Innehåll
Persilja Den italienska jätten är en mängd olika utländska ursprung. År 2007 ingick den i Ryska federationens statsregister, med hänvisning till trädgårdsgrödor när det gäller odlingsförhållanden. Den italienska jätten fick snabbt konsumentaccept för sina höga avkastningar, saftiga stora lövverk, god immunitet och andra fördelar.
Beskrivning och egenskaper hos den italienska jätte persiljasorten
Bladpersilja italiensk jätte växer upp till 67 cm. Huvudsakliga egenskaper:
- semi-vertikala uttag;
- mörkgröna blad med en triangulär form med djupa lobskärningar;
- petioles är medelstora, medel tjocklek;
- stjälkar är täta;
- arom uttalas, syrlig.
För gröna odlas den italienska jätte persiljan vanligtvis som en årlig gröda. Om du lämnar det för andra året kommer gröngula blommor att dyka upp, varefter fröna mognar. De kan samlas in för kulturförökning, användning i matlagning, kosmetiska ändamål, folkmedicin.
Avkastning
Den italienska jätten har hög avkastning. Varje buske ger cirka 20-25 löv med en total vikt på 75 g. 3-5 kg grönska kan skördas från 1 m² under säsongen.
När det är moget
Den italienska jätten tillhör mellansäsongssorterna. De första skotten kan ses på 3-4 veckor. Från ögonblicket av deras utseende tar full mognad av persilja 90 dagar.
Torkmotstånd och frostmotstånd
Den italienska jätten har bra frostmotstånd. Tillväxten av persilja slutar inte förrän -10 ° C. Sorten tål frost bra, vilket gör det möjligt att plantera en gröda under olika årstider. Hon gillar inte torka.
För- och nackdelar med sorten
Trädgårdsmästare och lastbilsbönder Den italienska jätten blev kär i sin stora storlek och saftiga doftande gröna. Du kan odla denna persilja i alla regioner i Ryska federationen.
Den italienska jätten producerar en bra skörd även i skuggade områden, under ogynnsamma väderförhållanden
Fördelar:
- utmärkt smak;
- doftande och saftiga gröna;
- hög produktivitet
- frostbeständighet
- god immunitet
- möjligheten att växa året runt;
- opretentiösitet inför odlingsförhållanden;
Den största nackdelen med den italienska jätten, som är inneboende i andra sorter, är den långsamma groning av frön. Denna funktion är förknippad med det höga innehållet av eteriska oljor i skalet.
Landningsregler
Framgången med att odla persilja beror till stor del på rätt plats och korrekt fröberedning. Du kan så den italienska jätten tre gånger om året:
- vår - slutet av april eller början av maj;
- sommaren - slutet av juli;
- hösten - oktober, november.
När du väljer tidpunkten för sådd måste klimatfunktionerna i regionen beaktas.
Fröberedning
Persilja frön är beredda för att påskynda uppkomsten av plantor. En sådan åtgärd behövs endast för vårplantering. Beredningen av fröet innebär blötläggning under vilken skalet mjuknar och eteriska oljor tvättas ur det. Det finns flera alternativ:
- blötläggning under dagen i varmt vatten - den optimala temperaturen är 40-45 ° C;
- väteperoxid - håll frön i outspädd vätska i 15-20 minuter och skölj sedan;
- alkohol (vodka) - blötlägg fröet i 10-15 minuter och skölj sedan.
För att förebygga sjukdomar hålls fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat, aloejuice. Stimulerande läkemedel som heteroauxin hjälper till att påskynda tillväxten.
Efter behandling med valt medel torkas fröna i flera timmar. Annars kommer de att hålla ihop, hålla fast vid fingrarna.
Platsval och förberedelse
Persilja är opretentiös, den kan odlas under nästan alla förhållanden. Den italienska jätten ger maximal avkastning och frodig grönska under följande faktorer:
- upplyst område
- placera efter blomkål, gurkor, zucchini, potatis;
- jorden är lätt, rik på humus, helst lerjord eller sandjord;
- måttlig jordfuktighet
- avlägsenhet av grundvatten från 1 m;
- den optimala pH-nivån är 6,5-7.
Om du planterar den italienska jättenpersiljan på våren, bör platsen förberedas på hösten. Det är absolut nödvändigt att gräva upp marken, ta bort ogräs, ansöka om 1 m²:
- humus eller ruttad gödsel - 3 kg;
- träaska - 0,3 kg;
- nitroammofosk - 1 msk. l.
Persilja känns bra i blandade planteringar med gurkor, tomater, paprika, rädisor, ärtor
Steg-för-steg-instruktion
Innan plantering av persilja måste den italienska jätten lossa jorden, applicera komplext mineralgödsel. Efter beredningen av fröna, fortsätt enligt följande:
- Gör spår med intervaller på 20 cm. Ett djup på 1-1,5 cm räcker.
- Spill spår med varmt vatten, vänta tills det absorberas.
- Så frön.
- Strö över jorden.
- Släta ut ytan och komprimera något.
För att påskynda groning av persilja sprids en film på såbädden. Efter uppkomsten av skott tas skyddet bort.
Persilja Den italienska jätten på våren och sommaren kan planteras med transportörmetoden. Såning var 2-3: e vecka fram till slutet av juli. Med den här metoden kan du sträcka skördetiden, få färska örter till bordet eller sälja längre.
För vintersådning av persilja använder den italienska jätten torra frön. Vattna inte spåren före plantering.
Vårdfunktioner
Persilja Den italienska jätten är anspråkslös i vården. Kultur behöver en standard uppsättning aktiviteter.
Lossa och rensa
Systematisk lossning av persilja Den italienska jätten är viktig för markens andningsförmåga och fuktretention. Proceduren måste utföras efter vattning, kraftigt regn.
Ogräs stör växternas tillväxt och utveckling och bidrar till utvecklingen av sjukdomar och skadedjur. Regelbunden ogräs görs i torrt väder. Ogräs kan tas bort manuellt eller kombineras med lossning med en platt skär, hacka, hacka, riva. Efter plantering bör mulch. Ett lager på upp till 3 cm räcker. Mulch behövs för att bibehålla fukt, förhindra ogräs.
Gallring
Persilja Den italienska jätten växer över tiden. På grund av detta får inte alla skott tillräckligt med solljus, vatten och näringsämnen. Detta har en dålig effekt på kulturens tillväxt och utveckling, dess presentation. Problemet löses genom systematisk gallring av planteringar.
Vattning
Persilja Den italienska jätten föredrar måttlig fukt. Jorden bör inte torka ut, men ofta är rikligt med vattning dåligt för kulturen. Om vädret är regnigt behöver du inte alls. I värmen rekommenderas måttlig vattning varannan dag. Det bör göras tidigt på morgonen eller efter solnedgången.
För att vattna persiljan italiensk jätte är det bättre att använda vatten vid rumstemperatur
Top dressing
Om den italienska jättens persiljeplantningsanläggning har förberetts ordentligt, räcker det att befrukta tre gånger per säsong:
- fyra dagar efter spiring;
- igen om en vecka;
- en månad före skörden.
De två första förbandet bör vara kvävehaltiga för att stimulera tillväxten av grön massa. 5-6 g gödselmedel räcker för 1 m². Innan skörd behövs kalium-fosfor-kompositioner. Du kan göra 1 m² för 1 tsk. kaliumsalt, superfosfat eller 0,2 kg träaska som mulch.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Den italienska jätten har god immunitet. Rost kan attackera grödan. Sjukdomen manifesterar sig som utbuktande formationer av en smutsig röd färg. De drabbade bladen torkar och faller av. Sjuka delar av växter tas bort, läkemedel används för behandling:
- Fitosporin;
- Topas;
- Abiga Peak;
- Baktofit;
- bordeaux vätska.
För att förhindra rost, djup höstgrävning av marken, skörd av växtrester är det viktigt att jordbruket följs
Av skadedjur påverkas persilja ofta av morotflugan. Bladen blir rödlila i färgen och blir sedan gula. Det finns flera metoder för kamp:
- folkmedicin - tobaksfinger, avkok av tomattoppar, rölleka, infusion av lök eller vitlök;
- förberedelser - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
För att förhindra morotflugor är det viktigt att observera grödorotation, tunna ut planteringar och inte missbruka vattning
Skörd och lagring
Den italienska jättens persilja kan skördas när som helst efter att den har mognat. Trim stammarna vid roten. Om du bara samlar topparna och lämnar petioles, kommer tillväxten av unga skott att sakta ner långsamt.
För mat, skära persilja stjälkar från utsidan av busken. Med detta tillvägagångssätt blir lövverket frodigt och mer aromatiskt.
Det är viktigt att skörda persilja innan utetemperaturen når 5 ° C. Sortera greenerna så snabbt som möjligt, skölj i rinnande vatten, torka på en handduk.
Persilja Den italienska jätten förblir fräsch i flera dagar efter skärning. På vintern kan gröna torkas med kvistar eller skivas utomhus, i ugn eller elektrisk torktumlare. Förvara arbetsstycket i papperspåsar, linnepåsar eller förseglade glas- eller keramikburkar.
För att bevara maximalt värdefulla element är det bättre att frysa persilja. Du kan förbereda den med grenar eller klippa den först. Det finns flera alternativ:
- lagring i behållare eller påsar;
- frys gröna med vatten, använd en isform;
- beredning i smör - smält det, häll hackad persilja, frys i formar.
Ett annat alternativ är saltlagring. Grönsakerna skärs, strös med kryddor och läggs i torra och rena glasburkar. Ämnena förvaras i en källare eller ett kylskåp.
Slutsats
Persilja italiensk jätte är en mellansäsongssort med saftiga, aromatiska och stora blad. Kulturen är opretentiös i vården, har god immunitet, frostbeständighet. Frön gro under lång tid, processen kan påskyndas genom korrekt förberedelse.
Recensioner om italiensk persilja
