Innehåll
Menzania-kål är en högavkastande grönsak från holländska uppfödare. Hybriden, opretentiös för odlingsförhållandena, förtjänar en av hedersplatserna bland ryska sorter. Kål har minimala krav på jordbruksteknik och hög motståndskraft mot frost och torka, vilket så saknas i andra sorter.
Beskrivning av kål Menzania
Bland de viktigaste egenskaperna hos sorten Menzania utmärker sig följande:
alternativ | Beskrivning |
Mognadstid | Medium (110-130 dagar) |
Teknisk mognad | 105 dagar efter iläggning av plantor |
Växtens höjd | 30-40 cm |
Kålblad | Har svag korrugering, nästan platt, med tunna vener |
Huvudtäthet | Medium tät |
Formuläret | Rundad med platta sidor |
Yttre bladfärg | Grågrön med vaxartad blomning |
Huvud av kålfärg i sektion | Vit, ibland ljusgrön |
Fruktvikt | 2-5 kg |
Storleken på stubben | Liten, med fast inre kött |
Kålsmak | Söt, med en liten bitterhet |
Ansökan | Används för färsk matlagning och konservering |
Den största nackdelen med sorten Menzania F1 är dess korta hållbarhet - 2 månader. Anledningen är den låga tätheten hos kålhuvudet. Om kålen är försedd med mörker, svalhet, torrhet är det möjligt att bevara frukten i upp till sex månader.
Fördelar och nackdelar
Trädgårdsmästare älskar hybrid på grund av dess många fördelar. De viktigaste är:
- Kål har en hög smak, enligt skalan fick den 4,5 av 5 poäng. Smaken är söt med en liten bitterhet som snabbt passerar efter skörden.
- Universellt syfte. Hybrid Menzania används färskt och för jäsning. När den lagras under lång tid förblir surkål krispig och behåller sina fördelaktiga egenskaper.
- Hög avkastning: 48 ton per hektar. Vikten på ett kålhuvud varierar från 2 till 4 kg. Mindre ofta, men det är möjligt att få grönsaker som väger 8 kg.
- Hybrid Menzania är resistent mot ett antal specifika sjukdomar, frost och mild torka.
- Vid hög luftfuktighet spricker inte kålhuvudena.
- Närvaron av tunna vener uppskattas av professionella kockar.
Även om Menzania-hybrid har mer positiva aspekter, finns det fortfarande nackdelar. Nackdelen är dess låga lagringskapacitet, vilket negativt påverkar dess transportbarhet.
De torra regionerna är inte inblandade i odlingen av Menzania, eftersom det inte går att uppnå höga avkastningar utan regelbunden vattning.
Vitkål ger Menzania F1
Kålskörd beror direkt på odlingsförhållandena. Från en hektar skördad från 40 till 48 ton och 90% är kålhuvuden, som är av kommersiell betydelse. Jämfört med andra sorter är dessa siffror en storleksordning högre. Så till exempel, om man jämför med Podarok-kålsorten, ger Menzania 8 ton mer.
Plantering och vård av Menzania-kål
Menzania-hybrid odlas i plantor. För att förbereda plantor desinficeras frön i en lösning av kaliumpermanganat (med en hastighet av 2 g per 5 liter vatten). Speciellt beredd jord hälls i små plantor, bestående av trädgårdsmark och humus, tagna i lika stora mängder.
Frön sås på ett avstånd av 2 cm och vattnas ordentligt.4 cm är kvar mellan spåren. Behållare med kålfrön täcks med en svart film eller placeras på en mörk plats. Innehållet i framtida plantor bör vara cirka 25 ° C.
Efter uppkomsten placeras lådan i ett varmt och väl upplyst rum. När plantorna från Menzania-hybrid har nått önskad storlek och fyra sanna löv har bildats på den, börjar de plantera i öppen mark.
Landning i öppen mark
Plantor transplanteras i början av april, när vårfrosten har passerat. I olika regioner kan datumen flyttas till en senare tidpunkt, men det är nödvändigt att plantera före mitten av maj.
De bästa föregångarna till Menzania-kål är baljväxter, pumpa eller nattskugggrönsaker. Detta måste tas med i beräkningen när du placerar en kålplåster.
I vissa regioner där den varma årstiden gör att växten mognar helt, odlas Menzania-kål på ett fröfritt sätt.
Vattna Menzania minst en gång i veckan
Vattning och lossning
Häll varmt vatten över kålen under roten. Unga buskar bevattnas dagligen på morgonen eller kvällen när det inte finns någon stark sol. När det växer minskar vattnet till en gång i veckan, men när gafflarna är bundna vattnas de två gånger. Återfuktningen avbryts en vecka före uppsamlingen.
Varje gång efter vattning lossas jorden i hålen till ett djup av 2 cm. Skador på rotsystemet leder till en minskning av tillväxten av Menzania-kål. Sådana åtgärder gör det möjligt att aktivera syrgascirkulationen i jorden. För att minimera förtrycket av unga skott avlägsnas ogräs när de dyker upp.
Top dressing
Befruktning för hybriden utförs fyra gånger under växtsäsongen:
- Två veckor efter plantering i öppen mark matas Menzania-kål med mineraler. Lösningen bereds i 10 liter vatten. Ta 30 g nitrat, 30 g superfosfat, 20 g kalium. För varje växt hälls ½ kopp under roten och sedan lossas jorden.
- Efter 7 dagar upprepas utfodringsproceduren, men mängden mineraler fördubblas.
- Vid tidpunkten för lövverkets gulfärgning vattnas Menzania-kål med organiskt material: 0,5 kg humus och 0,1 kg torv späds i en hink med vatten.
- Komplexa mineralgödselmedel appliceras 2-3 veckor före skörd. Kalium (7 g), superfosfat (7 g) och urea (5 g) späds i en hink med vatten. 1 liter hälls under varje buske.
Sjukdomar och skadedjur
Omedelbart efter plantering av hybridens plantor i öppen mark attackeras den av en svart loppa och bladlöss. Använd "Oksikhom" för kampen.
Med ett massivt nederlag av Menzania-hybrid med bladlöss och loppbaggar används industriella insektsmedel. Bearbetningen utförs i början av säsongen så att giftet inte ackumuleras i bladen. Förutom speciella preparat förstör det perfekt skadedjur, ett folkmedicin av träaska, tvätt tvål och vatten.
Larver kan förekomma på kål som massivt förstör grödan på några dagar. För att eliminera dem är en infusion av tomatplattor effektiv, som bereds under dagen med en hastighet av 2 kg tomatlövverk per hink vatten. Spraya över kålhuvuden.
Uppfödare hävdar att Menzania-kål är resistent mot sjukdomar, men mjöldagg utvecklas om jordbrukstekniken bryts.
När sjuka buskar identifieras dras de helt ut och förstörs och planteringen behandlas med en 1% lösning av Bordeaux-vätska eller en lösning av kopparsulfat. Använd "Tiram" eller "Planriz" från svampdödande butiker.
Kål undersöks regelbundet för skadedjur och sjukdomar för att bearbeta det med speciella medel i tid.
Ansökan
Användningen av Menzania-hybrid är universell. Grönsaken används för att förbereda första rätter, stygning och stekning.Ät färskt, tillsatt till sallader. Den löviga massan har ingen bitterhet, den är saftig, krispig och mycket hälsosam. Dessutom är Menzania utmärkt i fermenterad, inlagd och saltad form.
Slutsats
Menzania kål är en mid-sen hybrid. Han har absorberat alla fördelar som hör till denna sort. Menzania är opretentiös mot odling, resistent mot sjukdomar, sprickor, alla fördelar uppskattas med rätta. Om kålen har de bästa odlingsförhållandena kan avkastningen ökas till 50 ton per hektar.
Recensioner om kål Menzania
