Innehåll
Konrads paraply är namnet på en svamp från Champignon-familjen. På latin låter det som Macrolepiota konradii. Arten bildar mycorrhiza med växtrötter. Sporer gror på grund av absorptionen av näringsämnen och organiska föreningar från trädets strukturer, och svampen utför funktionen att bryta ner jordens humus till aminosyror. Denna samboende är ömsesidigt fördelaktig, så växterna klarar sig bra.
Var växer Konrads paraply
Arternas utbredningsområde är mycket omfattande. Det finns i mittzonen, Transkaukasien. Svampen växer i olika typer av skogar, finns i öppna ängar eller skogskanter. Föredrar jord rik på humus och lövskräp. Kan fånga ditt öga i stadsparker. Trots det stora utbredningsområdet anses det vara en sällsynt art.
Frukt börjar på sensommaren (i vissa områden - från början av hösten) och varar till oktober-november. Allt beror på omgivningstemperaturen. Därför finns enskilda grupper av svampplockare i juni. Växer var för sig och i små kluster. Bilden är Konrads paraply:
Trots sin lilla storlek är Konrads paraplysvamp mycket uppskattad bland älskare av svamprätter
Hur Conrads paraply ser ut
Endast vuxna svampar är lämpliga för uppsamling på grund av för liten storlek på unga mössor. En utvecklad fruktkropp har följande egenskaper:
Hatten når en diameter på 5 cm till 12 cm. I ett ungt paraply är det äggformigt, sedan får det en halvcirkelformad form och i en vuxen svamp blir den nedfälld. En karakteristisk egenskap är en tuberkel i mitten. Huden är tunn brunaktig och spricker när locket växer. Ett slags "stjärnformat" mönster bildas på ytan. Massan är koncentrerad i mitten av locket, nästan frånvarande i ändarna. Den är vit i färg, ändrar inte sin ton när den är trasig.
Det ursprungliga utseendet på lockets yta är en utmärkande egenskap hos Konrad.
Ben. Hög, längden når 10 cm. Om väderförhållandena är gynnsamma växer den upp till 15 cm. Diametern överstiger inte 1,5 cm. Nedåt tjocknar benet något, det finns en klubbformad form vid basen. I unga exemplar är den hel, hos vuxna är den ihålig. Skalet på benet är ljusbrunt, slät, spricker över tid. Det finns en ring på benet. Ljus över, brun nedan.
För att säkerställa att svampen som hittas är ätbar, donera en och klippa locket
Tallrikar. Conrads art tillhör de lamellära arterna. Plattorna är frekventa, breda, vita. Lätt loss från locket.
Var noga med att vara uppmärksam på plattans färg för att urskilja ätbara exemplar.
Tvister är vitgrädde.
Smaken och lukten av fruktkroppar är trevlig.
Kan du äta Konrads paraply
Svampen har utmärkta smakegenskaper. Det anses vara ätbart, efter matlagning liknar det champignons smak.
Falskt dubbelt
Conrads paraply har ätbara och falska liknande arter. För att festa på denna speciella svamp måste du bekanta dig med andra arters särdrag:
Brokig.Den växer till en större storlek. Den har en fibrös keps med beige färg och bruna skalor. Benet är ihåligt, fibröst, med en ring. Massan är vit, spröd, tillhör ätliga svampar. Fruktsäsongen är densamma, men Variegated är vanligare på sandjord.
Hattens art är väldigt lik, men i Motley är den mycket större.
Vit. Ät också med en köttig mössa som ändrar form när svampen växer. Benet är ihåligt och böjt; det blir orange vid beröring. Fruktperioden är densamma som Konrads paraply.
Denna svamp kan lätt urskiljas genom benens färg vid beröring.
Giftiga dubbel:
Amanita muscaria har en kjol med ett ben som glider ner. Konrad är statisk. Det finns också en volva på benet, som det ätbara paraplyet inte har.
Det är viktigt att kontrollera alla karaktäristiska tecken på en giftig svamp så att flugsvampen inte hamnar i korgen.
Toadstool är blek. I ett ungt skede kan det förväxlas med Konrads paraply på grund av hattarnas likhet. Därför rekommenderas inte erfarna svampplockare att samla unga paraplyer. För det första kommer det att förhindra förgiftning. För det andra, i detta skede är locket nästan utan massa.
Toadstool är en mycket giftig svamp, vars tecken borde vara kända med säkerhet
Insamlingsregler och användning
Grundläggande regler för svampplockare:
- Ta inte fruktkroppar som är tveksamma.
- Kör förbi platser nära deponier, skräphögar, industriområden, järnvägar.
- Samla Konrads paraplyer endast i vuxen ålder, lämna unga.
- Bearbeta svamparna så snabbt som möjligt.
- Ät locken för mat och ta bort benen efter kokning.
Conrads paraplyer klassificeras som svampar. Smaken på rätterna från dem är mycket trevlig. Näringskompositionen är ganska varierande, fruktkroppar innehåller en stor lista med användbara ämnen för människokroppen. Om du behöver laga svamp soppa kan du inte kasta benen, de ger en rik buljong. De avlägsnas efter kokning. Huvudrätterna är tillverkade av hattar som är rika på protein. Det rekommenderas inte att använda paraplyer för personer med bukspottkörteln, tarmarna, levern. Du bör också avstå från rätter med paraplyer för ammande mödrar och barn under 5 år.
Fruktkroppar är lämpliga för alla typer av bearbetning - kokning, stekning, saltning, betning, torkning.
Om ett paraply hittas måste du leta efter sina bröder i närheten.
Slutsats
Konrads paraply är en mycket näringsrik och utsökt svamp. Efter att ha studerat artens huvudegenskaper kan du samla en hel korg med näringsrika paraplyer och förbereda en hel del kosträtter.
