Innehåll
Förmodligen finns det ingen sådan person som inte vill ha gurkor. Saltade, inlagda och färska - dessa grönsaker är de första som dyker upp på borden efter en lång vinter och är bland de sista som lämnar dem. Det är gurkor som hemmafruar oftast bevarar och skapar proviant för vintern. De är en konstant beståndsdel av sallader och en aptitretande oberoende maträtt.
Erfarna sommarboende och trädgårdsmästare känner till alla regler för odling av gurkor, men hur är det med dem som vill börja plantera frön för första gången? Alla regler och invecklade växande gurkor kommer att diskuteras i den här artikeln.
Metoder för odling av gurkor
Metoder för att plantera gurkor är uppdelade i endast två typer:
- frön;
- plantor.
Valet av metod beror på flera faktorer, vars huvudsakliga är klimategenskaperna i regionen.
Gurkor kan planteras både utomhus och inomhus. För den andra metoden finns det olika växthus, växthus och filmer. Att plantera gurkor i marken kräver ingen komplex förberedelse, men de första gurkorna i ett öppet område kommer att visas senare än i ett växthus.
En annan faktor är avkastning. Erfarna trädgårdsmästare försäkrar att det är mer realistiskt att få höga skördar av gurka i växthuset än i det öppna fältet. I ett växthus är det faktiskt lättare att kontrollera temperatur och fuktighet, där gurkor är inte rädda för kalla snaps och frost, vilket har en skadlig effekt på en termofil växt.
Men för familjens egna behov kommer det att finnas tillräckligt med gurkor som odlas i trädgården. Med rätt vård kommer färska grönsaker att glädja ägarna från försommaren till mitten av hösten.
Markförberedelse
Välj ett soligt och vindskyddat område för att plantera gurkor. Om naturligt vindskydd inte räcker kan majs planteras längs tomtens kanter.
Det är nödvändigt att förbereda jorden för att plantera gurkor sedan hösten. För att göra detta, välj en plats där lök eller vitlök planterades - det här är de bästa föregångarna för en gurka. Som en sista utväg kan du plantera gurkor på ett ställe, men inte mer än fem år.
Det är också nödvändigt att undvika andra representanter för pumpa: zucchini, squash.
På hösten grävs marken på platsen för gurkor till ett djup av 25-27 cm och befruktas rikligt: per kvadratmeter, du behöver ungefär en hink med kycklingavfall eller mullein.
På våren måste jorden fuktas ordentligtom det inte finns tillräckligt med regn, måste du vattna det med en slang. Ta bort rötterna ogräs och desinficera jorden med en svag lösning av mangan.
Nu kan du ta itu med gurkagraven. Klättringsvaror av gurkor planteras i diken, som därefter binds på en spaljé. Diken på diket bör vara cirka 25 cm om gurkan ska planteras som plantor. Fröna begravs grunt - 2-3 cm, därför bör grävningarna i detta fall vara grunda.
Avståndet mellan gurkor ska vara cirka 30 cm och mellan intilliggande dikar - 70-100 cm. Det viktigaste är att piskorna inte skuggar de angränsande buskarna. För växthus är det bättre att välja sorter av gurkor med höga skott utan stark förgrening, lämplig för vertikal odling, eftersom det inte finns tillräckligt med luftcirkulation - stjälkarna på marken kan ruttna och skada.
Horisontellt sätt plantering innebär användning av gurkor, som kryper längs marken och växer antingen som buskar eller har högt utvecklade laterala fransar. Sådana gurkor planteras också antingen med frön eller plantor, 4-6 hål görs på en kvadratmeter och observerar ett ungefärligt avstånd mellan växterna på 50 cm.
Fröberedning
Oavsett metoden för att plantera gurkor i marken (plantor eller frön) bereds fröna på samma sätt.
Frön som samlats in för hand från den föregående gurkskörden kräver noggrann förberedelse. Så du måste följa följande punkter och regler:
- Du måste plantera frön som är minst två år gamla. Det utsäde som samlades in förra året är inte lämpligt och kommer inte att ge en bra skörd.
- Först och främst måste gurkafrön värmas upp ordentligt. För att göra detta hälls de i en linnepåse och hängs nära en kylare eller annan värmekälla. Påsen lämnas i denna position i 2-3 dagar, temperaturen i rummet ska vara mer än 20 grader.
- Nu måste fröna kasseras. Salt tillsätts i en behållare med vatten (med en hastighet av 25 gram salt per liter vatten), frön hälls där och blandas. Gurkafrön, som sätter sig i botten, måste samlas in, och de som har dykt upp kan kastas - de är tomma, ingenting kommer att växa ut ur dem.
- Dekontaminering hjälper till att skydda frön från sjukdomar, oftast använder jag mangan för detta. Gurka frön placeras i en stark lösning av kaliumpermanganat i inte längre än 20 minuter. Sedan måste de tas bort och sköljas noggrant med varmt vatten.
- Normal träaska fyller gurkornas frön med näringsämnen. Det tillsätts till varmt vatten i en andel av 1 matsked per liter vatten och blandas. Fröna får näring med näringsämnen, det tar 1-2 dagar.
- De tvättade och torkade gurkafrön förpackas i ren gasväv och placeras på kylskåpets nedre hylla under en dag. Sådan härdning hjälper gurkor att motstå extrema temperaturer och eventuella kalla snaps.
- Fröna placeras på gasbinda fuktad med vatten, täckt med en film eller ett lock och lämnas på en varm plats i 2-3 dagar. Rumstemperaturen bör vara 25-28 grader (du kan sätta frön på batteriet).
- De kläckta gurkafrönen är klara för plantering i marken.
Hur man odlar plantor
Gurkor odlas av plantor främst i öppen mark. I växthuset kan du styra markens temperatur, där kommer fröna att gro snabbt. Men markens temperatur i öppna områden uppfyller ofta inte kraven för en termofil gurka, eftersom denna växt kan planteras i marken uppvärmd till minst 15 grader.
Gurkor har mycket känsliga stjälkar och rötter, så du måste så frön för plantor i engångs- eller torvkoppar... De första skärs därefter för att smärtfritt extrahera gurkorna och torven löses upp i marken så plantorna kan planteras direkt i en sådan behållare.
Jorden hälls i koppar och fyller dem med två tredjedelar. Därefter vattnas jorden med en uppvärmd svag lösning av mangan. Efter 30 minuter kan du plantera gurkafrön. 1-2 frön placeras i varje kopp, placeras horisontellt. Strö ovanpå med siktad jord 1,5-2 cm och strö över vatten.
För att gurka plantor ska gro, behöver du en varm och solig plats med en temperatur på minst 20 grader. Det är bättre att täcka kopparna med folie eller genomskinliga lock så att fukten inte avdunstar och temperaturen blir jämnare.
Den tredje dagen kommer gurkspiror att dyka upp, nu kan kopparna öppnas och placeras på fönsterbrädan. Det viktigaste är att gurkorna är varma och lätta, drag och öppna ventiler är mycket farliga för dem.
Sju dagar före plantering i marken kan plantorna härdas. För att göra detta tas gurkorna ut på gatan eller ett fönster öppnas, proceduren ska ta ungefär två timmar.
Transplantera plantor i marken
Gurkor är redo för transplantation cirka 30 dagar efter att frön har planterats i krukor. Vid den här tiden borde gurkorna ha nått en höjd av 30 cm och ha ett eller två riktiga blad, elastiska och gröna.
Tidpunkten för plantering av plantor i marken beror på regionens klimatiska egenskaper, det viktigaste är att det inte längre finns ett frosthot.
Plantering av gurka plantor genom omlastning tillsammans med jorden eller helt enkelt nedgrävd i torvkoppar (medan glasets kanter ska vara i jämnhöjd med diket eller hålet).
Varför plantera gurkor med frön
Gurka, till skillnad från tomat, planteras oftast med frön. Faktum är att gurka plantorna är mycket känsliga, med känsliga rötter och stjälkar. Det är inte bara lätt att skada det, men plantorna tolererar inte acklimatisering till nya förhållanden (temperatur, sol, vind, annan jordkomposition) mycket bra.
Endast mycket erfarna jordbrukare som känner till alla hemligheter och finesser i denna verksamhet kan få en bra skörd från plantor av gurkor.
För enkla sommarboende och trädgårdsmästare är metoden att plantera gurkor med frön i marken mer lämplig. I det här fallet kommer de första grönsakerna att visas bara en vecka senare, men gurkorna kommer att vara starka och resistenta mot yttre faktorer.
Fröna bereds på samma sätt som för plantor och köpta gurkafrön kan planteras direkt från förpackningen. Varje hål vattnas rikligt med en manganlösning och frön placeras där. Gurkornas rötter är grunda och grunda, så fröna behöver inte begravas för mycket. De ströms med ett 2-3 cm jordskikt och tappar inte det. Strö lite varmt vatten på toppen.
Om nattemperaturen fortfarande är för låg kan du täcka området med en film som avlägsnas efter att de riktiga arken har uppstått.
Processen med att plantera gurkafrön i jorden är ganska enkel:
- Förbered hål eller diken.
- Häll organiska gödningsmedel i dem och blanda med jorden.
- Strö detta lager med jord och lägg ett eller två frön där.
- Stäng fröna med 2-3 cm mark.
Det är hela processen.
Att plantera gurkor är absolut inte en svår uppgift som alla kan hantera. Att odla plantor är naturligtvis mer mödosamt än att så frön i jorden, men båda dessa processer är ganska genomförbara. Det är mycket svårare att ta hand om mogna växter, gurkor kräver ständigt vattning, utfodring, ogräsrensning, plöjning av jorden och skörd.
