Innehåll
Inte alla har sett morötter med runda frukter, men du kan inte bara titta på det utan också odla det själv och smaka på det. Dessa fantastiska frukter är ovanligt välsmakande, de kommer att dekorera vilket bord som helst och accepteras också med glädje även av de barn som kategoriskt vägrar att äta denna användbara rotgrönsak.
Kort beskrivning
"Orange rädisa" - som det kallas av vissa barn. Men när man ser sådana morötter på bilden kommer vissa sommarbor att tro att:
- hon kan inte växa upp så;
- den skapades av mästare inom genteknik.
Dessa är alla vanliga missuppfattningar. Sådana morötter har varit kända under mycket lång tid, i början av förra seklet möttes de i sängarna i några främmande byar och städer. Naturligtvis är vi mycket skyldiga för uppfödare nu när de utvecklar nya sorter som är utformade för våra odlingsförhållanden, för att öka avkastningen och säkerställa resistens mot vissa farliga virus och sjukdomar. De flesta hybrider och sorter som du ser i hyllorna i trädgårdsbutikerna idag är uppfödare.
Som regel alla sorter av runda morötter tidig mognad, smaken är hög. Naturligtvis kan den inte lagras länge, eftersom den odlas direkt för färsk konsumtion.
Historikreferens
De mest kända runda morotsorterna från det förflutna, som inte längre odlas idag, är Grelo (Tyskland), Khibinskaya Greenhouse (Ryssland) och Davantur (Frankrike). De planterades i växthus. Plantor var rädda för kallt väder, så om de planterades i öppen mark, då först efter att jorden värmts upp till +15 grader Celsius.
Men med ett alltför stort kväveinnehåll stannar rotgrödans tillväxt och topparna börjar växa. Även långa morötter kan bli runda och fula.
Ryska uppfödare har utvecklat flera sorter av runda eller nästan runda morötter baserat på Karotel-sorten, som har vunnit stor popularitet.
Runda morotsorter
Eftersom orange cylindriska morötter i Ryssland är mycket populära, kan man inte undgå att märka att alla sorter av ovanlig form eller färg förvärvas med viss försiktighet. Oftast uttrycker sommarboende sina tvivel om hur lätt det är att odla och avkastning. Låt oss prata om allt mer detaljerat efter att ha övervägt flera sorter och hybrider. Bland de mest populära idag är:
- "Parisisk";
- "Parisiska marknaden";
- "Rondo";
- Polar tranbär;
- Parmex;
- Round Baby;
- "Barnbarn".
Låt oss överväga var och en av dem i detalj för att ta reda på om det är lönsamt att odla sådana rotgrödor eller att sommarboendet endast bör vägledas av hans eget intresse.
"Barnbarn"
Runda morötter av sorten "Vnuchka" har varit kända för inte så länge sedan. Hon har utmärkt smak: saftighet, massatäthet. Frukten är rund i formen, deras hud är ganska slät. En rotskörd av denna form är tillräckligt liten, odlad för konservering och färsk konsumtion. Som barn. Vilket är utan tvekan ett plus: frukterna är inriktade, motståndskraftiga mot blomning.
Ibland verkar det som om det är lite nytta vid sådan odling, men i konserverad form ser rotgrödan mycket imponerande ut. Om värdinnan vill överraska gästerna är denna sort perfekt. Mognad tidigt, 80-90 dagar räcker.Perfekt för utomhusbruk, vanliga odlingsförhållanden.
Parmex
Denna tidigt mogna sort kräver inte bara för solens och löshetens mark utan också för den relativa "friheten" i sängarna.
Den runda frukten är öm och bra för stekning eftersom den saknar tillräcklig fukt. I allmänhet är syftet med denna mängd morötter universellt. Det kan stekas, konserveras, konsumeras färskt, läggas på juice och puréer. Av allt som kommer att presenteras idag är denna sort mindre söt. Ibland är detta viktigt för dem som är ohälsosamma med socker. Mognar på 100 dagar och är kräsen när det gäller solen och markens löshet.
"Rondo"
De ljusa orange frukterna kommer att glädja alla som smakar dem för första gången. Färgen indikerar att kompositionen innehåller en stor mängd karoten. Runda morötter kan med rätta betraktas som de mest användbara eftersom innehållet av vitaminer i var och en av dem är mycket högt.
Frukten är liten, som alla andra. I diameter når de bara 3-5 centimeter, och när de är mogna är plantorna vänliga och frukterna inriktade. Hybriden själv uppföddes av tjeckiska uppfödare och är perfekt för öppen mark. Såningen sker som standard i april och maj, beroende på väderförhållandena i regionen. Motståndskraftig mot skytte, från det ögonblick då de första skotten verkar till teknisk mognad, passerar 85 dagar. Detta räcker för att plantera denna runda morot i centrala Ryssland.
"Parisisk"
Runda morotsorter skiljer sig inte i storlek. Kanske uppfödarna satte inte målet att skapa nya produkter för att öka avkastningen. Här spelar andra punkter en roll: skapandet av en intressant mängd morötter som skulle dekorera vilket bord som helst. "Parisian" är lika liten, i diameter överstiger den inte 5 centimeter.
Det kallas ofta "parisisk runda", det växer bra både på lätta, lösa jordar och på svåra under förhållanden som kategoriskt är olämpliga för denna kultur. Saken är att frukterna inte behöver växa nedåt, vilket är typiskt för rotgrödor, på grund av detta tappar de inte formen. Sorten är ultra-tidig mogning, mogning under optimala förhållanden sker efter 75-85 dagar. Samtidigt spricker inte morötterna, de används både färska och för bearbetning.
"Rund baby"
Ofta finns denna sort under namnet "Romeo baby". Faktum är att de båda representeras av samma växt: små, rundade morötter. I väst kallas sådana frukter vanligtvis för barn, därav namnet. Den erbjuds till frukost för den yngre generationen i familjen. Som regel är alla små morötter saftiga och söta.
Skinnet på denna rotgrönsak är inte slät, har tuberklar, morötter är opretentiösa vid odling och kan mogna även i tunga jordar. Massans struktur är öm. Mognar mycket snabbt, spricker inte.
Detta är en importerad hybrid, den finns inte i våra butiker. De beställs dock ofta från nätbutiker.
"Parisisk marknad"
En holländsk sort som kräver jordens värme och löshet. Du kan försöka odla dessa runda morötter under hårdare förhållanden, samtidigt som du tar hand om dem på rätt sätt. Skinnet på denna rotgrönsak är slät, köttet är mycket ömtåligt, färgat i en ljus orange färg.
Frukten av denna sort når bara 3-4 centimeter i diameter, mognar på kort tid (till teknisk mognad bara 75 dagar), är resistenta mot ett stort antal standardsjukdomar. Spricker inte, har en söt smak, saftig. Den kan planteras i marken i april-maj på en plats som är väl upplyst av solljus.
"Polar tranbär"
En av de ryska runda morotsorterna som skapats speciellt för de norra regionerna i Ryssland, där sommaren är mycket kort. Runda morötter är små, så de mognar snabbt. Dessutom kan den växa under svåra förhållanden, där andra rötter av denna art skulle växa fula. Ultramogna morötter, Polar Cranberries, mognar på bara 65 dagar. Frön sås i marken, beroende på väderförhållandena i regionen, från april till maj.Oroa dig inte, för redan i juli kan du skörda.
Plantschemat för denna sort är standard. Vad som är särskilt viktigt för Ural och Sibirien: frön groddar vid en temperatur på + 3-4 grader, vilket anses vara extremt låga temperaturer för morötter. Massan innehåller mycket karoten, så den är ljus orange. Den innehåller också en stor mängd socker. Frukterna av morötter kommer inte att ligga länge, men de kan konserveras helt, användas i sallader, soppor eller för stekning.
Växande förhållanden för tidigt mogna sorter
Låt oss prata om att växa. Låt oss vara uppmärksamma på den tidiga mognaden hos runda små morötter. Hon är inte särskilt krävande på jordens löshet, men älskar soliga områden. Vissa sorter är ganska lämpliga, som vi har märkt, för odling i norra landet, och detta är mycket viktigt.
Krav på jordens mineralsammansättning
Ovan har vi redan berört ämnet mineral gödselmedel för morötter... Hon älskar dem väldigt mycket. Så det är värt att göra befruktning i en sådan mängd:
- kalcium - 4 gram;
- kalium - 5 gram;
- fosfor - 1,3 gram;
- kväve - 3,2 gram.
Gödselmedel appliceras i förväg baserat på minimiutbytet av morotsorten som planeras odlas. Överdriv inte med kväve. Applicera inte organiska gödningsmedel, särskilt gödsel, eftersom det gör jorden tyngre, vilket gör frukterna fula.
Bevattningskrav för morötter
Denna kultur älskar fukt och tolererar inte torrhet. Du måste dock vara försiktig här, eftersom överdriven fukt förstör växten. Överensstämmelse med bevattningshastigheten, särskilt i fuktiga klimat, är nyckeln till en rik skörd.
Morötter växer på djupet, som alla rotgrödor. Där i marken söker hon fukt. Om det finns tillräckligt med vatten och överflödigt vatten på ytan kommer tillväxten att sluta. Detta gäller inte runda morötter, men det är bättre att inte riskera det. I fruktstadiet är detta strängt förbjudet. Glöm inte sjukdomar och virus.
Några fler tips presenteras i videon nedan:
Slutsats
Runda morötter ser bra ut i en burk när de är konserverade, i hela sallader, när de stekas och stuvas och i soppor. Den enda nackdelen med sådana morötter är avkastningen. På grund av dess lilla storlek i denna parameter kommer den alltid att vara sämre än långa sorter.
