Innehåll
Sibirien är en nordlig region med ett ganska svårt klimat. Allt är möjligt i det: plötslig vår- eller höstfrost, intensiv hetta i juli, kraftiga regn i augusti - och detta är inte hela listan över väderförvånningar i denna region. Ett sådant sibiriskt klimat verkar mycket hårt för många grönsaksgrödor. Men det här är inte en anledning att inte plantera någonting. Det är bara att för att odla under sådana svåra klimatförhållanden är det nödvändigt att välja mer resistenta sorter som tål ett sådant klimat. I den här artikeln kommer vi att titta på potatis, eller snarare, de bästa potatisorterna för Sibirien.
Tidpunkten för plantering av potatis i Sibirien
Sibirien upptar ett ganska stort område: det kommer att utgöra cirka 57% av Rysslands hela territorium. Hela Sibirien kan delas upp i de västra och östra regionerna. Klimatförhållandena i dem är något annorlunda, vilket innebär att tidpunkten för plantering av potatis också är annorlunda.
De östra regionerna kännetecknas av sina hårda långa vintrar och korta men mycket heta somrar. Det är i dessa regioner som vädret har en avvikande karaktär: frost, ojämn nederbörd, varav de flesta faller på sensommaren eller tidig höst. Med tanke på alla dessa faktorer börjar tidpunkten för plantering av potatis i denna region i mitten av maj, när vädret stabiliseras lite.
Men de västra regionerna var lite mer lyckliga. Deras klimat är lite mildare, så du kan plantera potatis i västra Sibirien i början av maj.
Enligt dessa folkliga landmärken kan potatis planteras först efter att de första knopparna börjar blomstra på björken.
Potatisorter för Sibirien
Trots ett så hårt klimat kan en hel del sorter potatis odlas i Sibirien. Ryska federationens statliga register över uppfödningsresultat tillåter plantering av 53 olika sorter potatis i det sibiriska klimatet. Förutom dessa sorter av ryskt urval, under klimatförhållandena i Sibirien, kan också vissa holländska, ukrainska och tyska sorter planteras. Nedan kommer vi fram till en beskrivning av de allra bästa, grupperade efter:
- popularitet;
- avkastning.
Mest populär
Under flera år har dessa sorter intagit ledande positioner inom odling i Sibiriens vidsträckta områden.
Adretta
Denna tyska potatisort är perfekt för odling i vårt Sibirien. Den har en genomsnittlig mognadsperiod, så det är ingen mening att gräva i potatisen innan 60 dagar. Buskarna av Adrettas potatis är mer kompakta än sorterna i vårt urval, men de är ofta inte värda att plantera.
Denna bordssortiment med släta gula knölar har fått sin popularitet för sin utmärkta smak. Små potatis med en genomsnittlig vikt på 100–150 gram är perfekta för kokning och rostning. Deras ljusgula massa håller sin form perfekt, och stärkelsehalten i den kommer inte att överstiga 17%.
Men Adretta är känd inte bara för sin smak. Hennes buskar och rotgrödor är inte alls rädda för potatiskräftor och stamnematoder. Dessutom är de inte mottagliga för senblod.
Alyona
Potatis av den här sorten mognar ganska tidigt - inom 70–75 dagar från spiringstillfället. Alenas potatisbuskar är ganska spretande, så när du planterar bör du följa schemat 60x35 cm.
Alena-potatis har en slät röd yta med små ögon.Det är inte särskilt stort. Oftast kommer dess vikt inte att vara mer än 150 gram. Hon har god säljbarhet och smak. Den vita massan av denna sort innehåller 15-17% stärkelse. Alena är perfekt inte bara för stekning och potatismos utan också för att göra pommes frites.
Denna potatisort kännetecknas av sin höga och stabila avkastning. Dessutom är det immun mot de vanligaste potatissjukdomarna och har utmärkt torktolerans. Det är också viktigt att Alenas potatis kan skördas mekaniskt, vilket innebär att den är lämplig för odling i industriell skala.
Zhukovsky tidigt
Denna tidiga mogna bordssort kan börja undergräva den 50: e dagen från spiring. Han har ganska stora, starkt grenade buskar. Slät yta Zhukovskys potatis tidigt kan målas rosa eller rött. Tyngdkarakteristiken för sorten är mellan 122 och 167 gram.
Många trädgårdsmästare har blivit kär tidigt Zhukovsky potatis tack vare sitt vita kött som inte blir mörkare efter skärning. Stärkelsehalten i den kommer att vara från 10 till 15%. Den utmärkta smaken och de kommersiella egenskaperna hos denna potatisort kompletteras med god motståndskraft mot potatis kräftor och nematoder.
Tur
Denna tidiga variation av bordspotatis har fått sin popularitet på grund av sin utmärkta smak. Knölarna, som kan grävas in efter 55 dagar från de första skotten, har en tunn och mycket slät hud. På sin ljusbeige rundade yta syns små och sällsynta ögon. Viktparametrarna för potatis är 100-130 gram. Stärkelsen i Luckas vita massa kommer inte att överstiga 15%.
Lyckpotatis är extremt torktolerant, varför de ofta används för odling i stora områden. Dessutom har sorten god resistens mot virus och senblod, men kan attackeras av vanlig skabb.
Den mest produktiva
Under de hårda väderförhållandena i Sibirien kan inte många sorter skryta med höga avkastningar, även om sådana är fastställda i dem på urvalsnivån. Nedan kommer vi att överväga 5 sorter, vars produktivitet inte är rädd även för det hårda sibiriska klimatet.
Impala
Detta Holländsk potatsort i det stora Sibirien visar helt enkelt otroliga resultat: upp till 360 centners per hektar mark. Den första skörden av knölar under Impalas långa och täta buskar mognar inom en och en halv månad efter plantering.
Som alla tidiga sorter, Impala kan inte skryta med en stor knölstorlek. Deras vikt ligger mellan 80 och 150 gram. Men detta påverkar inte dess smak och säljbarhet på något sätt. Impala-potatisens yta är slät och gul. Små ögon uttrycks på den och ljusgult kött är gömt under det. Stärkelsen i massan kommer att vara cirka 15%.
Impala är en av de sorter som är resistenta mot alla typer av nematoder. Men samtidigt kan det påverkas av senblod och rhizoctonia.
Lugovskoy
Lugovskiy-sortimentet av bordspotatis är en urval av urval i Ukraina. Det odlas aktivt i hela Ryssland, inklusive Sibirien.
Den första skörden av Lugovsky-potatis kan skördas på 75 dagar från groning. Knölarna är inte så stora i storlek, och deras vikt kommer att vara cirka 85-125 gram. Lugovskys skal är mjuk vid beröring. Det finns små ögon på dess ljusrosa yta.
Det vita köttet av dessa små potatisar har en hög stärkelsehalt på cirka 19%. Smaken och konsumentegenskaperna hos denna sort är utmärkta. Förutom det vanliga motståndet mot svartfot sårskorpa och potatis kräftor, har Lugovskoy motståndskraft mot sen kitt. Men framför några virus kan han passera.
Lyubava
När den odlas under klimatförhållandena i Sibirien, visar Lyubava-potatisorten nästan rekordavkastning.När den odlas kommersiellt kommer denna sort att ge mellan 288 och 400 centners per hektar mark.
Potatis Lyubava kan tillskrivas tidiga mogna sorter, vars frukt förekommer på 65–70 dagar. Knölar av denna sort har en ganska grov röd hud på vilken ögon med medel djup är synliga. Massan av en potatis blir 109-210 gram.
Lyubavapotatis har goda smakegenskaper och en mycket hög hållbarhetskvalitet. Stärkelsen i massan är mellan 11 och 17%.
Scharlakansrött
En tidig mogen bordspotatisvariant som visar sig bra när den odlas i Sibirien. När du landar i maj kan du gräva upp den i slutet av juni - början av juli.
Scarlet knölar har en jämn röd hud med små ögon. Den genomsnittliga vikten för potatis är 80–150 gram. Scharlakansröd massa är gulaktig. Stärkelsen i den ligger på en genomsnittlig nivå som inte överstiger 15%.
Scarlet har god motståndskraft mot potatiscancer och senknöl.
Timo
Finsk högavkastande potatisvariant med tidiga mognadsperioder på 60 till 70 dagar. Med tidigt skörd potatis Timo kan få upp till 240 centners per hektar, och med en sen, ännu mer - cirka 320.
Timo har små, snygga, rundade knölar. Oftast överstiger deras vikt inte 100 gram, men potatis som väger 120 gram kan också komma över. På den släta huden på Timo uttrycks tydligt ögon med medel djup. Själva huden, liksom massan gömd bakom den, är ljusgul till färgen. Stärkelsehalten i Timos massa kommer att vara cirka 12-14%.
Hållbarheten i detta potatisvarianter sjukdomen är inte lika bra som hennes smak. Timo kommer inte att få potatiscancer, men han kan lätt plocka upp senblod och sårskorpa.
Alla betraktade sorter visar utmärkta resultat vid plantering i denna klimatiskt svåra region. Men när man odlar dem är det värt att komma ihåg att plantering av potatis i Sibirien skiljer sig från plantering i mer gynnsamma territorier. Innan du går av land rekommenderar vi därför att du bekantar dig med videon:
Dessutom kan recensioner av människor som redan har planterat det hjälpa till att välja en mängd olika potatis för Sibirien. Vi kommer att presentera några av dem nedan.
