Du kan få färsk morotsjuice hemma från juli till oktober om du väljer rätt sorter av rotgrödor. Först bör sorterna av morötter som planterats för juice ha olika mogningsperioder. För det andra är rotgrödans speciella egenskaper viktiga. Lämpliga för juice är morötter med en längd på cirka 17 cm och en diameter på cirka 4 cm, med en kärnandel på högst 50%. Den känsliga massan kommer att kunna ge upp till 60% av saften, och den mest utsökta och hälsosamma drycken kommer att erhållas med ett innehåll av 20% karoten samt 8% socker.
Granskning av de bästa sorterna
Om du vill kan du pressa juice från vilken morot som helst, men förutom kvantiteten är kvalitetsindikatorn viktig. Vi börjar vår granskning med de bästa sorterna som passar för ett visst syfte.
Baby söta
Morgonar i mitten av tidig mognad har ett genomsnittligt motstånd mot sjukdom. Massan är mycket mättad med socker och karoten. Orange-färgade morötter växer till en maximal längd på 20 cm. Formen liknar en mycket långsträckt cylinder med en rundad ände. Mogna morötter är perfekta för att tillaga barnmat, juice, dietmåltider.
Maestro F1
Rotgrödan kan anpassa sig till alla väderförhållanden, vilket gör att den kan odlas i alla regioner. Hybriden tillhör den tidiga mognadsperioden, ibland faller under sjukdomar. Cylindriska morötter har ett rikt orange kött och en rödaktig kärna. Skörd är tillgänglig för hand eller med maskiner. Morötter är utmärkta för bearbetning och kan lagras under lång tid, vilket gör det möjligt att sälja sommarskörden på senhösten och till och med på vintern.
Kejsaren
Den sen mogna rotgrödan har en massa med en hög andel karoteninnehåll och har också utmärkt smak. Cylindriska morötter bildar en skarp spets i slutet. Massan är djuporange i färg med en rödaktig nyans, kärnan är liten. Den skördade grödan kan hålla hela vintern, upp till 9 månader, utan att förlora sin behagliga söta smak.
Nantes 4
Den tidigt mogna rotgrödan har länge vunnit sin berömmelse bland trädgårdsmästare i många regioner. Grödan kan lagras under lång tid och är utmärkt för juice, puré, konservering och annan bearbetning. Morotens form är cylindrisk i slutet med en liten svans. Massan och kärnans färg är djuporange. Sorten är mycket kräsen när det gäller jordens sammansättning. Lätta smuliga jordar är perfekta.
Bolero F1
Hybriden instillerades med de bästa egenskaperna hos morots morotvarianter, tack vare vilken den fick immunitet mot infektion med röta och andra sjukdomar. Fröet ger utmärkt groning i torr mark vid varmt väder, även om en skorpa har bildats på ytan. Morötter anses vara av universellt bruk, de används i alla typer av bearbetning. Massans orange färg är identisk med färgen på kärnan. Formen är cylindrisk med en rundad ände. Tidig mogning av grödan.
Kola
Odlingen av denna sort är avsedd för deras egna trädgårdar. Morötter växer inte för länge.Formen liknar en vanlig kon med en något rundad ände. Den apelsinmassan är mycket mättad med söt juice. Den skördade grödan är föremål för långvarig lagring utan att tappa presentationen. Läcker juice erhålls från morötter, bra frysning och är också lämplig för all bearbetning.
Honung
Detta söta namn definierar den utmärkta smaken av morötter. Sorten är anpassad för lerig och sandig lerjord, som är motståndskraftig mot ruttbildning, fläckar och effekterna av andra sjukdomar. Morötter växer långa, cylindriska, jämna. Kärnan är tunn, massan är ljus orange med en rödaktig nyans. Den färska skörden används för att tillverka juice, diet och barnmat.
Gourmet
När det gäller massaens sötma anses denna sort ledare. Morötter växer långa cirka 25 cm, kärnan är tunn. Massan, mättad med söt juice, har en orange färg såväl som kärnan. Såning av utsäde av denna sort krävs endast i varm jord när vädret är gott ute. Med uppkomsten av kalla snäpp stoppar rotgrödans tillväxt och avkastningen minskar.
Översikt över andra sorter efter mognad
Som nämnts ovan är det nödvändigt att plantera sorter av olika mognadsperioder för att kunna få morotsjuice nästan hela året. Vilken av dem som är bättre att välja ska vi nu försöka överväga.
Tidiga sorter
Om du behöver få en mycket tidig skörd så finns det en sådd under vintern. Kornen sås på senhösten och mogna rötter skördas på försommaren. Men hårda vintrar, alternerande med upptining och regn, dödar ofta grödor. Det är bäst att så tidiga hybrider eller sorter som kan skörda på cirka 70 dagar på våren.
Artek
Rotgrödans storlek matchar exakt parametrarna för den sort som rekommenderas för juicer. Cylinderformade morötter blir 17 cm långa och 4 cm i diameter. Spetsen är något rundad med en synlig förtjockning. Den orange massan har en rödaktig nyans, innehåller cirka 7% socker. Den ungefärliga vikten är 130 g. Volymen på kärnan i förhållande till massan är inte mer än 40%. Under tillväxten är rotgrödan helt under jord, vilket eliminerar behovet av landskapsarkitektur.
Konservfabrik
Sorten producerar stora morötter med en maximal längd på 16 cm och en diameter på upp till 4,5 cm. Formen är konformad med en rundad tjock ände. Den maximala vikten är 150 g. Orange massa med mörk slät hud. Grusvolymen i förhållande till massan är 45%. Massan innehåller 8% socker och 14% karoten, vilket ger färsk juice en rik smak. Rotgrödan är helt nedsänkt i marken, från 1 m2 skördade 6,5 kg av grödan. Om den förvaras under lång tid går inte upp till 96% av grödan förlorad.
Nandrin F1
Rotgrödorna för denna hybrid har inte egenskapen att spricka under felaktig vattning. Cylindriska morötter växer upp till en maximal längd på 20 cm. För kalla klimat är utbytet av hybrid cirka 2,2 kg / m2... I varma områden från 1 m2 du kan få mer än 6 kg av grödan. Den största moroten väger cirka 150 g. De tidiga mogna rötterna blir inte gröna.
Baltimore F1
Uppfödare uppfödde en hybrid och införde i den de bästa egenskaperna hos Berlikum-sorten. Enligt dess egenskaper liknar den Nandrin-hybrid. Den ovanjordiska gröna delen är resistent mot olika sjukdomar. Stora orange morötter är mycket mättade med söt juice, vilket gör dem populära i juicer, sallader och andra färska rätter.
Medium sorter
Mognad av skörden av medelstora sorter sker 100 dagar efter frögroning. Skörden börjar under det tredje decenniet i augusti och slutar med det första decenniet i september.
Vitamin 6
Grönsaken har formen av en långsträckt cylinder med en rundad ände.Morötter blir maximalt 16 cm långa och väger 160 g. Det orange-färgade köttet är mycket sött. En mycket högavkastande sort ger 1 m2 10 kg grönsaker.
Losinoostrovskaya 13
En mycket lämplig mängd morötter för saftpressning. En cylindrisk grönsak växer 18 cm lång och väger cirka 170 g. Det orange färgade köttet och kärnan innehåller 20% karoten. Morotutbyte ca 7,5 kg / m2.
Chantenay royal
Grönsaken är uppskattad för sin höga sockerhalt och 23% karoten. Konformade morötter växer upp till maximalt 17 cm och väger 180 g. Högavkastande sort ca 8,3 kg / m2... Den söta massan är perfekt för att göra barnmat och juice.
Belgrad F1
Grönsaksformen liknar en lång långsträckt cylinder med en lätt avsmalnande spets. Orange morotmassa är mycket mättad med socker och karoten. Hybriden är resistent mot många sjukdomar och ger en bra skörd. Morötter används oftast i juice och färska sallader.
Sena sorter
Skörd av sena morötter kan vara 120-150 dagar efter groning. Detta faller vanligtvis i mitten av september och början av oktober. En sen grönsak kan lagras i upp till 6 månader nästan fram till den nya skörden.
Makalös
En konformad grönsak med en rundad ände växer upp till 18 cm lång och väger cirka 180 g. Kärnan och massan är orange med en röd nyans. Morötter innehåller högst 10% socker och 14% karoten.
Narbonne F1
Stora morötter 20 cm långa väger cirka 100 g. Det orange färgade köttet är täckt med en jämn hud. Karotenhalten når 12%. Hybriden anses vara en högavkastande hybrid. Grönsaken lämpar sig väl för förvaring.
Romos
Morotens form liknar en långsträckt cylinder med en maximal längd på 20 cm. Samtidigt varierar morötterna från 150 till 200 g. Det orange-färgade köttet med en röd nyans är mycket saftigt och sött. Skörden lagras perfekt på vintern.
Videon berättar om fördelarna och användningen av morotsjuice:
Slutsats
Morotsjuice är mycket fördelaktig för människokroppen. Om du inte har möjlighet att förvärva dessa morötter, betyder det inte att du måste stå utan en utsökt drink. Juice kan erhållas från vilken morot som helst för att stödja hälsan med vitaminer under vintern.
