Innehåll
Flat-head champignon (det latinska namnet är Agaricus placomyces) är en märklig representant för familjen Agaricaceae, släktet Agaricus. Det skiljer sig från det mesta av sitt slag inte bara i utseende utan också genom att det är giftigt.
Hur ser svampen ut?
Ung svamp med platthuvud har en äggformad keps som, när den växer, rätas ut och blir platt. Gränsen för dess storlek i ett moget exemplar når 10 cm i diameter, en liten tuberkel kan ses i mitten. Ytan är torr, fjällande, ojämn vitgrå färg. Vågarna själva är gråbruna, smälter samman i mitten och bildar en mörk fläck på tuberkeln.
Under locket är plattorna fritt placerade nära varandra. I en ung svamp är de rosa, när de mognar, mörknar de och blir gråbruna.
Köttet är tunt, vitt, vid pausen vid benets botten får det mycket snabbt en gul nyans och blir sedan brun. Lukten är obehaglig, apotek, påminner om jod, bläck eller karbolsyra.
Benet är tunt, 6-15 cm högt och 1-2 cm i diameter. Vid basen har det en rundad förtjockning. Strukturen är fibrös. Kåpan på en ung svamp är ansluten till en ring som ligger strax ovanför mitten av stammen, som därefter separeras.
Sporpulvret är lila-brunt; själva sporerna är elliptiska under mikroskopet.
Var växer flathead champignon?
Svampsvampen växer överallt. Du kan träffa honom i löv- och blandskogar. Föredrar fuktig, berikad jord med mycket kompost. Ibland kan denna art hittas nära bosättningar.
Fruktkroppar växer i grupper och bildar ofta den så kallade häxringen. Frukter på sensommaren, oftast på hösten.
Är det möjligt att äta champignon med flat cap
Trots det faktum att de flesta svamparna i Agaricaceae-familjen är ätliga och har utmärkta gastronomiska kvaliteter, är den platta svampen en giftig representant.
Förgiftningssymtom
Om förgiftning provocerades när du äter svamp med platt keps, kan följande symtom uppträda efter 1-2 timmar:
- störningar i mag-tarmkanalen;
- tyngd i magen
- illamående;
- kräkningar
- diarre.
Det bör förstås att berusning kommer att intensifieras när mängden svamp som konsumeras, nämligen hur mycket gifter kroppen har fått. Förutom de allmänna förgiftningssymptomen läggs även följande tecken till:
- magont;
- generell svaghet;
- kallsvett.
Första hjälpen för förgiftning
Första hjälpen för förgiftning med platta svampar består av följande åtgärder:
- Ring omedelbart till en ambulans.
- Innan läkare anländer måste offret ges 2 msk. lätt saltat vatten och provocera sedan kräkningar. Denna åtgärd bör upprepas flera gånger så att magen rensas helt från matrester.
- Efter att ha tvättat magen måste offret ges ett sorbent att dricka för att undvika uttorkning.
Den snabba första hjälpen i händelse av förgiftning gör att du kan återhämta dig snart. Men efter att ha drabbats av berusning är det viktigt att följa den föreskrivna kosten.
Slutsats
Den platta svampchampinjen är en giftig svamp, dess gastronomiska egenskaper är ganska låga. Smak och lukt indikerar direkt att det är bättre att kringgå det än att riskera din hälsa.
