Innehåll
Aubergine är en fantastisk bär som kallas en grönsak. Kompott är inte gjord av den, men pickles är beredda. Naturen har skapat så många olika sorter, olika färger och former att man ofrivilligt överraskas av hennes "kreativitet". Lila, rosa, vit och även gula sorter odlas framgångsrikt av trädgårdsmästare över hela världen. Och det skulle förmodligen vara en enorm orättvisa om det inte fanns någon plats för gröna äggplantor i all denna färgvariation.
Med ett relativt vanligt utseende erkänns gröna grönsaker som de mest utsökta. På grund av fruktens sötma konsumeras de framgångsrikt färska. Grönsakens rika spårämnesammansättning gör den till en hälsokälla. Det är inte alls svårt att odla sådana äggplantor på egen hand på din webbplats. För att göra detta måste du välja frön av en lämplig sort och göra en ansträngning för att odla växten.
Gröna sorter
Det finns inte så många gröna äggplantor. De skiljer sig åt i utseende och smak. På våra breddgrader odlas följande gröna sorter främst:
Alenka
Denna sort är en av de mest populära bland gröna äggplantor. Skiljer sig under den tidiga perioden av fruktmognad - 108 dagar från dagen för utsäde av fröet. Det rekommenderas att odla en gröda i ett växthus. Den bästa tiden att så frö för plantor är i februari, mars. Samtidigt är fruktens topp i augusti, september.
Växten av denna gröna sort är liten, upp till 70 cm hög.Denna kompaktitet gör att du kan plantera buskar med en frekvens på 4-6 st per 1 m2 jord. Samtidigt är kulturens fertilitet ganska hög och når 8 kg / m2.
Fruktens form, som är känd för en kultur som aubergine, är droppformad. En grönsaks medellängd är 15 cm, vikten är 320-350 g. Det bör noteras att aubergine inte bara är grön utan också inuti. Dess kött är grönaktigt i färg. Massan med saftighet och behaglig smak gör att du kan konsumera frukten rå. Som regel indikeras detta av en karakteristisk inskrift på förpackningen med frön. Frukten av denna sort kan ses på bilden nedan.
Grönaktig
Frukten av denna sort är sfärisk. De är ganska stora och väger upp till 300 g. Aubergine-massan är ljusgrön, sötaktig med en uppenbar svampsmak. Sorten kännetecknas av en tidig mognadsperiod: lite mer än 105 dagar går från dagen för utsäde till utsädet.
Det rekommenderas att odla sorten i öppna områden. För tidig skörd i mitten av mars bör frön sås för plantor. Det är nödvändigt att dyka i marken tidigast i slutet av maj och senast i mitten av juni. En vuxen växt har en ganska liten storlek, så den kan planteras i 5 stycken per 1 m2 jord. Utbytet av sorten når 7 kg / m2... Du kan se den gröna auberginen på bilden nedan.
Grön F1
Trots det liknande namnet på denna hybrid med den ovan beskrivna sorten är deras frukter radikalt olika i form och smak. Du kan se den externa skillnaden genom att jämföra fotot.
Frukterna av hybrid är ljusgrön, salladsfärg. De har en långsträckt cylindrisk, något tillplattad form. Deras längd når 20-25 cm, vikten är inte mer än 300 g. Fruktmassan är lätt, tät, innehåller absolut inte bitterhet.
Buskens höjd överstiger inte 70 cm, vilket gör det lättare att ta hand om växten och låter dig plantera 4-5 buskar per 1 m2 jord. Anläggningen är anpassad till öppen och skyddad mark. Sorten kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod på upp till 115 dagar efter utsäde. Hybridutbytet är utmärkt - upp till 8 kg / m2.
Yoga
Dessa äggplantor är lika ovanliga som namnet antyder. De har en krökt cylindrisk form och är målade i en ljusgrön salladfärg. Samtidigt är fruktmassan vit, tät och ganska god. En sådan grönsak väger 220-250 g.
Växtens buskar sprider sig halvt, låga - upp till 70 cm. De odlas i öppen mark, enligt plantningsmetod. Odlade plantor dyker ner i marken tidigast i mitten av maj. Fruktens mogningstid är 115 dagar efter utsäde. Utbytet av sorten är högt - upp till 8 kg / m2.
Emerald F1
Denna gröna hybrid kännetecknas av ökad resistens mot låga temperaturer, stress och sjukdom. Det är därför som frön av denna sort föredras att växa i mellersta klimatgrader. Växter är lämpliga för odling i öppna områden och i växthus. Buskens blygsamma höjd (upp till 70 cm) gör att du kan plantera dem upp till 6 stycken per 1 m2 jord.
Frukt av en klassisk oval form, grön i färg, väger cirka 300 g. Deras kött är vitt, saftigt, utan bitterhet. Frukten äts rå. Det tar från 105 till 110 dagar att mogna från dagen för utsäde av utsäde. Ett utmärkande drag hos sorten är en betydande längd av fruktperioden, vilket ger ett utbyte på upp till 8 kg / m2... Aubergine av denna sort visas på bilden.
Louisiana
Aubergine av denna sort är representanter för amerikanskt urval, som framgångsrikt odlas på inhemska breddgrader. Deras främsta fördel är ett utmärkt utbyte på upp till 3 kg per buske. Växten bär frukt i godo, frukterna i en cylindrisk form är relativt jämna och ungefär lika långa (15-20 cm). Medelvikten för en aubergine är 200 g.
Växten är medelstor, inte alltför vidsträckt, så planteringsfrekvensen är 4-5 st / m2 jord. De bästa odlingsförhållandena för sorten är växthus. Perioden för fruktmognad är 110-115 dagar. Du kan se gröna grönsaker av sorten Louisiana inte bara på bilden nedan utan också i videon, som beskriver villkoren för odling av grödor på inhemska breddgrader och ger en objektiv bedömning av skörden:
Thailändsk grön
Trädgårdsmästare som har testat frön av denna sort är säkra på att allt besväret med att odla dessa frukter är värt det: äggplantor med utmärkt smak, med en delikat, söt, aromatisk massa. Kockarna på de största restaurangerna i världen, där denna sort används i stor utsträckning, håller med dem.
Denna sort är perfekt för dem som gillar att experimentera på sitt land. Redan från namnet är det tydligt att grönsakets hemland är det varma landet Thailand, men trots detta kan kulturen odlas på våra breddgrader. Det är sant att du måste skapa perfekta växthusförhållanden för detta.
Frukten av denna sort är lång - upp till 25 cm, ljusgrön (exempel på bilden). Mognas 85 dagar efter att ha planterat plantor i marken.
Det bör noteras att kostnaden för thailändska auberginefrön är ganska hög.
Grön Galaxy F1
Denna hybrid har gröna sfäriska frukter. Auberginen har karakteristiska vita ränder på ytan. En utmärkande egenskap hos denna sort är dess utmärkta smak utan bitterhet och den finaste fruktskal. Den genomsnittliga vikten för en aubergine överstiger inte 110 g.
Auberginebusken är kraftig, kännetecknad av ökad motståndskraft mot sjukdomar, opretentiös mot väderförhållandena.
Funktioner av växande gröna äggplantor
Genom att välja aubergine sort du måste välja en plats för odlingen. Det rekommenderas inte att plantera en gröda på samma mark, eftersom jorden kan innehålla svamp, insekter och mikroorganismer som kan skada växten. Det är bäst att välja ett område för äggplantor där meloner, rotgrödor och kål växte. Dessa växter är de bästa föregångarna till gröna äggplantor.
Även på hösten bör gödselmedel appliceras på den valda tomten. Det är att föredra att det var humus, superfosfat, kaliumsalter.
Gröna grönsaker, liksom representanter för andra blommor, odlas med plantan. För detta fylls små koppar med näringsjord, i vilka frön är inbäddade till ett djup av 1-2 cm. I närvaro av gynnsamma klimatförhållanden kan plantor odlas i ett växthus. För detta blandas växthusjord i förhållandet 2: 1 med humus. Denna komposition hjälper till att värma frön och ge dem styrkan att växa framgångsrikt. Såning av frön för plantor i ett växthus rekommenderas att utföras under de första dagarna - mitten av mars. Hemma kan odlingen börja från februari. 50-55 dagar efter sådd av fröna dyker plantorna till en permanent tillväxtplats.
Funktioner av odling av aubergineplantor visas i videon:
Innan du plockar måste växter som odlas hemma härdas genom att ta ut krukorna ett tag.
Det rekommenderas att plantera plantor med särskild försiktighet för att inte skada plantans rotsystem. Så en jordklump måste bevaras på äggplantans rot. För att göra detta, vattna krukorna innan du plockar. Marken som plantorna ska dyka in i måste också fuktas.
Den första utfodringen av de planterade plantorna utförs 20 dagar efter plockningen. Det är bäst att välja som gödselmedel för denna period urea... Varje efterföljande utfodring utförs efter 3 veckor med en blandning av urea och superfosfat. Efter varje toppdressing måste följas av riklig vattning och lossning.
Klämning, spirande rekommenderas för en rik skörd. Detaljerade rekommendationer om genomförandet av dessa operationer kan erhållas genom att titta på videon:
Hela cykeln av aubergineomsorgsaktiviteter visas i videon:
