Innehåll
Wolfsweed är en svamp av Polyporov-familjen av släktet Sawwood. Det fick sitt namn från dess destruktiva effekt på trä och lockets plattor har en tandad kant, som liknar en sågs tänder.
Hur ser vargsågad ut?
Fruktkroppen har formen av en tillväxt som visas på trädstammen i en vinkel på 90 °. Den består av en tillplattad keps och ett ben som inte syns.
Beskrivning av hatten
Hattens form kan jämföras med tungan, ibland örat eller skalet. Dess diameter är 3-8 cm, men det finns också större svampar. Färg - ljusbrun, gulröd. Kanterna lindas gradvis inuti locket. Ytan är ojämn, filt. Därav det andra namnet - filt sågblad. Ibland kan du se hela kluster av sågfot, på avstånd liknar det ett kakeltak.
Benbeskrivning
Det finns ingen uttalad gräns mellan benet och mössan. Den lamellära innerytan med längsgående fibrer smälter smidigt in i ett ben med en höjd av endast 1 cm.
I unga sågbladsväxter är den ljus, nästan vit, övermogen, mörk, på vissa ställen svart. Den mjuka, ömma massan tjocknar gradvis och blir seg.
Var och hur den växer
Vargens sawnos fördelas genom den tempererade klimatzonen från Kanada och Amerikas förenta stater till Fjärran Östern i vårt land. De finns också i Kaukasus. Svampar är krävande att värma, opretentiösa. De börjar växa från augusti till slutet av november. Deras främsta tillväxtställe är stammarna av ruttnande stubbar, lövträd. Dessa är saprotrofer som förstör ved.
Är svampen ätbar eller inte
Trots den goda svamplukten som kommer från vargsågfot anses den vara oätlig. Den skarpa smaken försvinner inte ens efter tillagningen. Det finns ingen information om toxiciteten.
Dubbel och deras skillnader
Dessa saprotrofer är svåra att förväxla med andra svampar. Men det finns typer av fruktkroppar, som liknar vargsåg. Bland dem:
- Ätbara ostronsvampar i form är svåra att skilja från sågbladet. Men de är ljusgrå, ibland får de en lila nyans. Hattens yta är slät, lätt sammetslen. Växer i lövskog, barrskog.
- En annan typ av ostronsvamp förväxlas med filtblad - hösten. Det dyker upp tidigt på våren, växer till sent på hösten i norra delen av Kaukasusbergen och på de tempererade breddgraderna i Rysslands europeiska territorium. Färg - olivbrun. Hatten har en vågig yta. Under regnperioden blir det blankt. Ät inte på grund av den bittra smaken.
Slutsats
Vargens sawnos är inte farlig och är inte giftig. Du bör dock inte experimentera med matlagning: konsekvenserna kanske inte är så trevliga.
