Innehåll
Den blodröda russula tillhör russula-släktet, russula-familjen.
Namnet säger att det kan ätas till och med rå. Därför är de säkra. Dessa svampar rekommenderas inte för mat. Den blodröda sorten innehåller inte giftiga element, men massan har en bitter, obehaglig, skarp smak.
Där blodröda ryssar växer
Oätliga blodröda svampar finns ofta i Nordamerika och Europa. Denna art är också vanlig i länderna i Sydamerika, Australien. De bosätter sig i blandade tallskogar. Växer ibland i öppna områden. Den blodröda russula föredrar sandiga, sura jordar. Växer i grupper. Som regel bildar de mykorrhiza med tall. Fruktperioden är augusti och september.
Hur blodröda rosor ser ut
När svampen dyker upp är lockets form konvex, med tiden blir den platt. Diameter 3-10 cm. Färgen på russulans övre del är blodröd, lila-brun, vinröd. När du växer i ett soligt område bleknar färgen och blir dåligt gul.
Den blodröda huden är svår att ta bort. I frånvaro av regn är ytan tråkig, i vått väder är den blank, lite klibbig. Kanterna är vågiga, något ribbade.
Grenade, frekventa, smala plattor ligger under locket. De sammanflätas, något nedåt på benet. Plattans nyans är först vit och sedan beige.
Benet har en cylindrisk form. I gamla svampar är den ihålig inuti, den är aldrig svampig. Strukturen är solid, slät. Höjd 3-8 cm. Färgen på botten av den blodröda russula är röd eller rosa. Mer intensiv nyans längst ner. Med åldern blir benet gult.
Köttet är fast, vitt eller rödaktigt. Blir långsamt grå vid pausen. Det luktar inte. Sporerna är ovoida, med ett knappt synligt nät och våriga. Pulvret är ljusgult.
Är det möjligt att äta en blodröd russula
Blodröd russula klassificeras som en oätlig sort. Svampar är inte giftiga, men de rekommenderas inte som livsmedel. Russulamassan har en bitter smak, inte bara rå, utan också kokt. Svamp kan orsaka mindre gastrointestinala störningar.
Hur man berättar för en blodröd russula
Den typiska formen på den blodröda russula förväxlas lätt med andra svampar som har en röd keps. Diagnostiska funktioner av denna typ:
- brist på en rosa nyans på benet;
- halvmatt, inte ljus keps med en något rörformad kant;
- lätt gråmassa;
- begränsad till tall.
Dubbel:
- Russula svärtar - villkorligt ätbar svamp. Ytfärgen på den övre delen är benvit eller brun. Formen är platt eller konvex, beroende på svampens ålder. Det finns ofta sprickor på locket. Cylinderformat ben. Fruktning sker på sommaren. Dessa tvillingar finns i lövskogar, granskogar. De växer i grupper.
- En annan släkting till den blodröda svampen är russula rusculus... Ätbar representant av denna typ. Hatten är matt, konvex, vinröd. Massan avger en stark sillarom, en som försvinner under värmebehandlingen.De växer mestadels separat.
Förgiftningssymtom och första hjälpen
Det finns fyra grupper av giftiga svampar. Russula, grisar, nigella tillhör den sista typen. De innehåller alla mjölkaktig juice. Bilden av förgiftning är densamma.
Symtom:
- kräkningar
- yrsel;
- diarre;
- törst;
- generell svaghet;
- illamående;
- smärta i buken.
Magtarmkanalen varar en till två dagar. Sedan kommer återhämtning, om lämpliga åtgärder vidtas.
Första hjälpen:
- Ring en ambulans eller leverera en patient till en medicinsk anläggning.
- Magsköljning. För detta används en svag lösning av kaliumpermanganat. Du kan också lägga till flera aktiva koltabletter där. Eller drick dem efter.
- Drick mycket vätska.
- Framkalla gag reflexer. En lösning av natriumklorid eller senapspulver används.
- Tar laxermedel eller en rengörande lavemang.
- Innan en ambulans anländer, förpackas en person med förgiftning varmt om det finns en kyla i ansiktet.
- Vid svår yrsel får patienten starkt te.
Vid förgiftning behöver du inte ge offret alkohol. Detta kommer bara att påskynda absorptionen av giftet i kroppen. Livsmedelsprodukter kommer också att skada, det är bättre att inte mata en person med någonting utan uteslutande att dricka varma drycker eller vatten. Smärtstillande medel, särskilt piller för kräkningar eller diarré, kommer inte att ge någon nytta. De värsta fallen av förgiftning är äldre och barn.
Slutsats
Blodröd russula är en svamp som bäst undviks. Denna underart har en ganska bitter massa, även med värmebehandling ändrar den inte dess smakegenskaper. Under tiden kan användning framkalla en liten avvikelse i tarmarnas arbete. Normaliseringen av staten kommer efter ett par dagar.
