Innehåll
Menzakål hör till vita mellansäsongssorter. Den har en mycket hög avkastning, varför den har vunnit popularitet bland många sommarboende. Denna sort är resultatet av många års arbete av holländska uppfödare. Hybriden registrerades officiellt 1960, så den har länge blivit traditionell i arsenal av trädgårdsmästare. Lämplig för odling i alla regioner i landet.
Beskrivning av Menza-kål
Kål klassificeras som en mellansäsongssort med god motståndskraft mot olika klimatförhållanden.
De viktigaste egenskaperna hos Menza-sorten:
- grönsakens form är rund;
- bladet är grönt med en grå nyans;
- tätt kålhuvud;
- den minsta vikten på ett kålhuvud är 3 kg;
- de största exemplaren - 9 kg;
- klassisk smak utan bitterhet;
- liten stubbe;
- kärnan på skäret är vit.
Grönsaken av denna sort har en sötaktig smak, massan är mycket saftig. Den är mångsidig vid användning: läckra konserver, färska sallader och andra rätter erhålls från den. Kål tolererar transport och lagring väl utan att förlora saftighet. Grödan är resistent mot torka och låga temperaturer. Den odlas i plantor.
Fördelar och nackdelar
Liksom alla grödor har Menza-kål fördelar och nackdelar. Trädgårdsmästare inkluderar de uppenbara fördelarna med en grönsak:
- utmärkt smak, saftighet, brist på bitterhet;
- motståndskraft mot torka, frost;
- tolererar transport väl och har en långvarig ”hållbarhetskvalitet”;
- tenderar inte att knäcka huvuden;
- utvecklad immunitet mot sjukdomar;
- förmågan att utvecklas i olika klimatzoner;
- visar en stabil avkastning i industriell skala;
- den yttre stubben är mycket kort, vilket gör det möjligt att strö grödan sällan.
Trots sådana positiva egenskaper kräver kål viss vård. Detta kan knappast tillskrivas nackdelar, eftersom alla sorter kräver regelbunden vattning under utveckling, avlägsnande av ogräs i rätt tid och arbete för att skydda mot skadedjur. Inga allvarliga brister hittades i Menza-sorten.
Menzakålsutbyte f1
Utbytet av Menza-kål är ganska högt men föremål för kompetent odling av grödor. I genomsnitt skördas upp till 48 ton från en hektar, medan marknadsförbara kvaliteter svarar för upp till 95% av kålhuvuden vid skörden.
Plantering och vård av Menzakål
För att uppnå höga avkastningar måste du ge kål alla nödvändiga förutsättningar för korrekt tillväxt och utveckling. Först och främst är det nödvändigt att förbereda en jordblandning från lika delar av jorden och humus. Växtaska bör också tillsättas. Bättre att göra detta på hösten.
Plantakål Menza kräver noggrann och noggrann attityd
I mars kan du så plantor i trälådor eller plastbehållare. Fröna måste fördjupas 1 cm i fuktig jord. Se till att rumstemperaturen ligger runt 23-24 ° C. De första skotten börjar dyka upp en vecka efter sådd. Från och med den här tiden bör temperaturen inte vara högre än 17-18 ° C och plantorna bör flyttas till en väl upplyst plats. För molniga dagar krävs en ytterligare ljuskälla. Vattning är nödvändig när jorden torkar ut.
Cirka 2 veckor före plantering i öppen mark bör kål härdas: lägg först i frisk luft i en timme och sedan gradvis öka tiden.Det är viktigt att se till att plantorna inte utsätts för solljus.
För att landa i öppen mark måste du välja rätt plats. Det är viktigt att vara uppmärksam på jorden - den måste ha ett visst pH. Det är tillrådligt att välja en solig plats, eftersom kål är fotofil, men samtidigt är det bättre att placera majs eller solrosor i närheten.
Plantorna är klara för plantering om de har 4-5 blad och marktemperaturen har värmts upp till 10 ° C. Rötterna bör fördjupas med 5 cm och avståndet mellan växterna ska vara minst 50 cm.
För ett bra utbyte bör Menza-kål förses med:
- daglig vattning i rätt tid och efter att kålen växer ges vatten upp till två gånger på 7 dagar;
- klä sig två gånger per säsong;
- regelbunden ogräsning och lossning
- förebyggande av sjukdomar och skadedjur.
Menza tillhör mellansäsongssorter, så hela utvecklingscykeln är 110 dagar. Grödan skördas genom att skära med en skarp kniv och lämna cirka 5 cm från fruktstammen.
Sjukdomar och skadedjur
Kål är ganska motståndskraftig mot sjukdomar, och från skadedjur kan det drabbas av vivlar, sniglar, korsblommor, kål. För att bekämpa dessa skadedjur används droger Akarin, Prestige, Decis. Trädgårdsmästare använder ofta folkrecept baserat på blandningar av bittra örter och tvåltvål.
Ansökan
Även efter värmebehandling behåller kål många vitaminer och mineraler
På grund av sin goda smak kan Menza-kål användas för att tillaga vilken maträtt som helst. Kålblad är bra för fyllda kålrullar. Det är syltat och jäst. På grund av bristen på bitterhet, som är inneboende i många sorter och hybrider, är kål lämplig för beredning av färska sallader.
Slutsats
Menzakål är opretentiös i vården, motståndskraftig mot sprickbildning, sjukdom och har högt utbyte. Avser sorter med en medellång mognadstid. Känns bra och utvecklas i olika klimatzoner i Ryssland. Menza rekommenderas för odling i sommarstugor och i industriell skala.
