Innehåll
Aubergine är förmodligen den mest termofila grönsaksgrödan, eftersom deras hemland är hett Indien. För tio år sedan drömde trädgårdsmästare i större delen av Ryssland inte ens att odla äggplantor i sina egna trädgårdar och dachor. Tack vare urvalet finns det idag många sorter och hybrider av denna grönsak, anpassad till inhemska väderförhållanden. Invånare i de södra och centrala delarna av Ryssland har nu tillgång till att växa "blått" på det öppna fältet, men nordländare är bättre att inte ta risker. För att få konsekvent höga avkastningar odlas äggplantor bäst i växthus. Och den här artikeln hjälper till att bestämma de bästa sorterna av aubergine för växthus.
Vilka växthus är bättre
Om tidigare polyetenfilm och glas användes som ett material för konstruktion av växthus och växthus, har idag en mer värdig analog dykt upp - polykarbonat. Nu är de flesta växthus och växthus byggda av detta lätta och billiga material.
Växthus i polykarbonat har ett antal fördelar:
- De är mycket lätta, de kan byggas och repareras utan stora svårigheter, du kan till och med göra det ensam.
- Polykarbonat har låg värmeledningsförmåga, därför behåller den varm luft väl inne i växthuset samtidigt som den inte släpper in kyla.
- Materialet har tillräcklig transparens för att möjliggöra penetrering och spridning av solljus.
- Polykarbonat är mer hållbart än glas och film, det kan inte skadas.
- Har en lång livslängd, växthuset behöver inte demonteras för vintern.
Allt detta talar för polycarbonat växthus, varför de är så utbredda.
Vilka sorter av aubergine är lämpliga för odling i växthus
Så att temperaturfluktuationer inte skadar ömtåliga och grymma äggplantor är det mest pålitligt att plantera fröna i växthus av polykarbonat eller annat material.
Plantering i sluten mark bidrar till en ökad avkastning, eftersom auberginesorter för ett växthus i polykarbonat är de mest produktiva.
Faktum är att oftast hybrider används - de behöver inte pollinering, de tolererar transplantation bättre och är resistenta mot sjukdomar. Naturligtvis behöver sådana växter mer noggrann vård, de kräver regelbunden vattning minst en gång i veckan, befruktning (tre gånger under hela växtsäsongen), klämning, klämning, bindning och mer.
I princip är alla typer av aubergine lämpliga för odling i ett växthus. Erfarna trädgårdsmästare hävdar att för inomhusmark är det bättre att använda frön av tidiga och mellansäsongssorter - så grönsaker kommer att visas mycket tidigare och mogna snabbare.
"Nötknäppare"
En av de tidiga sorterna med ganska hög avkastning - från en kvadratmeter mark kan du få upp till 6 kg äggplantor. Sådan produktivitet tillhandahålls av ett stort antal äggstockar, för även på toppen av buskarna av denna sort visas knoppar.
Växten sprider sig med ganska höga buskar - upp till 90 cm. Mogna frukter är mycket mörka i färgen, deras form är oval, diametern är stor och medellängden är upp till 15 cm. Vikten av en auberginsort "Nötknäppare "når ofta 0,5 kg. Smaken är också på toppen - grönsaken har en vit och öm massa. Frukten tål transport bra och kännetecknas av sin "hållkvalitet" utan att förlora sin elasticitet och presentation över tiden.
Denna hybrid är avsedd att odlas med plantor, växterna överförs till ett växthus i polykarbonat på sen vår eller försommar. De första frukterna kan erhållas redan den 40: e dagen efter plantering av plantorna.
Nötknäpparen kräver ingen komplicerad vård, allt som behövs är värme och fukt. Mineralgödselmedel kan kraftigt öka utbytet av denna auberginesort.
"Bagheera"
En annan mitten av tidig hybrid med höga avkastningar. Från sådd av frön till utseendet på de första äggplantorna tar det vanligtvis cirka 110 dagar. Bagheera-sorten påverkas inte av farliga sjukdomar, men kräver bekväma förhållanden - konstant temperatur och fuktighet.
Med ett sådant mikroklimat i växthuset kan du få upp till 14 kg äggplantor från varje kvadratmeter yta.
Hybriden uppföddes speciellt för små växthus och växthus, buskarna och växts rotsystem är kompakta, vilket gör att de kan odlas i grunda behållare med substrat.
Aubergine växer små, deras vikt är cirka 240 gram. Deras form är oval, något långsträckt och skuggan är mörklila. Massan av denna sort är öm, ljusgrön. Unga äggplantor har absolut ingen bitterhet, men sen skörd leder till uppkomsten av denna obehagliga eftersmak.
Frukten används för matlagning, betning och konservering.
"Baikal"
Mellansäsong växthus aubergine sort. Mot bakgrund av andra sorter sticker den ut för sin höga tillväxt - buskarna når 1200 cm i höjd. För maximal avkastning (8 kg per meter) är det nödvändigt att hålla konstant luftfuktighet i ett växthus med denna aubergine. Annars är det mycket opretentiöst, sjukdomsresistent.
Frukt förekommer vanligtvis den 110: e dagen efter utsäde av frön. Deras form är päronformad, med en liten krökning. Massan av en aubergine-sort "Baikal" når 400 gram. Skalet är mörklila. Massan har en ljusgrön nyans, innehåller inte bitterhet. Grönsaker tål transport bra och kan användas för konservering.
"Joker"
Odlingen av denna ultra-tidiga sort ger mycket rikliga avkastningar. Faktum är att äggstockarna bildas i form av borstar på "Balagur" -busken, var och en av dem innehåller 5-7 frukter. De första grönsakerna dyker upp redan på den 85: e dagen efter plantering av fröna.
Aubergine växer små (80-100 gram) och kännetecknas av en intressant sfärisk form och en ljuslila nyans. Om grödor av andra sorter planteras i närheten kan färgen ändras till mörklila.
Smaken av "Balagur" äggplantor är karakteristisk, uttalad och köttet är vitt och ömt, huden är slät och blank.
Växter är ganska långa - upp till 1500 cm, så de måste bindas. Korrekt bindning i detta fall är nödvändigt, annars kan buskarna bryta av. När allt kommer omkring mognar 100 äggplantor på var och en av dem. Växten är resistent mot de flesta sjukdomar.
"Fabina"
"Fabina" -hybriden dyker upp mycket snabbt och tidigt, de första grönsakerna kan plockas 70 dagar efter utsäde. Att odla denna hybrid är möjlig både i växthus och i det öppna fältet. Växten är ganska opretentiös, buskarna är kompakta, små i höjd (45-50 cm).
Äggstocken uppträder samtidigt, 7-9 äggplantor kan tas bort från varje buske åt gången. Det totala utbytet av sorten når 8 kg per kvadratmeter.
Växten är resistent mot de flesta sjukdomar, inklusive de farligaste - spindelmider och vertikillios. Grönsaker kan lagras under lång tid och tål transport bra.
Frukten har en mycket mörk, ibland till och med svart nyans. Deras skal är blank, långsträckt i form. Auberginernas genomsnittliga vikt är upp till 220 gram och längden är cirka 20 cm.Köttet av grönsaker som plockas i tid är tätt, utan frön, har en ljusgrön nyans. Smaken av Fabina aubergine är ovanlig, lätt svamp. Därför används frukten ofta för att förbereda olika snacks och sallader, men de kan framgångsrikt konserveras och betas.
"Svart stilig"
En annan sort för odling under växthusförhållanden är mellansäsongen "Black Beauty". Anläggningen ger en av de högsta avkastningarna - upp till 13 kg per meter. Du kan också odla denna sort på det öppna fältet, men bara i de södra regionerna med en stabil temperatur.
Aubergine är immuna mot farliga sjukdomar och bär bäst frukt i rik, bördig jord. Denna grönsak behöver inte solljus, till skillnad från andra sorter, "Black Beauty" känns bra i halvskugga och även i skuggan. Det viktigaste en växt behöver är fukt.
Buskarna blir låga - upp till 60 cm, skiljer sig åt i löv och stjälkar täckta med taggar. Frukterna är päronformade och lätta - upp till 250 gram.
Skalans skugga är djuplila. Massan har en något grönaktig färg (ibland gul) och en delikat smak utan bitterhet. Grönsaker av sorten "Black Beauty" är utmärkta för försäljning, de behåller sin presentation och färskhet under lång tid.
"Alenka"
Hybriden tillhör tidig mognad och är avsedd för odling inomhus. Denna aubergine har en ovanlig grön hud. Frukt visas på 104: e dagen efter utsäde av frön. De är cylindriska och stora i storlek, vikten på en aubergine når 350 gram.
Buskarna är inte långa, de kännetecknas av tätt lövverk och frånvaron av taggar på stjälkarna och kalyxerna. Frukten är utmärkta för matlagning och konservering, de har absolut ingen bitterhet. Hybridutbytet är ganska högt - upp till 7,5 kg färska grönsaker erhålls från en meter mark.
Stad F1
Representanten för mellansäsongshybrider för odling i ett växthus är en aubergine "Gorodovoy F1". Denna sort är en riktig jätte. Buskarnas höjd kan vara upp till tre meter, så växthusets storlek måste vara lämplig. Spridning av buskar, har många frukter.
Frukten i sig är också ganska "kraftfull", deras vikt når 0,5 kg och längden är 30 cm. Formen på äggplantorna av sorten "Gorodovoy" är cylindrisk och färgen är mörklila. Massan är välsmakande med en grönaktig nyans. Aubergine är lämpliga för konservering och tillagning av sidrätter, sallader.
Växten är resistent mot tobaksmosaikviruset. Utbytet av sorten når 7,7 kg per kvadratmeter.
Hur man förbereder ett växthus för plantering av äggplantor
Växthuset i polykarbonat demonteras inte för vintern, så du kan börja förbereda dig för den nya säsongen från hösten. Aubergine är väldigt kräsen när det gäller jordens sammansättning, så man bör ta hänsyn till beredningen. Följande steg måste följas:
- ta bort ett lager gammal jord och ersätt det med ett nytt;
- desinficera marken genom att vattna den med en lösning av kopparsulfat;
- avoxidera jorden med en av metoderna (träaska, dolomitmjöl, kalk eller krossad krita);
- gödsla jorden rikligt med ko-gödsel eller kompostgödsel.
På senvinter eller tidig vår, när rekvisita tas bort från växthuset, kan du gräva upp jorden och förbereda auberginebäddarna.
Hålen är gjorda på ett avstånd av cirka en halv meter från varandra, ett halvt glas träaska kan hällas i var och en av dem.
Plantor eller auberginefrön kan planteras i jorden vattnas med manganlösning. Denna växt gillar inte så mycket att transplantera, så du måste se till att en jordklump hålls mellan plantornas rötter.
Unga aubergineplantor är mycket ömtåliga, de överförs noggrant i marken och fördjupas ett par centimeter mer än de växte tidigare. Växande plantor är endast möjliga vid en konstant lufttemperatur på minst 18-20 grader - kylan är destruktiv för äggplantor.
Plantorna är redo för plantering i växthuset när det finns 5-7 stora löv på stammen och plantans höjd är minst 20 cm.
Processen med att odla äggplantor är ganska komplicerad och tidskrävande. Även de tidiga sorterna mognar i ungefär tre månader, hela tiden kräver växten viss vård, vattning och bibehållande av konstant värme. Men med ett kompetent tillvägagångssätt och till och med att ha ett växthus i polykarbonat är det fullt möjligt att odla tidiga grönsaker till salu.
Erfarna jordbrukare rekommenderar att man planterar frön av sorter av olika mogningsperioder, så skörden blir stabil och färska grönsaker kommer att kunna glädja ägaren fram till den första frosten.
