Innehåll
Ananas mynta (Mentha rotundifolia Ananasminze) är en unik växt. Den odlas för sin starka, trevliga doft. Du kan placera den utomhus eller hemma på en fönsterbräda.
Beskrivning av ananasmynt
Externt lockar ananasmynt trädgårdsmästare med ett ovanligt utseende. Buskarna är låga - från 25 till 40 cm. De växer snabbt, eftersom nya sidoskott under växtsäsongen dyker upp.
Ananas mynta kallas också brokig, eftersom växten sticker ut från andra arter med ljusgröna blad med blekgula eller vita ränder. Bladbladen är runda, inte för stora, med väl synliga rynkor. Tandade kanter.
Ananasblommor är också attraktiva. De är lila med en nyans av rött. Knoppar bildas längst upp på skotten. Blomställningarna är stora med en stark behaglig arom.
På grund av dess dekorativitet och lilla storlek odlas ananasmynta i blomsterbäddar eller i en krukkultur på en fönsterbräda.
Användningen av ananasmynta vid matlagning
Ananas mynta är en användbar växt med medicinska egenskaper, på grund av vilken den används allmänt i matlagning:
- Örtte. Ta färska eller torkade blad av växten för beredningen. Du kan bara laga en drink från mynta eller lägga till råvaror i vanligt te.
- Såser och kryddor. Tillsatser till kött och fisk är mycket välsmakande och kryddig om du använder ananas mynta blad.
- På sommaren läggs mynta till fruktuppfriskande drycker.
- När man konserverar grönsaker och frukter tillsätts bladen i burkarna för att förlänga hållbarheten.
- Dekoration. Överraskande vackra fransade blad kommer att förbättra utseendet på kakor eller bakverk.
Vad är smaken av ananasmynta
Ananas mynta blad har en unik arom. Om du gnuggar dem börjar det verka som att ananas skärs i närheten. Blomställningar har nästan samma lukt.
Var kan du lägga till ananasmynt
Ananas mynta är uppskattad för sina fördelaktiga egenskaper. Förutom matlagning används ananas mynta blad:
- Som luftfräschare. Torr ananasmynt läggs i tygpåsar och hängs inomhus, till exempel i ett badrum eller sovrum.
- En annan applikation är baserad på de fördelaktiga egenskaperna hos växten. Blad och blomställningar läggs till under badet som ett avslappningsmedel och för att slappna av musklerna efter en hård arbetsdag.
- Läkare rekommenderar att man förbereder avkok av ananasmynt för sjukdomar i urinblåsan och gallstenssjukdomen.
Landningsregler
För att få en bra skörd av löv måste du ta hand om korrekt plantering av växterna. Oftast förökas ananasmynt av frön. Såtiden är mycket viktigt.
Tidpunkt för hängande frön för plantor
Plantor bör inte odlas på hösten eller sommaren. I båda fallen har de planterade plantorna inte tid att rota och kan därför frysa ut på vintern.
Växande ananasmyntplantor bör planeras på mitten av våren för att plantera dem på en permanent plats efter att luften och jorden har värmts upp till 10-14 grader.
Sitsval
Innan du planterar ananasmynt på en permanent plats måste du ta hand om ett lämpligt område. Även om det är en termofil växt, bör du inte avsätta öppna områden för den. I solen är mynta ofta sjuk med mögel och rost. Det är bäst att plantera plantor i en genomskinlig nyans.
Markförberedelse
För att ananasmynta ska kunna utvecklas säkert måste den planteras i en näringsrik mark. Lägg till kompost, träaska, humus innan du gräver. Du kan använda speciella näringsblandningar som innehåller kalk.
Alla typer av mynta kan drabbas av svampsjukdomar, vars sporer övervintrar i jorden. Därför måste jorden hällas med kokande vatten före plantering, till vilken kaliumpermanganatkristaller tillsätts.
Förberedelse av plantor
Den fortsatta utvecklingen av ananasmynt beror på hur högkvalitativa plantor är. För sådd väljs stora fullfjädrade frön. För att förstöra möjliga patogener måste fröet desinficeras.
Fröna etsas i en rosa lösning av kaliumpermanganat i 25 minuter. Sedan tvättas de i rent vatten och sås i en plantlåda.
Frön är utspridda över ytan och pressas i fuktig jord. Täck med folie ovanpå.
Du kan så frön direkt i öppen mark. Om det finns ett hot mot nattfrost är sängen täckt av folie. Efter att några riktiga löv uppträder, tunnas plantorna ut.
Plantera plantor
Alla typer av mynta, inklusive ananas, växer mycket snabbt och kan trycka ner varandra. Därför grävs hål i steg om 20-30 cm vid plantering. Plantor planteras till ett djup av 5 cm. Förökas med skott eller små buskar efter uppdelning. För att du, om det behövs, kan skydda dem från frost, måste du linda dem med pilgrenar som på bilden nedan.
Plantor planteras i fuktig jord. Mulch omedelbart med halm, sågspån eller kompost för att behålla fukt och förhindra ogräs tillväxt.
Funktioner av odling och vård
Trots det faktum att ananasmynta är en opretentiös växt som inte kräver någon särskild vård, måste optimala förutsättningar för tillväxt skapas. Detta gäller för:
- vattning och utfodring;
- lossa jorden och mulching;
- ogräs och vinterisering;
- bekämpa sjukdomar och skadedjur.
Vattningsfunktioner
Ananasmynt växer bra i fuktig men inte övermättad jord. Det är också omöjligt att torka över jorden i vilket fall som helst, eftersom rotsystemet kan dö. Därför är det tillrådligt att vattna planteringen varje dag vid torrt varmt väder.
När du odlar en växt under växthusförhållanden är det nödvändigt att bibehålla luftfuktigheten. Det rekommenderas att spraya växthuset själv och de doftande bladen varje dag.
Varmt vatten används för bevattning. Det är bäst att planera arbetet tidigt på morgonen eller på kvällen när solen går ner. Vattning måste göras noggrant för att inte förstöra jorden nära rötterna.
Lossa och rensa
Ananasmynt, som andra trädgårdsväxter, måste lossa jorden. Det utförs efter vattning för att förstöra skorpan som inte tillåter syre att passera till rotsystemet. Du måste lossa till ett djup av högst 2-3 cm.
Trädgårdsmästare förstår att det är på ogräs som skadedjur och sjukdomssporer lever. Därför måste gräset hanteras under hela sommaren. Dessutom drar ogräs näringsämnen ur jorden, så de odlade växterna börjar vissna. Utbytet av ananas-doftande blad minskar drastiskt.
Top dressing
Under växtsäsongen behöver ananasmynt näring. Du kan mata buskarna med organiska gödningsmedel:
- infusion av mullein;
- träaska;
- infusion av gröna örter.
Förbereder sig för vintern
På hösten måste växtens gröna massa skäras av nära marken. Denna procedur kommer att rädda buskarna nästa år från sjukdomar och skadedjur. De skurna stjälkarna bränns oavsett om de är smittade eller inte.
Landningsplatsen är täckt av ruttnad gödsel. Om vintrarna är snöiga räcker det med ett lager på 25 cm. I andra fall bör locket vara större.
Skadedjur och sjukdomar
För att skörda friska löv för kulinariska eller medicinska ändamål måste mynta skyddas från skadedjur och sjukdomar.
Sjukdomar och skadedjur | Symtom | Kontrollåtgärder |
Vertikillär vissning | Bladen på mynta blir först mörkare och sedan torra | Överensstämmelse med grödorotation Ogräsborttagning |
Rost av löv | Svampsjukdom drabbar först den nedre delen av bladbladet, sedan hela bladet. Röda fläckar visas på den, sedan hål med trasiga kanter | Använd specialbehandlingsprodukter |
Spindelmider | Efter att ha övervintrat i jorden multiplicerar den snabbt. Den matar på lövens saft, varför de börjar torka. Dessutom är en tunn spindelnät synlig på växten. | Användningen av specialdroger. Från folkrättsmedel använda infusion av tobak med tvål tvål |
Ängmal | Maten är växtsaft. Gradvis torkar bladen i förväg och faller av | Applicering av insektsmedel |
När och hur man skördar ananasmynta
Bladen kan skördas under det första planteringsåret. I mitten av juli är det dags för skärning, eftersom näringsämnen och eteriska oljor har ackumulerats i bladbladen.
Hur man torkar ananasmynta ordentligt
För torkning rekommenderas inte tvätten, eftersom de torkar länge från fukt, de kan till och med ruttna. Du måste klippa mynten. Bind sedan i buntar. Häng i ett rum utan solljus och luften cirkulerar bra.
Råvaror lagras i ett torrt rum i en tätt tillsluten burk så att fukt inte kommer in och doften inte försvinner.
Slutsats
Ananas mynta är en växt som kan odlas på en fönsterbräda, som är lämplig för dem som inte har en tomt. I det här fallet kan färska ananas mynta blad plockas året runt.
