Innehåll
Aubergine, eller helt enkelt blå, är svåra att tillskriva favoriterna i våra trädgårdar. De kommer säkert att ge plats för gurkor och naturligtvis tomater. Det är inte ens värt att prata om potatis - det här är det andra brödet på varje bord. Och det spelar ingen roll om det är ett festbord eller ett vanligt bord. Men när det gäller dess smak kommer äggplantor utan tvekan att konkurrera med någon maträtt på bordet. I det här fallet är det bara förmågan att laga dem som är viktiga.
Naturligtvis kan du inte äta äggplantor direkt från busken som en gurka eller tomat. De kräver extra försiktighet vid odling, till skillnad från courgetter och lök med vitlök. Man tror att äggplantor är småaktiga och termofila. De behöver mycket vatten, men de tål inte överflödig fukt. Att vara termofila växter, servera äggplantor i nästan 4 månaders varmt, bekvämt väder med en rik diet. De tolererar inte trängsel och främmande infusioner.
Men samtidigt odlar nästan alla trädgårdsmästare äggplantor. Odlad för en riklig skörd, växtens estetiska skönhet och fantastisk smak. Denna artikel ägnas åt en av företrädarna för nattskuggfamiljen - sorten "Aubergine Long Purple", eller på ryska - "Aubergine Long Purple".
Kännetecken för sorten
Det finns många sorter av aubergine, men Long Violet är den enda. Antalet sorter av aubergine har länge överskridit många tiotals. Och detta är inte alls blått, som alla brukade kalla dem. Men traditionellt, i de flesta grönsaksträdgårdar, är de mest populära auberginevarianterna med en lila färg. Det är just sådana äggplantor som Long Purple-sorten tillhör.
Denna mängd äggplantor kan inte imponera på något särskilt överraskande. Men dess egenskaper är så balanserade och fullständiga att det är svårt att hitta en annan av samma sort:
- kompakt anläggning och till skillnad från andra sorter fyller den inte hela det omgivande utrymmet. Växtens höjd är inte mer än en halv meter;
- god tidig mognad aubergine för centrala Ryssland och norra regioner i Ukraina. Om du korrekt fördelar tidpunkten för odling av plantor och plantering i öppen mark är det fullt möjligt att få den första skörden i slutet av juni eller början av juli. Tillverkaren garanterar mottagandet av auberginefrukter efter 90 - 105 dagar. Vid den här tiden kommer minst 10 äggplantor att planteras på växten. Totalt kommer dessa frukter i moget tillstånd att överstiga vikten på 3 kg. Deras genomsnittliga mått ligger inom 300 mm. i längd och 50 mm. i diameter. De passar bra i handen när de skördas;
- utseende frukter av denna sort är bortom beröm. Aubergine är jämna i storlek, mörklila, långa och lätt glansiga;
- fruktmassan är öm och kompakt med få frön;
- utbytet av den första aubergine skörden är maximalt, vilket gör att du kan planera upphandlingsaktiviteter under en lång period;
- smak av sorten kännetecknas av sin sofistikering och karakteristiska auberginearom. De tekniska egenskaperna hos sorten är inte sämre än smakindikatorerna;
- denna typ av aubergine är utmärkt inte bara för den nuvarande beredningen utan också för konservering och betning.
Välj en sort - det är upp till plantorna
Eftersom vi redan har beslutat om sorten i den här artikeln, bör alla händelser med processen för odling av aubergine endast tillskrivas den. Även om det inte kommer att finnas några stora förändringar i tekniken för att odla dessa växter av olika sorter.Det är ganska enkelt att beställa erforderlig mängd frön av denna sort. Det här är ett betydande antal webbutiker som tar emot betalningar från alla kort, upp till WebMoney. Det finns många specialkiosker, stativ i stormarknader och olika marknader.
Om de sålda fröerna är av god kvalitet är en fråga för vår egen praxis och forum på specialiserade webbplatser. Men eftersom trädgårdsmästare och trädgårdsmästare köper frön för ett begränsat antal plantor finns det ofta tillräckligt med frön. Även med sin dåliga kvalitet. Det viktigaste, medan vi väntar på att en fröbeställning ska uppfyllas, är att inte missa tidpunkten för plantering. Februari, för centrala Ryssland, är startpunkten, början på trädgårdsåtgärden.
Dags att börja implementera din auberginestrategi:
-
Först och främst väljer vi den bästa kvaliteten av aubergine från de köpta frön. För att göra detta är det nödvändigt att bereda en lösning av vanligt salt genom att lösa upp 60 g i 5 liter varmt kranvatten. Sedan måste du lägga alla auberginefrön där och under omrörning, blötlägg i denna lösning i cirka 5 minuter. De flytande frön - dränera. Frön som har lagt sig till botten - skölj noggrant;
-
placera dem under en kort tid i en medium (röd) lösning av kaliumpermanganat. Exponeringstid - 20 eller 25 minuter, skölj därefter med rent vatten och lägg i en behållare med en tillväxtstimulator eller en lösning av mikroelement. Denna period kommer att vara något längre - 10 - 12 timmar;
- lägg beredda auberginefrön i en platt bricka på våta kosmetiska skivor och täck dem med dem. Täck med glas och låt det vara i 3 dagar, vid en temperatur på 270 – 300;
-
under den här tiden bör auberginefrön kläcka ut och det blir möjligt att göra en ny sortering. Nu kan du förbereda dig för deras plantor;
Vår och första plantor
Auberginefrön kläcks. Det är dags att transplantera dem i beredd mark. Det finns inget knepigt med själva jorden. Den vanliga plantan, som varje trädgårdsmästare förbereder på hösten. Den består av en blandning av flodsand, god humus och trädgård, torvmark i förhållandet 1: 3: 5. Nu börjar processen med spiring av aubergine i torvkrukor eller plast, 200 gram koppar:
-
det är nödvändigt att göra små hål 2 - 3 cm djupa med en penna. Lägg 2-3 frön i varje hål och täck med jord. Täck med lock eller plastfolie. Sätt det på en varm plats vid en temperatur av 260 – 280... Plantor bör visas om 2-3 veckor;
- sedan bör temperaturen sänkas för att undvika att dra ut groddarna. Under dagen bör det inte vara högre än 160och på natten - inte mer än 130... Denna regim varar i 5 dagar. Slå på bakgrundsbelysningen och övervaka jordens fuktinnehåll;
- efter fem dagar måste regimen ändras - under dagen, håll 260 – 280och på natten inte lägre än 180;
- när plantorna växer måste svaga exemplar tas bort, och endast en stark spira lämnas kvar i potten. Eftersom potten (koppen) är fylld med rötter måste du byta den till en stor behållare. Samtidigt, efter transplantation, måste plantorna skuggas i 2-3 dagar och temperaturen måste sänkas något;
-
efter utseendet på den tredje riktiga broschyren är det dags för den första utfodringen. Det kan vara ett komplext (vanligt) mineralgödsel, utspätt i enlighet med beskrivningen till det;
- fram till mitten av maj fortsätter processen för amning av aubergineplantor. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att höja bakgrundsbelysningslamporna, övervaka temperatur och luftfuktighet. Du kan behöva mata plantorna efter behov.
- i slutet av månaden, när situationen med klimatsituationen i trädgården redan är klar och risken för återkommande frost har gått, är det dags att förbereda äggplantorna för flytten.
Flytta till sommarlägenheter
I slutet av maj, när plantorna redan har 5-7 sanna löv och deras höjd når 100 mm, är äggplantorna förberedda för att flytta till en permanent bostadsort. Marken där har förberetts och fyllts med gödsel sedan hösten. Hon har redan värmt upp till nästan 150 på ett djup av 100 mm. Den välvda omslagsfilmen har också förberetts. Det var dags för avresa.
Några användbara tips:
- Plantera inte den långa violetta auberginen på den plats där nattskuggväxterna växte före den. Och efter auberginen kan de planteras först efter 3 år. Alla andra grönsaker kommer att vara bra föregångare för honom. Speciellt efter lök, morötter och eventuella gurkor;
- efter transplantation i fuktig jord, vattna inte den långa violetta auberginen i 4 dagar. Det är nödvändigt att ge sina rötter vila;
- landningsmönstret bör inte vara mindre än 500 × 500 mm;
- även om "Long Violet" aubergine har en liten höjd är det nödvändigt att tillhandahålla stöd för varje buske - utbytet kan vara stort;
- en vecka efter plantering krävs den första organiska utfodringen. Nästa är om tre veckor. I början av fruktningen krävs ytterligare en toppdressing. Den andra och tredje utfodringen bör vara komplexa.
Recensioner av trädgårdsmästare
Slutsats
Aubergine är inte en frekvent besökare i våra trädgårdar, men den växer popularitet från år till år. Dess motståndskraft mot sjukdomar, anspråkslöshet och god smak kommer inte att lämna likgiltiga många trädgårdsmästare. Det finns också många bordsgourmeter bland dem.