Innehåll
Potatis är det andra brödet. För att få en anständig skörd måste du välja en bra variation. En av dem är den senmogna Ivan da Marya.
Ursprungshistoria
Holland är känt för sin potatisodlingsteknik och sina utmärkta sorter. Från detta land exporteras de över hela världen. Så en gång i tiden kom det till oss Picasso-sort... Det skapades av AGRICO U.A. Utåt liknar knölarna konstnärens palett: en ovanlig kombination av ljusröda och gulaktiga färger på var och en av dem ger dem originalitet. Sedan 1995, den tid då det ingick i det statliga registret över avelsprestationer, har potatis odlats i Rysslands centrala region. Över 20 år av traditionell avel och urval gav upphov till lokala kloner. Så här uppstod Ivan da Marya-potatisen. Det ovanliga utseendet gav upphov till många namn: Little Red Riding Hood, Gorbachevka, Matryoshka. Här är han på bilden.
Beskrivning och egenskaper
Ivan da Marya potatis mognar vid ett senare tillfälle. För hela sortens odlingscykel tar det från 110 till 130 dagar, beroende på vädret. Tuberisering i Ivan da Marya är hög: varje buske kan producera upp till tjugo knölar med en genomsnittlig vikt på cirka 120 gram. Den höga marknadsföringen av skörden är också uppmuntrande - över 90%. Ivan da Marya potatis är lämplig för odling i Central Black Earth och Centralregionerna. I var och en av dem är avkastningen annorlunda. Om det i Centralregionen är möjligt att samla upp till 320 kg från hundra kvadratmeter, då i Central Black Earth-regionen - bara 190 kg från samma område.
Potatis är inte alltför stärkelse. Beroende på odlingsförhållandena varierar stärkelsehalten i knölarna från 7,9% till 13,5%. Därför kan smaken vara tillfredsställande eller god. Men Ivan och Maryas knölar lagras väl. Cirka 90% av den skördade skörden kommer att hålla fram till våren utan skador.
Potatisbusken Ivan da Marya är lång med raka stjälkar, väl lövrik. Den blommar med vita blommor med en krämskugga som snabbt faller av utan att bilda bär.
Knölarna på potatisen Ivan da Marya är anmärkningsvärda för sin mångfärgade färg. Rosa fläckar och små ögon av samma färg sticker ut starkt mot en gul bakgrund. Köttets insida är krämig.
Många utsäde gårdar i Ryssland har behärskat produktionen av fröknölar av denna holländare. Den kan köpas på ZAO Oktyabrskoye i Leningradregionen, i OOO Meristemnye Kultury i Stavropol Territory, i Elite Potato agrofirm och i V.I. Lorkha.
Fördelar och nackdelar
Liksom alla andra sorter har Ivan da Marya sina fördelar och nackdelar. De kan sammanfattas i en tabell.
| Värdighet | nackdelar |
| Stora knölar med hög avkastning | Förlorar snabbt olika egenskaper |
| Bra smak | Medium motståndskraft mot bladkrullning och senblod |
| Universell applikation | Scab nederlag |
| Hög marknadsförbarhet | Svagt motståndskraftigt mot sen skymning |
| Bra hållkvalitet | |
| Cancer- och potatisnematodresistens | |
| Svag bildning av bär - alla buskens krafter riktas mot bildandet av grödan |
Landning
Endast korrekt planterade potatisar ger full skörd. Det finns många olika planteringsmetoder. Låt oss dröja vid det traditionella. Knölarna måste gro innan de planterar potatis.
Groning
Det tar ungefär en månad för potatisknölarna från Ivan da Marya att bilda starka groddar. Spirningsförhållanden:
- vi lägger ut knölarna i ett eller två lager i ljuset;
- i cirka 10 dagar håller vi temperaturen på cirka 20 grader, under vilken tid de sovande ögonen vaknar;
- under de återstående 20 dagarna håller vi temperaturen inte högre än 15 grader;
- under denna tid måste knölarna vändas flera gånger så att de bildar groddar jämnt.
Mer information om spirande potatis kan ses i videon:
Landningsdatum
Detta är en mycket viktig punkt. Planterad potatis för tidigt kommer att kyla och gro under lång tid och kan ruttna helt. Om du är sen med att landa kommer jorden att torka ut, den har helt enkelt inte tillräckligt med fukt. Allt detta kommer att avsevärt minska avkastningen. Våra förfäder började också plantera potatis när de bara fötterna inte var kalla på marken. Om vi översätter denna regel till modernt språk bör jordens temperatur på ett djup av halva bajonetten på en spade vara cirka 10 grader Celsius. Vanligtvis sammanfaller detta ögonblick med utseendet på löv på en björk och början av blomningen av fågelkörsbär.
Landningsregler
Det verkar som om allt är enkelt: lägg potatisen i hålet och täck dem med jord. Men också här finns finesser:
- avståndet mellan raderna för sena sorter, nämligen Ivan da Marya potatis tillhör dem, bör vara cirka 70 cm;
- avståndet mellan knölar i rad är från 30 till 35 cm;
- för bättre belysning är raderna ordnade från norr till söder.
Knölar på ett kycklingägg är bäst lämpade för plantering. Du kan plantera mindre, men då oftare. Planteringshål är fyllda med humus eller kompost - cirka 1 liter, aska - ungefär en matsked och en tesked komplext mineralgödsel med mikroelement. Bättre om den är speciellt utformad för potatis.
Växtens rötter ligger ovanför knölen. Om du lägger mat på botten av hålet blir det svårt för odling av potatis att använda den.
Det återstår att fylla hålen med jord.
Du kan titta på videon om olika metoder för att plantera potatis:
Vård
För att få en bra skörd potatis måste du arbeta hårt. Att plantera knölar och glömma bort det före skörd fungerar inte. I bästa fall är det möjligt att samla en handfull potatis på en ärts storlek. Alla agrotekniska åtgärder för vård av växter måste genomföras i tid och i sin helhet:
- rensa och lossa, helst efter varje regn eller vattning;
- vatten i torrt väder. Potatis Ivan da Marya är särskilt noga med fukt i tuberiseringsstadiet.
- det kommer att vara nödvändigt att utföra kullning och utfodring av rot och blad i tid;
- det kommer att vara nödvändigt att ta hand om skyddet av Ivan da Marya-potatis från sjukdomar och skadedjur.
Hilling och utfodring
Trädgårdsmästare argumenterar ofta om huruvida potatis ska vara hälld. Traditionell teknik gör denna operation obligatorisk.
Hilling
Vilka är fördelarna med hilling:
- Marken behåller fukt bättre.
- Knölar är inte exponerade eller gröna.
- Markens luftregim förbättras.
- Vid varmt väder överhettas inte jorden och knölarna bakas inte i den.
- Den totala skörden ökar.
Enligt den klassiska tekniken utförs hilling två gånger: den första - när groddarna når en höjd av cirka 14 cm, den andra - efter två till tre veckor sammanfaller detta vanligtvis med potatisblomningen.
I de regioner där återfrost upprepas med avundsvärd konsistens bör du inte vänta tills potatisen växer till önskad storlek. Det är bättre att krama plantorna så snart de dyker upp: detta skyddar dem mot frysning.
Ofta kan ytterligare en hilling behövas om unga knölar är på markytan. När du utför denna procedur är det viktigt:
- gör det tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen;
- efter regn eller vattning.
Det är nödvändigt att utföra hilling mycket noggrant och skotta jorden från raderna.
Top dressing
Potatis bär mycket näringsämnen ur jorden. För att göra skörden lycklig behöver du tre rotförband.
- En månad efter plantering löses 10 g urea och kaliumsulfat och 20 g superfosfat i en hink vatten. Denna mängd räcker för att mata en kvadratmeter planteringar. Du kan applicera torrgödsel i gångarna, men då krävs god vattning. Även i det första tillväxtstadiet är det omöjligt att överdriva det med kvävegödselmedel, topparna kommer att vara mycket bra och små knölar bildas.
- Den andra utfodringen utförs under den spirande fasen.
- Den tredje - i slutet av blomningen.
Bladförband krävs också. Om växternas utveckling är långsam kan de matas med en svag lösning av urea - 10 g per hink. Under spirande sprutning med en lösning av komplett mineralgödsel med mikroelement - 15 g per hink är användbart.
Så att det inte finns några tomrum i de stora knölarna av Ivan da Marya-potatisen, och smaken förbättras, under tuberisering utförs bladförband med en lösning av Mag-Bor-gödselmedel - en matsked per hink vatten.
En mycket bra effekt under mogningen av knölar ges genom bladmatning med fosfor. För henne måste du lösa 20 gram superfosfat i 10 liter vatten. Du måste insistera på lösningen i två dagar och komma ihåg att rör om. För sprutning räcker en liter lösning per hundra kvadratmeter.
Sjukdomar och skadedjur
Virus- och svampsjukdomar skadar potatis mest.
Virussjukdomar
Det finns många virus som smittar potatis. De kan avsevärt minska avkastningen, beroende på patogenen - från 10 till 80% potatis går förlorade. När du planterar utsädespotatis - super superelit och superelit, är de virusfria. Infektion sker med hjälp av skadedjur. Med tiden ackumuleras virus och den så kallade degenerationen av potatisen uppstår.
Virusinfektion indikeras av olika fläckar, ränder eller rynkor på bladen. Det finns inga sätt att bekämpa virus på potatis. Det är nödvändigt att utföra biologisk rengöring genom att undersöka buskarna. Alla misstänkta gräver upp och topparna bränns.
Svampsjukdomar
Alla trädgårdsmästare känner till senblod och kämpar flitigt genom att bearbeta tomater. Men potatis behöver inte bearbetas, eftersom sjukdomsutbrottet börjar med det. Det kan påverka alla delar av växten och manifestera sig som vaga, gråtande fläckar på bladen, från vars insida en vit sporerblom är synlig. Bruna hårda fläckar visas på knölarna. Potatis Ivan da Marya är inte motståndskraftig mot sen skada. Därför krävs obligatorisk behandling med kopparinnehållande läkemedel eller fytosporin. De börjar från tidpunkten för spirande och slutar senast 10 dagar före skörd. Det totala antalet behandlingar är upp till 5.
En farlig sjukdom är potatiscancer. Svampen som orsakar den kan leva i jord i upp till 20 år.
Potatis kan påverkas av phomosis, svart och vanlig sårskorpa, ringröta. För att förhindra dem är det nödvändigt att observera grödorotation, använd inte färsk gödsel, håll planteringarna rena från ogräs och spud växter i tid.
Skadedjur
Det finns många som vill äta potatis.
- Mest av allt irriterar Colorado-potatisbaggen potatis. Dess larver kan helt äta alla löv och lämnar trädgårdsmästaren utan skörd. De bekämpas med hjälp av kemiska metoder och folkmedicin. Du kan samla skadedjur för hand. Ta inte myror ur trädgården, Colorado skalbaggar bor inte nära myrstolen.
- De skadar knölar och trådmaskar - klickbaggens larver. Läkemedlet Prestige används mot dem. Upprepad lossning av jorden, liksom dess kalkning, hjälper också.
- Nematoder, bland vilka gyllene är mest skadliga, kan minska utbytet med 80%. De anses vara karantänskadegörare, det är mycket svårt att bekämpa dem. Det enklaste sättet att plantera nematodresistenta sorter och Ivan da Marya-potatis är mycket resistenta mot detta skadedjur.
Skörd
Ivan da Marya potatis är klar för skörd 4 månader efter plantering. I slutet av sommaren är det stor sannolikhet för skador på växter genom senblod. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man klipper topparna två veckor innan man gräver potatisen. Vad det ger:
- Sannolikheten för skador på knölar vid senblod minskar.
- De mognar i marken.
- Huden är tätare och mindre skadad under skörden.
- Dessa potatis kommer att hålla sig bättre.
Om det finns ett behov av att välja några av de skördade knölarna för plantering nästa år måste du samla dem i fältet. För detta staplas potatis från varje buske bredvid det grävda hålet. Det bör torka ut lite: på en solig dag - inte längre än 2 timmar och grumligt - cirka 4.
Under denna tid väljs det antal knölar som krävs, med beaktande av följande villkor:
- knölarnas form och färg måste helt matcha sorten;
- de behöver endast väljas från buskar med minst 15 potatisar;
- knölens storlek är ungefär ett hönsägg.
Omedelbart efter grävning lagras inte potatis för förvaring. Han ska ligga i högar i ett skjul eller något annat lämpligt rum i minst två veckor. Därefter sorteras knölarna och skickas för långvarig lagring.
Slutsats
Bland de många sorterna av potatis kännetecknas Ivan da Marya av sitt attraktiva utseende, god smak och konservering under lagring. Med förbehåll för alla regler för jordbruksteknik kommer han att glädja trädgårdsmästaren med en utmärkt skörd av stora knölar.
