Innehåll
Tranbärste är en hälsosam dryck med en rik sammansättning och unik smak. Det kombineras med mat som ingefära, honung, juice, havtorn, kanel. Denna kombination ger tranbärste med medicinska egenskaper. Naturmedicin kommer att förbättra din hälsa utan att använda mediciner.
De mest populära typerna av tranbärsdrink är klassiskt te med tillsats av ingefära, mynta, citron, honung. Bär har lågt kaloriinnehåll: 100 g av produkten innehåller 26 kcal. Nutritionists rekommenderar att du använder frukten, eftersom de innehåller tanniner som bekämpar extra pund.
Produkten skördas från mitten av hösten till den första frosten för att bevara mer vitaminer och näringsämnen i den. Det är bättre att använda fasta färska bär i recept, men om det inte finns några kan de ersättas med frysta, blötläggda eller torkade.
Klassiskt tranbärste
Det enklaste receptet på drycken kommer att stärka immunförsvaret, muntra upp, förbättra aptiten och förhindra förkylning.
Ingredienser:
- tranbär - 20 st .;
- socker - 2 msk. l.;
- kokande vatten - 250 ml.
Förberedelse:
- De valda bären tvättas.
- I en liten behållare krossas näbben och blandas med socker.
- Den resulterande blandningen hälls med kokande vatten.
- Te infunderas i 30 minuter, filtreras. Läkande dryck är redo att dricka.
Den klassiska versionen av tranbärste kan modifieras genom att tillsätta frukt, örter, juice, honung och andra ingredienser. Många föredrar att dricka en varm dryck med tranbär, kanel och kryddnejlika.
Ingredienser:
- vatten - 500 ml;
- starkt te - 500 ml;
- tranbär - 200 g;
- kanel - 2 pinnar;
- apelsinjuice - 1 msk .;
- kryddnejlika - 8 st .;
- socker - 200 g
Förberedelse:
- Tranbären sorteras ut, tvättas, gnuggas genom en sikt eller slås med en mixer.
- Pressa saften med potatismos med gasbind.
- Berrypress sätts i en vattenkokare, hälls över med vatten och kokas upp.
- Den resulterande buljongen filtreras, blandas med socker, apelsin och tranbärsjuice, kryddor.
- Starkt te blandas med en drink och serveras varmt.
Te med tranbär och ingefära
Drycken ökar kroppens skyddande funktioner. För färsk ingefära, inte pulver. Drycken har antimikrobiella egenskaper, överraskar med sin smak och arom.
Ingredienser:
- tranbär - 30 g;
- svart te - 2 msk. l.;
- kokande vatten - 300 ml;
- kanelstång - 1 st .;
- socker, älskling - efter smak.
Förberedelse
- Tranbär knådas i en djup behållare.
- Den resulterande purén placeras i en tekanna.
- Svart te läggs till tranbären.
- Blandningen hälls med kokande vatten.
- Kanel tillsätts i teet.
- Drycken insisteras i 20 minuter.
- Serveras med tillsatt socker och honung.
Te med tranbär, ingefära och citron
En hälsosam dryck kan diversifieras genom att lägga till citronskivor, aromatiska örter och ingefära.
Ingredienser:
- tranbär - 120 g;
- riven ingefära - 1 tsk;
- citron - 2 bitar;
- kokande vatten - 0,5 l;
- lindblomning - 1 tsk;
- timjan - ½ tsk
Förberedelse:
- Tranbäret tvättas noggrant, mals och läggs i en tekanna.
- Riven ingefära, citron, lindeblomster, timjan tillsätts till purén.
- Alla ingredienser hälls med kokande vatten.
- Te infunderas i 15 minuter.
Drycken kan serveras utan socker, eller så kan du använda ett sötningsmedel i form av flytande honung.
Te med tranbär, ingefära och honung
Den värmande drycken kommer att rädda dig från förkylning under virusepidemier, med hypotermi. Te med honung och ingefära är ett lager av vitaminer.
Ingredienser:
- vatten - 200 ml;
- tranbär - 30 g;
- ingefära rot - 1,5 tsk;
- blomma honung - 1,5 tsk
Förberedelse:
- Tranbär tvättas, mals och läggs i en kopp.
- Hackad färsk ingefära läggs till frukten, hälls med kokande vatten.
- Blandningen läggs åt sidan i 15 minuter under ett slutet lock.
- Te filtreras och kyls.
- Flytande blomma honung tillsätts före servering.
Vattentemperaturen bör inte överstiga 40 grader före servering. Annars bevaras inte alla värdefulla egenskaper hos honung.
Tranbär och mynta
När det är varmt hjälper drycken till att bekämpa förkylning, illamående, kramper och kolik. Kallt te är en stor törstsläckare.
Ingredienser:
- svart te - 1 msk. l.;
- mynta - 1 msk. l.;
- vatten - 300 ml;
- tranbär - 20 st .;
- honung, socker - efter smak.
Förberedelse:
- Mynta och svart te läggs i en tekanna.
- Blandningen hälls med kokande vatten.
- Efter 10 minuter tillsätt tranbär, riven genom en sil.
- Alla komponenter insisteras i ytterligare 10 minuter.
- Efter filtrering serveras drycken till bordet, socker och honung tillsätts efter smak.
Te med tranbär och mynta aktiverar hjärnans aktivitet, förbättrar koncentrationen och förbättrar humöret. Det finns ett annat recept på en hälsosam dryck med tillsats av grönt te och nypon.
Ingredienser:
- tranbär - 1 msk. l.;
- vatten - 600 ml;
- mynta - 1 msk. l.;
- grönt te - 2 msk. l.;
- nypon - 10 bär;
- älskling efter smak.
Förberedelse:
- Grönt te och torkade nypon hälls i en tekanna.
- Knåda tranbären lätt så att bären spricker och lägg dem i en tekanna med hackad mynta.
- Alla ingredienser hälls över med varmt vatten, täcks med lock och förpackas i en varm handduk i 15 minuter.
- Drycken rörs om, honung tillsätts.
Fördelarna med tranbärste
Tranbäret innehåller spårämnen, vitaminer i grupp B, C, E, K1, glukos, fruktos, betain, bioflavonoider. Bäret innehåller äppelsyra, citronsyra, oxalsyra, ursolsyra, kininsyra och oleanolsyra. Dessa användbara komponenter ger bäret sådana egenskaper som:
- kampen mot infektioner, särskilt med sjukdomar i munhålan;
- behandling av cystit
- förebyggande av utveckling av trombos, stroke, åderbråck, njursjukdomar, arteriell hypertoni;
- antioxidant effekt normaliserar ämnesomsättningen och matsmältningskanalens funktion;
- stärka immuniteten, minska inflammatoriska processer i kroppen;
- på grund av det höga glukosinnehållet förbättras hjärnans funktion;
- används i komplex terapi för fetma, åderförkalkning, högt blodtryck;
- en tranbärsdrink är tillåten för barn, den släcker törsten väl;
- förbättrar patientens tillstånd med hosta, halsont, förkylning och leversjukdomar;
- vitamin P hjälper till att lindra trötthet, huvudvärk och bekämpar sömnstörningar.
Studier har visat att tranbärste ökar effekten av antibiotika som tas vid behandling av pyelonefrit. Drycken rekommenderas att tas tillsammans med sådana läkemedel i närvaro av kvinnliga sjukdomar.
Slutsats
För att mätta kroppen med C-vitamin under den kalla årstiden rekommenderas att konsumera tranbärste. Drycken klarar aptitlöshet, dålig hälsa och humör. För varje sjukdom krävs ett samråd med en läkare som kommer att fastställa orsaken till detta tillstånd och hjälpa till att eliminera förekomsten av kontraindikationer för användning av tranbär.
När du gör te kan du experimentera på egen hand genom att ändra proportioner och ingredienser. Svart te är lätt att ersätta med grönt eller örtte.Apelsin ger en unik citrussmak inte värre än citron. Men huvudkomponenten bör förbli en röd bär som ett förråd av näringsämnen.
