Odlar en kronärtskocka från frön

Du kan till och med odla en kronärtskocka i ditt lantgård i Ryssland. Denna exotiska växt har länge ätits, den är känd för sin balanserade sammansättning, som innehåller en stor mängd näringsämnen och användbara ämnen som kalcium, fosfor, vitamin C, B och P.

Där kronärtskocka växer i Ryssland

Det är möjligt att odla en kronärtskocka i ett lantgård i Ryssland på platser med ett södra, varmt klimat, såsom Krasnodar-territoriet och Nordkaukasien. I söder och i vissa regioner i Ryska federationens mittzon odlas kulturen som en flerårig och överlever lugnt vintern i ett bra skydd.

I centrala Ryssland, på grund av återkommande frost och plötsliga temperatursvängningar, även på sommaren, planteras ofta termofila kronärtskockor i växthus i landet eller odlas som en årlig växt. Erfarna trädgårdsmästare vet hur man odlar en grönsak även under de hårda klimatförhållandena i Ural och Sibirien.

Hur kronärtskocka växer

Kronärtskockan är en flerårig ört som tillhör Astrov-familjen. Sicilien anses vara sitt hemland, men de visste om svårigheterna med att odla grönsaker i det antika Grekland och Egypten.

Utseendet ser kronärtskockan ut som en tistel, det är inte för ingenting som växterna betraktas som nära släktingar. Grönsaken skiljer sig från tisteln i större blommor som växer i form av korgar, vars diameter når cirka 20 cm. Blomstrarna av en rund eller konisk form omges av flera skalor, i den övre delen har färgen en lila-blå färgton. Blommor har många användbara egenskaper, odlas av trädgårdsmästare i sina dachor och används ofta i matlagning.

Kronärtskockan har stora och breda snidade löv upp till 50 cm långa, pubescenta vita hårstrån under. Dess fjäderliknande lövverk i slutet av stammen bildar en kraftfull basrosett, busken når en höjd av 1,5 m. Stammarna är grenade, mörkgröna. Rötterna är långa, tjocka och starka. Frukten är en achene med avlånga frön inuti.

Denna grönsak växer i landet enligt följande: först bildas en rosett av horisontellt växande löv. Samtidigt når den totala volymen lövverk 1,5 m. Närmare den andra veckan i augusti bildas en enda stämpel i mitten som senare förgrenas. Därefter visas de första korgknopparna i slutet av peduncle. Fruktmognad, beroende på sort, förekommer i augusti eller september.

Totalt finns det 10 växtsorter i naturen, men bara ett fåtal av dem kan odlas i landet och ätas:

• Cardone - vildväxande spansk kronärtskocka, vars längd når 2 m. Vid matlagning används endast blad och stjälkar huvudsakligen;
  
• Spiny kronärtskocka som kan odlas i landet i regioner med ett varmt klimat som grönsaksgrödor.De äter den köttiga kärnan av oblåsta blommor, rötter och kronblad;
  

Är det möjligt att odla en kronärtskocka i trädgården

Över hela världen är kronärtskockor kända för sin smak och näringsegenskaper. Även i det förrevolutionära Ryssland var trädgårdsmästare kända för sin förmåga att odla denna kultur under svåra klimatförhållanden. Därefter såldes denna ovanliga grönsak till och med till grannländerna.

I de södra regionerna förökas växten genom att dela jordstammar så att grödan mognar i juli. I tempererade klimat kan kronärtskocka också odlas genom plantor. I det här fallet bör mogningen av grödan förväntas först i slutet av augusti.

Det blir inte svårt att odla en kronärtskocka hemma i din egen dacha, det viktigaste är att följa rekommendationerna som beskrivs i artikeln.

Först och främst måste du välja en lämplig sort, bestämma tidpunkten för plantering och bekanta dig med funktionerna i jordbrukstekniken.

Hur man odlar en kronärtskocka från frön hemma

När du väljer frön bör man ägna stor uppmärksamhet åt sortens tidiga mognad. För enkelhets skull ges tabellen nedan.

När ska man plantera en kronärtskocka från utsäde

Plantering av kronärtskockfrön av tidigt mogna sorter för plantor för sommarstugor börjar med början av mars. Preliminär förberedelse rekommenderas från mitten av februari, med 3-4 veckor i lager.

Växtens vegetationsprocess tar i genomsnitt 180 till 200 dagar, därför odlas en kronärtskocka i landet i de flesta Rysslandsregioner uteslutande med plantan.

Beredning av mark och planteringstankar

Du kan odla kronärtskocka plantor för att ge genom att plantera frön i trälådor eller behållare. Som jord är det bäst att bereda en bördig blandning med torvjord, humus och flodsand i lika stora proportioner. Alla komponenter måste blandas ordentligt med varandra och fuktas.

Fröberedning

För att odla starka plantor för att ge och öka frögroning, måste de först beredas innan de planteras:

1. Blötlägg fröna i en dag och doppa dem i en behållare med vatten i rumstemperatur.
2. Överför till en fuktig gasduk och låt stå i 5 - 6 dagar för spiring vid en temperatur på 22 - 25 ^oC.
3. En vecka efter att fröna har grodd måste du överföra dem till en sval plats för härdning i 2-3 veckor, för vilka kylskåpets nedre hylla är perfekt.

Regler för plantering av kronärtskockfrön

Att plantera kronärtskocka plantor för en sommarbostad är inte svårt, det viktigaste är att följa följande utsädesalgoritm:

1. Häll dränering på botten av den valda behållaren med ett lager på flera centimeter för att undvika stagnation av överflödig vätska.
2. Lägg ut ett lager av den beredda bördiga blandningen och lämna ungefär ¼ av den oanvänd.
3. Forma landningsgropar 1,5 cm djupa, med ett avstånd på 4-5 cm.
4. Lägg fröna i dem och försök att inte skada groddarna, som vid den här tiden har sträckt sig med 0,5 - 1 cm. Strö med ett lager av den återstående jorden, inte mer än 1 cm tjock.
5. Fukta jorden genom att spraya från en sprayflaska.
6. Placera behållaren på en varm, väl upplyst plats i direkt solljus. Plantor kan till och med odlas på en fönsterbräda.
7. Plantorna behöver inte skyddas med film eller glas.

Kronärtskocka plantor vård

Inom några dagar efter plantering kommer groddar att dyka upp. Efter 10 - 14 dagar slutar bildandet av det första sanna bladet, varefter temperaturen i rummet sänks till +15 ^oC, detta gör att du kan odla starkare plantor för sommarstugor och förbereda dem för ett inte alltid milt och varmt klimat.

För att undvika överdriven sträckning av groddarna uppåt är det nödvändigt att ge dem en god, enhetlig belysning.

Efter bildandet av flera löv plockas plantorna i separata behållare, som ska vara rymliga, med en volym på minst 500 ml. För en transplantation behöver du:

1. Fyll krukorna med näringsblandningen, gör hål i mitten och vattna lätt.
2. För att ta bort växter från den vanliga behållaren måste jorden fuktas rikligt. Dra sedan ut groddarna med försiktighet, en i taget, och kläm i slutet av själva den centrala roten. Så rhizomet kommer att utvecklas bättre.
3. Plantera buskarna i separata krukor, vattna rikligt och placera på en fönsterbräda på en varm och upplyst plats.

Plantor behöver regelbundet vattnas när jorden torkar ut. Efter 2 veckor görs den första utfodringen med mulleininfusion, som späds med vatten i förhållandet 1:10. Efter ytterligare två veckor matas buskarna med komplexa mineralgödselmedel.

Efter gödsling börjar plantorna härda och förbereda sig för transplantation till landet. I varmt och lugnt väder tas hon ut på gatan i flera timmar. Tiden i den friska luften ökar gradvis till 10 timmar, och glömmer inte att täcka groddarna från regn och exponering för direkt solljus. Detta gör att plantorna kan växa sig starkare.

Nedan är ett foto av växande kronärtskockor.

Plantering och vård av en kronärtskocka utomhus

Att odla och ta hand om en kronärtskocka, i motsats till vad många tror, ​​är inte en svår process. I ett korrekt utvalt dachaområde kommer växten att bära frukt och blomning aktivt. För att odla en grönsak måste du först bekanta dig med funktionerna i jordbrukstekniker för att odla en kronärtskocka i det fria.

Optimala odlingsförhållanden för kronärtskocka

För full tillväxt och utveckling i landet behöver en anläggning minst 1 kvm. m yta och bördig jordskikt minst 50 cm djup. Om du försöker odla en exotisk grönsak i dåligt förberedd mark, kanske dess blomning aldrig börjar.

En kronärtskocka kan inte odlas i ett hus på låglandet och i skuggiga platser. För tät mark kan också sakta ner växtens tillväxt och blomning. Nordliga vindar, höga grundvattennivåer är helt destruktiva för kronärtskockan. Dess rötter tränger djupt ner i marken och börjar ruttna med överflödig fukt. Höga staket, träd och andra, särskilt bindweed, växter bör inte placeras nära planteringsplatsen.

Grönsaken växer bra och utvecklas vid temperaturer från +15 till +25 ^oC. På våren kan unga plantor klara kalla snaps upp till -3 ^oC. På hösten blir temperaturen -1 kritisk för blomställningar. ^oC. Under en mild vinter kan kronärtskockrot lätt tåla frost ner till -10 ^oC. Frön kan hållas vid noll temperatur under grobarhet i högst 1 månad.

Med otillräcklig vattning slutar växtens tillväxt, dess blomställningar blir små, behållaren grovare.

Hur man planterar en kronärtskocka korrekt

Plantor planteras i öppen mark i slutet av maj eller i början av juni, två månader efter plantering av fröna. Efter de sista vårfrostarna sjunker bör jorden ha tid att värmas upp ordentligt och vädret bör bli stadigt varmt.

Det finns två sätt att odla en kronärtskocka i landet, beroende på syftet med plantering. Om odlingen endast syftar till dekorativa ändamål, ska platsen väljas tydligt och med ett bekvämt tillvägagångssätt. Kronärtskockan kan odlas längs uppfart, på främre gräsmattor eller i öppna områden i trädgården.

Hur man odlar en kronärtskocka i landet för dekorativa ändamål:

1. Gräva planteringshål 50 cm djupa och ca 80 cm i diameter.Avståndet mellan groparna ska vara cirka 1,5 m.
2. Fyll hålen med en 1: 1-blandning av torv och kompost.
3. Plantera plantorna tillsammans med en jordklump, vatten och mulch med torrt gräs.

Om grönsaken planeras att odlas i landet för vidare konsumtion krävs i detta fall en mer grundlig strategi.

1. Förberedande procedurer bör utföras på hösten, för detta grävs sängarna upp och tas i en hink humus per 1 kvm. m.
2. En vecka före plantering måste jorden grävas djupt igen, gödsel bestående av 200 g superfosfat, 40 g kalciumsulfat och 10 kg humus per 1 kvm. m.
3. Forma sängar ca 20 cm höga på ett avstånd av 1 m från varandra, förbered samma planthål som för odling för dekorativa ändamål, fyll dem med en näringsblandning av jord.
4. Placera plantor i groparna tillsammans med en jordklump, vattna rikligt och mulch.

Bevattna och mata

Efter plantering i landet vattnas plantorna grundligt tills de äntligen rotar. När växten anpassar sig lite matas den med gödsel för första gången.

Kronärtskocka i landet kräver regelbunden vattning, särskilt under torka. Det är viktigt att inte överdriva det med mängden vatten: per 1 kvm. m. använd cirka 7 liter vätska. Vattning bör vara mer sällsynt och måttlig under blomningen.

För att odla en riklig skörd av grönsaker i landet, görs utfodring 3-4 gånger under hela sommaren. Både organiska och mineralgödselmedel är lämpliga som toppdressing. Optimal för att betraktas anses vara växlingen mellan vattning med gödsel (med en hastighet av 0,5 - 1 liter per 1 buske) och sprutning med en lösning, som inkluderar:

• 1 del superfosfat;
• 1 del kaliumklorid;
• 2,5 delar träaska.

Rensa och lossa

Att rensa kronärtskockan i tid är också viktigt. Sängarna i landet rensas när de ser ut ogräs: detta är nödvändigt så att de inte suger ut näringsämnen från jorden och därigenom tömmer jorden.

Marken runt växterna lossas regelbundet för att göra den lättare och luftigare.

Åtgärder för att förbättra avkastningen

Det finns flera sätt att öka utbytet av en kronärtskocka.

1. För att odla stora grönsaker i landet finns inte mer än 4 blommor kvar på en växt, resten måste klippas och kastas.
2. Några veckor före mogningen genomsyras stjälkarna under korgarna noggrant med en tandpetare.
3. Hjälper till att stimulera blomningen och skapa konstgjord torka före fruktningen.

Förbereder sig för vintern

Endast i de södra regionerna kan kronärtskockan odlas i landet som en flerårig växt. För att göra detta, efter blomningens slut, bör vattnet gradvis minskas och förbereda kronärtskockorna för vintern. Om det i framtiden planeras att skörda frön oberoende, lämnas flera blomställningar på växten och ger dem tid att mogna helt.

Under kalla vintrar, även i varma sydliga klimat, kan rötterna frysa ut och i fuktigt väder med ofta tining ruttnar de. Och därför, när du odlar en grönsak som kronärtskocka, bör förberedelserna för övervintring i landet göras med särskild försiktighet.

Innan frosten anländer skärs den centrala stammen av, den huvudsakliga lövmassan avlägsnas och sängen täcks av ett tätt lager av torv eller jord med en tjocklek på minst 20 cm. Därefter byggs ett skydd från fallna löv eller halm och täckta med grangrenar på toppen. Under upptining lyfts den delvis upp och under kalla snäpp till temperaturer under noll återgår den till sin plats. Det är möjligt att ta bort skyddet helt i mitten av april.

I centrala Ryssland är det inte möjligt att odla en flerårig kronärtskocka i landet, eftersom dess rötter dör vid temperaturer under -10 ^oC.

Hur man odlar en kronärtskocka i ett växthus

För att odla friska kronärtskockor i landet i ett växthus måste växterna förses med ytterligare konstgjord belysning. Detta kan göras med hjälp av lysrör och fytolampor med en kapacitet på högst 54 watt. Resten av odlingen i ett växthus skiljer sig lite från den traditionella metoden.

Ibland odlas plantor på detta sätt under växthusförhållanden. Sådd av frön i ett växthus utförs tidigt på våren, efter uppkomsten av 2-3 första blad, planteras växten i öppen mark.

Funktioner av växande kronärtskockor i olika regioner i Ryssland

Många trädgårdsmästare försöker odla en sådan exotisk kultur som kronärtskocka i landet. Vid plantering är det viktigt att ta hänsyn till att odlingsprocessen för varje region i Ryssland kommer att ha ett antal funktioner. Många faktorer beror på klimat, nederbörd och vintertemperaturer.

Hur man odlar en kronärtskocka i förorterna

Metoden för odling av kronärtskocka i Moskva-regionen beror på det område där grödan ska odlas. I de södra regionerna kan du odla kronärtskockor som lugnt kommer att uthärda vintern i landet i ett skydd.

I norra delen av Moskva-regionen är plantering och vård av kronärtskocka något annorlunda. Under det första året producerar växten sällan en bra skörd. På hösten, innan frosten börjar, tas kronärtskockstammarna bort från marken, det yttre bladverket skärs av och lämnar bara det centrala unga bladet och rötterna. Under hela vintern lagras den i denna form på en hylla i en källare eller källare.

Hur man odlar en kronärtskocka i Sibirien

Odling av kronärtskocka i ett lantgård i Sibirien kan bara utföras av plantor som en årlig växt. Svåra sibiriska frost kan förstöra växten även på hösten.

För att odla en kronärtskocka i ett lantgård i Sibirien med hjälp av plantor, börjar fröna att gro innan senast i februari.

För mer information om odling och rengöring av kronärtskockor, se videon:

Hur man odlar en kronärtskocka i Ural

Att odla en kronärtskocka i landet är också möjligt i Ural. Planteringsmetoden bör också föredras. Metoden för härdning av plantor, som beskrivs i artikeln, hjälper till att stärka plantorna i förväg innan de planteras i öppen mark.

Vissa trädgårdsmästare i Ural odlar en kronärtskocka i ett växthus vid deras dacha. För att växterna ska vara bekväma måste den vara rymlig och väl upplyst.

Skörd och lagring

Indikatorerna för kronärtskockans mognad är de övre skalorna: när de börjar böjas utåt anses grönsaken vara helt mogen och kan skäras av.

Korgarnas mognad är ojämn, därför fortsätter skörden som regel att skördas fram till frost. När blå kronblad uppträder på toppen av blomställningarna blir grönsaken oanvändbar.

Förvara klippta kronärtskockor i högst en månad vid en temperatur på 0 ^oC. Återstående gröda kan frysas.

Fortplantning

Du kan odla en kronärtskocka i landet i de södra regionerna genom att sådd frön i öppen mark. I andra klimat föredrar trädgårdsmästare förökning av plantor eller vegetativ förökning.

När du väljer en vegetativ metod på hösten måste de mest kraftfulla buskarna grävas upp, placeras i en låda, beströs med torr torv och tas till en källare eller källare. Ungefär under första halvan av maj avskärs skotten som har bildats under vintern med en liten del av rötterna och växten planteras i en bulkbehållare för att rota vid rumstemperatur. Kronärtskockan planteras på en permanent plats efter 20 - 25 dagar.

Kronärtskock skadedjur och sjukdomar

Oftast påverkas grönsaken av följande sjukdomar och skadedjur:

1. Solrosmal - en fjäril som lägger ägg nära blomställningarna. Larverna som föddes, tränger in i korgarnas skal, skadar den. För att förhindra är det nödvändigt att bli av med ogräs i rätt tid och lossa jorden i gångarna.Bo med insekter tas bort, de drabbade delarna av kronärtskockan bränns.
2. Svart bladlöss, som flyttar till kronärtskockor från andra växter. Bladlöss suger saft från lövverk och blomställningar. Sprutning med phytoncid buljong hjälper till att bli av med det.
3. Svart röta - en svampsjukdom som leder till torkning av unga skott och uppkomsten av mörkbruna fläckar på vuxna växter. I de flesta fall är det omöjligt att rädda den drabbade busken; den måste tas bort och brännas. En förebyggande åtgärd är desinfektion av frön före plantering.

Slutsats

Att odla en kronärtskocka i landet blir inte svårt. Med noggrann övervakning av jordbrukstekniken kommer anläggningen att börja glädja sig över sin rikliga skörd redan under det första året efter plantering. Delikata kronärtskockakorgar har en saftig massa och uppskattas av finsmakare för sin höga smak.

Recensioner om växande kronärtskocka

Rekommenderade bidrag

Kronärtskocka: användbara egenskaper och kontraindikationer

Typer och sorter av zucchini

Zucchini Cavili F1

Morot Natalia F1

https://www.youtube.com/watch?v=qlyphni-YoA

De bästa sorterna av heta paprika: fördelar, odling

De bästa sorterna av gul paprika

Red Scarlet Potatis

Tomat Mashenka: recensioner, foton, avkastning