De bästa sorterna av peppar för Ural och Sibirien

Klimat Sibirien och Ural kännetecknas av en kort sommarperiod med en relativt blygsam temperaturregim, men detta hindrar inte trädgårdsmästare från att odla termofila grödor som tomater, gurkor, paprika och andra. För en framgångsrik skörd skapar en omtänksam ägare inte bara artificiellt ett gynnsamt mikroklimat för växten utan väljer också speciella sorter av frön. Så, artikeln beskriver det bästa pepparvarianter för Ural och Sibirien ges egenskaperna för deras smak och de agrotekniska egenskaperna hos odling av grödor under svåra klimatförhållanden ges.

Variationskriterier

Bland de många olika sorterna kan det vara ganska svårt att navigera och välja den bästa för odling under vissa förhållanden. Naturligtvis är det fantastiskt om regionen för vilken en viss sort föddes anges på förpackningen, men även i avsaknad av sådana rekommendationer kan du plocka upp en utmärkt peppar. Så för klimatet i Sibirien och Ural är det nödvändigt att välja sorter:

Underdimensionerad... Detta gör det möjligt för växten att inte spendera mycket tid och ansträngningar på bildandet av en frodig högväxande grön massa;
Tidig mognad... De kommer att ha tid att ge maximal skörd under en kort sommarperiod.
Köldbeständig... I närvaro av väder "överraskningar" kommer växten att kunna överleva dem smärtfritt. Detta är särskilt viktigt för paprika som odlas utomhus;
Anpassad till specifika odlingsförhållanden... I de berörda områdena odlas paprika ofta i hotbeds och växthus, så växten måste vara resistent mot sjukdomar som är karakteristiska för ett fuktigt växthusmikroklimat.

Om den sibiriska regionen inte visas på förpackningen när du väljer frön, utan samtidigt fröna uppfyller de angivna kriterierna, kan du säkert ge dem preferens. Nedan i artikeln finns de sorter som anses vara de bästa för odling i dessa regioner.

Söta sorter för växthuset

Bulgariska sorter av paprika är särskilt vördade av trädgårdsmästare. Detta beror först och främst på att förutom utmärkt smak har grönsaken en gynnsam effekt på människokroppen, eftersom den innehåller ett komplex av vitaminer och mineralsalter. Att odla paprika i din trädgård är ganska enkelt. Följande växthusvarianter är bäst lämpade för odling i sibiriska och urala klimatförhållanden:

Blondie F1

En unik hybrid med en ultra-tidig mognadsperiod: redan 60 dagar efter sådd av fröet kan du prova den första grödan. Paprikorna har ett utmärkt utseende: färgen är gul, ljus, blank, formen är kuboid med en tydlig ritning av kanterna. Grönsakens diameter är cirka 10 cm. En peppar väger lite mer än 140 g. Pepparmassan är tjock, saftig.

Sorten är sjukdomsresistent, buskens höjd varierar från 60 till 80 cm. Hybriden är perfekt anpassad till växthusförhållandena. Utbytet av frukt med korrekt utfodring av växten är mer än 8 kg / m².

Venti

Variety "Venti" producerar grädde eller röda frukter, som liknar en kon i form. Deras storlek är liten: längden är cirka 12 cm, vikten är cirka 70 g. För att mogna de första paprikorna från såddagen bör det ta cirka 100 dagar. Grönsakens smak är utmärkt, huden är tunn. Emellertid är paprikorna av denna sort inte särskilt köttiga med en vägg som är mindre än 5,5 mm tjock.

Busken är undermåttad, en vuxen växt överstiger inte 50 cm.Sortimentets utbyte är 5 kg / m².

Eroshka

Denna sort har många fans, tack vare plantans anspråkslöshet, buskans kompakthet och fruktens fantastiska smak. Det rekommenderas att odla det i skyddad mark. Buskens höjd upp till 50 cm gör att du inte kan binda upp växten. Det rekommenderas att så frön för plantor i mars, och ungefär 100 dagar efter det är det möjligt att utvärdera pepparens smak. Det är värt att notera att kulturen har skydd mot många sjukdomar.

Eroshka paprika är ljusgröna eller röda. Deras form är kuboid, med en diameter på drygt 10 cm. En grönsaks medelvikt är 150 g, massan är öm, men inte så köttig - pepperväggens tjocklek är upp till 5 mm. Med hjälp av denna sort kommer det att vara möjligt att skörda mer än 7 kg / m².

Kardinal F1

En hybrid med lila paprika. De skiljer sig inte bara i färg och utmärkta yttre och smakegenskaper: fruktens form är kuboid, med en höjd på upp till 15 cm, huden är tunn, öm, massan är saftig, köttig (väggtjockleken är 8 mm) . Medelvikten för en grönsak varierar från 250 till 280 g.

Den bästa tiden att plantera frön för plantor är mars. Sorten har en ultra-tidig mognadsperiod på 90 dagar. Växten är av medelhöjd (upp till 100 cm), men på grund av den snabba utvecklingen av grönska och bildandet av frukt är den utmärkt för sibiriska förhållanden. Det bör noteras att sortens utbyte är utmärkt - upp till 14 kg / m².

Korenovsky

Växten är låg - upp till 60 cm. Utmärkt för odling i ett växthus, har skydd mot sjukdomar. Perioden från sådd till frukt är cirka 110 dagar.

På busken bildas paprika samtidigt grönt och rött. Deras form är konisk, upp till 15 cm lång. Varje peppar väger cirka 150 g. Smaken av sorten är utmärkt: massan är söt, saftig. Grönsakens vägg är dock inte så tjock (upp till 4,5 mm). Skördeutbytet är 4,5 kg / m².

Latino F1

Trots det "varma" namnet växer denna sort bra och bär frukt under hårda klimatförhållanden. Samtidigt kan kulturen bära frukt i en volym på upp till 14 kg / m², vilket gör den mycket älskad av erfarna och nybörjare trädgårdsmästare. Fruktens externa egenskaper är utmärkta, du kan uppskatta dem på bilden nedan. Den ljusröda färgen, kuboidformen, den glansiga ytan ger pepparen ett speciellt utseende. Fruktens smak är utmärkt: väggarna är tjocka (upp till 1 cm), massan är öm, ovanligt saftig. Varje peppar väger cirka 200 g.

Sorten odlas främst under växthusförhållanden. Paprika mognar efter 110 dagar från såddagen. För att få en tidig skörd rekommenderas att odla plantor. Med sådd av utsäde i februari-mars. Höjden på en vuxen buske når 100 cm, så för att påskynda tillväxten är det nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt kvävehaltig gödning i processen att odla en gröda. Busken behöver ett bindande strumpeband.

Maria F1

Denna hybrid anses vara en av de bästa sorterna för Ural och Sibiriens klimat. Buskens höjd överstiger inte 80 cm. Frukterna mognar tillräckligt snabbt - efter 110 dagar från såddagen. Utbytet av kulturen, om än inte ett rekord, men stabilt - 7 kg / m²... Det är dessa parametrar som samlas i ett optimalt förhållande, vilket gör att du kan få en god skörd paprika i ett växthus, oavsett väderförhållanden. Kulturen är resistent mot ett antal sjukdomar.

Paprika "Maria F1" är röda, 8 cm långa. Fruktens form är halvrund, köttet är 7 mm tjockt, täckt med en tunn skal. En frukt väger i genomsnitt 100 g.

Fidelio F1

Hybriden kännetecknas av en mycket tidig mognadsperiod för paprika. Redan 90 dagar efter sådd kan du njuta av en utsökt grönsak. Färgen är silvervit, lite över 10 cm lång. Köttet är tjockt (8 mm), ömt. Peppar väger cirka 170 g.

Det är nödvändigt att odla sorten i ett växthus med placering av buskar på 4-5 st per 1 m² jord. Höjden på en vuxen växt når 90 cm. Med ordentlig vård avger hybriden söta, välsmakande paprika i en volym på upp till 14 kg / m².

Yarik

Kompakt, undermåttig växt med ljusgula frukter. Höjden på en vuxen buske är bara 50 cm, men utbytet är högt - 12 kg / m²... Kulturens fruktperiod är kort - drygt 85 dagar.

Paprikorna är konformade. Deras längd når 15 cm, vikt 100 g. Fruktmassan kännetecknas av arom, saftighet, sötma. Perfekt för färska sallader, fyllning, konservering.

Dessa sorter är inte särskilt motståndskraftiga mot kallt väder, men samtidigt har de skydd mot ett antal sjukdomar som är karakteristiska för växthusmikroklimatet, vilket gör det möjligt att framgångsrikt odla grödor i skyddade jordar.

Söta sorter för öppen mark

Byggandet av ett växthus är inte alltid möjligt, men samtidigt bör du inte ge upp tanken på att odla paprika i din trädgård. Faktum är att även för hårda klimatförhållanden finns det speciella sorter som är resistenta mot stress och kyla. Bland sådana kalltoleranta grödor är följande värda att belysa:

Sibiriens förstfödde

En lågväxande sort med en buskehöjd på högst 45 cm. Grödan mognar tillräckligt tidigt - efter 115 dagar från det att fröet sådd. För att odla utomhus måste du först förbereda plantor.

Röda och gula paprika bildas samtidigt på busken. Deras skillnad är den betydande väggtjockleken - upp till 10 mm. Paprikorna är i form av en pyramid med en höjd av 9 cm. Den genomsnittliga vikten för en liten paprika är 70 g.

Sibirisk

Det unika med denna nordliga sort är att en liten buske upp till 60 cm hög bildar massiva, stora paprika som väger upp till 150 g i en volym på upp till 7 kg / m²... Det tar högst 115 dagar för frukten att mogna. På genetisk nivå är sorten kalltålig, vilket gör att den kan odlas utomhus och inte förlora grödor i närvaro av ogynnsamma väderförhållanden.

Grönsakens smak är fantastisk: den tjocka massan har en ljus arom och sötma. Den tunna huden gör grönsaken särskilt öm.

Novosibirsk

Novosibirsk-sorten uppföddes av sibiriska uppfödares ansträngningar specifikt för odling i lämpligt klimat. Resultatet av deras arbete var peppar, med en buskehöjd på upp till 1 m. Den första skörden mognar inom 100 dagar från det att fröna planteras.

Paprikorna själva är ljusröda, små, väger upp till 60 g och har en väggtjocklek på drygt 6 mm.

Dessa sorter är bra för att odla utomhus, men det kommer att vara användbart att följa några regler:

en plats i trädgården, skyddad från vindarna, bör bestämmas;
använda en odlingsmetod för plantor;
vid låga temperaturer bör ett filmskydd tillhandahållas på bågar;
gödning av jorden värmer rotsystemet och ger växten nödvändig styrka och motstånd mot stress.

Varm paprika

Förutom söta sorter odlar vissa trädgårdsmästare peppar, varav vissa även används för medicinska ändamål. De kan också odlas i svala klimat. Lämpliga sorter för detta är:

Arkhangelsky 147

Det är frukterna av denna sort som inte bara används för matlagning utan också för medicinska ändamål. Det är nödvändigt att odla det på det öppna fältet på ett plantor sätt. Växthöjden är liten - upp till 70 cm. Paprika mognar på 122 dagar, men en sådan lång mognadsperiod med hänsyn till kallmotstånd är inte en nackdel.

Gröna och röda frukter bildas på en buske. Deras längd är högst 8 cm, vikten är upp till 10 g. Peppar är grov och mycket skarp, väggtjockleken är 1-2 mm.

Homers peppar

Frukten av denna sort används ofta vid beredning av heta kryddor och för konservering. Pepparmassan är halvskarp, mycket aromatisk. Fruktväggens tjocklek är tjock (3-4 mm). Vikten av en peppar når 30 g.

Du kan odla en gröda utomhus eller under skydd. Planteringshöjd upp till 75 cm gör att du kan plantera buskar 3-4 st / m²... Frukt mognar på 112 dagar efter utsäde. Växten bär frukt i en volym på upp till 3,5 kg / m².

Blixt

Serien "Lightning" är perfekt för odling i växthus. De presenteras i tre varianter "Lightning golden", "Lightning red", "Lightning black". Ett foto av dessa paprika kan ses nedan.

Dessa sorter har samma agrotekniska egenskaper: frukterna mognar på cirka 95 dagar, buskens höjd är drygt 1 meter, utbytet är upp till 8 kg / m²... Paprika av motsvarande färger, upp till 12 cm långa, väger cirka 100 g. Deras form är konformad.

Slutsats

Du kan lära dig mer om funktionerna i att odla peppar, reglerna för plantering och vård i videon:

Paprika innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler. Dessutom kan "förråd av vitaminer" odlas i trädgården utan stora svårigheter. Speciella sorter gör det möjligt att odla en växt i ett svårt klimat, oavsett om ett växthus finns eller inte. Med en viss ansträngning och efter vårdreglerna kan även en nybörjare trädgårdsmästare få en massiv skörd av användbara paprika i sin trädgård.

Pepparsorter för Sibirien och Ural