Blåbärsmoothie

Blueberry smoothie är en utsökt drink rik på vitaminer och mikroelement. Detta bär uppskattas över hela världen på grund av sin oförglömliga smak, arom och fördelaktiga effekter på människokroppen. Den innehåller en stor mängd naturliga sockerarter, kalcium, magnesium, kalium, järn, jod, koppar, fosfor. Vitaminer i grupp B, liksom A, C och PP.

Fördelar med Blueberry Smoothie

Eftersom cocktailen inte genomgår värmebehandling behåller den absolut alla fördelar med blåbär. Smoothies tillagas av människor som bryr sig om sin hälsa och rätt näring. Blåbärsdrink innehåller lite kalorier. Dess struktur är puré, vilket har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalens funktion. Det kan lätt konsumeras som mellanmål mellan huvudmåltiderna och fylla på kroppen med saknade vitaminer och användbara mikroelement.

Användningen av blåbär kan lösa många problem med människors hälsa:

• förbättra synen
• öka nivån av hemoglobin i blodet;
• bekämpa virussjukdomar;
• stödja immunförsvaret;
• att fastställa mage- och tarmarbeten;
• förbättra hjärnans funktion
• reglera menstruationscykeln;
• lindra smärta under kritiska dagar hos kvinnor;
• lägre blodsocker, kolesterolnivåer;
• för att behandla sjukdomar i njurarna, urinvägarna och gallblåsan, levern;
• ta bort gifter från kroppen;
• bekämpa depressiva tillstånd
• ta bort övervikt
• föryngra kroppen;
• lägre blodtryck;
• att utföra förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Vad du behöver laga mat

Blåbärsmoothies kan göras med färska eller frysta bär. I förväg bör frukterna sorteras. Endast mogna, fasta bär utan yttre skador är lämpliga. De måste rengöras från onödigt skräp i form av löv, insekter och mögliga frukter. Förvara råvaror på en sval och torr plats. Skölj bären noggrant i rumstemperaturvatten innan du lagar mat.

När du använder frysta bär är det först och främst värt att tina upp det naturligt. Många hemmafruar tar inte blåbär till full upptining för att ge drycken mer tjocklek och rikare.

För att göra en smoothie måste du förbereda de viktigaste råvarorna och en mixer eller mixer. Om så önskas kan du använda ytterligare ingredienser, liksom is.

Vanligtvis serveras en bärcocktail i glas, glas eller skålar. För enkelhets skull kan du ta ett brett rör. Att dekorera blåbärsmoothies är enkelt med mynta, dragon, färska bär, fruktskivor eller kanel. Någon av dessa komponenter kommer att fästa bra på vätskans yta på grund av dess täta konsistens.

Blueberry smoothie recept

Det finns många recept på en hälsosam cocktail, allt från det enklaste, som bara använder blåbär. Men det finns drycker med ytterligare ingredienser som har blivit älskade av miljontals människor. Mest populär:

• en cocktail i kombination med en banan;
• blåbär banansmoothie med glass;
• med tillsats av grapefrukt;
• med aprikoser;
• bärblandning;
• med havregryn;
• på kefir.

Experimenterar, du kan komma med dina egna mästerverk. En vackert serverad cocktail kan bli en bordsdekoration.

Enkel blåbärsmoothie

En trevlig och hälsosam blåbärsdrink tar inte lång tid att förbereda.

Ingredienser för 1-2 portioner:

• blåbär - 100-150 g;
• kyld mjölk - 200 g.

Åtgärder:

1. Kombinera de angivna komponenterna i en behållare.
2. Mal med en mixer.
3. Häll i glas.

Blueberry Banana Smoothie

En ytterligare ingrediens i denna blåbärsdrink kommer att ge smak, sötma och näringsvärde. Smaken av en banan med en bär går bra, så denna kombination används ofta vid matlagning.

Nödvändiga komponenter:

• blåbär - 100 g;
• mogen banan - 1 st .;
• komjölk - 200 g.

Blueberry Banana Smoothie Recept:

1. Skala frukten.
2. Skär den i flera bitar.
3. Kyl mjölken genom att ställa in den i 20-30 minuter. i kylskåpet.
4. Kombinera alla ingredienser.
5. Slipa.
6. Servera i glas eller glas.

Blueberry Banana Ice Cream Smoothie

Barn gillar denna blåbärsdrink väldigt mycket. På sommaren kommer det att fräscha upp alla gäster med smak.

Förbered produkter:

• blåbär - 100 g;
• mjölkglass - 100 g;
• färsk mjölk - 80 ml;
• banan - 1 st.

Tillagningsmetod:

1. Chill mjölk.
2. Skala och skiv bananen.
3. Anslut alla angivna komponenter.
4. Mal med en mixer.
5. Häll i lämpliga behållare.

Blueberry Grapefruit Smoothie

En sådan drink är en riktig vitaminbomb. Förutom citrus läggs morötter till blåbärsmoothien, vilket gör smoothien mer användbar.

Ingredienser:

• färska eller frysta blåbär - 130 g;
• grapefrukt - 3 st .;
• morötter - 5 st.

Steg för steg matlagning:

1. Skala grönsaker och frukter.
2. Skär morötterna i små bitar.
3. Dela grapefrukten i kilar. Skala av den vita filmen och ta bort fibrerna.
4. Lägg alla ingredienser i en mixerskål.
5. Vispa tills slät.
6. Häll i glas.
7. Dekorera med skivor grapefrukt.

Vissa hemmafruar förpressar juice från morötter och lägger till den i mixerskålen.

Med aprikoser

Denna dryck är också gjord på basis av mjölk. Aprikos ger blåbärscocktail sin oförglömliga smak.

Nödvändiga produkter för 1 portion:

• blåbär - 40 g;
• aprikos - 5-6 st .;
• mjölk - 100 ml;
• honung - 1 tsk;
• kanel - 0,5-1 tsk.

Recept:

1. Sortera ut och tvätta blåbäret.
2. Ta bort gropar från rena aprikoser.
3. Kyl mjölken något.
4. Mal alla ingredienser i en mixerskål.
5. Skär aprikosen i små bitar längst ner på glaset.
6. Häll den beredda blåbärsdrycken i ett glas.
7. Garnera med hackade valnötter och blåbär.

Bärblandning

För att förbereda en sådan cocktail, förutom blåbär, används också andra bär:

• jordgubbar;
• hallon;
• svart vinbär;
• blåbär;
• björnbär.

Under vintern kan alla dessa ingredienser frysas för att få alla vitaminer kroppen behöver under den kalla årstiden. Bären läggs i smoothies i lika stora proportioner efter eget gottfinnande och smak.

Nödvändiga komponenter:

• frysta eller färska bär - 150 g;
• mager mjölk (yoghurt) - 125 g;
• is (valfritt) - 2 kuber.

Tillagningsprocess:

1. Tina av bären genom att placera dem ur frysen.
2. Kombinera frukten med mjölk.
3. Mal med en mixer.
4. Häll den resulterande blandningen i ett glas.

Med havregryn

En blåbärsmoothie gjord med havregryn är perfekt till frukost, snacks eller lätta middagar. En rejäl dryck är mycket fördelaktig för kroppen.

Komponenter:

• blåbär - 3 msk. l.;
• havregryn - 1-2 msk. l.;
• banan - ½ st .;
• dricka yoghurt - 150 g;
• älskling - 5 g.

Recept:

1. Skala och skiv bananen.
2. Häll bär (färska eller frysta), flingor, banan, honung i mixerskålen.
3. Häll i yoghurt.
4. Vispa tills önskad konsistens.

På kefir

Denna läckra och hälsosamma blåbärsdrink kan avnjutas som en efterrätt.Han kan återställa styrkan, förbättra tarmarnas arbete, rengöra kroppen från toxiner.

Du måste ta:

• blåbär - 1 msk .;
• kefir - 1 msk .;
• naturlig honung - 1 tsk

Tillagningsmetod:

1. Tvätta bäret.
2. Kombinera det med kefir och honung.
3. Slå med en mixer.
4. Häll i lämpliga behållare.

Villkor för lagring

Vanligtvis bereds drycken för engångsbruk. Resterna av blåbärscocktailen kan endast förvaras i kylskåp, eftersom de oftast är baserade på fermenterade mjölkprodukter (yoghurt, kefir, mjölk, glass, fermenterad bakad mjölk). För att förhindra att produkten förstörs på en sval plats bör den inte förvaras i mer än 12 timmar.

Tillagningsprocessen tar vanligtvis inte mer än 10 minuter, så det är bäst att njuta av en ny cocktail varje gång.

Slutsats

Blueberry smoothie är en hälsosam, aromatisk, vacker färgad dryck som är perfekt för att berika kroppen med nödvändiga vitaminer och mikroelement. Det är inte svårt att förbereda det. En vackert dekorerad cocktail blir en underbar efterrätt för ett festligt bord.

Rekommenderade bidrag

Blåbärskompott för vintern: enkla recept

Blåbärsjuice

Läcker pumpakompott

Hur man lagar druvkompott

Komposit för körsbärsplommon

Tranbärsjuice med HB

Svart chokeberry sirap

Mulberry compote (mulberry)

Recept för tinktur, likör, månskin och blåbärlikör