Zucchinis mirakulösa egenskaper har varit kända för människor sedan urminnes tider. Denna grönsak är inte bara rik på vitaminer utan också en dietprodukt. Mat tillagad med tillsats av zucchini är lätt att smälta och hjälper till att normalisera matsmältningsfunktionen i bukspottkörteln. Rätter gjorda av denna grönsak har inga kontraindikationer och rekommenderas inte bara för dietmat utan även för barnmat. Ett stort antal arter och sorter av denna hälsosamma grönsak som presenteras idag gör att du kan tillgodose behoven hos även den mest krävande grönsaksodlaren. Låt oss dröja närmare på sorten "Hare's ear".
Beskrivning
Zucchini "Hares öra" tillhör sorter med tidig mogning av frukt. Perioden för att grönsaker ska nå teknisk mognad är 45-50 dagar. Växten är spretande, buskig.
Frukten är grönvit till sin färg och har långsträckt cylindrisk form. Vikten av varje enskild grönsak kan nå 1000 gram. Massan är vit, ganska tät, öm och saftig.
Utbytet av sorten är högt.
Vid matlagning har sorten en ganska bred tillämpning. Zucchini är lämplig för färsk konsumtion, stekning, stygning, konservering och betning.
Funktioner av odling och vård
Den mest optimala platsen för odling av zucchini "Hares öra" är ett väl upplyst, dåligt ventilerat område med bördig lätt jord.
Växter som lök, potatis och tomater är utmärkta föregångare till squash.
Sådd av frön utförs i en tidigare beredd och uppvärmd jord omedelbart efter att hotet om vårfrost försvinner.
Ytterligare vård av växten inkluderar ett antal vanliga trädgårdsmästarprocedurer, såsom:
- radering ogräs och lossa jorden vid buskens botten; Glöm inte att frekventa deformationer av marköverdraget kan ha både positiva och negativa effekter på växten. Å ena sidan har ett regelbundet syreflöde till rotsystemet en fördelaktig effekt på squashens utveckling och tillväxt, och å andra sidan kan frekvent ingripande i rötterna leda till deras mekaniska skada, vilket kommer att påverka ovanstående negativt. indikatorer. Därför är det oerhört viktigt att inte låtas lossa med att lossa jorden i buskens tillväxtzon, allt ska vara måttligt. Regelbunden riklig vattning under aktiv tillväxt och växtsäsongen;När frukt mognar bör vattnet begränsas något för att förhindra ruttning och skadedjur.
- befruktning av växten med komplexa eller organiska preparat, samt tillväxtstimulerande medel (med dålig jordkomposition).
- regelbunden och systematisk insamling av redan mogna frukter från busken.
Fördelar och nackdelar
Zucchini "Hares öra" är populär bland trädgårdsmästare på grund av ett antal positiva faktorer som är karakteristiska för denna sort.
Det första och kanske det viktigaste kriteriet är hög avkastning. Frukten är liten i storlek, men antalet gör att många odlare gör sitt val till förmån för denna sort.
Det andra kriteriet är zucchiniens smak och mångsidigheten av dess användning vid matlagning.Frukter av sorten "Hare's Ear" kan ätas råa, stekta, stuvade, bakade, inlagda, konserverade och till och med frysta. Alla ovanstående procedurer påverkar inte på något sätt dess smak, utan gör tvärtom dem mer uttrycksfulla.
Den tredje indikatorn är anspråkslöshet. Växten kräver inte skapande av ytterligare eller speciella villkor för odling, det kräver inte temperatur och fukt. Trots detta, glöm inte plantans behov av en viss jordkomposition: på sura och särskilt tunga tomter kommer zucchini inte att växa i full kraft. Detta kriterium är kanske den enda nackdelen med sorten.
Videon hjälper dig att avslöja de viktigaste hemligheterna med att odla zucchini:
i växthus av polykarbonat kan du plantera avståndet mellan dem. Jag har ett 6 meter växthus, 150 cm brett. Hur mycket du kan plantera.