Varför är sparris användbart för män, kvinnor, gravida kvinnor?

Fördelarna och skadorna med sparris är en intressant fråga för dem som försöker hålla sig till en hälsosam kost. Sparris, eller sparris, kan i många fall få dig att må bättre och ha en hälsosammare effekt, men detta kräver att du förstår dess egenskaper.

Hur smakar sparris?

Älskare av en ovanlig produkt jämför ofta sparrisens smak med smaken av ung blomkål eller broccoli. Andra hävdar att produkten ser mer ut som en kålstengel med en liten aning av gröna ärtor. Men på ett eller annat sätt är recensioner om smaken av sparris mest positiva.

Vad är sparris gjord av?

Värdet av sparris beror inte bara på dess trevliga smak utan också på de fördelaktiga elementen i kompositionen. Produktens saftiga stjälkar innehåller:

• kalium, fosfor och kalcium;
• järn och magnesium;
• natrium;
• svavel;
• aminosyror;
• antioxidant glutation;
• saponiner;
• polysackariden inulin;
• rutin och kaempferol;
• quercetin;
• cellulosa.

Elementet kisel är mycket viktigt i sparrisens sammansättning - från 100 g av produkten kan upp till 3,5 dagliga normer för detta ämne erhållas.

Vilka vitaminer finns i sparris

Förutom mineraler, aminosyror och andra ämnen innehåller sparris många vitaminer. Nämligen:

• C-vitamin;
• vitaminerna B1 och B2;
• vitamin A och E.

Det finns också niacin, eller vitamin PP, i sparris. Användningen av produkten hjälper till att förhindra utvecklingen av vitaminbrist och ökar kroppens livskraft och uthållighet.

Hur många kolhydrater, proteiner och fetter finns i sparris

Sparrisens näringsvärde representeras huvudsakligen av kolhydrater - dessa ämnen tar upp cirka 3,1 g av den totala volymen. Produkten innehåller också lite protein - cirka 1,9 g och fetter i en mängd av 0,1 g.

Hur många kalorier finns i sparris

Sparrisens kaloriinnehåll är extremt lågt. Färska stjälkar av vegetabiliska växter innehåller cirka 22 kcal per 100 g, produkten är perfekt för kosten för människor som tittar på deras form.

Glykemiskt index av sparris

Sparris är säkert för personer med höga sockernivåer. Dess glykemiska index är bara 15 enheter; när produkten konsumeras sker ingen kraftig ökning av blodsockret.

Varför är sparris användbart för människokroppen?

Sparris i kosten har en mycket positiv effekt på hälsan. Om den konsumeras regelbundet, denna produkt:

• har en gynnsam effekt på syn och hudtillstånd på grund av det höga innehållet av betakaroten;
• hjälper till att eliminera symtomen på vitaminbrist;
• kommer att sänka blodtrycket och stärka blodkärlens väggar;
• skyddar det kardiovaskulära systemet från utvecklingen av åderförkalkning och farliga hjärtsjukdomar;
• förbättra tillståndet för leder och bindväv;
• kommer att ha en fördelaktig effekt på blodets sammansättning;
• kommer att ha en lugnande effekt på nervsystemet och förbättra sömnkvaliteten;
• kommer att fungera som ett bra naturligt diuretikum och vara till nytta för problem med njurarna och urinvägarna;
• förbättrar matsmältningsprocesserna och hjälper till att reglera kroppens ämnesomsättning.

Dessutom används sparris som en mucolytisk för förkylning, det hjälper till att ta bort slem. Antioxidanter och vitamin C i produkten stärker kroppens immunförsvar och bekämpar en mängd olika inflammatoriska processer. Sparris för cancer är bra som ett profylaktiskt medel, det accelererar processerna för cellförnyelse och hjälper till att förhindra utveckling av cancer.

Varför är sparris användbart för en kvinnas kropp?

Sedan antiken har sparris varit särskilt uppskattad för dess fördelaktiga egenskaper för kvinnokroppen. För medicinska ändamål används växten aktivt i Ayurveda och traditionell medicin. Sparris har en gynnsam effekt på kvinnans reproduktionssystem, ökar förmågan att bli gravid, jämnar ut hormonnivåerna, har en lugnande och mild smärtstillande effekt. Det är användbart att använda produkten både under menstruationen och under klimakteriet i ålderdomen.

Fördelarna och skadorna med sparris för kvinnans hälsa ligger i det faktum att produkten hjälper kvinnor att ta hand om sin skönhet. Vitaminer och antioxidanter i växten hjälper till att föryngra och hålla huden frisk och frisk. Sparris hjälper till att bibehålla en hälsosam vikt och förhindrar att avfall och toxiner byggs upp i kroppen.

Varför är sparris användbart för en mans kropp

Sparris gynnar också den manliga kroppen, först och främst skyddar växten urinvägarna från sjukdomar. Sparris har en fördelaktig effekt när det gäller att minska libido och styrka, i inflammatoriska processer och prostatit.

Dessutom är produkten fördelaktig för svåra baksmällar. Det rekommenderas att äta sparris nästa morgon efter tunga måltider, de ämnen som finns i den kommer att bidra till att snabbt avlägsna giftiga ämnen från kroppen. Sparris hjälper inte bara till att lindra baksmälla, men skyddar också mot förstörelse av leverceller.

Fördelar med sparris under graviditeten

Det är mycket fördelaktigt att inkludera sparris i kosten för gravida kvinnor som bär en baby. Först och främst är sparris mättad med folsyra, vilket är nödvändigt inte bara för den blivande mamman utan också för det utvecklande fostret.

Dessutom hjälper sparrisens fördelaktiga egenskaper kvinnor att bekämpa svullnad och lindra trötthet, lugna nerverna och jämna ut blodtrycket. Blivande mödrar lider ofta av förstoppning i de senare stadierna, men sparris hjälper till att reglera matsmältningen och främjar snabb borttagning av toxiner från kroppen.

FAQ

Sparris tillhör inte kategorin gourmet och knappa livsmedel. Det finns dock inte så ofta på ett vanligt bord, vilket väcker viktiga frågor angående dess användning.

Är det möjligt att äta sparris medan du går ner i vikt

Eftersom kalorihalten i sparris är extremt låg används den ofta i viktminskningsdieter. Produkten främjar avlägsnande av överskott av vätskor, toxiner och skadliga ämnen för kroppen, i kombination med en hälsosam kost, så att du kan bli av med cirka 2 kg per vecka.

Sparris innehåller inte bara fiber utan också en stor mängd vitaminer och mineraler. Därför ligger fördelen med produkten på kosten i det faktum att sparris förhindrar förekomsten av vitaminbrist och anemi. Du kan konsumera produkten i små mängder dagligen. Det rekommenderas bara att diversifiera kosten med andra hälsosamma livsmedel och ta pauser från att använda sparris då och då.

Är det möjligt för en ammande mamma att äta sparris

Trots sparrisens många fördelaktiga egenskaper är det bättre att hoppa över det under amning. Faktum är att produkten ofta orsakar allergier hos spädbarn och också kan leda till uppblåsthet, kolik och flatulens.Stora mängder fiber i produktens sammansättning absorberas inte alltid bra av matsmältningssystemet hos spädbarn, därför är det bättre att skjuta upp sparrisens återgång till kosten till slutet av amningen.

Kan barn ha sparris

Eftersom sparris, rik på kostfiber, absorberas dåligt av tarmarna hos ett litet barn, rekommenderas det att introducera produkten i barnens diet endast från 2 år. I det här fallet bör den ursprungliga mängden av produkten vara minimal, och innan sparris erbjuds till barnet måste den ångas eller kokas. Detta kommer inte att göra produkten mindre användbar, men dess smältbarhet förbättras märkbart eftersom mängden fiber minskar.

Är det möjligt för sparris med gastrit

Grov kostfiber i sammansättningen av sparris vid akut gastrit kan skada kroppen, eftersom fiber irriterar magsäcken. Med en förvärring av gastrit, särskilt om det åtföljs av hög surhet, är det inte önskvärt att använda produkten.

Men i ett tillstånd av eftergift kan du äta sparris i små mängder, det kommer att förbättra matsmältningen. Men samtidigt rekommenderas att förkoka produkten och observera måttliga doser med sparris inte mer än två gånger i veckan.

Är det möjligt att använda sparris för gikt

Gikt kännetecknas av överdriven ansamling av urinsyra i lederna och anses vara ett ganska allvarligt kroniskt tillstånd. I närvaro av denna sjukdom är det absolut nödvändigt att följa en strikt diet, vilket innebär att ett antal produkter avvisas.

Med gikt är sparris också förbjudet. För att inte provocera ytterligare en förvärring av sjukdomen, även under remission från sparris, är det bättre att vägra helt eller använda den i minimala mängder och efter noggrann värmebehandling.

Är det möjligt att använda sparris för typ 2-diabetes

I närvaro av diabetes mellitus kan sparris vara till stor nytta. Den har ett lågt kaloriinnehåll och ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att det inte leder till viktökning eller glukosflod. Sparris mättar bra, hjälper till att ta bort gifter från kroppen och lindrar ödem, skyddar levern, blodkärlen och hjärtat från utvecklingen av sjukdomar.

Regelbunden användning av produkten för diabetes gör att du kan upprätthålla en stabil sockernivå. Dessutom förhindrar sparris utvecklingen av farliga komplikationer och stärker i allmänhet kroppen.

Kan sparris med pankreatit

Vid akut inflammation i bukspottkörteln är sparris strängt förbjudet. Först och främst irriterar det matsmältningsorganen och leder till en försämring av välbefinnandet. Det ökade innehållet av saponiner och fibrer i produkten kan orsaka uppblåsthet, illamående och ökad smärta.

I den lugna fasen av sjukdomen, i frånvaro av smärta, kan sparris inkluderas i kosten då och då. Men den kokta produkten kommer att ge störst nytta - det finns många vitaminer i den, och den smälts snabbare och lättare. Produkten bör inte missbrukas - sparris bör införas i kosten 1-2 gånger i veckan.

Sparris i matlagning

Saftiga och välsmakande sparris används ofta i matlagningen. Först och främst används det som ett oberoende mellanmål och som en del av sallader - du kan äta sparris rå, bara tvätta produkten ordentligt.

De fördelaktiga egenskaperna hos sparris i näring bevaras även efter värmebehandling, så den kokas och bakas i ugnen, stekas och stuvas. Matlagning har en positiv effekt på produktens smak - sparris behåller sina trevliga smaknoter, men samtidigt blir den mjukare och mer aromatisk.

Sparris passar bra med de flesta livsmedel. Det ger en ovanlig men intressant smak till grönsaksallader, fungerar som ett bra komplement till kött- och fiskrätter, skaldjur och mjölprodukter.

Sparrisbehandling

Traditionell medicin använder ofta medicinsk sparris - en ätbar växt som hjälper till att bli av med ett antal sjukdomar eller åtminstone lindra symtomen.

• Med ödem... För att förbereda ett användbart diuretikum måste du slipa en liten sparrisrot i mängden 1 stor sked, häll sedan 200 ml vatten i råmaterialet och koka under locket i cirka 10 minuter. Efter att produkten har svalnat och infunderats lite kan den drickas fyra gånger om dagen på fastande mage, bara 50 ml. Hemlagad medicin hjälper till att ta bort ackumulerad vätska från vävnader och förbättra njur- och hjärtfunktionen.
• Med kolecystit... Ett annat recept föreslår att du använder sparris för att lindra inflammation i gallblåsan och kanalerna. Sparris måste hackas i en volym av 1 liten sked, häll ett glas kokande vatten och insistera i 2 timmar under locket. Efter det måste du sila den användbara infusionen och dricka 2 stora skedar av den varannan timme under dagen. Ett sådant botemedel hjälper till att lindra smärta och också lindra tecken på inflammation.
• Med en försvagning av styrkan... För män kommer följande recept att vara användbart - 5 sparrisbär måste hällas med ett glas kokande vatten och insisteras under lock i 8-10 timmar. Infusionen tas i 2 stora sked var fjärde timme, hela behandlingen bör fortsätta i 2-3 veckor, sedan kommer sparris att hjälpa till att återställa libido.
• Sparris har en fördelaktig effekt på takykardi och andra hjärtrytmstörningar. Färska eller torkade stjälkar måste krossas, bryggas i varmt vatten, som te, och drickas hela dagen, 100 ml åt gången. Totalt måste du ta botemedlet i 10 dagar, varefter de tar en paus i ett par veckor.

Sparris är ett bra botemedel mot sömnlöshet och ångeststörningar. Cirka 100 g av fruktens frukt bör hällas med en liter vatten och kokas på låg värme i en kvart. Om du tar några klunkar av detta botemedel strax före sänggåendet normaliserar sparris sömnen och stärker nervsystemet.

Användningen av sparris i kosmetologi

Fördelarna med sparris för kroppen ligger inte bara i produktens kulinariska och medicinska egenskaper. Sparris har en kraftfull kosmetisk effekt, på grund av dess höga innehåll av vitaminer och antioxidanter, används den för skönhetsvård.

• Föryngrande ansiktsmask... För att eliminera de första rynkorna och göra huden mer elastisk, måste du mala den färska stjälken av sparris till läget och sedan kombinera 2 stora matskedar råvaror med samma mängd keso och grädde. Produkten blandas noggrant, fördelas över huden och förvaras i 15 minuter. Om du utför proceduren minst två gånger i veckan kommer ansiktet snabbt att föryngras och huden blir märkbart friskare.
• Vitare ansiktsmask... En annan mask hjälper till att jämna ut överhuden och eliminera åldersfläckar och fräknar. Blanda 1 stor sked hackad sparris med 1 liten sked färsk morotsjuice, tillsätt sedan 1 liten sked gräddfil. Masken fördelas över ansiktet, hålls i 20 minuter och tvättas sedan av, och det är användbart att torka av ren hud med en isbit.

Sparrisens fördelaktiga egenskaper hjälper till att bli av med celluliter på sidorna, låren och skinkorna. Det är nödvändigt att förbereda ett avkok - häll 2 små matskedar hackad sparris med ett glas varmt vatten och koka i bara 5 minuter på låg värme.

Sedan insisteras agenten i ungefär en halvtimme och tas sedan oralt 4 gånger om dagen för ett halvt glas. Du kan också torka problemområden i kroppen dagligen med en användbar buljong. Sparris hjälper till att förbättra fettmetabolismen, så låren, skinkorna och buken blir snabbt mer elastiska och tonade och fula avlagringar försvinner.

Varför är sparris skadligt?

Sparrisens fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer är tvetydiga; det kan skada kroppen vid vissa sjukdomar och tillstånd. Kontraindikationer för produkten är:

• individuell allergi mot sparris;
• akut pankreatit eller gastrit;
• magsår i ett tillstånd av förvärring och allvarliga tarmsjukdomar;
• cystit;
• amningsperiod;
• svår gikt.

Produkten innehåller ganska mycket svavel. Med frekvent användning av sparris kan denna funktion ha en original bieffekt - en uttalad obehaglig svavellukt som kommer från huden. Det är bättre att använda produkten i små mängder och bara upp till 3 gånger i veckan, då ger dess egenskaper maximal nytta.

Vilken sparris är hälsosammare

I butikerna kan du inte bara se gröna utan även vita sparris. Faktum är att vi pratar om samma växt, den största skillnaden mellan sparrisarterna är hur de odlas. Grön sparris odlas på vanligt sätt så att den får tillräckligt med solljus för fotosyntes. När det gäller de vita stjälkarna är de helt täckta med jord under odlingen, så skotten växer nästan i mörkret utan att se solen och behåller sin vita färg.

När det gäller smak är vit sparris mycket mjukare och ömare än grön sparris. Dessutom innehåller den mer socker, vilket gör det till en mat med högre kaloriinnehåll. Grön sparris är något tuffare men dess näringsvärde är lägre och innehåller också mer vitamin B, askorbinsyra och folat.

Således smakar vit sparris mycket trevligare. Men de fördelaktiga egenskaperna hos grön sparris är fortfarande högre, det kan erbjuda den maximala mängden ämnen som är värdefulla för hälsan.

Hur man väljer sparris

För att en produkt ska behaga med en behaglig smak och användbara egenskaper måste den väljas korrekt när du köper.

• Stammar av sparris av god kvalitet ska vara fasta, fasta och stängda utan plantor.
• Stammarna ska vara fria från mörka områden, pormaskar och eventuella skador.
• Färsk sparris ser saftig ut och plantans stam är rundad.
• God sparris avger ingen stark lukt.
• Du bör inte köpa sparris om spetsarna på stjälkarna redan är något öppna - detta indikerar att sparrisen är övermogen.
• Dessutom är det bättre att vägra att köpa sparris med fröpilar, stjälkar som är för tunna eller platta, torkade spetsar.
• Det faktum att produkten är bortskämd framgår av närvaron av svarta fläckar på stjälkarnas yta och lukten från dem.

Sparris vakuumförpackas ofta i butiker. Om kondens är märkbar på filmens inre yta och själva grönsaksstammarna är våta, ska du inte köpa en sådan sparris - den börjar redan försämras och dess fördelar är mycket lägre än för en färsk produkt.

Hur sparris ska förvaras

Grön eller vit sparris är en produkt med mycket kort hållbarhet. Du måste förvara sparris i kylskåpet på den nedre hyllan, men ändå kommer stjälkarna att kunna behålla sin färskhet inte längre än 2 dagar. Det är bäst att laga sparris direkt efter köpet.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med sparris beror på hur kompetent du använder den. När den används med måtta har den ovanliga grönsaken en gynnsam effekt på kroppen och hjälper till att stärka styrkan och förbättra välbefinnandet. Men samtidigt är det nödvändigt att komma ihåg kontraindikationerna för sparris och följa små mängder användning.

Rekommenderade bidrag

Frön av gurkor från Ural-urvalet

Hur man planterar gurkor korrekt

Anledningarna till att gurkor blir gula i växthuset

Gurkor för öppen mark för Moskva-regionen

Aubergine sort Matrosik

Skörda morötter och rödbetor

Tomat Loving Heart: egenskaper, avkastning

Aubergine Nötknäppare F1

Kål Gloria F1