Innehåll
Galerina Bolotnaya (Galerina paludosa) är en oätlig svamp som tillhör familjen Hymenogastric. Det är svårt att förväxla en representant med svamp på grund av den långa trådliknande stammen, men oerfarna svampplockare kan göra ett misstag. Det är bättre att veta hur den här arten ser ut för att inte lägga den i din korg av misstag. Andra namn är Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Hur ser Bolotnaya-galleriet ut?
Den konvexa hatten för det unga Bolotnaya-galleriet har formen av en klocka. Med åldern blir den nästan platt men växer aldrig mer än 3 cm i diameter. En spetsig tuberkel bevaras i den centrala delen av locket och en tunn lätt kant finns ofta längs kanten. Färgen på lockytan ändras från gul till ljusbrun beroende på ålder och väder.
När det regnar absorberar Bolotnaya-galleriet fukt som en svamp. Köttets kött består av en lös väv av hyfer, varför den sväller av fukt, blir lite transparent. Under det sitter sällsynta plattor vidhäftade till pedikulen; i unga exemplar har de en ljusbrun färg som mörknar med åldern.
Det trådliknande benet i Bolotnaya-galleriet har en ljusgul färg, det är täckt med en mjölkblomma, som lätt raderas från kontakt med fingrarna. En vit ring märks högst upp. Benets längd är från 8 till 13 cm och tjockleken är bara 0,1-0,4 cm. Det tunna och spröda köttet är färgat på samma sätt som locket. Lukten av svampen är dåligt uttryckt.
Var växer Bolotnaya-galleriet?
Du hittar Bolotnaya-galleriet från slutet av juni till oktober i ett träskområde. Det finns i blandade, löv- och barrskogar, föredrar fuktig jord bevuxen med sphagnummossa. Galerina Bolotnaya växer separat, ibland i grupper, men enskilda exemplar har aldrig samma grund som svamp.
Är det möjligt att äta galleri Bolotnaya
Du kan inte äta Bolotnaya-galleriet. Den, som en blek svamp, innehåller farliga toxiner - amanitiner och falloidiner. Dessa är potenta giftiga ämnen som, när de kommer in i människokroppen, förstör mage, njurar och lever. Effekten är långsam. Toxiner absorberas lätt i mag-tarmkanalen och börjar sitt destruktiva arbete.
Värmebehandling förstör inte giftiga ämnen. De konserveras i frukt efter torkning, betning, frysning och saltning. Ett Bolotnaya-galleri, fångat i massan av ätliga svampar, kommer att göra hela beredningen oanvändbar.
Förgiftningssymtom
De första tecknen på förgiftning av Bolotnaya-galleriet dyker upp efter cirka 6-30 timmar. Om du inte hjälper offret kommer svagheten att öka, levern kommer att märkbart öka, gulsot och nefropati börjar.
Förgiftning manifesterar sig i steg, svårighetsgraden av lesionen och dess resultat beror på den dos av gift som tas emot och kroppens tillstånd. Först verkar giftet i hemlighet, latensperioden efter att ha ätit är i genomsnitt 12 timmar.
I det andra förgiftningsstadiet, vars varaktighet är från två till sex dagar, försämras offrets tillstånd kraftigt.Diarré börjar med blod, våldsamma kräkningar, osläckbar törst, kraftiga smärtor i magen och levern, kramper. Synen försämras och urinering blir svår, huden blir blek.
Det tredje förgiftningsstadiet är det sorgligaste, det varar ungefär en dag. Offret känner föreställd lättnad och verkar vara på rätta. Faktum är att levern, som har genomgått oåterkalleliga förändringar, snart kommer att misslyckas och vara dödlig. Men om dosen av giftet var liten och medicinsk hjälp tillhandahölls, är ett gynnsamt resultat möjligt.
Första hjälpen för förgiftning
Vid första tecken på förgiftning måste du snarast ringa till en ambulans. För att resultatet ska bli gynnsamt bör en överklagande till läkare äga rum senast 36 timmar efter att ha ätit svampen.
När amanitiner kommer in i kroppen inträffar irreversibel förstörelse, därför bör du försöka rensa magen vid den första misstanken om förgiftning. För att göra detta dricker de mycket vätska och framkallar kräkningar genom att trycka på tungans rot.
Slutsats
Galerina Bolotnaya anses vara giftig. Det bör inte förväxlas med honungsvampar och andra ätliga svampar, misstag kan vara mycket dyra. Vid minsta tvivel om ätbarhet är det bättre att lämna misstänkta skogsfrukter att växa där de hittades. Det kommer att vara svårt att ge första hjälpen vid förgiftning, eftersom giftet absorberas mycket snabbt av kroppen och orsakar oåterkallelig skada på den.
