Innehåll
- 1 Värdet och sammansättningen av honung sbitn
- 2 Hur man gör honung sbiten hemma
- 3 Det klassiska receptet på sbitny på honung
- 4 Hur man gör honung sbiten med tranbär
- 5 Ett enkelt recept på sbitya på honung
- 6 Sbitn recept med honung och ingefära
- 7 Hur man dricker honung sbiten
- 8 Varför honung sbiten är användbart för prostatit
- 9 Begränsningar och kontraindikationer
- 10 Slutsats
Honung sbiten är en dryck som länge varit populär bland östslavarna, som används för att släcka törst och behandla olika sjukdomar. De första omnämnandena om honom uppträdde i 11-talets Novgorod-kroniker. Namnet på drycken kommer från ordet "slå ner" (rör om).
Honung sbiten är en naturlig produkt med unika läkande egenskaper
Värdet och sammansättningen av honung sbitn
Den klassiska sammansättningen av drycken innehåller honung, vatten, kryddor och örter. Det finns många recept med tillsats av ingefära, tranbär och andra fördelaktiga ingredienser.
Grunden för sbitnya är honung - en komponent som är unik i sammansättning och läkande egenskaper. Denna biodlingsprodukt är 100% assimilerad i kroppen, den är en källa till naturliga sockerarter, aminosyror, fytoncider och enzymer. Innehåller vitaminer: C, PP, H, grupp B - B1, B5, B6, B9. Rekordinnehavaren för antalet spårämnen i dess sammansättning. Av dessa är de viktigaste kalium, magnesium, fosfor, kalcium, mangan. Organiska ämnen presenteras i form av salter och lätt assimileras.
Sammansättningen av honungste innehåller olika kryddor som ger en pikant smak. Oftast används: kryddnejlika, paprika, kardemumma, gurkmeja, kanel. Läkemedel örter läggs till drycken beroende på syftet med dess användning. De mest populära är: kamomill, mynta, salvia, eldsvin.
Gynnsamma funktioner
Honung sbiten är en naturlig produkt, en källa till värdefulla vitaminer och mineraler. Kryddorna och örterna som ingår i kompositionen har en bakteriedödande, antiinflammatorisk, kramplösande effekt. Drycken tas som ett botemedel:
- för förebyggande och behandling av förkylningar och andningsviruspatologier;
- med hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck;
- för att minska manifestationerna av hypovitaminos, skörbjugg
- för att normalisera nervsystemet, förbättra sömnen;
- för att öka tarmens rörlighet - har en svag laxerande effekt;
- för att förbättra blodkompositionen;
- för att förbättra urinvägarnas funktion med prostatit.
Hur man gör honung sbiten hemma
Det finns recept för alkoholhaltiga drycker (styrka 4-7%) och alkoholfria drycker (cirka 1%). I det första fallet tillsätts jäst och honungslösningen får jäsa.
Varje honungsbiten bereds genom att blanda honung och vatten, värma, koka med tillsats av kryddor. Den färdiga produkten får bryggas i flera timmar.
Det är bättre att använda en kastrull med en tjockare botten för att förbereda drycken. Om honungslösningen bränner kommer produkten att bli bortskämd. Du måste laga sbiten från honung i en emaljskål eller av rostfritt stål. Krukor i aluminium kan inte användas.
Det är bättre att använda färsk honung det första året efter uppsamlingen. Produkten innehåller den maximala mängden antibakteriella fytoncider. Kryddor som används i pulverform males bäst innan du förbereder drycken. Sbiten visar sig vara mycket mer doftande.
Det klassiska receptet på sbitny på honung
Grunden för beredningen av en klassisk dryck är en kombination av honung, vatten och kryddor
Honungsdrycken bereds snabbt och enkelt. Det är nödvändigt att se till att honungen inte brinner, observera proportionerna.
Ingredienser:
- bi honung - 200 g;
- flaskvatten - 1 l;
- kanel och ingefära i pulverform - 1 tsk vardera;
- nejlika - 2 knoppar;
- kardemumma, anis - på knivspetsen;
- svarta pepparkorn - 10 st.
Tillagningsprocedur:
- Rör honung i kallt vatten tills det är helt upplöst.
- Häll i en kastrull, koka upp på låg värme.
- Placera kryddorna, koka i 15 minuter, ta bort skummet vid behov.
- Ta bort från värmen, linda med en handduk, låt den brygga i flera timmar.
Det hemlagade honungsreceptet är väldigt enkelt. Varje nybörjare i matlagning kan göra en drink.
Hur man gör honung sbiten med tranbär
Honungselixir med tranbär - bra förebyggande av förkylning
Ett gott och hälsosamt recept. Tranbär, som är ett naturligt antibiotikum, har en positiv effekt på njurfunktionen. Tranbärsjuice ger drycken en behaglig surhet. Ingredienser:
- honung - 4 msk. l.;
- tranbär - 200 g;
- källvatten - 800 ml;
- kanel, muskot - en nypa;
- kryddnejlika - 2-3 st.
Tillagningsprocedur:
- Gnugga bären genom en sikt, lägg saften i kylen.
- Häll pomace med vatten, tillsätt kryddor. Koka upp, koka i en kvarts timme, rör om ibland.
- Sil lösningen, tillsätt honung.
- Låt det brygga och lägg det i kylskåpet över natten.
- Tranbärsjuice hälls i före användning, sbiten värms upp.
Ett enkelt recept på sbitya på honung
På sommaren kan drycken användas istället för kvass, på vintern värms sbiten inte upp värre än glögg
När du snabbt behöver förbereda en stor mängd honungsdryck för flera personer kan ett enkelt recept användas. Ingredienser:
- honung - 500 g;
- brunnvatten - 6 l;
- melass (kan ersättas med utspätt strösocker) - 700 g;
- stjärnanis - 3 stjärnor;
- kryddnejlika, kanel - 2 st .;
- örter efter smak - timjan, eldsvin, mynta.
Tillagningsprocedur:
- Koka upp vattnet. Lös honung i en liten mängd kallt vatten, häll i kokande vatten tillsammans med melass.
- Koka i 15 minuter, rör om ibland.
- Tillsätt örter och kryddor, koka i ytterligare en kvarts timme, ta bort skummet.
- Häll buljongen i koppar, servera varm.
Sbitn recept med honung och ingefära
Honung-ingefära sbiten är ett bra uppvärmningsmedel vid vinterfrost
Ingefära är en krydda som ger drycken en trevlig skarpa. Har bakteriedödande egenskaper. Ingredienser av ingefära honungste:
- honung - 300 g;
- mjukt vatten utan klor - 300 g;
- strösocker - 300 g;
- nejlika - 5-7 knoppar;
- hackad ingefära - 1 tsk;
- kanel - 1-2 pinnar.
Tillagningsprocedur:
- Lös upp honung och socker i varmt vatten. Koka i 10-15 minuter.
- Tillsätt kryddor, koka i en kvart.
- Sil genom cheesecloth eller fin sikt.
Ingefära-honung sbiten är en tonic-dryck som lindrar trötthet, aktiverar kroppens immunförsvar.
Hur man dricker honung sbiten
På sommaren används drycken för att släcka törst, som en tonic drink. De dricker kallt istället för te. Det är särskilt bra att använda honung sbiten efter ett bad, det fyller på vätskeförlusten, hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
Under säsongsepidemier och virussjukdomar konsumeras sbiten varm eller varm. Som ett förebyggande eller terapeutiskt medel dricks honungsdryck i två veckors eller månadskurser, en kopp två gånger om dagen, på morgonen och på kvällen.
Varför honung sbiten är användbart för prostatit
Honungsdryck är ett utmärkt naturläkemedel mot traditionell medicin mot prostatit
Den unika kompositionen hjälper till att förebygga och behandla prostatit - en patologi som cirka 40% av den manliga befolkningen lider av.
Den helande effekten av sbitnya:
- lindrar spasmer och inflammation;
- lindrar smärtsyndrom
- minskar svullnad i prostata, förbättrar lymfdränering
- återställer libido, erektion;
- förbättrar kvaliteten på urinering.
Läkande egenskaper
Alla komponenter som utgör drycken hjälper till att förbättra hankörtelns funktion:
- honung - lindrar inflammation, förbättrar blodtillförseln till bäckenorganen;
- B-vitaminer - sakta ner tillväxten av prostata adenom, främja regenerering av de drabbade vävnaderna;
- vitamin C - antioxidant, normaliserar organfunktionen;
- zink - förebyggande av den onkologiska processen;
- magnesium - har antibakteriella egenskaper;
- selen - förhindrar utveckling av tumörer, lindrar inflammation;
- kryddor - öka styrkan, stärka kapillärernas väggar, immunitet.
De örter som tillsätts vid beredningen av drycken har antispasmodiska, antibakteriella effekter.
Recept
Läkande örter läggs till läkande dryck
Att laga honung sbitn för behandling av prostatit är inte svårt. Ingredienser:
- högkvalitativ honung (helst bovete eller akacia) - 350 g;
- flaskvatten - 1 liter;
- kanel 1-2 st .;
- kryddnejlika 3-5 st .;
- grovriven ingefära - 50 g;
- kardemumma, muskotnöt - på knivspetsen;
- mynta, johannesört, kamomill - 5-7 grenar vardera.
Tillagningsprocedur:
- Använd två behållare. I en mindre kastrull, 1 msk. vatten koka kryddor och örter i 5 minuter, låt det brygga, insvept i en handduk.
- Lägg honungen och resten av vattnet i en stor kastrull. Honungslösningen värms upp utan att koka.
- Kombinera ingredienserna, blanda noggrant, lägg på en kall plats i 15 timmar.
- Drycken förvaras i kylen i 2 dagar, filtreras.
Regler och inträdesförlopp
Traditionell medicin används för att behandla och förebygga sjukdomar. 2 msk. l. sbitnya späds med 1 msk. varmt kokt vatten, tas på morgonen före måltider och på natten i 1 månad. Efter 2 veckor kan behandlingsförloppet upprepas.
Recensioner av behandlingen av kronisk prostatit med honungsbit är extremt positiva. Det finns en minskning av inflammation mot bakgrund av en övergripande förbättring av mäns hälsa.
Begränsningar och kontraindikationer
En absolut kontraindikation för att ta läkemedlet är överkänslighet mot biodlingsprodukter. Drycken bör tas med försiktighet av personer med sjukdomar i andningsorganen och mag-tarmkanalen. Personer med kroniska buksjukdomar bör inte konsumera drycken på fastande mage.
Slutsats
Honey sbiten är en oförtjänt glömd läkande dryck som vinner popularitet igen. En helt naturlig produkt är mycket hälsosammare än butiksjuice och läsk, som innehåller mycket socker, färgämnen och konserveringsmedel.
