Innehåll
Champignons anses vara de mest populära och berömda svamparna i världen, men inte alla sorter av detta släkt kan ätas. En av dessa är den mångsidiga champignon - en representant för familjen Champignon, mest känd som Möller champignon. Det anses vara ett dåligt studerat och sällsynt prov, klassificerat som en oätlig svamp.
Hur ser brokig champignon ut?
Hatten av denna typ är konvex, storleken varierar från 5 till 15 cm. Den är oftast målad i en ljus ockra eller krämfärg. På ytan på locket finns breda skalor av en rökig grå eller brun nyans. Det finns tallrikar under locket, vars färg beror på svampens ålder. Så i ett ungt exemplar är de ljusrosa och får sedan gradvis en mörkbrun nyans.
Svampen har ett ben på 6 till 10 cm långt och 1 till 1,5 cm tjockt, med en stor ring och en uppblåst bas. Dess nedre del är täckt med flagnande skalor. I en ung champignon är ett mångsidigt ben målat vitt, i ett äldre champignon är det gult och ett gammalt exemplar får ett ben i brun färg. Champignonköttet har en färgad vit färg; på snittet blir det brunt. Det avger en obehaglig lukt som påminner om lukten av gummi. Sporer är i stort sett elliptiska, 5,5 × 3,5 μm. Mörkbrunt sporpulver.
Var växer den brokiga champignon?
Den brokiga champignon föredrar ett tempererat klimat. Oftast växer den i blandade och lövskogar, i trädgårdar och parker, liksom i ängar. Den ligger på bördig, ofta alkalisk mark. Som regel verkar det från andra halvan av sommaren i små grupper. Det är ganska sällsynt.
Är det möjligt att äta brokig champignon
Denna art klassificeras som en giftig svamp, även om dess toxicitet inte har noterats i vissa referensböcker. Ändå anses den brokiga champignon vara oätlig på grund av dess obehagliga lukt och möjliga negativa konsekvenser.
Förgiftningssymtom
Att äta mångsidig champignon i maten kan orsaka förgiftning, dess huvudsymptom är följande:
- diarré och kräkningar
- huvudvärk;
- ökad kroppstemperatur, frossa
- smärta och kramper i magen
- ökad svettning.
Första hjälpen för förgiftning
Vid de första tecknen på förgiftning är det nödvändigt att eliminera giftet från kroppen så snart som möjligt. För detta rekommenderas att du tar ett absorberande medel eller dricker ett par glas saltvatten och framkallar kräkningar. Denna procedur måste upprepas minst två gånger. Du kan använda en lavemang för att rengöra tarmarna. Efter att ha gett första hjälpen måste offret gå till sjukhuset för full behandling för att undvika allvarliga problem i framtiden.
Slutsats
Den brokiga champignon är ganska lätt att förväxla med sina ätbara kongener.Om svampplockaren tvivlar på valet kan ett termiskt test utföras. För att göra detta behöver du bara doppa ett okänt prov i kokande vatten. Om vattnet efter nedsänkning får en orange nyans, utstrålar en skarp och obehaglig arom, betyder det att en ganska sällsynt och giftig Miller har fångats av personen. Du bör veta att även efter värmebehandling finns giftiga ämnen kvar i det, vilket kan orsaka förgiftning inom två timmar efter användning.
