög kvalitet och sedan uppfylla alla jordbrukskrav.
- Växande hydroponiska växter. Planteringsmaterial kan köpas i detaljhandelsnätverket. Fördelen med metoden är tid, och nackdelen är den dåliga överlevnadsgraden för greener, eftersom koriander reagerar med en kraftig minskning av tillväxten under transplantationen.
Erfarna jordbrukare rekommenderas att följa ordningen med att så gröna 1 gång på 12-14 dagar. Det finns också de viktigaste stadierna och reglerna för odling av koriander på fönsterbrädan.
Beredning av mark och planteringskapacitet
För att kulturen ska känna sig bekväm och utvecklas väl på fönsterbrädan, måste uppmärksamhet ägnas åt valet av förpackning. Rotsystemet för koriander är stort och kraftfullt. Hon tar mycket utrymme och gillar inte transplantationer. Detta beror på det mycket lilla antalet tillfälliga rötter. Skada på huvudroten leder till att växten dör. Därför bör en kruka för odling av grönska väljas med dessa nyanser i åtanke. Kapaciteten bör vara:
- Rektangulär form. Blomkrukans bredd är inte mer än 25-30 cm, djupet är mer än 40 cm. Sådana parametrar gör det möjligt för trädgårdsmästaren att placera den på fönsterbrädan med den mest lönsamma användningen av utrymme. Krukans storlek beror på mängden grönska som odlas.
- Från ett visst ämne. Ett annat viktigt krav på kapacitet är materialets förmåga att "andas". Lämplig keramik, plast, trä eller lera utan emalj.
- Med rätt utrustning. Krukan måste vara utrustad med dräneringshål för att undvika fuktstagnation.
För sådd är det tillåtet att använda en vanlig blomkruka med dräneringshål
Nu om rätt val av substrat. För koriander behöver du en lerig eller sandig lerjord med lös struktur. Du kan köpa en sådan krukväxtblandning i butiken eller förbereda den själv. Det räcker att blanda trädgårdsmark med kompost eller humus, torv och sand i lika stora mängder. Tillsätt 3 matskedar träaska för varje kilo blandningen. Värm upp jorden i ugnen eller spill med en lösning av kaliumpermanganat. Använd sedan för att odla koriandergrönsaker på fönsterbrädan.
Beredning av planteringsmaterial
För sådd av greener måste du bara köpa färska korianderfrön. Detta beror på att de snabbt tappar sin spiring. Efter att ha sått materialet för tre år sedan kan du inte vänta på att groddarna dyker upp. Det är bättre att köpa det i specialbutiker som säljer högkvalitativa frön.
Kryddbutiker säljer värmebehandlade korianderfrön. Om du själv väljer att samla korianderfrön är det viktigt att ge dem tid att mogna väl.
Så torra korianderfrön. Vissa jordbrukare rekommenderar att blötlägg plantmaterialet i 15 minuter i en lösning av kaliumpermanganat för att förhindra sjukdomar. För att förbättra plantans kvalitet kan du blöta korianderfrön i 2 timmar i vanligt vatten.
Innan du sår korianderfrön är det bättre att sortera för att lämna den största
Landningsregler
Koriandersåddealgoritmen från andra grödor skiljer sig inte i grunden. Men det har fortfarande sina egna finesser. De viktigaste stadierna av växande grönska på fönsterbrädan:
- Lägg ett dräneringsskikt på behållarens botten.
- Fyll korianderbehållaren med beredd jord som är lätt fuktad. Avståndet från grytans kant till ytan ska vara minst 2-4 cm. Detta gör att du kan lägga till jord efter behov.
- Lägg korianderfrön med ett planteringsdjup på 0,5-1,5 cm. Det finns flera alternativ för plantering. Du kan lägga 3 till 10 frön i en kruka med ett avstånd på cirka 7-10 cm mellan dem. Det är mycket praktiskt att ordna dem i en spiral. Den andra metoden är flera korianderfrön i ett hål mitt i potten. Du får en frodig grönska. Om du sår koriander i en behållare eller låda är det bättre i rader. Avståndet mellan spåren är 5-7 cm, mellan fröna är 1,5 cm. Vid behov kan korianderplantor alltid tunnas ut.
- Strö över det med ett tunt lager av siktad torv och fukta.
- Täck behållaren med folie eller glas, lägg på en mörk plats.
- Fukta jorden regelbundet.
- Öppna folien för att ta bort kondens och ventilera miniplattan.
De första groddarna av koriander kommer att visas på fönsterbrädan om 10-14 dagar. Filmen måste avlägsnas omedelbart och behållarna måste överföras till ljuset.
Sköter koriander hemma på fönsterbrädan
Så snart små öglespiror uppträder krävs kompetent vård omedelbart. Den består av:
- gallring;
- vattning;
- ogräs;
- lossa
- toppdressing;
- beskärning.
Det är viktigt att skapa bekväma parametrar för tillväxt och utveckling av kultur på fönsterbrädan.
Optimala förhållanden för att odla koriander på en fönsterbräda
Koriander kan växa på fönsterbrädan året runt. För att göra detta måste du ta hand om en kulturellt lämplig miljö. De viktigaste kraven, utan vilka en bra skörd koriander inte kan uppnås:
- Omgivningstemperatur. För odling bör värdet bibehållas minst + 15 ° С. Toppen bör inte överstiga + 30 ° C, annars börjar växten att bilda trampor mycket snabbt. I det här fallet blir det nästan inget grönska. Rumstemperaturen är idealisk för koriander.
- Fuktighet. Genomsnittet är det mest optimala. I torr luft ser växten deprimerad ut, saktar ner tillväxten. Hög luftfuktighet leder till ruttnande och svampinfektioner uppträder på korianderplantor. Därför bör du inte placera krukan på fönsterbrädan ovanför värmeenheterna. Det krävs också att man undviker platser där det finns utkast.
- Belysning. Diffuserat ljus är bäst, även om koriander klarar direkt solljus.Om behållarna ligger på fönsterbrädan i söder-, öst- eller västfönstret kommer det att finnas tillräckligt med belysning. Växter rekommenderas inte att placeras på de norra fönstren. Kinza behöver ljus i 10-12 timmar. Minst 6-8 timmar. På vintern och i svagt upplysta fönsterbrädor behöver du ytterligare korianderbelysning eller belysning.
Om koriander saknar ljus eller fukt, kommer busken att växa dåligt.
Vattning
För koriander har en specifik vattningsalgoritm utvecklats. Från det ögonblick som fröna sås tills det första bladet dyker upp, bör det vara rikligt. Då måste intensiteten minskas och jorden bör fuktas måttligt i 1-1,5 veckor. Så snart den aktiva växtsäsongen för koriander börjar, kan du åter gå till riklig vattning. Om det krävs att korianderfrön mognar på busken, minska då mängden fukt igen vid mogningen. Det är viktigt att inte låta jorden torka ut och behålla vattnets rytm. Efter 15 minuter efter bevattning är det lämpligt att tömma överflödigt vatten för att undvika att mögel utvecklas. På varma dagar med ökad torrhet i luften måste du spraya bladen med varmt vatten.
Top dressing
När du odlar koriander på en fönsterbräda är det nödvändigt att befrukta jorden. Regelbundenheten för utfodring är 1 gång per 14 dagar. Det är optimalt att använda komplexa mineralkompositioner och bereda lösningen strikt enligt instruktionerna. Du måste börja mata groddarna efter att utloppet bildats. Du kan ersätta kemiska föreningar med biokomplex. I det här fallet är det absolut nödvändigt att kombinera toppdressing med vattning. För aktiv gröntillväxt krävs komplex med hög N (kväve) -innehåll. När korianderfrön mognar - fosfor och kalium. För nitisk med att äta koriander på fönsterbrädan rekommenderas inte. Applicering av förband en gång var 2-3 vecka räcker nog.
Förutom vattning och näring, när man odlar koriander från frön på en fönsterbräda, är det viktigt att utföra andra viktiga procedurer:
- Gallring. Det är inte alltid möjligt att exakt beräkna antalet växter per krukvolym. För att få en frodig grön koriander måste du tunna ut plantorna i rätt tid. Att så för tätt kommer att leda till brist på grön massa och destillation av trampdynor. Växter på fönsterbrädan måste tävla om ljus, vatten och näring. Den första gallringen är nödvändig i steget med 1-2 sanna löv. Av de många korianderplantorna som växer i närheten bör man lämna den mest utvecklade och starka. För normal utveckling av en buske, 35 kvm. m område.
- Ogräs - ett ytterligare nödvändigt villkor. Det bör inte finnas något ogräs runt växten, vilket minskar intensiteten av grönskans tillväxt. Denna övning minskar också förekomsten av koriander sjukdomar och skadedjur.
- Lossar förhindrar en ökning av markens densitet. Koriander älskar lös jord, särskilt när den odlas på en fönsterbräda.
- Garnering peduncles utförs om frön inte behövs. Då blir koriandergrönsakerna mycket rikare.
- Skära. Du behöver inte klippa stjälkarna vid roten, bara plocka bort korianderbladen och äta dem.
I allmänhet anses processen för att ta hand om en växt på en fönsterbräda inte vara svår.
Tunnning gör att korianderplantor får tillräckligt med ljus och näring
Användbara tips
Förutom de allmänt vedertagna reglerna för odling av koriander på fönsterbrädan, vet sommarboarna några hemligheter och knep. Detta gör att du kan få kvalitetsresultat snabbare och utan ansträngning. Till exempel:
- Koriander bör sås konstant med en månads intervall. Således kommer färska örter att finnas på bordet året runt.
- Du kan återanvända jorden genom att lägga till lite kompost och desinficera den på något bekvämt sätt.
- Torka inte koriandergrönsaker. Det kommer inte att behaga dig med varken smak eller lukt. Det är bäst att torka frön och slipa dem till pulver innan de används.
- Tillsätt korianderpulver till maten innan slutet av tillagningen så att den inte tappar sin smak.
- Vid tidpunkten för blommande koriander luktar gröna som bedbugs.Sedan ersätts denna lukt av citrus. Du måste bara vänta.
- Det rekommenderas att man planterar flera sorter koriander samtidigt. De beter sig annorlunda under samma förhållanden. Smaken blir mer varierad, du kan välja vilken sort du vill för vidare odling.
- Klyva pedunklarna i tid för att förhindra att det uppstår en obehaglig lukt i bladen.
Ett annat tips är att inte så koriander i samma kruka med andra örter. Hon tycker inte mycket om grannar.
Koriander bör odlas separat från andra örter för att inte förtrycka växten
Slutsats
Växande koriander från frön hemma på en fönsterbräda finns även för nybörjare. Efter agrotekniska rekommendationer kan du få färska kryddiga örter med din favoritsmak året runt.
