Innehåll
Hokkaido Pumpkin är en kompakt, portionerad pumpa som är särskilt populär i Japan. I Frankrike kallas denna sort Potimaron. Dess smak skiljer sig från den traditionella pumpan och liknar smaken av rostad kastanj med en liten aning nötter. En del av Hokkaido-sorten är också möjligheten att äta frukten tillsammans med skalet, som blir mjukt när det kokas.
Beskrivning av japansk pumpa Hokkaido
Hokkaido-sorten tillhör den örtartade växten i Pumpkin-familjen. Tillhör det japanska urvalet. Från bilden av Hokkaido-pumpan kan du se att den bildar en kraftfull, stark och klättrande växt med långa vinstockar. Trellisodling är lämplig för denna gröda. Stammarna är rundade, som växer 6-8 m.
Hokkaido-sorten tillhör stora fruktade pumpor, som kan särskiljas från andra genom den rundade stjälken. Den blommar med stora, många gula blommor. Bladen från Hokkaido-sorten är stora, hjärtformade. Sorten kännetecknas av sin tidiga mognadsperiod - cirka 3 månader. Hokkaido-pumpor kan lagras i upp till 10 månader samtidigt som de behåller sin smak.
En mängd japanska Hokkaido-pumpor, vars frön finns i Ryssland, är den populära Ishiki Kuri Hokkaido f1-hybrid. Denna pumpa kännetecknas av sin ljusa orange färg, päronformad frukt och höga utbyten. Hybriden rekommenderas som en grönsak för höstkonsumtion. Frukten kan lagras i 6 månader. Under lagring blir deras smak enklare och grönsakerna börjar förstöra.
Sorten Ishiki Kuri ingår i det vitryska statliga registret över avelsprestationer och är frånvarande i den ryska.
Beskrivning av frukt
Mogna Hokkaido-pumpor kan ha grå, grön, gul eller orange färg. I form i form av en lättplattad boll eller droppformad. Alla sorter av Hokkaido pumpa är mycket dekorativa. Skalet är fast, köttet är sött.
Ishiki Kuri Hokkaido f1 pumpa, enligt recensioner, har en tät, stärkelse massa. Vid bearbetning blir massan klibbig och liknar potatis i konsistens. Ingen fiber i massan känns. Socker- och vätskehalten är låg. Därför smakar pumpan inte särskilt söt och till och med mager.
Ishiki Kuris skal är tunn, utan uttalade åsar. Men det krävs ansträngning för att skära frukten. Skalet blir helt mjukt när det kokas. Fruktvikt - från 1,2 till 1,7 kg. Diametern är ca 16 cm. Frukten från Ishiki Kuri Hokkaido f1 är också mycket dekorativ. De kännetecknas av en avlång nacke och en utskjutande, inte deprimerad peduncle. Deformationer kan uppstå på skalet.
Särskilda egenskaper
Ishiki Kuri Hokkaido f1 pumpa är väl anpassad till väderförhållanden. Växten är tålig, torktålig. Lämplig för odling i varma och tempererade klimat. Hybriden är mycket produktiv. Varje vinstock producerar flera frukter. En anläggning producerar tio små pumpor.
Frötillväxten är medium. I varma områden kan frön planteras genom direkt sådd i marken i maj. I andra regioner odlas grödor genom plantor. För att frukterna ska vara stora och ha tid att mogna är det nödvändigt att begränsa tillväxten av fransar. Frukt visas i slutet av augusti - början av september.
Frukten från Ishiki Kuri Hokkaido f1 rekommenderas att tas bort när den mognar så att den smakar bättre.
Hokkaido pumpa kan odlas i vertikal kultur.Ljusa pumpor ser väldigt dekorativa ut mot bakgrunden av stora gröna blad. Växten är dekorerad med södra staket, små träd som inte skuggar vinrankorna.
Pest- och sjukdomsresistens
Hokkaido och Ishiki Kuri pumpor visar generellt motstånd mot typiska pumpasjukdomar. Kulturen visar de bästa egenskaperna när de odlas i ett soligt område. I skuggade eller våtmarker kan växter infektera bladlöss och svampsjukdomar.
För att förhindra sjukdomar observeras grödorotation, plantera växter i vilad jord eller efter odling av baljväxter och kål. Odling av friska växter underlättas av ett stort planteringsområde.
Fördelar och nackdelar
Hokkaido pumpa har en rik vitaminkomposition, samt ett högt innehåll av spårämnen och aminosyror. Det är en värdefull produkt för hälsosam kost och kostnäring. En funktion av sorten Ishiki Kuri Hokkaido f1 är förmågan att äta färsk frukt. Portionsstorleken är enkel att använda. Grönsaker av denna sort kan ätas med skalet.
I recepten föreslås Hokkaido-pumpa att stekas som potatis, bakas i skivor och kokas i pastiga soppor. Hela pumpor används som fyllningskrukor i desserter och huvudrätter.
Nackdelarna med sorten Ishiki Kuri Hokkaido f1 inkluderar att frukterna inte är lämpliga för matlagning av kanderad frukt. Och fröna är olämpliga för bearbetning och ätning.
Växande teknik
Japansk pumpa Hokkaido är en kultur som kräver värme och ljus. Placera den i områden som är väl upplysta hela dagen. För en mycket klättrande anläggning installeras spalter, kottar eller hyddor. För tillväxt behöver planteringarna av denna sort många näringsämnen som de tar från jorden. Därför är chernozems, sandiga lerjordar och lätta loams mer lämpliga för odling.
Hokkaido-sorten har en av de kortaste mogna perioderna för pumpagrödor - 95-100 dagar. Frön kan planteras genom direkt sådd i marken. För den inledande tillväxtfasen skapas ett skydd för groddarna i form av ett litet växthus. Frön groddar vid en temperatur av + 14 ° C. Men den optimala temperaturen är + 20 ... + 25 ° C, vid vilken groddarna dyker upp på en vecka.
Även små frost skadar växten. Därför odlas Hokkaido-kultivaren i plantor med kall vår. Såningen börjar i slutet av april.
Melonkulturen tolererar inte bra när dess rotsystem störs, så det är bättre att odla plantor i torvkrukor. Du kan lägga 2 frön i en behållare. Ett såhål görs 5-10 cm djupt. När två groddar gro, lämnas en planta som är starkare. En växt med 4-5 sanna löv transplanteras i öppen mark.
Lägg till brunnen vid transplantation:
- 150 g ask;
- 100 g sågspån;
- 50 g superfosfat.
Efter transplantation vattnas växterna med något tillväxtstimulerande medel.
Pumpan gillar inte förtjockade planteringar, därför planteras varje växt på det öppna fältet med ett avstånd på 1 m från varandra. Och också borta från zucchini. Efter att ha bundit flera frukter kläms huvudstammen och lämnar 4-5 blad högst upp.
Pumpa är torktolerant på grund av dess utvecklade rotsystem. Det måste vattnas sällan, men rikligt. Planteringar av sorten Hokkaido vattnas en gång i veckan med 20-30 liter vatten per 1 kvm. m.
Vid pumpning av pumpa krävs ytterligare gödning under odlingsperioden. Toppförband används i torr och flytande form.Det är mest fördelaktigt att alternera organiska och mineralgödselmedel.
Nödvändiga gödselmedel:
- kväve - de introduceras under plantering, de provocerar tillväxt, förhindrar vissnande av den vegetativa massan;
- fosfor - introducerades i början av bildandet av äggstockar;
- kali - används under blomningen.
Använd inte flytande organiska gödningsmedel, låt dem inte komma på bladen och stjälkarna.
Det rekommenderas inte att överexponera pumpan av Hokkaido-sorten på fransarna och samla den när den mognar. De sista frukterna skördas innan frosten börjar. Pumporna tas bort tillsammans med stjälken, var försiktig så att du inte skadar skalet. Således kommer grönsaker att lagras längre. Bäst av allt, pumpan ligger vid en temperatur på + 5 ... + 15 ° C i ett mörkt rum. Det är viktigt under lagring att Hokkaido-pumpor inte kommer i kontakt med varandra. Det rekommenderas att lagra Ishiki Kuri-pumpor inte längre än sex månader.
Slutsats
Hokkaido pumpa blev känd för ryska trädgårdsmästare för inte så länge sedan. En mängd olika pumpakulturer som kommer från Japan är väl acklimatiserade för ryska breddgrader. Små portionerade frukter är enkla att använda och innehåller ett brett utbud av näringsämnen. Ishiki Kuri Hokkaido pumpa rekommenderas för balanserad och kostnäring.
Jag gillade verkligen denna pumpa - mycket fruktbar, vacker !!!!