Innehåll
Melon Gulyabi kommer från Centralasien. Hemma - i Turkmenistan kallas växten Chardzhoz Melon. Fem huvudvarianter av kultur har fötts upp: alla frukter är söta, saftiga, mjuka, med mycket vitaminer. Det är användbart för barn från de första månaderna av livet. Lagras under lång tid och behåller användbara egenskaper.
Beskrivning av Gulabi melon
Fruktens yttre färg beror på Gulyabi-sorten: från till och med gul till grön med grovhet. Massan är vit, mjuk, tät, saftig. Långvarig lagring av kulturen bidrar till ackumuleringen av socker (cirka 9%) - melonen blir saftigare, smaken bevaras, aromen förbättras. När det gäller mängden socker jämförs frukt med sockerrör.
För full mognad av frukterna från Gulabi krävs i genomsnitt 4,5 månader (upp till 133 dagar efter spiring). Standardvikten på plantans frukt är upp till 5 kg, i Ryssland mognar den upp till 3 kg.
Kulturen fördes först till Ryssland på 1500-talet. Hybridvarianter visade sig vara resistenta mot de naturliga förhållandena i landets mittzon. För olika regioner uppfödde uppfödare sina egna kultursorter:
- Variety Orange. Skiljer sig i ljusa färgen på massan (från ljus, nästan vit till saftig orange). Frukten är saftig, mognadstiden är 2,5 månader, efter avlägsnande från busken ska den ligga på en mörk plats i upp till 6 veckor.
- Bosvaldi sort. Hållbarheten är kort; utåt är frukterna skrynkliga, gröna med bruna ränder.
- Sary-Gulyabi sort. Har en grov yta, maskmönster, tät saftig massa.
- Variation Chardzhoz Gulyabi. Med en skal av jämn gul-orange färg, saftig, söt frukt. Han kallas melonernas "drottning".
- Sortera Gulyabi-803... Skalet är ljust, gult. Massan är krispig, saftig, honung. Formen liknar ett ägg.
Alla sorter av Gulyabi anses vara sen mogning.
Trädgårdsmästare argumenterar: är melon en grönsak, bär eller frukt? I förhållande till meloner anses denna kultur vara en grönsak. Forskare kallar melonen "falskt bär". Kulinariska experter används för att hänvisa till växten som en frukt.
Kaloriinnehåll i Gulyabi melon
Växtmassan innehåller lite kalorier. Det finns 33 kcal eller 138 kJ per 100 gram. Genomsnittligt värde. Det kan förändras. Den slutliga indikatorn beror på grödans odlingsförhållanden, vattningens frekvens och mognadsperioden.
För- och nackdelar med sorten
Som alla arter har Gulabi melon vissa fördelar och nackdelar. Det första och viktigaste pluset är det höga innehållet av vitaminer, mineraler, olika salter, fiber, stärkelse. Bland meloner och kalebasser är Gulyabi det mest användbara. Socker är lätt att smälta. Den allmänna effekten på kroppen är botande: regelbunden användning ökar immuniteten.
Det andra pluset är fruktens långa hållbarhetstid. Vissa sorter av Gulyabi behåller sina egenskaper fram till nästa säsong, helt fram till maj: detta gör det möjligt att få vitaminer från naturlig frukt hela vintern.
En ytterligare fördel med kultur: en mängd olika rätter tillagas från Gulabi melon. Efterrätter, godis, heta föremål (soppor, potatismos, etc.) är välsmakande, hälsosamma och används ofta i barnmat.
Minuser:
- Svårigheterna med att odla en gröda. I Rysslands regioner i mittzonen är det stor sannolikhet för frysning av plantor. Under växthusförhållanden odlas inte växten: bristen på solljus, värme, ultraviolett strålning påverkar.Konstgjord belysning ger inte önskad effekt.
- Sannolikheten för allergier. Melon Gulyabi är också kontraindicerat hos patienter med diabetes mellitus, vid överträdelse av lipidbearbetning och arbetet i mag-tarmkanalen.
Odling av Gulabi melon
Melon av sorten Gulyabi kräver ett varmt, torrt klimat. Växten tolererar inte hög luftfuktighet. Växande kräver vård, du måste ta hänsyn till kulturens särdrag när du planterar och lämnar.
Förberedelse av plantor
Det finns två alternativ - köp färdiga plantor eller odla dina egna från icke-grodda gröda. Den första metoden är dyrare men mindre besvärande. Frön tas tre år gamla. De tidiga bildar inte frukt, de bildar en karg blomma.
Det är nödvändigt att se till att fröna är lämpliga för plantering. 5 gram salt späds i 100 ml rent vatten. De goda kommer att sjunka till botten: de samlas, torkas. De som har kommit upp till ytan är oanvändbara, bortskämda eller tomma.
Färdiga växtfrön blötläggs i förväg - för att påskynda uppkomsten av groddar. Det är nödvändigt att linda med fuktig gasbind, placera i en plastpåse, hänga på en varm plats (till exempel till ett batteri). Eller använd varm våt sand. En nyhet i trädgårdsmästarens arsenal är hydrogel.
Att plantera frön av en växt för plantor beror på områdets klimat och önskad ålder för grödan när den skickas till marken. I landets mittzon utförs sådd från slutet av mars till början av april. I Ural och Sibirien - andra halvan till slutet av april. Gulyabimelonen transplanteras på marken efter 35 - 40 dagar.
Det rekommenderas att använda enskilda behållare för Gulyabi-plantor, med en diameter på 10 cm. Det rekommenderas inte att välja. För jorden blandas torv, humus och soda i lika stora proportioner. För växtnäring, tillsätt en liten sked ask, superfosfat, kaliumsulfat.
Efter uppkomsten av plantor avlägsnas kulturen svaga groddar, ger maximalt ljus. I molnigt väder läggs fytolampor till. Direkta strålar bör mjukgöras - papper, tyg läggs på fönstren.
Bevattna inte mer än tre gånger på sju dagar. Det är viktigt att inte överdriva det. Använd avloppsvatten vid rumstemperatur.
Innan du planterar i marken måste plantorna i Gulyabi-melon förberedas. Tara tas ut på balkongen, loggia. Börja vid en timme, gradvis lägga till tid. Härdning av plantor börjar minst en vecka i förväg.
Val och förberedelse av landningsplatsen
Melon Gulyabi är termofil. Webbplatsen bör placeras på den södra, sydvästra delen av platsen. Hänsyn måste tas till vindskydd. Till exempel planterar vissa trädgårdsmästare höga grödor (solrosor, baljväxter, majs) runt omkretsen. Andra placerar växten mellan rader av unga trädgårdsträd. Under två år i rad har en skörd inte odlats på ett ställe.
De börjar förbereda platsen på hösten: de väljer en plats, dekorerar sängarna. Före vintern grävs jorden upp, blandad med humus (en ungefärlig beräkning är 3,5 kg per kvadratmeter). I början av våren tillsätts gödselmedel - kväve, kaliumchlorid, fosfor.
Landningsregler
Melon Gulyabi planteras efter följande grödor: lök, baljväxter, kål, sötklöver, majs, vete. Det är förbjudet att plantera efter nattskuggor, pumpor, morötter. Om det inte finns något annat alternativ bränns alla rester av de tidigare växterna, jorden behandlas med en manganlösning (5%). Sådana grödor har liknande skadedjur, sjukdomar som kan passera till en ny växt.
Hål för plantor grävs till ett djup av 5 - 7 cm, avståndet mellan är 1,5 m (mindre är omöjligt: växten är melon, den kryper bra). En lös jordklump kan bilda en liten kulle, högst 5 cm hög. Före plantering måste jorden vattnas med varmt vatten.
Bevattna och mata
Växter vattnas bredvid plantorna.Gör ett speciellt litet dike. Vattnet värms upp (temperatur ca 25 ° C). En ny vattning av grödor börjar när jorden har torkat ut till ett djup av 5 cm. Under bildandet av frukt äggstockar vattnas de mindre ofta. Bevattning stoppas helt under mognaden av Gulyabi melon. Detta ökar sockernivån i massan, och rot- och antenndelarna undviker ruttnande.
Växter matas enligt schemat:
- efter uppkomsten av kulturgroddar på den sjunde dagen - med ammoniumnitrat, "Kemira";
10 - under den aktiva bildningen av växtknoppar - mulleinlösning, ruttna fågelskräp (förhållande 1:15);
- när frukt äggstockar uppträder - fosfor, kalium kompletterande livsmedel (för en hink vatten 50 gram av den första, 20 gram av den andra).
Kompletterande utfodring av växter utförs strikt under de angivna perioderna. Kulturen blir sårbar, försvagad, därför krävs ytterligare näring av melonplantorna.
Bildning
Konstgjord bildning av Gulyabi-melonbusken sparar växtens styrka för spirande, äggstockar och mogning av frukten. Maximalt 5 laterala skott av växten är kvar, och kulturens huvudstam kläms också. Antalet frukt äggstockar för en buskodling bör inte överstiga 4-5 stycken.
Skörd
Melon Gulyabi tillhör grödor som sen mognar. Fruktplockningen börjar från slutet av augusti - början av september. Mognaden på en växts frukt bestäms av vissa funktioner:
- torr svans
- från blommans sida förblir melonfrukten mjuk men utan pressning;
- enhetlig mättad färg som motsvarar sorten;
- doften är trevlig, när du träffar skalet hörs ett tråkigt eko.
Långvarig lagring av kulturens frukter möjliggör en stor skörd. Ett undantag är sorten Gulyabi Bosvaldi. Dess frukter har en tunn skal, de kan inte transporteras över långa avstånd, därför konsumeras de inom den första månaden.
Sjukdomar och skadedjur
Den mödosamma processen med att plantera och ta hand om växten gör att du kan skörda en bra skörd av melonfrukter. Skadedjur, olika sjukdomar i kulturen blir ett hinder. Kampen mot skadliga konsekvenser ger inte alltid resultat: det är effektivare att vidta åtgärder för att förhindra infektionens utveckling.
Skadegörarna i Gulyabi-melonen inkluderar:
- melon bladlöss - visas på insidan av kulturens löv: behandlad med karbofos, tvålvatten, actellik;
- knäpparlarv;
- melonfluga - en sällsynthet i Ryssland, den förstör upp till hälften av växtens frukter;
- spindelmider - stoppar växttillväxt, försvagar kulturen: behandlas med akaricider, medel med fosfor, svavel;
- broomrape (parasitisk växt) - istället för sugerötter bevaras fröna i flera årstider i rad: jorden hålls ren, skördrotationen utförs och djupplöjningen av jorden utförs;
- skopor (fjärils larver): du bör oftare lossa marken mellan raderna, kemiska medel strikt enligt instruktionerna.
Kultursjukdomar är olika. Överförs ofta från närliggande växter, från infekterade frön eller jord. De vanligaste är fusarium, pulverformig mögel, grå mögel, vit och kantig fläck, askochit, kopparhuvud.
Slutsats
Melon Gulyabi är en användbar kalorifattig produkt. Tillväxtprocessens komplexitet kompenseras av fruktens hållbarhet och smak. Melon anses av trädgårdsmästare vara en givande, fascinerande kultur. Även en nybörjare sommarbo kan odla en Gulyabi-melon.
